- 相關(guān)推薦
天津春節(jié)特色風俗文化
天津的年俗最主要的價值取向就是“闔家歡樂”，其社會意義是保證宗法社會下父系家庭的團圓。下面是由小編整理的天津春節(jié)風俗，歡迎參閱。
天津春節(jié)風俗習慣
天津春節(jié)的時段廣義上是指從農(nóng)歷臘月初八臘八節(jié)開始，一直到二月初二龍?zhí)ь^結(jié)束。天津民間有“沒出正月就算過年”的說法。但狹義上講，天津春節(jié)當天僅指大年三十和正月初一。
天津春節(jié)習俗又稱“天津年俗”，是指天津市在中國農(nóng)歷春節(jié)期間的社會風俗習慣。由于天津衛(wèi)自明代設立以來逐漸形成一個“人雜五方”的移民城市，因此天津的春節(jié)習俗融合了中國南北方的新春習俗特點，并在融合過程中逐漸形成自己的'特點。
天津春節(jié)的飲食習俗
春節(jié)期間，天津的飲食習俗有獨特而又普遍的特點。天津人稱農(nóng)歷臘月初八為“臘八兒”，并有喝臘八粥、吃臘八蒜和腌制臘八醋的習俗。此外。“二十三，糖瓜粘;二十五，凍豆腐;二十六，頓大肉;二十七，宰公雞;二十八，白面發(fā)”的.諺語也體現(xiàn)了天津在臘月的飲食風俗。大年三十這一天的夜里要做韭菜餡兒餃子，餃子做成后用黃紙蓋上，等到午夜二十四點來吃。在包餃子之前有的天津家庭按“南禮兒”還有一頓年夜飯，年夜飯中要有雞和魚，取自諧音“吉慶有余”，年夜飯的米飯下通常藏有一個荸薺，寓意元寶。
年菜以辣白菜、燴蠶豆瓣、辣豆等為主。在大年三十當天要剩下留在正月吃。此外在大年三十這一天，人們有吃紅果糖葫蘆的習俗，用來表示來年吉祥，已婚未生子的女人們還要吃棗和栗子，取其諧音“早立子”。諺語：“初一餃子，初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)”體現(xiàn)了在初一和初三這三天中天津家庭中的飲食習慣。農(nóng)歷正月初四一些天津家庭通常食用烙餅卷雞蛋。正月初五，天津年俗中又有“破五吃餃子，捏小人嘴”的習慣，以喻示新一年的吉祥順利。正月十五元宵節(jié)這一天，天津家庭和全國各地風俗普遍相同以吃元宵為主。正月二十五在天津為填倉節(jié)，諺語：“填倉填倉，干飯魚湯。”體現(xiàn)了這一天天津人民吃米飯熬魚的習俗。
天津春節(jié)習俗
臘八兒：天津人稱臘月初八為"臘八兒"，有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正，而且久放不壞。
逛娘娘宮：臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。
糖瓜祭灶：臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜里12點祭灶王爺。待香燃盡后，請下灶王像，點火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫"灶王碼子"換上，年復一年，都是這樣。
吊錢兒：吊錢兒是用彩紙剪刻成的'圖案，貼在門窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。
"破五"：天津人稱正月初五為"破五"。這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結(jié)到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，順順當當，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災的意味。
【天津春節(jié)特色風俗文化】相關(guān)文章：
河南春節(jié)特色風俗文化04-20
班級文化特色工作總結(jié)11-22
春節(jié)風俗的精選作文04-16
春節(jié)的風俗精選作文04-17
春節(jié)風俗精選作文04-16
春節(jié)的特色美食12-02
特色羊年春節(jié)對聯(lián)12-09
精選天津春節(jié)作文合集9篇04-19