媽媽的手搟面的抒情散文
媽媽和那些看著我長大的老輩人,總是對我說:你是吃面條長大的。小時候家里很窮,爸媽生活很艱難,根本吃不起面粉,可是他們?yōu)榱损B(yǎng)我,還是節(jié)約每一分錢,買面粉做成面條喂養(yǎng)這個體弱多病的小小的我,而我也很愛吃面條,媽媽又很會做手搟面,不僅做的細長而爽滑柔韌適度,而且分量也剛剛把我喂飽,這是媽媽到現(xiàn)今還引以為豪的地方,每每說起,我都會疼惜的想,那時的面條也許是家中最好的美味了,可是爸媽卻是從不舍得吃的,節(jié)約面粉以成了媽媽很會理家的一種表現(xiàn)。
慢慢的長大以后,我還是愛吃面條,媽媽和老輩人還是感慨的說:這丫頭是喂面條長大的,到現(xiàn)在還吃不夠!是!媽媽的手搟面對于我來說,竟是無比的美味。那細長的面身,爽滑的口感,配上媽媽做的肉絲炸醬鹵湯,真是回味無窮,每每想起來都是饞涎欲滴。
生活富裕了,白面已經(jīng)成為了主食,每當想吃的時候,就會叫媽媽做上一頓,一家人美美的享受一次,而這美味的手搟面也成了我名副其實的“長壽面”,每個生日,媽媽都會很用心的籌備一頓手搟面,再加上兩個荷包蛋作為我的生日早餐,我感受到了當中傾注了她對我的深深地祝福與期望。
長大了,我繼承了媽媽勤勞善良的品質(zhì),也像媽媽勤儉很會持家,可是卻沒有繼承來媽媽的心靈手巧,更遺憾的是沒有學會媽媽的那高超的手搟面廚藝,可是每年的生日,媽媽還是會打電話問:今天是你的生日,早上吃手搟面了嗎?哎!離了家的孩子,吃媽媽的手搟面也不容易了,現(xiàn)在吃的面條竟成為了掛面,哪有那種好吃呢?可是媽媽的`祝福還是年年如是,從沒有少過。
這幾年,媽媽明顯的見老了,記憶力也差了,我的生日有時也記不清了,總是過后很自我懊惱的說:哎!又忘了!你的生日過完了,吃手搟面了嗎?而我也隨著年歲的增加,不再那么記著自己的生日,不再切盼著生日的那一天了,丈夫也從沒有記得過我的生日,他是個粗線條的大大咧咧的男人,耿直老實得很,是不會搞那種浪漫的,但是,每到四月初九的這一天,我還是那么的希望自己關(guān)愛的親人也能同樣關(guān)愛我,能夠說:今天是你的生日了……哪怕是不加綴任何祝福用語,只是一句簡單的問候,也會叫我欣喜,可是,在這大忙季節(jié),我的生日總會被他們忙碌的忘在了腦后,于是只有自己無比失落的默默地去想著也淡淡的去滿心空虛的度過生日這一天了。
記得去年的生日,自己也沒有得到丈夫的祝福,媽媽也忘了,早上起來,自己也學著去做手搟面,切不好,只有切得寬一些,心中想著:只要是“長”就好了,可是等煮出來,卻短短的特難吃,丈夫很笑話我,而我對著渾然不覺的他也沒提是我的生日,過后才開玩笑的說:那天是我的生日,本來是想吃頓“長壽面”的,竟笨的做成了“短壽面”……
有了電腦后,把自己的信息都設(shè)置成了真實的,而今年,早早的就有許多的朋友通過QQ帶來了他們對我的生日祝福,每每收到都會有一股暖流深深地融入我的肺腑,叫我無比的欣喜與感動。這個生日,我不會再在失落與孤獨中度過了,也許媽媽的問候還會遲來,也許我還會吃不上媽媽做的手搟面,也許丈夫還不會溫情的祝福我生日快樂,可是,那不管是怎樣的表達,都會使我感到無比的溫暖,亦會使我越來越怕孤寂的心靈得到慰藉。
我的親人,我的朋友們!感謝你們對我的關(guān)愛與祝福,我也把我的真摯的祝福送給你們。也希望你們的每一天,特別是生日的來臨之際,快樂無比!希望你們也記著吃“長壽面”特別是最好吃上媽媽做的“手搟面”,最好是和媽媽一起度過,“兒的生日是媽媽的難日”,而媽媽的手搟面絲絲長長,更是加注了媽媽的心血與希望,那會叫人感到無窮無盡的溫暖與幸福!
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