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村子里的端午節(jié)散文
村子里人一年只過兩個節(jié),春節(jié)是傳統(tǒng)的,端午節(jié)也是傳統(tǒng)的。其它節(jié)日,村子里人沒多少概念。
村里人的端午節(jié),走親是必需的。嫁出去的姑娘攜兒帶女,回家看父母,熱熱鬧鬧;未婚女婿也要走親,帶上禮物,拜見岳父、岳母。左鄰右舍,親朋友好友,也要趁端午嘗新面,摘鮮果。
山村的端午節(jié),人們并不閑。小麥已經(jīng)收割,大把大把的麥穗還在屋檐下的椽梁上沉睡,等著主人把她們搖醒,給她們脫去罩在身上的外衣,跳一曲裸體的舞蹈;天旱的田塊在喊渴,主人們還在挖溝引渠、鋪管架道,把涓涓清泉引入她們的干涸的心田,然后讓一片禾苗為她們撐起綠蔭;土豆在土地下也孕育了兩三個月,等待分娩。胖乎乎的腦袋把泥土撐開出一道縫隙,呼吸著泥土外的新鮮空氣,他們要伸個懶腰,等待著看看外面的世界;豇豆、四季豆在晨曦的光里透著明亮,在流動的風(fēng)里扭動身姿,哦,她們也成熟了……
山村的端午節(jié),吃也是一道風(fēng)景。金黃色的麥粒是新收獲的,趕在端午節(jié),人們要嘗新。村里的女人們白天忙碌,于是晚上在昏暗的油燈下,滿是汗香的手臂旋轉(zhuǎn)著小石磨。磨沿口,白花花的面粉舞動姿態(tài),象瀑布傾瀉下來。端午節(jié),雪白雪白的面粉在女人們手頭成了蒸饃、饅頭,升騰著誘人的馨香。蒸饃、饅頭出籠后,誰也不能動手,先是用盤放在院壩里的桌上敬天、敬地,祈禱風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。然后送上十來個給左鄰右舍,祝福和和睦睦、團結(jié)友愛,最后是家人一起品嘗。
端午節(jié)的吃,當(dāng)然離不開粽子。山里人也不知道為什么要吃粽子,也不知道粽子的來歷,反正祖輩傳下來的規(guī)矩就是這樣。山里多簝竹,那葉片又寬又長,端午節(jié)來臨前,人們就上山采摘。做粽子前,將簝竹葉用沸水稍煮,然后將自產(chǎn)浸泡后的糯米加上紅棗,用簝竹葉包成錐型,放鍋蒸煮。
出鍋的粽子清香淡雅,軟糯滑膩。當(dāng)然這粽子也不能先吃,得先放在堂屋的神龕前,沒神龕的就搭張桌子放在堂屋,將粽子供在桌上,敬奉給祖先,畢恭畢敬的程序進行完畢后,一家人才圍坐在一起,享受美味的粽子和豐盛的午餐。
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