外婆的小菜園抒情散文
寄語：懷念家里的味道，懷念外婆的菜園，現(xiàn)在回想起來，還是有那么的甜蜜在心間。有了外婆的菜園，生活變得多姿多彩，美不勝收。因?yàn)槟抢镉刑幱谖镔|(zhì)匱乏時(shí)期的我們最想要的東西。
小時(shí)候，我基本上和外婆生活在一起，外婆一個(gè)人生活，她的小菜園我經(jīng)常想起。
在春天，外婆的小院子里蔬菜很多，也干干凈凈，那里的菜永遠(yuǎn)都很蔥綠，有的品種我到現(xiàn)在也叫不出名字，有一種藤科植物，會(huì)結(jié)一種很小的果子，有指甲那么大，像山藥的皮，吃的時(shí)候在水里煮一下，有時(shí)候外婆放在稀飯里一起煮，吃起來有點(diǎn)藥味，很面，在我小時(shí)候，我也只有在我外婆的小田園里發(fā)現(xiàn)有，很多年后，在揚(yáng)州的大飯店里吃到過，雖然現(xiàn)是一種高檔食品，但那時(shí)外婆已經(jīng)將它作為犒勞我們的.獎(jiǎng)賞。
在夏天里外婆的田園里有吃不完的蘿卜，紅的白的、大蒜、韭菜、萵苣、那里的黃瓜永遠(yuǎn)都是小小的，等黃了后腌一下，當(dāng)菜吃，那時(shí)我就從外婆那里學(xué)會(huì)了腌黃瓜，腌黃瓜要先用鹽碼一下，等一會(huì)后講水?dāng)D掉，擠掉后放蒜泥和麻油，那是麻油屬于高檔的調(diào)料了，也只放幾滴，那時(shí)候的味道回味起來，很好，現(xiàn)在我做腌黃瓜，如法炮制，放好多麻油也沒有當(dāng)年的味道。
在秋天到了以后，玉米已經(jīng)沒有了，但外婆田園里會(huì)有晚玉米，我天天看著他成熟，有時(shí)也會(huì)不停問外婆，玉米熟了沒有，外婆會(huì)告訴我，你看玉米胡子還沒有紅，過幾天再說，有時(shí)候自己會(huì)到到田里，扒開玉米的外皮，看看里面的玉米粒，看看是不是外婆講的還沒有好，往往是在我們還沒有注意的時(shí)候，外婆已經(jīng)將玉米辦下，給我們煮了，那時(shí)候的玉米，味道很香，外婆講如果等幾天玉米會(huì)更好一點(diǎn)，但那是村莊的小孩較多，等到玉米完全好了，就會(huì)不翼而飛了。辦完后的玉米還會(huì)留在桿子，因?yàn)槟菚r(shí)玉米趕上會(huì)有扁豆藤，和刀豆藤，那時(shí)家里的中午的菜就時(shí)這些藤上所結(jié)的豆莢了。有時(shí)候玉米的秸稈很甜，我們那是叫Guan cha(可能就是甘蔗的意思)有甜味，特別饞了會(huì)去折斷一根自己來吃，沒有碰到豆莢就算了，碰到了外婆也會(huì)發(fā)脾氣。在藤里沒有辦的小玉米，長大后也就成了我們烤玉米的來源了，烤玉米往往是在中午或晚上煮飯的時(shí)候，在燒火的爐膛里，放在草里，慢慢燒，邊燒邊轉(zhuǎn)，這樣就不會(huì)烤焦，只要家里烤玉米，老遠(yuǎn)就會(huì)聞到味道。
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