- 相關(guān)推薦
北京元宵節(jié)的習(xí)俗介紹
春節(jié)過后就是元宵節(jié)，不同的地方有不同的習(xí)俗，那么在北京過元宵節(jié)，有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗呢？下面為大家詳細(xì)介紹。
北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié)，而是元宵節(jié)。從農(nóng)歷正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。北京的元宵節(jié)，最重要的活動是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應(yīng)俱全，各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍布整個北京城。
一年一度的上元燈會、舞龍舞獅、北京叫賣、皇帝觀燈儀仗等北京民俗味十足的元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目，是北京市民期待這個節(jié)日的一大原因。
傳統(tǒng)的北京元宵節(jié)活動主要由花會、燈會、吃元宵3個部分組成。前門一帶自明清時期就盛行舉辦上元燈會，還為此留下乾隆皇帝每逢此日奉母觀燈、大行孝道、與民同樂的歷史傳說�！扒伴T上元燈會”已被列入北京市東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為北京市每年元宵節(jié)的保留項目。節(jié)日當(dāng)天，這里的花燈展示、傳統(tǒng)民族手工藝表演展給大家?guī)チ藵夂竦哪晡�。今年前門的燈會規(guī)模將超過去年，點燈儀式、賞燈游藝、走街表演將同時上演。游客還可以參與猜燈謎活動，體驗一把“摸門釘”的老習(xí)俗，為新的一年討個好彩頭。
在北京其他地區(qū)，元宵節(jié)的活動同樣精彩。
附：元宵節(jié)吃什么
1、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東的性格平和實在，對節(jié)慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
【北京元宵節(jié)的習(xí)俗介紹】相關(guān)文章：
北京元宵節(jié)的習(xí)俗04-30
盤點北京元宵節(jié)習(xí)俗12-07
元宵節(jié)的習(xí)俗介紹12-08
介紹元宵節(jié)習(xí)俗12-07
元宵節(jié)習(xí)俗的介紹12-07
元宵節(jié)習(xí)俗介紹11-02