青春抒情散文
“布谷布谷,布谷布谷”伴著清脆的鳥(niǎo)鳴聲,劃破了清晨的寂靜,勞動(dòng)人民也早早的起床打磨著鐮刀,“噌...噌....噌..”的磨鐮聲、吱嘎吱嘎的水桶摩擦著扁擔(dān)鉤的摩擦聲、牲畜的低沉吐氣聲,這些聲音是在我的童年時(shí)代常聽(tīng)到的,各種發(fā)出的聲音形成了一曲忙碌的歌,歌聲悠揚(yáng),但是悠揚(yáng)中帶出了勞動(dòng)人民準(zhǔn)備復(fù)出一年中最辛苦的勞動(dòng)--奪麥(也就是麥?zhǔn)眨。因(yàn)椤安脊炔脊,布谷布谷”并不僅是給人民帶來(lái)的歡唱,更重要的是為辛勤的勞動(dòng)人民吹響了準(zhǔn)備奪麥的號(hào)角!
在我的記憶中,每一戶村民家中都有一塊麥場(chǎng),這個(gè)麥場(chǎng)是“顆粒歸倉(cāng)”的必經(jīng)之地。記憶中在二十四節(jié)氣--小滿過(guò)后勤勞的勞動(dòng)人民就開(kāi)始了忙碌。小滿,是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿。就在此時(shí),勞動(dòng)人民先是牽著牲口拉著耙在麥場(chǎng)中一圈一圈的將麥場(chǎng)的表層耙開(kāi),(我在“爭(zhēng)秋”一文中提到的”耙“)當(dāng)時(shí)整個(gè)麥場(chǎng)中塵土飛揚(yáng),如同大霧一般。等耙起麥場(chǎng)表層后,開(kāi)始用一些植物打成把,然后用人或者用牲口在轉(zhuǎn)圈,為的是將浮土顆粒蕩平。這項(xiàng)活動(dòng)完了以后,勞動(dòng)人民開(kāi)始挑著扁擔(dān)去村南邊的一口水井去挑水,由于麥場(chǎng)比較大所以人民重復(fù)著挑水這相活動(dòng),此時(shí)挑水不是為的家庭飲用,而是給自家的麥場(chǎng)進(jìn)行澆水,這兩項(xiàng)活動(dòng)在我們老家稱(chēng)前項(xiàng)耙場(chǎng)為--“遛場(chǎng)”,后項(xiàng)澆水為--”飲場(chǎng)“,所謂的“飲場(chǎng)”也就是將蕩平的麥場(chǎng)用水浸泡。同時(shí)將往年的麥秸均勻的灑在自己的麥場(chǎng)里。接下來(lái)人民將拉出奪麥中主要工具之一----磙子,(我們老家稱(chēng)之碌碡)通常是圓柱形的石頭;中間粗兩頭略細(xì);裝在軸架上。用牲口拉著磙子一圈一圈的將麥場(chǎng)壓平、壓實(shí)。經(jīng)過(guò)這樣一圈圈的碾壓,麥場(chǎng)表層出現(xiàn)了光亮,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的麥場(chǎng)幾乎成型了。可能有些沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的朋友們問(wèn)了,奪麥與此關(guān)系大嗎?筆者肯定的答復(fù):大,相當(dāng)?shù)拇螅驗(yàn)橹挥袑Ⅺ湀?chǎng)打?qū)嵙耸整溩訒r(shí)才能讓麥粒干凈、不帶塵土,只有將麥場(chǎng)打?qū)嵾^(guò)幾天收麥子時(shí)麥粒才不容易壓進(jìn)土里。寫(xiě)到這兒我也想到我們老家的老人常說(shuō)的一句話:秋天別誤犁地,五月別誤打場(chǎng)。這就是我記憶中的奪麥第一部曲。
又是幾日,來(lái)到了田野中,金黃色的麥穗,隨風(fēng)起伏,成熟的麥子伴隨著風(fēng)力發(fā)出優(yōu)美的`沙沙聲...,此時(shí)勞動(dòng)人民大都站在地頭,觀望著用汗水與辛勞換來(lái)的收獲時(shí)節(jié)。一頂八角草帽、一個(gè)軍用水壺、一塊毛巾搭在脖子上,手中的鐮刀迎著烈日閃閃發(fā)光,勞動(dòng)人民順手拿起了水壺一陣狂飲,然后就見(jiàn)面朝金穗背朝天的割起了麥子,等把麥子全部割完后,再將麥子一鋪一鋪的群起來(lái),然后在套上牛車(chē),將打成個(gè)的麥子裝車(chē),那時(shí)候沒(méi)有現(xiàn)在的油漆馬路,只有坑坑洼洼的生產(chǎn)道,有時(shí)由于路不平還經(jīng)常發(fā)生”交通事故“也就是翻車(chē)、牲口受到驚嚇而驚車(chē),人民當(dāng)時(shí)只求“一路順風(fēng)”的將麥子運(yùn)到自己的麥場(chǎng)中去。勞動(dòng)人民想休息都不敢多休息,為何叫奪麥呢,因?yàn)槔先顺Uf(shuō),六月的天就如孩子的臉,說(shuō)變就變,天一下雨,一年的收獲就幾乎泡湯了。那時(shí)候還有一個(gè)工具是很重要的,那就是鍘刀,它的作用是將打好個(gè)的麥子在中間鍘開(kāi),帶穗的一頭攤開(kāi),需要用烈日暴曬,另一端就堆到一邊了,暫時(shí)沒(méi)什么用處了。等將鍘完的麥子曬好后,以圓形將其均勻攤開(kāi),用牲口拉著磙子一圈一圈的將麥穗碾壓,其目的就是將小麥顆粒與麥穗脫離,人站在中間,手里拿著長(zhǎng)鞭,頭頂著八角草帽,脖子上依然掛著一條毛巾,左手牽著韁繩,右手拿著一桿長(zhǎng)鞭,時(shí)而喊著”駕...駕...“的吆喝聲,時(shí)而舉起長(zhǎng)鞭對(duì)著天空空甩一鞭,發(fā)出響亮的啪啪聲,牲口就加快速了轉(zhuǎn)圈行走的速度。等將虛高虛高的麥穗壓扁后,牲口可以休息一會(huì),但是勞動(dòng)人民沒(méi)法休息,開(kāi)始拿著木叉將壓扁的麥穗翻一遍,這叫”翻場(chǎng)“,將沒(méi)壓到的麥穗翻上來(lái)在做一遍碾壓,這就是我們奪麥中的“軋場(chǎng)”。說(shuō)到軋場(chǎng),一般可分一場(chǎng)、二場(chǎng)甚至三場(chǎng)。等全部壓完以后將麥秸堆成垛,麥秸垛形成小山丘型,這個(gè)“小山丘”也成了孩子們的“游樂(lè)園”,時(shí)而”躲貓貓“,時(shí)而爬上”小山丘“,"占山為王”,孩子們?cè)谂d奮的玩耍中不遠(yuǎn)處傳來(lái)清亮的吆喝聲:“賣(mài)雪糕...寶塔雪糕...黑芝麻雪糕...”,孩子們停止了玩耍,跑到了各自家長(zhǎng)的面前,時(shí)而抱著家長(zhǎng)的腿,時(shí)而就地打滾,口中不斷地哼唧著:“我吃雪糕...”,經(jīng)過(guò)一番折騰,家長(zhǎng)們滿足了孩童的要求,孩子們繼續(xù)玩耍,家長(zhǎng)們繼續(xù)進(jìn)入忙碌中...。此時(shí)麥場(chǎng)中剩下的就是麥糠與麥;祀s在一起了,然后將它們頓成一個(gè)橢圓形的”小山“型,等待風(fēng)起時(shí)了,風(fēng)一起,勞動(dòng)人民用最快的速度跑到“小山”這兒,拿起簸箕、揚(yáng)锨(像鐵鍬一樣,是木制的,專(zhuān)門(mén)在麥場(chǎng)鏟除糧食用的一種工具),三--四人一組,開(kāi)始了默契的配合,借助手拿簸箕的揚(yáng)場(chǎng)者的技術(shù)與老天爺賜給的風(fēng)將麥粒與麥糠進(jìn)行分離,不一會(huì)金光閃閃的小麥與麥糠一分為二了,這種配合是一人上锨,一人揚(yáng)場(chǎng),一人頂著麥糠與塵土拿著掃帚將小麥上較少的麥糠輕輕掃掉,俗稱(chēng)(音),墁場(chǎng)。還有一人在打下手。這一配合可謂是奪麥時(shí)節(jié)的一支優(yōu)美的“舞蹈”。一陣忙碌下來(lái),個(gè)個(gè)灰頭土臉,滿身的麥糠。這項(xiàng)活動(dòng)完成后就是等待顆粒歸倉(cāng)的那一刻了,裝袋、封口、搬運(yùn)...就這樣一場(chǎng)麥?zhǔn)諑缀踅咏猜暳耍沁有一些剩余的活還在等著,例如,運(yùn)回家后,還要拉出來(lái)曬麥子、交公糧、扎麥秸等等...奪麥就在馬不停蹄的勞動(dòng)中這樣過(guò)完了,接下來(lái)又開(kāi)始了播種玉米時(shí)節(jié)....
"鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦",這首詩(shī)人人皆知,真正的辛苦有誰(shuí)能真正體會(huì)呢?隨著社會(huì)的發(fā)展,爭(zhēng)秋奪麥的場(chǎng)景已經(jīng)成為歷史,成為回憶中的一部分...現(xiàn)在的麥?zhǔn)眨笮褪崭顧C(jī)直接進(jìn)入麥田,一體化服務(wù)直接入倉(cāng),社會(huì)的發(fā)展讓勞動(dòng)人民少了一份辛勞,但是打理莊家還是還是那么的辛勞,粒粒皆辛苦,是一個(gè)不變的話題,讓我們共同杜絕浪費(fèi)行為,尊重他們勞動(dòng)成果就是一份美德。此時(shí),又是一年麥?zhǔn)占荆雎?tīng)天空中傳來(lái)了”布谷布谷...布谷布谷...“的鳥(niǎo)鳴聲....
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