蛋糕店活動(dòng)方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編為大家整理的蛋糕店活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。
蛋糕店活動(dòng)方案1
美食樂面包店開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案活動(dòng)背景為八一農(nóng)墾大學(xué)美食樂蛋糕店門前。美食樂公司是以“健康大慶人”為使命,專業(yè)生產(chǎn)面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的大型食品公司。始建于1988年,20年來,公司堅(jiān)持走專業(yè)化、品牌化的發(fā)展道路,并確定了自有的銷售渠道——連鎖經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,在大慶各個(gè)地區(qū)均有分店。雖然美食樂知名度很高,但由于初次進(jìn)入大學(xué)校園,所以打好開業(yè)這一炮是至關(guān)重要的。
一、策劃目標(biāo)
最大限度的提高品牌在校園內(nèi)的知名度,打開學(xué)生市場(chǎng),通過一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升公司對(duì)外整體社會(huì)形象。通過一系列宣傳活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升知名度,為今后的銷售奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題
狂歡慶開業(yè),吉祥獻(xiàn)賀禮
三、活動(dòng)時(shí)間
十月二十四號(hào)(星期日)開業(yè)當(dāng)日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
農(nóng)大美食樂店門前
五、活動(dòng)參與者
農(nóng)大學(xué)生均可參加
六、對(duì)公眾的分析
校園本就有幾家專門經(jīng)營(yíng)面包的商店,并且學(xué)校內(nèi)的各個(gè)超市也都出售各種品牌的面包,因此學(xué)校內(nèi)的`競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的。同時(shí),隨著物質(zhì)生活的豐富,學(xué)生們對(duì)食品口味的要求也越來越高,一旦產(chǎn)品不能適應(yīng)學(xué)生們的要求,就會(huì)很快被淘汰。
在面包市場(chǎng)上來講,美食樂面包價(jià)位并不低廉,所以想要走低端路線,靠走量來進(jìn)行盈利是不太可行的。幸好,對(duì)于學(xué)生消費(fèi)群體來說,更注重的是食品本身的品質(zhì),而不是價(jià)位的高低,這就給我們的產(chǎn)品帶來了商機(jī)。我們要在食品的多種多樣化以及高品質(zhì)上進(jìn)行重點(diǎn)宣傳,試圖在質(zhì)量上獲勝。
七、宣傳計(jì)劃
1、海報(bào):根據(jù)公司要求在店鋪內(nèi)外墻壁上粘貼美食樂海報(bào)
2、店鋪裝飾要求:在營(yíng)業(yè)廳門口放置一個(gè)直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅,增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
3、派發(fā)宣傳單:將在活動(dòng)當(dāng)日派發(fā)五千份宣傳單,利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業(yè)方式及對(duì)消費(fèi)者的讓利情況。
八、活動(dòng)內(nèi)容
1、打折:活動(dòng)期間,全場(chǎng)商品八折出售。
2、購(gòu)物玩骰子,贏得好運(yùn)來
購(gòu)物玩骰子,好運(yùn)自然來,開業(yè)當(dāng)日隆重推出
凡在本店購(gòu)物滿38元的顧客,即有機(jī)會(huì)憑購(gòu)物小票到我商場(chǎng)出口處參加一次“玩骰子”游戲活動(dòng),滿68元兩次,98元以上三次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置如下:頭等獎(jiǎng):擲出六個(gè)同點(diǎn)數(shù),獎(jiǎng)價(jià)值100元禮品卷;
吉祥獎(jiǎng):擲出五個(gè)同點(diǎn)數(shù),獎(jiǎng)價(jià)值50元禮品卷;
幸運(yùn)獎(jiǎng):擲出三個(gè)同點(diǎn)數(shù),獲得價(jià)值30元禮品卷;
參與獎(jiǎng):擲出兩個(gè)同點(diǎn)數(shù),獎(jiǎng)得價(jià)值五元禮品卷。
說明:顧客憑禮品卷可以在店內(nèi)隨意挑選同等價(jià)位的商品。
如考慮投入成本可能會(huì)高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:頭等獎(jiǎng)5個(gè),吉祥獎(jiǎng)10個(gè),依次類推。
3、在開業(yè)當(dāng)日凡在本店購(gòu)買商品超過38元者均可辦理會(huì)員卡一張,今后本人持會(huì)員卡可享受生日蛋糕8、5折優(yōu)惠,僅限本人使用。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
預(yù)計(jì)購(gòu)置海報(bào)、氣球等共需費(fèi)用三百元
預(yù)計(jì)印發(fā)傳單需要五百元
預(yù)計(jì)用于進(jìn)行骰子抽獎(jiǎng)卷活動(dòng)需要五百元費(fèi)用共計(jì)一千三百元
十、效果預(yù)測(cè)
1、通過前期派發(fā)宣傳單,使公眾對(duì)美食樂蛋糕店有一個(gè)初步了解,引發(fā)客戶的好奇感,吸引顧客嘗試本店蛋糕。
2、通過開業(yè)公關(guān),營(yíng)造一個(gè)熱鬧的氣氛,給公眾一個(gè)耳目一新的感覺,留給公眾一個(gè)深刻的印象。
3、通過“玩購(gòu)物玩骰子”活動(dòng),吸引顧客購(gòu)買本店產(chǎn)品,使其對(duì)本店產(chǎn)品有個(gè)初步的認(rèn)識(shí),促進(jìn)以后繼續(xù)購(gòu)買本店產(chǎn)品。
策劃人:
蛋糕店活動(dòng)方案2
一、 市場(chǎng)背景
1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。
2、蛋糕最大的消費(fèi)群體,還是在校的女大學(xué)生,并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購(gòu)買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。
3、夏季消費(fèi)者喜歡相對(duì)于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
二、 促銷目標(biāo)
推出新品、打響品牌
三、 促銷活動(dòng)主題
甜蜜一夏你的心
四、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
五、 活動(dòng)地點(diǎn)
長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
六、 活動(dòng)內(nèi)容
1、 關(guān)注蛋糕店公眾號(hào),可領(lǐng)取5元優(yōu)惠劵;
2、 推出積分卡,買滿10次可免費(fèi)兌換店內(nèi)價(jià)值10元的任意甜品一份;
3、 抽獎(jiǎng)活動(dòng):凡是在活動(dòng)期間在本店內(nèi)購(gòu)買甜品的客戶都可以免費(fèi)抽
獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為水果一份或奶茶一杯;
4、 會(huì)員卡:凡活動(dòng)期間在本店購(gòu)買滿50元,可免費(fèi)辦理會(huì)員卡,平時(shí)
可享受9。5折優(yōu)惠。
七、 活動(dòng)宣傳
宣傳單:印制傳單,在校園內(nèi)外安排人員發(fā)放; 店內(nèi)展板宣傳,店外立活動(dòng)告知架立幅;
八、 活動(dòng)預(yù)算
九、 活動(dòng)執(zhí)行
1、在x月x日至x日,應(yīng)聘學(xué)生兼職,發(fā)送傳單,做好前期宣傳工作;
2、事前做好評(píng)估工作,根據(jù)平時(shí)消費(fèi)者的購(gòu)買偏好,對(duì)熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;
3、在活動(dòng)期間,銷售量必定會(huì)增加,要時(shí)刻檢查所需的資源,以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
4、及時(shí)印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎(jiǎng)券以及會(huì)員卡;
5、及時(shí)將所需獎(jiǎng)品備齊;
6、訓(xùn)練好工作人員,確保活動(dòng)能夠有序完滿的進(jìn)行;
7、做好后期的善后工作,如:會(huì)員維護(hù)等,回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品;
十、活動(dòng)意外防御措施
1、在活動(dòng)期間,可能會(huì)因?yàn)槿肆髁窟^大,造成現(xiàn)場(chǎng)擁擠的現(xiàn)象,造成消費(fèi)者購(gòu)買不方便的現(xiàn)象,所以為了以防這種現(xiàn)象的發(fā)生,我們可以活動(dòng)開始前就及時(shí)安排好疏通人員,確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品;
2、為了不會(huì)造成因?yàn)槿必浂斐深櫩偷牟粷M情緒,我們可以適當(dāng)?shù)?將受歡迎的產(chǎn)品多準(zhǔn)備一些,事先做好預(yù)計(jì),寧可第二天接著賣,也要杜絕缺貨的現(xiàn)象發(fā)生; 3、因?yàn)閷?shí)在做活動(dòng),客流會(huì)大大增加,同時(shí)結(jié)賬的人也會(huì)很多,收銀處的位置會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍,我們可以把后臺(tái)不忙的員工臨時(shí)調(diào)到前臺(tái),增加一個(gè)收銀來緩解一下人流的高峰期。 十一、效果評(píng)估
本次五一的促銷活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì)吸引不少的消費(fèi)者,銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會(huì)員制和積分卡制,第一有利于增強(qiáng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力;第二也有利于建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的市場(chǎng);第三有利于提升品牌的附加價(jià)值,培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。
綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動(dòng)必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),帶來盈利。
蛋糕店活動(dòng)方案3
第一部分觀點(diǎn)提煉
1、明確活動(dòng)目的。
通過對(duì)該蛋糕店的經(jīng)營(yíng)狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升蛋糕店的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對(duì)于中高檔定位的蛋糕店,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20—40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,營(yíng)造該蛋糕店很好的形象與消費(fèi)氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
2、觀點(diǎn)提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁浚徊徽搮⑴c活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。
第二部分 策略導(dǎo)入
1、蛋糕店目標(biāo)受眾群分析
考慮三個(gè)問題,誰會(huì)去中高檔蛋糕店消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?
中高檔蛋糕店逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的.價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)節(jié)日營(yíng)銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20—40歲中高端人群;
他們?cè)谶M(jìn)蛋糕店用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?蛋糕店有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕節(jié)是“中國(guó)的情人節(jié)”,因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕節(jié)文化氛圍的包裝樹立該蛋糕店中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。
3、營(yíng)銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)
環(huán)境氛圍亮點(diǎn):以著名“七夕節(jié)香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)蛋糕店進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。
活動(dòng)主題亮點(diǎn):
針對(duì)20—40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,舉辦七夕節(jié)單身派對(duì)。以“完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體,帶動(dòng)蛋糕店銷售。
針對(duì)20—40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕節(jié)情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。
4、傳播規(guī)劃
8.10-8.16 前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。
8.16 七夕節(jié)當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。
8.14-8.16 活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。
5、蛋糕店的盈利在哪里?
、佟⒁云呦(jié)活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式,持續(xù)拉長(zhǎng)蛋糕店熱銷周期。不僅提高蛋糕店七夕節(jié)當(dāng)天銷量,更保證其周期性的高銷售量。
、、以主題活動(dòng)提高來店銷售量。
、、以七夕節(jié)活動(dòng)的影響力、話題性迅速提高該蛋糕店的知名度及品牌形象。
第三部分 活動(dòng)規(guī)劃
1、活動(dòng)主題:穿越七夕節(jié)夜遇見更美的你
主題詮釋:蛋糕店、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔蛋糕店的七夕節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定 “穿越七夕節(jié)夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
2、活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx日-xx日
3、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于蛋糕店內(nèi)外
4、活動(dòng)定位及調(diào)性
調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)。
5、活動(dòng)形式
xx日-xx日 消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該蛋糕店熱銷周期。
xx日 七夕節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
6、活動(dòng)內(nèi)容
以七夕節(jié)當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕節(jié)夜尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“穿越七夕節(jié)夜.忽然遇見你”大型單身交友派對(duì):
凡是單身人群均可參加8.16日XX蛋糕店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的蛋糕店氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由蛋糕店方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕節(jié)夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):
只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日XX蛋糕店舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕節(jié)當(dāng)天到蛋糕店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該蛋糕店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
蛋糕店活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)背景
2月14日,一年中最爛漫的日子,這一天無限柔情和蜜意盡情釋放,真誠(chéng)的渴望與期待等待回答,心與心的碰撞,撞出永恒不熄滅愛的火花。
情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日,但今年來已經(jīng)成我我國(guó)年輕人每年期盼的節(jié)日,其流行程度已經(jīng)大大超過我過傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天,情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來慶祝這特殊的節(jié)日,這樣一來2月14就成為春節(jié)過后的第一個(gè)消費(fèi)高峰,很多商家都積極主動(dòng)抓住這個(gè)機(jī)會(huì),搞各種各樣的`活動(dòng)來提高人氣,在年初獲得一個(gè)銷量增長(zhǎng)。同樣我們也不例外,也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
二、活動(dòng)名稱
XXXX “愛就在身邊”情人節(jié)真情演繹
三、活動(dòng)主題
“玫瑰心情,情系你我”
“萬千真情,達(dá)成所愿”
四、活動(dòng)目的
(1)在這樣一個(gè)爛漫的日子里,我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠(chéng)祝福,愿天下有情人終成眷屬,白頭偕老,美滿幸福。
(2)借活動(dòng)來提高店鋪人氣,提升店鋪的人性化的關(guān)懷。
五、時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間:20xx年2月14日
地點(diǎn):XXXXX店鋪
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、凡在店鋪消費(fèi)滿 元,憑消費(fèi)小票可在店鋪免費(fèi)領(lǐng)取巧克力一份。(單張消費(fèi)不滿 錢可累加,單張小票只能領(lǐng)取一次。)
2、店鋪?zhàn)鲆粋(gè)愛的宣言張貼墻。凡在店鋪消費(fèi)的顧客均可在張貼墻留下愛的宣言)。
備注:建議店鋪用大的X展架在店門口做宣傳。如有多家連鎖店,可同時(shí)進(jìn)行,可用鮮花、氣球等來烘托店鋪的緋聞,春裝要陳列在店鋪黃金銷售區(qū)域。
蛋糕店活動(dòng)方案5
活動(dòng)時(shí)間:
2xxx年8月7號(hào)——2xxx年8月19號(hào)20:00
活動(dòng)規(guī)則:
走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧,誰都可以會(huì)玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
我們通過排行榜的.名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
具體獎(jiǎng)品設(shè)置為:
一等獎(jiǎng):鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚
二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張
三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒
幸運(yùn)獎(jiǎng):xxx官方微信商城20元代金卷一張
兌獎(jiǎng)?wù)f明:
一、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;
二、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購(gòu)買兌現(xiàn)使用
三、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
參加活動(dòng):
關(guān)注xxx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到xxx官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁(yè)菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)的手機(jī)頁(yè)面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。
領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:
20xx年8月20日—晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢
蛋糕店活動(dòng)方案6
一、促銷方法:
1、利用打折進(jìn)行促銷
2、免費(fèi)禮物滿就送
3、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金
4、加價(jià)購(gòu)
5、滿就減
6、買就贈(zèng)這些促銷活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì),也有自身的缺點(diǎn)。
二、促銷的目的:
蛋糕店利用中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。
三、促銷前工作:
1、貨源問題:確定促銷的蛋糕、并備好充足的貨。不同的蛋糕采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,也會(huì)影響買主對(duì)咱們的好評(píng),如果遇到不好說話的買主,給你一個(gè)差評(píng),那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。那可就不值得啦。
2、顧客人群的確定:要促銷,當(dāng)然要把促銷的對(duì)象搞清楚,促銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這些人才是你的財(cái)富來源,而不是你自己,所以促銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播,你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了,促銷才會(huì)有成效,如果對(duì)著自己促銷,促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。
目標(biāo)對(duì)象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,QQ,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。
顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法。
四、活動(dòng)促銷方案介紹
1、免費(fèi)禮物滿就送
蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國(guó)徽一枚)。
2、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金
積分換購(gòu)蛋糕。十元為一分。這對(duì)老的忠實(shí)用戶是一個(gè)非常好的回報(bào)。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購(gòu)物。如果你的積分換購(gòu)蛋糕夠吸引人的話,說不定有買家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購(gòu)物呢。這種促銷方式,可吸引客戶再次來店購(gòu)買以及介紹新客戶來店購(gòu)買,不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠,同時(shí)鞏固老客戶,拓展新客戶,增強(qiáng)了客戶對(duì)網(wǎng)店的忠誠(chéng)度!
3、折扣大打折
凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價(jià)值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的蛋糕”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認(rèn)為打折的'東西質(zhì)量總是會(huì)差一點(diǎn),這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個(gè)蛋糕其實(shí)是原價(jià)的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。
這其實(shí)和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個(gè)7。7折,那買家感覺這個(gè)寶貝就是值3塊,那他的質(zhì)量估計(jì)也就是3的質(zhì)量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價(jià)值5元的蛋糕”,買家就會(huì)覺得這個(gè)蛋糕的價(jià)值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。
4、加價(jià)購(gòu)
消費(fèi)者在購(gòu)買特定的蛋糕基礎(chǔ)上,增加活動(dòng)金額即可低價(jià)獲取活動(dòng)內(nèi)容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點(diǎn)金額可以低價(jià)買取頭飾類等裝備。
5、滿就減
凡在中秋節(jié)和十月一期間購(gòu)買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。
6、買就贈(zèng)
中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購(gòu)買指定蛋糕即贈(zèng)超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。
7、抽獎(jiǎng)
抽獎(jiǎng)是一個(gè)非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購(gòu)買過的東西買家都可以參加抽獎(jiǎng)一次喲。機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過。百元大獎(jiǎng)等著你喲!
再者就是一發(fā)表精華帖子,軟文也可,只要包含了促銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,很多人在進(jìn)行瀏覽的時(shí)候,一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字,可以增加網(wǎng)店的曝光率,例如國(guó)慶促銷,國(guó)慶特價(jià)。
蛋糕店活動(dòng)方案7
一、策劃目標(biāo)
最大限度提高品牌在周邊地區(qū)的影響力和知名度,打開周邊客戶市場(chǎng),通過配套宣傳,營(yíng)造良好的氛圍,提升店鋪整體形象。通過一系列的宣傳活動(dòng),吸引客流,增加人氣,固定優(yōu)質(zhì)客戶,為今后的銷售奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、對(duì)客戶需求的分析
對(duì)于烘焙市場(chǎng),本店價(jià)位不算低廉,但勝在食品品質(zhì)。對(duì)于目標(biāo)客戶群體來說,絕大部分人群是小區(qū)居民,小區(qū)人口密度低,但消費(fèi)頻繁,對(duì)于食品的關(guān)注點(diǎn)重在品質(zhì)而非低廉的價(jià)格,所以我們的.商機(jī)在于食品的多樣化外觀及高品質(zhì)上,宣傳的重點(diǎn)也應(yīng)該在食品質(zhì)量上。
三、宣傳計(jì)劃
1、海報(bào):根據(jù)要求在店鋪內(nèi)外墻壁上粘貼宣傳海報(bào)。
2、派發(fā)單張宣傳單:活動(dòng)前一周及活動(dòng)當(dāng)天派發(fā)宣傳單,利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業(yè)活動(dòng)及對(duì)消費(fèi)者的讓利情況,激發(fā)潛在購(gòu)買力。
3、易拉寶(x展架):提前一周及活動(dòng)當(dāng)天就放置于店鋪前后門口,宣傳開業(yè)日期、開業(yè)活動(dòng)及對(duì)消費(fèi)者的讓利情況,吸引開業(yè)當(dāng)天有足夠客流量前來參與開業(yè)活動(dòng)。
4、代金券:提前一周,針對(duì)不同人群,每天定時(shí)定點(diǎn)派發(fā)一些代金券(5元代金券,店內(nèi)消費(fèi)滿20可以用一張)。
5、店鋪裝飾:店鋪正門口放置氣球拱門,招牌下方掛開業(yè)橫幅,增加開業(yè)喜慶氣氛。
四、活動(dòng)內(nèi)容
第一階段:品牌推廣時(shí)間:提前一星期人員:店內(nèi)員工內(nèi)容:小區(qū)內(nèi)派發(fā)宣傳單,微信推廣要求:每棟電梯單元放置宣傳單,每戶房門口投遞宣傳單。
第二階段:DIY體驗(yàn)預(yù)約、代金券發(fā)放以及DIY友情體驗(yàn)時(shí)間:開業(yè)前4天人員:店內(nèi)員工活動(dòng)內(nèi)容:
a.顧客于指定時(shí)間段前往店鋪掃描二維碼領(lǐng)取代金券;
b.提前預(yù)約開業(yè)后的DIY體驗(yàn)(半價(jià)預(yù)約);
c.每天18:30~21:00,DIY體驗(yàn)。
活動(dòng)要求:
a.每天代金券限量發(fā)放,要求領(lǐng)券者必須掃描二維碼;
b.DIY體驗(yàn)預(yù)定需支付全額定金;
c.DIY體驗(yàn)人員為熟悉的小朋友,共3批次,每批次4人。
第三階段:開業(yè)酬賓時(shí)間:開業(yè)及開業(yè)后2天,共3天活動(dòng)內(nèi)容:
1.免費(fèi)試吃
2.充值優(yōu)惠,開業(yè)1~3天內(nèi),一年僅此一次充100送30;充300送100;充500送200;充800送300;
3.店內(nèi)折扣優(yōu)惠:開業(yè)1~3天內(nèi),全場(chǎng)貨品8.8折優(yōu)惠。
4.代金券贈(zèng)送:消費(fèi)滿20元,送代金券一張,累積疊加。
5.主題活動(dòng)贏大獎(jiǎng)五、物料準(zhǔn)備店鋪宣傳單5000份;x展架2個(gè),店鋪前后門各一個(gè);橫幅1條;氣球拱門;5元代金券5000份;DIY體驗(yàn)券5000份;開業(yè)海報(bào)6張;試吃蛋糕、面包;提前確定好總負(fù)責(zé)人總體把控,每個(gè)項(xiàng)目設(shè)立負(fù)責(zé)人,專人負(fù)責(zé)專項(xiàng),避免顧客在辦理會(huì)員卡或消費(fèi)時(shí)找不到人。
蛋糕店活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)背景:
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
二、活動(dòng)目的:提高銷量,塑造形象。
三、活動(dòng)策劃。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
四、活動(dòng)主題:甜蜜母親的`心。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是XX門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳:
1、宣傳單,DM單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算(略)。
八、活動(dòng)執(zhí)行:
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
蛋糕店活動(dòng)方案9
一、活動(dòng)目的
通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣揚(yáng),對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客供應(yīng)其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過我們的情感營(yíng)銷(供應(yīng)超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二、活動(dòng)時(shí)間:XX
三、活動(dòng)地點(diǎn):XX
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)待
(1)、免費(fèi)合影一張;
。2)、送影框一個(gè);
(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1 3份;
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、假如是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)待,還可以享受全單8.8折優(yōu)待;
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)供應(yīng)父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案——策劃書餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案——策劃書。(父親的生日必需以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)五、宣揚(yáng)與氛圍營(yíng)造
(一)、對(duì)外廣告宣揚(yáng)
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康歡快!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
。ㄈ、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的'布置,進(jìn)行全方位立體化的宣揚(yáng),在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
。1)、XX展架3個(gè);
。2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
。4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
(5)、臺(tái)面軟文(從六一兒童節(jié)到615父親節(jié));
。6)、背景音樂:陳紅的《;丶铱纯础,崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放;
。7)、員工問候語:父親節(jié)歡快!等等對(duì)顧客進(jìn)行其次次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
。1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永久心連心、幸福歡快!
。2)、現(xiàn)場(chǎng)拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們?cè)诟赣H節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去;
(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今日是父親節(jié),祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日歡快、身體健康!
。4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)歡快身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、留意事項(xiàng)
1、宣揚(yáng)文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、精確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)待活動(dòng)不能與其它優(yōu)待活動(dòng)同時(shí)享有。
4、615父親節(jié)那天來我店過生日的父親必需提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充分。
蛋糕店活動(dòng)方案10
活動(dòng)目的:
給xx蛋糕定義主題,通過促銷手段和消費(fèi)者互動(dòng),達(dá)到惠誠(chéng)蛋糕品牌的推廣并帶動(dòng)蛋糕銷售
活動(dòng)主題:
“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來”
全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味,F(xiàn)定義主題:送給家人的愛。大的主題下面分為三個(gè)面來詮釋分別為:關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。
關(guān)于親情
在最無助的人生路上,親情是最持久的動(dòng)力,給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠(chéng)的陪伴,讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口,親情是最清晰的路標(biāo),指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)
關(guān)于友情
我深深地理解,耗費(fèi)了多少時(shí)間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績(jī)。請(qǐng)你相信,在你追求、拼搏和苦干的過程中,我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長(zhǎng)地久”“其樂融融”)
關(guān)于愛情
你遇上一個(gè)人,你愛他多一點(diǎn),那么,你始終會(huì)失去他。然后,你遇上另一個(gè),他愛你多一點(diǎn),那么你早晚會(huì)離開他。直到有一天,你遇到一個(gè)人,你們彼此相愛。終于明白,所有的尋覓,也有一個(gè)過程。從前在天崖,而今咫尺。 (定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)
活動(dòng)時(shí)間:
xx.10.1-xx.10.7
活動(dòng)內(nèi)容:
國(guó)慶樂翻天,惠誠(chéng)“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來”促銷活動(dòng)開始了!
在客戶購(gòu)買u鮮酸奶主題蛋糕的同時(shí),即時(shí)上傳“幸福照”即可獲得xx主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費(fèi)XXX元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張,代金券使用時(shí)限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約8元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)
各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結(jié)束后,按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款,費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
前期活動(dòng)的`宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁(yè)的派放,
活動(dòng)方式:
“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來”
xx新品u鮮酸奶主題蛋糕,
活動(dòng)一:購(gòu)買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶,只要現(xiàn)場(chǎng)上傳 “幸福照”即可獲得xx精美餐具一套。
活動(dòng)二:當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張。
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約15元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)
凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿200元的顧客,可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。
操作細(xì)則:
各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè) 乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè),17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng),可選擇超市商品),工作人員需要在參加 活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時(shí)開獎(jiǎng)。
蛋糕店常用促銷方法
如今蛋糕店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到空前的激烈,每天都有因經(jīng)營(yíng)不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察,蛋糕店的經(jīng)營(yíng)失敗率達(dá)到50%以上,這并不是說蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營(yíng)很困難,而是這個(gè)過去一直被人們看成很容易操作的行業(yè),到了如今要成功的經(jīng)營(yíng),必須利用科學(xué)的管理手段、采取恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法和結(jié)合經(jīng)營(yíng)地的實(shí)際情況才可正常運(yùn)作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種:
一、體現(xiàn)個(gè)性,清晰可見的點(diǎn)面外觀
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高,以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
二、自制店內(nèi)廣告
店內(nèi)廣告(POP廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。
在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會(huì)減弱廣告的效果,所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
三、電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,找出其交叉點(diǎn),創(chuàng)造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會(huì)收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
1. 廣告的內(nèi)容
不易過多,應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。
2. 重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā),要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。
五、贈(zèng)送禮品
六、吸引流動(dòng)顧客的交通廣告
一般來說,新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。
蛋糕店活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)背景
合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國(guó)越來越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國(guó)外的許多節(jié)日在近幾年在國(guó)內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。
二、活動(dòng)主題
圣誕享美味相約“合天下”
平安大禮包等你來揭曉
三、活動(dòng)的目的及意義
1。通過一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。
2。圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感,形成客戶滿意。
3。最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠(chéng),把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動(dòng)的對(duì)象
80后有一定消費(fèi)能力的人群
五、活動(dòng)的時(shí)間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動(dòng)的地點(diǎn)
合天下原生態(tài)主題餐廳
七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備
1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購(gòu)參與團(tuán)購(gòu)。
2、制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),更多驚喜等著您哦!)
3、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。
4、設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,會(huì)員卡可以打8。8折
5、制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,共有六項(xiàng)獎(jiǎng),在門口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào),準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi),一個(gè)1號(hào),五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號(hào)
6、購(gòu)買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址
八、活動(dòng)具體安排
1。20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單
2。23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3。24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:
、 《平安夜》
、 《普世歡騰,救主下降》
③ 《天使歌唱在高天》
、 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》
⑤ 《美哉小城,小伯利恒》
、 《牧人聞信》
、 《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》
⑧ 《榮耀天軍》
、 《聽啊,天使唱高聲》
、 1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。
4。凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的.抽獎(jiǎng)盒,由其中一人抽獎(jiǎng),限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)有:
、俪(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè))
、谑フQ樹上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))
、 免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張(共5個(gè))
、苜(zèng)送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個(gè))
⑤贈(zèng)送精美平安果拼盤一份(共5個(gè))
、拶(zèng)送圣誕帽一個(gè)(共5個(gè))
、唿c(diǎn)一首歌送給最愛的人(共5個(gè))
5、之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。
6、提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎(jiǎng)
九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算
1、 1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)
2、圣誕帽15個(gè),共
3、圣誕卡5張,共
4、會(huì)員卡100張,共
5、傳單300分,共
6、租用圣誕老人服裝
7、豪華套餐888元
8、平安果拼盤15份
十、注意事項(xiàng)
1、發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性
2、各種禮物制作要細(xì)心
3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
4、各部門相互協(xié)調(diào)
蛋糕店活動(dòng)方案12
一、前言
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣性,人們開始對(duì)生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注,對(duì)生日、升職、考學(xué)等一系列活動(dòng)的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注,尤其是在大學(xué)校園里,因?yàn)榈案馐窍矐c美好浪漫的代表,也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源,而且現(xiàn)階段,任何節(jié)日里,吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴!蛋糕消費(fèi)近些年來呈現(xiàn)出越來越旺的趨勢(shì),除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外,它還能幫助人們傳達(dá)感情,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
二、策劃目的
門前校園蛋糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大,本策劃希望通過適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷手段進(jìn)一步打開校園市場(chǎng),搶占市場(chǎng)份額;
校園學(xué)生都喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策劃中采取的營(yíng)銷方案專為在校學(xué)生而設(shè),希望能在消費(fèi)者心中樹立良好的形象,提高蛋糕房知名度;打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度。
三、蛋糕店在長(zhǎng)沙校園消費(fèi)市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀
。ㄒ唬┑案獾暝陂L(zhǎng)沙校園消費(fèi)的市場(chǎng)狀況
長(zhǎng)沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費(fèi)
長(zhǎng)沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可見蛋糕作為一種必備甜點(diǎn)已經(jīng)漸漸深入人心,蛋糕市場(chǎng)是一個(gè)具有潛力的市場(chǎng)。
長(zhǎng)沙大學(xué)生在蛋糕店的消費(fèi)習(xí)慣
頻率以一個(gè)月一到兩次為主;長(zhǎng)沙大學(xué)生們會(huì)因生日、聚會(huì)、慶祝等因素在蛋糕店消費(fèi),頻率都集中在每月一至兩次。
人們?cè)诘案獾晗M(fèi)更注重健康衛(wèi)生和蛋糕味道
在蛋糕店里面消費(fèi),許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問卷的被訪者在蛋糕店消費(fèi)時(shí)注重的因素調(diào)查結(jié)果(見圖一)。
。ㄒ陨蠑(shù)據(jù)來源于新生代CUS檢測(cè))
。ǘ╅L(zhǎng)沙蛋糕店主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
長(zhǎng)沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點(diǎn)咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長(zhǎng)沙市有良好的口碑。他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于品種多樣、誘人,并隨時(shí)推出各種優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客。
四、環(huán)境分析
。1)宏觀環(huán)境分析
經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高,對(duì)飲食的要求也越來越高,特別傾向于悠閑舒適消費(fèi)的`向往,社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。
政治環(huán)境分析。中國(guó)政府注意到了西方餐飲在中國(guó)取得的成功,十分鼓勵(lì)發(fā)展本國(guó)的餐飲食品工業(yè)。且有針對(duì)性地對(duì)國(guó)內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實(shí)施財(cái)稅優(yōu)惠政策。
社會(huì)環(huán)境分析。人們的健康意識(shí)日益增強(qiáng),投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。
人口環(huán)境分析。中國(guó)人口眾多,大學(xué)校園個(gè)體空間被壓縮,人們學(xué)習(xí)工作壓力越來越大,尋求一種第三空間(遠(yuǎn)離城喧,悠閑恬靜的生活)越來月被人們所追捧。
。2)微觀環(huán)境分析
環(huán)境對(duì)于消費(fèi)者的情緒、感受具有重要影響,蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者心理感受和消費(fèi)體驗(yàn)。受不同環(huán)境的影響,學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查來看,蛋糕消費(fèi)者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔,衛(wèi)生的蛋糕房中消費(fèi)。因此,蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為,蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,并以此來吸引潛在的消費(fèi)者。
五、STP策略分析
。ㄒ唬┦袌(chǎng)細(xì)分
1、從產(chǎn)品上進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,烘焙類、炭燒類產(chǎn)品,還有很大特色產(chǎn)品,通過視覺表現(xiàn)讓消費(fèi)者產(chǎn)生試試看的嘗試。
2、從品種用途上進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,如生日蛋糕,慶祝類蛋糕,小型面包糕點(diǎn),按使用場(chǎng)合制作不同尺寸產(chǎn)品。
3、根據(jù)消費(fèi)者喜愛口味區(qū)別,生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕,如巧克力和各種水果味等等。
4、根據(jù)消費(fèi)行為分為普通專區(qū)和會(huì)員專區(qū)。
。ǘ┠繕(biāo)市場(chǎng)的選擇
1、只要的目標(biāo)客戶為在校大學(xué)生和美食愛好者。
2、各類特殊日子需要糕點(diǎn)的人群,比如生日、聚會(huì)、慶祝等人群。
3、目標(biāo)消費(fèi)者心理分析
“90”后大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象,即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場(chǎng)會(huì)在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感,加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及,使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。
由追求獨(dú)特性消費(fèi)帶來普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時(shí)髦的產(chǎn)品,但與此同時(shí),獨(dú)特、新奇帶來的往往是流行、普及。
實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實(shí)用之間,更多大學(xué)生選擇的是實(shí)用。在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中,“價(jià)格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷方式是:打折、派送和贈(zèng)送小禮物。
情感消費(fèi)成為重要組成部分。當(dāng)代大學(xué)生普遍認(rèn)為,同學(xué)、朋友、師生的交往,談戀愛,都離不開必要的經(jīng)濟(jì)支持。
在品牌的選擇上趨于理性。
。ㄈ┑案獾晔袌(chǎng)定位
新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:時(shí)尚,健康,品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對(duì)蛋糕的需求,還補(bǔ)充消費(fèi)者對(duì)于其他產(chǎn)品的需求,店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點(diǎn)、牛奶飲料和果醬等,其產(chǎn)品代表消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚、健康的追求。更加推出消費(fèi)者親手DIY制作蛋糕的項(xiàng)目,符合了當(dāng)代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識(shí)。
蛋糕店活動(dòng)方案13
活動(dòng)時(shí)間:
8月20日晚19:00
七夕派對(duì)正式開啟
活動(dòng)內(nèi)容:
憑當(dāng)日19:00以后的觀影小票兩張
即可參與現(xiàn)場(chǎng)扔飛鏢活動(dòng)(2支飛鏢)
6-10環(huán)即可獲得由漢密哈頓蛋糕店提供的.價(jià)值20元蛋糕一份(限量40份)
11-16環(huán)即可獲得100元查理王西餐廳消費(fèi)券(限量20份)
16環(huán)以上即可獲得由莎本映畫提供的699元情侶照套餐一份(限量3份)
蛋糕店活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)主題:
迎圣誕/賀元旦蛋糕店獻(xiàn)愛心再掀低價(jià)風(fēng)暴迎新年
二、活動(dòng)內(nèi)容:
迎圣誕/賀元旦,值此新年到來之際,蛋糕店為酬謝廣大顧客對(duì)本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。蛋糕店再次掀起低價(jià)風(fēng)暴,我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費(fèi)者、迎接新年的到來。
活動(dòng)一:
溫馨平安夜蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福購(gòu)物中心一次性消費(fèi)滿元的顧客,憑電腦收銀小票或?qū)9裥∑,只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話,即可獲得蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二:
每天都省錢,包裝袋當(dāng)錢用。
凡12月24日至元月5日期間,來店消費(fèi)的顧客憑蛋糕店發(fā)出的.包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè),包裝袋只限購(gòu)物使用)
活動(dòng)三:
家家福元旦快樂一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在蛋糕店一次性購(gòu)物滿元的顧客即可參加蛋糕店元旦快樂一把抓活動(dòng):消費(fèi)者憑電腦收銀小票,在快樂一把抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓,抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無禮品。禮品為:散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
三、場(chǎng)地安排。
四、人員安排。
活動(dòng)人員安排為兩人,后臺(tái)財(cái)務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援。
五、活動(dòng)場(chǎng)布置。
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹,牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹,兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,并牽霓虹燈。
六、所需物料、商品陳列及廣告宣傳。
1、圣誕老人像:1米x6個(gè)x15元
60cmx10個(gè)x8元
30cmx30個(gè)x3元
圣誕宣傳畫:大x6張x5元
小x20張x3元
圣誕樹:1.8米x2棵x150元
1米x4棵x90元
圣誕帽: 50頂x3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)
圣誕老人服:1套x50元
霓虹燈:40條x5元
彩條:100條x0.5元
2、所需商品和禮品
糖果:200斤x2.5元/斤
圣誕巾圍200條x3元/條
3、廣告宣傳。
橫幅兩條:a、大招牌下邊一條長(zhǎng)10米。內(nèi)容為:迎圣誕/賀元旦快樂一把抓
b、蛋糕店一條長(zhǎng)8米。內(nèi)容為:迎圣誕/元旦蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴,為你省錢每一天。
七、費(fèi)用。
1、所需料費(fèi)用:合計(jì)2548元
2、所需商品、禮品:合計(jì)1100元
3、廣告宣傳費(fèi)用:a、橫幅18米x3元/米=54元
共計(jì)費(fèi)用:3748元
蛋糕店活動(dòng)方案15
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動(dòng)為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個(gè)情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳,根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報(bào),海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì),在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營(yíng)造出溫馨的`氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。
在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上,也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘,宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始,并遵循由遠(yuǎn)及近的原則,在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn),讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排,專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的`面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。
四、活動(dòng)策劃
此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
1,F(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券,多買多送。
2。生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng)。
3。會(huì)員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。
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