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包餃子日記集錦(8篇)
即將要到一天的結(jié)尾了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
常言說“好吃不過餃子�！蓖瑢W們還記得自己第一次包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。
那是20xx年春節(jié)，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁，準備包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑瞇瞇地說：“大家都來露一手吧！”我也興致勃勃地跑過去，躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最后終于同意了。我學著大人的'樣子，左手托著皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然后雙手手指使勁一捏，以為成功了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對，欺負我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發(fā)上。
這時媽媽走過來說：“包餃子是細活，看起來簡單做起來難，還是媽媽教你吧！”
我點點頭，靜下心來，按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。掌握了這些，我包餃子順利多了。不一會兒，一個可愛的餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興致勃勃，連著包了好多個。
第一次包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細致。
包餃子日記 篇2
今天，媽媽說要告訴我怎么做餃子。我一聽高興得不得了。不知不覺已經(jīng)到了晚上，媽媽把面、面粉和餡料放在桌上，然后，我們開始分工，媽媽包餃子，奶奶把面抹成球，爸爸搟面，然后，他們就開工了，我連忙跑到媽媽跟前，問：“我呢？”媽媽說：“你就跟爸爸學搟餃子皮吧�！蔽遗艿桨职帜抢铮职职褤{面杖給我，讓我來搟餃子皮。我搟呀搟，可我搟出來的餃子皮是小的，和面球差不多。爸爸說：“你要按緊點�！蔽易屑毜乜纯窗职謸{面的'動作。然后我拿起搟面杖，按住面球開始搟餃子皮，我搟呀搟，我一看，哇！多好的餃子皮呀！我就以這個餃子皮為例子，一個一個的搟下去。
可以吃了！我吃了兩個，一邊吃一邊說：“這勞動的果實可真香�。 �
包餃子日記 篇3
星期六，我對媽媽說：“我想吃餃子。”媽媽答應了。吃過早飯，我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉。回家后，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的板子搬過來，撒點兒面粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把搟餃子皮的任務交給了我。一開始我沒壓好，可后來經(jīng)過我的努力，一個比一個好。
在包餃子的'過程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”
媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來，吃著自己的勞動果實，感覺格外香甜。
包餃子日記 篇4
太陽公公從東方升起，鳥兒嘰嘰喳喳地叫，好像在說：“太陽出來了，起床了！”今天我可高興了，像一朵綻放的花兒，因為我要包餃子啦！
我們很早就起床了，我和媽媽手挽手走去超市，買了淡紅淡紅的鮮肉，又細又長、綠油油的韭菜，還有各種各樣的調(diào)味品，還有一疊圓圓的餃子皮。
我們提著滿滿一袋菜，回到了家。我和媽媽分工，我洗韭菜，媽媽剁餡，一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上，拿起鋒利的菜刀，從左邊切過來，“咔，咔，咔”；從右邊切過去，“咔，咔，咔”；后來從后切過去，“咔，咔，咔”，最后，把肉翻個面，反反復復地切。不一會兒，一碗肉泥出現(xiàn)了。她加了一勺鹽，一勺味精，用姜，蒜的碎末來調(diào)味。
這時，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起來十分新鮮。我把它切成碎末，倒進肉泥里，用勺子不停的.攪拌。一會兒，一碗花花綠綠的肉泥出現(xiàn)了。
我們正準備包的時候，趙彤一家人就來我家玩了。媽媽和趙伯伯他們?nèi)ゴ蚺屏�，只有我和趙彤一起包餃子了。
我拿了一張餃子皮，攤在左手上，心里想：包餃子也不是很難嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺餡，就開始捏了。我沾了一點兒水抹在餃子皮的邊緣�？墒窃趺匆材蟛粩n，只有把餃子皺成一團，像包子一樣。
唉，萬事開頭難啊，我吸取上一次的教訓。舀了小半勺餡。輕松地把餃子皮捏攏了。我們一直認真地捏，捏了好多個。
捏著捏著，我有些不耐煩了，就包了幾個餃子卷和餃子餅。趙彤看見了，也做了起來，真好笑呀！
餃子終于包完了。我們燒了一鍋水，水燒開了，我把餃子一個個丟了進去。過了一會兒，餃子浮了起來，像一群小鴨子在戲水，再不久，餃子就煮好了。
我們把餃子盛上來，津津有味地吃了起來。啊，自己做的餃子就是不一樣！
包餃子日記 篇5
今年過年，我十分開心，因為我終于學會了包水餃。
大年三十的中午，外婆拿出一大包水餃皮說”誰來幫我包水餃？“我自告奮勇地說：”我來！我來！“可是我心里卻暗暗緊張，雖然以前我?guī)蛬寢屗�，可是那都是一些失敗的�?jīng)歷，我想讓曾經(jīng)取笑過我的哥哥姐姐們刮目相看！
這一次，我暗暗地仔細觀察外婆，學著她的樣子先拿出一張餃子皮，平鋪在手掌上，然后我夾了一大團肉餡放在皮上，用手把皮捏緊，結(jié)果皮破了，我趕緊拿出另一塊皮來補……結(jié)果餃子補得象一個皮球一樣，媽媽說這個餃子皮太厚了，不合格！我聽了有點難過，可是我不灰心，決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓，夾的餡不多也不少，再慢慢地把餃子皮對折，然后用手輕輕折出幾個褶子，這樣一個餃子就完成了，象一只可愛的小魚兒，靜靜地躺在那兒，真是可愛極了！后來我依葫蘆畫瓢，又包出了很多水餃，它們像一個個排得整整齊齊等待檢閱的'小士兵。
除夕的晚上，我吃著自己包的餃子，聽著哥哥姐姐的夸贊，感覺特別的甜蜜和自豪。因為我經(jīng)過努力終于學會了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難，只要細心觀察，多練習就可以學會。
包餃子日記 篇6
今天，我們一家人準備包餃子。
爸爸趕好餃子皮，媽媽準備好餡子，就動手包了起來。不一會兒幾個像元寶一樣的餃子出現(xiàn)在我眼前。我看著好玩，也學著媽媽的.樣子包了起來。我先把餃子皮攤在手心里，再把肉餡放在餃皮上，然后對折�？墒俏夷笞筮�，它露右邊，捏右邊，它露左邊。媽媽走過來說：“是你肉餡放得太多了，所以包不住�！蔽乙宦牐B忙拿出一點餡再捏，果然一個胖乎乎的餃子包成了。
包完餃子，媽媽把餃子放到鍋里去煮，不一會兒餃子煮好了，我迫不及待地用筷子夾了一個就往嘴里送。哇，自己包的餃子味道就是不一樣呀！
包餃子日記 篇7
今天是星期天，外婆準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了�！蔽矣淇斓卮饝�。
我先看外婆搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“外婆，行了，我來干�！闭f著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來�！鞍パ剑缓昧�！”我大聲叫道：“外婆，面和搟面杖粘在一起了。”外婆說：“不要急，撒點面在面團上就行了�！蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾�，又揉成團，撒點面，搟了起來�？墒俏屹M了好大的勁，搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點下，經(jīng)過一次一次的練習，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，外婆夸我說：“不錯�！�
開始包餃子了。我用心地看著外婆包的.餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說：“外婆，我來露兩手。”說著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏�！鞍パ�，外婆，肉餡怎么跑出來了�！蔽矣纸械馈Ｍ馄鸥嬖V我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的丑小鴨。
外婆拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。外婆邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領(lǐng)會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。外婆見了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會了！”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃，我吃的特別香。
包餃子日記 篇8
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包餃子之后，再也不這么認為。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成葷素搭配的混合餡。
今天，我嚷嚷著要吃水餃，于是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我借機主動申請幫奶奶包，不過，還要她先教會我。
媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾水，在中間包上肉陷，再對折，卷一圈，一個完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾沾水，放些肉陷，再卷一圈。咦？怎么像個瀉氣的'皮球，原來是陷太少；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾水，包比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來，手也粘粘的，陷又太多。氣死我，這回我可成瀉氣的皮球。我總結(jié)上兩次的經(jīng)驗，包上不多不少的陷，終于，一個完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前，真是令我心花怒放。
餃子沒有成功，但是，我現(xiàn)在已經(jīng)包餃子包得很好！俗話說得好：失敗是成功之母。我們做任何事情就算做錯也沒關(guān)系，只要我們勇于嘗試，就一定會成功的。
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