超市員工培訓(xùn)計劃3篇

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗，該好好計劃一下接下來的工作了！可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？下面是小編收集整理的超市員工培訓(xùn)計劃3篇，歡迎大家分享。

超市員工培訓(xùn)計劃 篇1

　　收銀工作對超市的正常運營是重中之重，因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個環(huán)節(jié)。所以，超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù)。

　　一、收銀員的基礎(chǔ)培訓(xùn)

　　1、點鈔速度 ；（一般的考核標(biāo)準(zhǔn) 1、點鈔：100張/20秒及格）

　　2、手輸條形碼的準(zhǔn)確率和速度；（手輸條碼 20個條碼/40秒及格）

　　3、商品掃描準(zhǔn)確率和速度；（掃商 40件商品/90秒及格）

　　4、真?zhèn)吴n的識別

　　二、理論培訓(xùn)

　　1.POS機鍵盤使用方法 銀聯(lián)卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法

　　2.POS機鍵盤的位置，各鍵盤的功能。POS機開機、關(guān)機的方法及順序。

　　3.銀聯(lián)卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納。

　　4.儲值卡、會員卡使用方法。

　　三、服務(wù)培訓(xùn)

　　收銀七步曲的培訓(xùn)，即“迎、問、揀、掃、查、包、送”

　　迎：顧客進入服務(wù)區(qū)有問候，如“歡迎光臨”

　　問：結(jié)帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結(jié)帳商品

　　揀：將購物籃內(nèi)商品分揀出，先掃易碎商品、高單價商品。

　　掃：快速、正確的掃描商品或手輸商品，在掃描商品的過程中進行一品一報價。

　　查：掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的.商品。（如牙膏等盒裝易換商品）。

　　包：幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品，按顧客需求包裝。

　　送：顧客離開時有送別語，如“請核對錢物，歡迎再次光臨”。

　　四、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律

　　1.收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

　　2.收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。

　　3.收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜。

　　4.在收銀臺上，不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

　　5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

　　6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，杜絕個別顧客趁機未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。

　　7.收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。

　　8.收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，方便顧客提問時做出正確的解答。

　�、�、授課講師：

　　授課講師為**培訓(xùn)公司**培訓(xùn)師

　�、�、授課方式：

　　授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場情景模擬

　�、�、課程時間：

　　培訓(xùn)時間為期2天，20xx年4月1日——2日。

　　④、授課地點：

　　東多媒體330

　　姓名：馬旭

　　班級：人力101

　　學(xué)號：02

超市員工培訓(xùn)計劃 篇2

　　一、員工培訓(xùn)需求分析

　　中國的商超零售業(yè)還成熟，起步晚，發(fā)展時間短所以，我們要想在市場中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。

　　員工培訓(xùn)需求分析

　　（一） 出現(xiàn)的問題：

　　1）員工缺乏責(zé)任心

　　2）培訓(xùn)的及時性與需求達(dá)不到預(yù)期效果

　　3）團隊協(xié)作能力欠缺

　　4）理論與實踐脫節(jié)

　�。ǘ�） 解決辦法：提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動，增強團隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實際效果

　�。ㄈ�）工作說明書（附在最后面）

　　1.3 培訓(xùn)工作目標(biāo)

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo)： 為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場上的競爭力，使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。

　�。ǘ�）員工培訓(xùn)目標(biāo)：

　　1）使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能

　　2）提高自身綜合素質(zhì)

　　3）增強自身的能力

　　4）樹立正確的工作態(tài)度

　　1.4 培訓(xùn)需求方法

　�。ㄒ唬� 方 法： 觀察法，面談法

　　通過使用這些方法，我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。

　�。ǘ�）需要解決的問題：

　　1）員工素質(zhì)和能力方面的差距

　　2）需要開發(fā)的培訓(xùn)項目

　　3）對每一項培訓(xùn)項目都要具體說明

　　4）項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題

　　二、員工培訓(xùn)計劃

　　2.xuexikuai.培訓(xùn)目標(biāo)：

　　通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強自信和責(zé)任感，深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。

　　2.2員工培訓(xùn)課程設(shè)置

　　三、培訓(xùn)的.實施方案

　　一、培訓(xùn)安排

　　1安排場地

　　2聯(lián)系培訓(xùn)師

　　3通知培訓(xùn)對象

　　4向員工介紹培訓(xùn)課程

　　5培訓(xùn)注意事項

　　二、具體實施

　　1安排場地：室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練

　　2培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，介紹培訓(xùn)師、提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)

　　三、培訓(xùn)注意事項：

　　課前

　�。�1）安排好培訓(xùn)師的休息室，了解培訓(xùn)師的需求，以確保培訓(xùn)師在其對員工培訓(xùn)過程中保持最佳狀態(tài)

　　（2）員工不準(zhǔn)遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績

　�。�3）提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無故障

　�。�4）戶外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點

　�。�5）現(xiàn)場演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點

　　上課期間

　　（1）不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

　　（2）培訓(xùn)主管級管理層應(yīng)盡量來聽課，以保持上課秩序

　�。�3）培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動，以提高員工的接受程度

　　（4）戶外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多，戶外演練應(yīng)當(dāng)分批進行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應(yīng)到人數(shù)和實到人數(shù)，以免發(fā)生意外

　�。�5）現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進行，不要損壞貨品

　　課后

　　（1）培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時溝通，了解上課情況，并及時打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生，應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門窗

　　（2）戶外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司，打掃好衛(wèi)生，以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設(shè)備情況

　�。�3）現(xiàn)場演練時學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽從管理人員的安排，不準(zhǔn)私自帶走演練時用的貨品

　　（4）未經(jīng)許可不得擅自動用演練時的設(shè)備，貴重材料等應(yīng)由專人保管，定點存放

超市員工培訓(xùn)計劃 篇3

　　培訓(xùn)的目的：

　　培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價值觀，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的.利益。

　　1、 可以提高員工整體素質(zhì)；

　　2、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力；

　　3、 可以降低損耗；

　　4、 可以改善工作質(zhì)量；

　　5、 可以減少事故的發(fā)生；

　　6、 可以改善管理內(nèi)容；

　　7、 增強就業(yè)能力；

　　8、 獲得除收入以外的其它報酬；

　　9、 增強職業(yè)的穩(wěn)定性；

　　培訓(xùn)的內(nèi)容：

　　1、 知識培訓(xùn) 知的問題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）；

　　2、 技能培訓(xùn) 會的問題；

　　3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題；

　　4、 觀念培訓(xùn) 適的問題；

　　5、 心理培訓(xùn) 悟的問題；

　　培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求：

　　1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息；

　　2、 確定員工的知識技能需求；

　　3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容；

　　4、 提供培訓(xùn)材料；

　　5、 了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度；

　　6、 獲取管理者的支持；

　　7、 估算培訓(xùn)成本；

　　8、 對受訓(xùn)員工進行訓(xùn)后評估；

　　培訓(xùn)效果的評價

　　1、層次 類型 目的

　　1 反映 學(xué)員反應(yīng)如何？——每次課程后給學(xué)員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？

　　2 知識/技能 學(xué)員的知識與技能通過學(xué)習(xí)之后如何？

　　3 應(yīng)用 學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到（包括在教學(xué)過程中的應(yīng)用）知識

　　4 經(jīng)營效果 從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果

　　2、評價方法： l 面談

　　l 在受訓(xùn)的員工中抽取重點團組進行調(diào)查 l 記錄 l 考察

　　3、評價內(nèi)容 l 學(xué)生滿意度 l 學(xué)習(xí)測驗

　　l 對的執(zhí)行情況 l 經(jīng)營成績

　　培訓(xùn)形式：

　　1、 講課；

　　2、 媒體學(xué)習(xí)；

　　3、 閱讀；

　　4、 討論；

　　5、 答疑；

　　6、 實習(xí)；

　　7、 角色扮演（游戲）；

　　培訓(xùn)準(zhǔn)備：

　　1、 后勤的準(zhǔn)備；

　　2、 學(xué)員做好準(zhǔn)備；

　　3、 教練做好準(zhǔn)備；

　　4、 準(zhǔn)備培訓(xùn)地點和設(shè)備；

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