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客房部新員工的培訓(xùn)計(jì)劃
第一周
1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2、新員工對(duì)工作崗位的了解。
1)工作區(qū)域;
2)崗位職責(zé)
3)基本工作流程;
4)樓層服務(wù)項(xiàng)目;
5)應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。
3、樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大;
4、做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng);
5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);
6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);
7、磁卡鎖的使用
8、客房保險(xiǎn)箱的使用
9、控制板的使用
10、電視的使用與調(diào)臺(tái);
11、空調(diào)的使用;
12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用;
13、房間的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。
第二周
1、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;
2、設(shè)備問題何時(shí)自檢;
3、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn);
5、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);
6、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng);
7、計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng);
8、計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間(根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律,淡季時(shí)間段進(jìn)行);
9、計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)
10、衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。
11、案例培訓(xùn)。
第周三周至
新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。
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