- 臘八節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣 推薦度：
- 相關(guān)推薦
臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些
臘八節(jié)其實(shí)是佛教的傳統(tǒng)節(jié)日，相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，在臘八節(jié)來(lái)臨時(shí)，一些地區(qū)都有喝臘八粥的習(xí)俗，那么你知道臘八節(jié)有什么樣的風(fēng)俗嗎?下面隨陽(yáng)光網(wǎng)小編一起來(lái)了解下吧!
臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
風(fēng)俗1：臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
風(fēng)俗2：吃臘八粥
臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的`風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
風(fēng)俗3：臘八面
中國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
風(fēng)俗4：祭祀
臘八本來(lái)就是祭祀的日子，一些地方至今還保留著這樣的習(xí)俗。祭祀的對(duì)象包括：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神、開(kāi)路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲(chóng)神等。唐宋后來(lái)又融入了拜祭佛祖的成分，佛教習(xí)慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重
風(fēng)俗5：臘八蒜
臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。
風(fēng)俗6：吃冰
臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。
臘八節(jié)的由來(lái)
臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的傳說(shuō)
臘八節(jié)的時(shí)間為農(nóng)歷12月份，起源于元末明初，據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋正在坐牢，當(dāng)時(shí)的天氣非常的寒冷，餓得實(shí)在不行的朱元璋竟然從監(jiān)牢的'老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，來(lái)填飽肚子。后來(lái)朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
【臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些】相關(guān)文章：
臘八節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣04-21
臘八節(jié)有哪些習(xí)俗04-27
臘八節(jié)短信賀詞有哪些？01-27
臘八節(jié)日風(fēng)俗有哪些04-21
臘八粥的寓意有哪些04-21
臘八粥的做法有哪些04-20