美文欣賞：豆腐頌

　　我打小便愛吃豆腐。

　　豆腐的做法可謂千奇百怪，然而爸爸的燉豆腐，媽媽的豆腐湯，姥姥的麻婆豆腐都給我留下了極深的印象。

　　爸爸做豆腐的宗旨是一個味。撈幾塊雞肉，幾塊豆腐，再淋上些雞湯，一勺舀去，豆腐泡著雞湯，“咕嘟”一聲，還沒來得及細細品味，那豆腐便順喉而下，給你的胃里增添一種從未有過卻又似曾相識的溫暖，外面正是北風凜冽，而它卻驅散了那冬日的嚴寒。

　　媽媽的豆腐湯只有一個清。炎炎酷暑，切幾絲豆腐，幾段小蔥，加點姜末，放進鍋中煮二十分鐘，而現在卻非喝的最佳良機，再望眼欲穿地等上十分鐘，便迫不及待地沖到鍋前，兩手一端，一揚脖，一種有似薄荷的清涼便彌散開來，真是無一處毛孔不伏貼了。

　　姥姥的麻婆豆腐那真叫一個爽。一上桌，你便頓生愛憐而又望而生畏：只見一塊塊豆腐擺放整齊而又玲瓏剔透，只是上面那一星星的辣椒讓你不敢以身相試。無奈，備一杯水，夾上一塊，送到嘴邊，牙輕輕一蹭，那一閃即逝的辣味讓你不能自制，便不管三七二十一張口一口一塊，直到走不動路，大汗淋漓還不肯罷休。

　　然而我的最愛還是吃油炸臭豆腐。一次，我約幾個好朋友上街去玩，走到賣油炸臭豆腐的攤前便停住不走。那種令人討厭而又頑皮的臭味讓我有了wanttogo的感覺，經不住慫恿，買了兩串，剛一入口那麻酥酥的味道便讓我覺得賺回了貨價，接下來朋友們見我如此享受便心癢難耐，后來的大吃大嚼便可想而知了。( 文章閱讀網： )

　　我愛豆腐，它既平凡又高貴，既溫暖又冰涼。人們常常形容心如水晶，是的，水晶外表看起來典雅而又空靈，但內心卻空無一物，再高貴，再典雅，不也終會孤獨，會寂寞么？而豆腐則不同，一種細膩，一種粗獷油然而生，而中間那冷漠而又溫厚的心，不正是這個世界最真實，最生動的寫照么？

　　我真想擁有一顆豆腐心！

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