端午節(jié)里思母親隨筆散文

　　當(dāng)浸透整個(gè)村莊的槐香慢慢地隨風(fēng)淡去，南來(lái)的燕子在淡藍(lán)色的空中上下歡快地舞蹈，田地里的麥苗開始噌噌地向上拔高，端午也就近了。兒時(shí)的記憶也隨著滿街飄飛的粽香逐漸舒展開來(lái)。

　　“五月五，是端陽(yáng)�；ɑɡK。不可少。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖�！边@首童謠就是我家鄉(xiāng)端午節(jié)的全部寫照。

　　剛進(jìn)入五月，母親就會(huì)拿出黑、白、紅、綠、藍(lán)五種顏色的絲線給我們搓花花繩了。所謂的花花繩，就是把那五色的絲線搓在一起，搓好后，母親便會(huì)在我和弟弟的脖子和手腳處一一戴好。戴上花花繩的我會(huì)很快跑出去向小伙伴炫耀我的花花繩是多么的漂亮。小伙伴們大多也都戴著各自的花花繩，都說(shuō)自己的最漂亮，我們會(huì)為此爭(zhēng)吵不休，直到大人們出來(lái)拉著自家的孩子回家，才會(huì)告一段落。直至現(xiàn)在，我也不知道戴花花繩的真正含義，只是聽大人們說(shuō)過(guò)，戴上它，我們就會(huì)平平安安，出門還不會(huì)碰上蛇。那時(shí)候我們小孩子也不管那些，只是覺得好看，而且戴上它，就意味著端午馬上就要到了，我們就可以吃上香噴噴的粽子了。

　　小時(shí)候物資匱乏，難得吃上一次糯米制品，因此只能寄希望于這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。還沒到端午，我卻早已掰著小指頭掐算了好幾遍時(shí)日，盼望著端午快點(diǎn)到來(lái)。

　　端午的前兩天母親就忙開了，她和村里的嬸嬸阿姨們要去山上割包粽子的“胡葉 ”（胡葉，山上的一種植物，形狀像小樹，葉子很大，有淡淡的清香，家鄉(xiāng)人常用它包粽子。）回來(lái)后，我和弟弟便會(huì)幫忙把那一片一片又肥又嫩的大葉子，拿到河里認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈，再找個(gè)干凈的地方晾干。粽葉準(zhǔn)備好了，母親便會(huì)去鎮(zhèn)上的集市，買一些包粽子的原料——白糖、花生米、糯米和粘黍米等待。白白的糯米和金燦燦的粘黍米口感不同，在采買的時(shí)候往往會(huì)照顧家里人的口味，各自都買一些。

　　端午的前一天，下午放學(xué)后，我和弟弟會(huì)叫上村里的小伙伴們一起去山坡上拔艾蒿，聽大人們說(shuō)艾蒿既能辟邪驅(qū)鬼，又是蚊子的克星，要是在端午節(jié)那天門上插上艾蒿，一家人都會(huì)平平安安……第二天上學(xué)的時(shí)候，我們就把拔回來(lái)的艾蒿插在門上，還會(huì)悄悄地把剩下的艾蒿，插在那些兒孫都在外面的孤身老爺爺或老奶奶的門上。這一天，整個(gè)村子都彌漫著艾草的清香。放學(xué)的時(shí)候，那些孤身的爺爺奶奶就會(huì)笑著問我們：“是哪個(gè)乖娃娃給我門上插上艾蒿？”我們一個(gè)個(gè)都會(huì)笑而不答，只是一溜煙便各自無(wú)影了。

　　端午這天，等我們上學(xué)后，母親就開始張羅著泡米、泡粽葉、準(zhǔn)備開始包粽子。包粽子看似簡(jiǎn)單，但真要包起來(lái)卻很不容易。母親把所有原料泡好后，在院里掃出一塊干凈的地方，放上一個(gè)方桌，把盛著原料的幾個(gè)盆子放在方桌上。先拿兩三張粽子葉，用手卷成三角形的筒狀，然后用一個(gè)勺子往里面盛上糯米或粘黍米，再往里面放些花生米、核桃仁、紅棗等，放好后就用粽葉包起來(lái)，捏實(shí)后用手將多出的粽子葉卷回來(lái)，再形成一個(gè)三角形，便迅速地用五色線捆實(shí)，一個(gè)粽子就包好了。粽子好吃但包粽子卻很費(fèi)時(shí)間，等母親把粽子全部包好，一個(gè)上午便也過(guò)去了。而煮粽子還得再用三、四個(gè)小時(shí)，我們只得等到下午才能享用。

　　下午放學(xué)回家，老遠(yuǎn)便能聞見粽子的香味。母親早就從鍋里撈出兩只熟透的粽子，用涼水泡好，剝開放在雪白的盤子里，放上白糖，等著我們了。我和弟弟忙用筷子夾開粽子，放在嘴里咀嚼，糯糯的、粘粘的、甜甜的，米香和胡葉的清香直入肺腑腑。母親則在一旁笑看我們的饞相。通常開始下肚的兩個(gè)粽子我是不知其味的，真正算得上囫圇吞棗，當(dāng)肚子逐漸飽脹，這才品味出粽子的香甜可口。舔舔沾滿糖末的嘴角，摸摸圓滾滾的肚皮，本想出去找小伙伴們玩耍，但母親這時(shí)卻總是讓我和弟弟給村里那些沒人包粽子的爺爺和奶奶們?nèi)ニ汪兆樱�本�?lái)極不情愿，可是當(dāng)我看到爺爺、奶奶們高興地不停給我們的口袋里塞糖和瓜子，我們也就樂開了花，等送下一家的時(shí)候就更來(lái)勁了。

　　第二天上學(xué)，同學(xué)們一見面，也不說(shuō)其他，立刻就問：“你昨晚吃的是尖尖粽還是馬腳粽？”接著大家就開始贊嘆自家的粽子是多么的糯滑香甜，雖然已經(jīng)開始上課，心思卻還在粽子上。每年那一天的課都上得極為無(wú)趣，但那一天的我們卻是極為開心。

　　現(xiàn)在想來(lái)，那時(shí)的端午也沒什么好吃的，只有母親包的粽子，但卻能讓我們整整興奮好幾天。那清香的艾葉、神秘的傳說(shuō)、暖暖的親情，讓我感受到節(jié)日的氣氛是如此濃厚。

　　“粽子買回來(lái)了，粽子買回來(lái)了�！眱鹤拥臍g呼聲打斷了我的思緒。老公和兒子從超市買回了很多粽子，有蜜棗的、豆沙的、紅糖的……可我總是吃不出兒時(shí)粽子的那種香甜。我正在思索這粽子里面到底少了那種味道，這時(shí)正好母親打來(lái)電話，我才恍然大悟，原來(lái)這里面少了母親濃濃的愛，于是，我更加思念母親，和她那親手所包的粽子。

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