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福州重陽節(jié)吃糕消災的習俗
農(nóng)歷九月初九，是重陽節(jié)，2015年的重陽節(jié)剛剛過去，大家對重陽節(jié)的習俗是否清楚了呢？在福州，重陽節(jié)要登高、放風箏、吃九層粿等等。重陽登高是希望家里的孩子快快長大。福州重陽的習俗很獨特，快跟小編一起來了解下福州重陽節(jié)的習俗吧。
登高點，白天爬烏山，晚上登于山
早在3000年前的閩越古國，就有關于“福州登高”的記載。福州的《三山志》，記載了閩越王無諸登高的故事，他登高的地方當時叫“九日山”，就是現(xiàn)在的于山。
“福州登高的意義，是希望小孩快快長大，這點和外地也不同。”福州有句俗語：“白天爬烏山，晚上登于山�！边@句俗語，說的就是“這兩座山是福州人登高常去的地方”。城里的人登高的地點在烏山，臺江那里的人登高的地點在大廟山，而倉山區(qū)的登高地點在煙臺山。
烏山上有兩塊很平滑的大石頭，相倚而立，十分奇特，人家說這叫做“桃瓣李片”，當時大人帶著孩子登高，讓孩子在上面跳一跳，意思就是很快長高了。
放風箏，重陽還沒到，已開始做風箏
“紙鳶”音同“災殃”（福州話），紙鳶斷線飛走就等于“災殃”隨風而去。于是，福州重陽放紙鳶從此又有了一層和氣驅災的含義。
重陽節(jié)還沒到，大家就開始做風箏了。大家做的風箏形狀各異，有的畫龍頭，有的畫蝴蝶，還有的畫八卦鷂。風箏做好了，就要到烏山上去放。而烏山放風箏的地點，鄭子端還記得就在石天景區(qū)附近。
九層粿，一年只賣一天，邊吃邊登高
九月九登高，“高”和“糕”是諧音，因此節(jié)日期間，福州還有一種特制的糕點——九層粿，寓意節(jié)節(jié)高和登高消災之意。
烏山大洋晶典對面的聚福園是一家?guī)资甑睦献痔柛恻c店，一年中他們只有重陽節(jié)當天賣九層粿。九層粿制作工序繁瑣，要先蒸熟一層，再鋪上一層，再蒸熟，再鋪，直到九層�，F(xiàn)在都是用煤氣灶，不比以前的煤爐，制作難度加大了�，F(xiàn)在的一些年輕人都不知道重陽節(jié)要吃九層粿，只有一些老福州才會記得這個習俗。
“以前賣九層粿的時候，還要插上彩色的小旗，主要是吸引小孩子的注意�！崩细Ｖ莸歉咔埃紩I點九層粿，邊吃邊登高。
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