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幼兒園大班綜合活動(dòng)策劃方案
設(shè)計(jì)意圖:
八月中秋以后,家里的餐桌上便有了芋艿的香味,芋艿香糯可口,是家鄉(xiāng)海門的特產(chǎn),孩子對(duì)它既有幾分熟悉,又有許多的疑問(wèn),既親近熟悉,又感到新奇獨(dú)特!毒V要》指出:“教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價(jià)值,把握時(shí)機(jī),積極引導(dǎo)。”孩子對(duì)芋艿充滿了興趣和疑惑,于是順應(yīng)孩子的需求,和孩子一起走近芋艿、探究芋艿的秘密、發(fā)現(xiàn)芋艿的獨(dú)特。本次系列活動(dòng)以《新綱要》為指導(dǎo),借鑒建構(gòu)主義理論和多元智能理論及做中學(xué)思想。從采訪調(diào)查,到經(jīng)驗(yàn)回顧、采訪結(jié)果的共享、菜肴的分享、芋艿介紹短片的欣賞,以及按照自己興趣進(jìn)行小組研究,由淺入深,由表及里,從感知到體驗(yàn)到創(chuàng)造,使原有的經(jīng)驗(yàn)與新經(jīng)驗(yàn)之間建立有機(jī)的聯(lián)系。讓幼兒在互動(dòng)式、開放式、探究式的教育活動(dòng)中,自主地、能動(dòng)地、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)。從中發(fā)展幼兒的觀察、合作、想像、創(chuàng)造等綜合能力。
活動(dòng)一:走近芋艿
活動(dòng)目標(biāo):
1.能尋找合適的工具來(lái)挖芋艿。
2.能主動(dòng)大膽地去采訪、和同伴進(jìn)行交流、討論,并記錄采訪結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.挖芋艿工具(鏟子、棍子、鋤頭、)
2.人手一只塑料袋
3.幼兒采訪表格(幼兒在活動(dòng)前已把自己的問(wèn)題畫在采訪表格上)
4.聯(lián)系一位農(nóng)技員接受采訪
5.聯(lián)系一大片芋艿地
活動(dòng)過(guò)程:
一、走進(jìn)芋艿地,提出關(guān)于芋艿的問(wèn)題,并用自己的方式記錄
1.帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)已聯(lián)系好的芋艿地,一起觀察芋艿的葉子,猜想芋艿長(zhǎng)在哪里。
2.幼兒自由結(jié)合,四人為一采訪小組,提出有關(guān)芋艿的問(wèn)題和猜想,并在采訪表中用自己的方式進(jìn)行記錄。
3.幼兒分采訪小組分別采訪農(nóng)技員叔叔,并把獲得的知識(shí)用自己的方式記錄在表格上。
二、親歷挖芋艿,了解挖芋艿的基本常識(shí)。體驗(yàn)勞動(dòng)與收獲的快樂(lè)
1.幼兒討論用什么樣的工具挖最合適。
2.觀察農(nóng)技員叔叔挖芋艿,了解挖芋艿的注意點(diǎn)。(離芋艿荷較遠(yuǎn)的地方漸漸深挖,當(dāng)心別碰到芋艿上)。
3.幼兒以采訪組為單位,選擇好工具嘗試挖芋艿(教師準(zhǔn)備較多的工具以備幼兒選擇和調(diào)換)
4.幼兒交流挖芋艿的經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,討論并解決挖芋艿時(shí)遇到的問(wèn)題,如:使用了什么工具,怎樣才能挖到芋艿。
5.再次挖芋艿,尋找更合適的工具和更好的挖芋艿方法。并把自己挖的芋艿裝進(jìn)自己的塑料袋到農(nóng)民伯伯處稱重,看看誰(shuí)挖的多。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
三、收拾整理芋艿地,和農(nóng)民伯伯告別
1.幼兒集體整理芋艿地,把芋艿葉放成堆,把挖出來(lái)的泥土填進(jìn)洞里。
2.和農(nóng)民伯伯再見。
活動(dòng)反思:實(shí)踐操作、親身參與的活動(dòng)最能激發(fā)幼兒的認(rèn)識(shí)興趣和探究欲望。因此,組織孩子來(lái)到農(nóng)村,開展實(shí)地采訪、小組合作挖芋艿活動(dòng)。在實(shí)踐中,孩子表現(xiàn)出強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,他們的問(wèn)題也是出乎意料又貼近生活。通過(guò)一番觀察、訪問(wèn),心里的一個(gè)個(gè)疑問(wèn)都得到了解決,當(dāng)用小小的鋤刀在深深的泥土里挖出芋艿時(shí),孩子們滿心歡喜。
活動(dòng)二:認(rèn)識(shí)芋艿
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解芋艿的秘密,知道有關(guān)芋艿的知識(shí)。
2.樂(lè)于探索,大膽表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.幼兒參觀過(guò)芋艿種植地,親歷挖芋艿活動(dòng),并分組進(jìn)行了有關(guān)問(wèn)題的采訪。
2.幼兒實(shí)踐采訪、芋艿介紹短片。
3.每組一份采訪表
4.幼兒和父母共同制作的芋艿的菜肴
活動(dòng)過(guò)程
一、觀看錄像,引發(fā)記憶
前段時(shí)間我們來(lái)到了芋艿地里,當(dāng)了回小記者,采訪了農(nóng)技員叔叔,了解了有關(guān)芋艿的問(wèn)題,我們一起來(lái)回顧一下吧。
二、講述調(diào)查表,分享經(jīng)驗(yàn)
1.農(nóng)技員叔叔給我們的小記者做了詳細(xì)的回答,現(xiàn)在一起說(shuō)說(shuō)你們了解到的芋艿的秘密。
。ㄓ祝1.芋艿生活在哪里?2.芋艿為什么有的長(zhǎng)得大,有的長(zhǎng)得?3.怎樣的芋艿長(zhǎng)得又大又好吃?4.芋艿施什么肥料?5.芋艿的種子是什么樣的?)
2.交換看各組的采訪記錄,說(shuō)說(shuō)哪些問(wèn)題是自己原來(lái)不知道的,現(xiàn)在清楚了。
三、觀看短片,提升經(jīng)驗(yàn)
通過(guò)采訪,我們對(duì)芋艿的許多疑問(wèn)得到了解答,其實(shí)芋艿還有許多的秘密,我們一起再來(lái)了解一下。(看芋艿介紹短片)
四、品嘗芋艿,享受芋艿的美味
1.幼兒介紹各自的菜名
2.教師介紹教師制作的特色菜肴
椒鹽芋艿條、芋艿餅、蛋()黃芋艿、芋艿扣肉
3.幼兒自由品嘗芋艿
幼兒人手一盤子、一勺子,象吃自助餐那樣在桌子前慢慢品嘗,輕輕評(píng)論。
活動(dòng)反思:觀看錄像,探究香沙芋秘密。第一段錄像片中的內(nèi)容是孩子親身經(jīng)歷的活動(dòng),熟悉的影像會(huì)把孩子帶入到愉快的回憶中,再讓孩子講述采訪的內(nèi)容,達(dá)到一個(gè)經(jīng)驗(yàn)分享的效果。第二段短片在幼兒交流的基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié)展示,孩子的經(jīng)驗(yàn)得到了很好的提升;顒(dòng)中幼兒分享親子制作、老師提供的菜肴,尤其這個(gè)芋艿是自己親自挖回來(lái)的,孩子的 心中充滿了自豪感,同時(shí)以色、香、味誘導(dǎo)孩子積極、主動(dòng)參與,在吃吃、講講、品品的過(guò)程中發(fā)展語(yǔ)言、增進(jìn)友情,品味到家鄉(xiāng)芋艿的獨(dú)特魅力,孩子的自主性、自信心也被成功激發(fā)。
活動(dòng)三、小組學(xué)習(xí)
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等活動(dòng),繼續(xù)探究芋艿的秘密。
2.培養(yǎng)幼兒做事的堅(jiān)持性和目的性。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各個(gè)實(shí)驗(yàn)所需要的材料
活動(dòng)過(guò)程:
一、領(lǐng)取自己感興趣的任務(wù),合作進(jìn)行嘗試
1.根據(jù)幼兒興趣,設(shè)立相關(guān)實(shí)驗(yàn),幼兒自己報(bào)名領(lǐng)取
a 芋艿發(fā)芽實(shí)驗(yàn)(了解芋艿在什么樣的環(huán)境下可以發(fā)芽,溫度、濕度等)
b 芋艿的儲(chǔ)存方法(了解芋艿的存儲(chǔ)方法)
c芋艿的造型設(shè)計(jì)(觀察芋艿的外型特征,進(jìn)行想象、創(chuàng)作)
d 芋艿的用處(用調(diào)查、查詢的方法,了解芋艿除了食用以外,它還有什么其它的作用)
二、展示探究結(jié)果,共享信息
幼兒合作探究,并把探究結(jié)果布置在主題墻上,共享有關(guān)芋艿的信息。
活動(dòng)反思:
一個(gè)活動(dòng)結(jié)束了,有的孩子的興趣點(diǎn)轉(zhuǎn)移了,有的孩子還保持著很強(qiáng)的興趣,根據(jù)孩子的興趣進(jìn)行小組學(xué)習(xí),繼續(xù)探究,自主學(xué)習(xí),孩子會(huì)獲得更多。《綱要》中說(shuō):“幼兒同伴群體及幼兒園教師集體是寶貴的教育資源,應(yīng)充分發(fā)揮這一資源的作用”。同伴間相互影響,共享信息,使得活動(dòng)開展得更為深入。
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