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酒店客房領(lǐng)班工作心得
酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過去,回想這一個(gè)多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作, 就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過 這一個(gè)多月的工作, 有收獲有成長。 作為一名基層的管理者, 需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間 而已,需要做的還有很多。
1 管理方面,有人說, 領(lǐng)班是夾在縫里做人 ,這話 一點(diǎn)也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶 頭作用。工作中要處理好與上級,平級與下級的關(guān)系,是需 要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個(gè)多月 時(shí)間里, 在這方面基本上還做的還很少, 還有很多的路要走, 這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過 書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不 足。
2 客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人 物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響 對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐,基本上 掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房 間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門 的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間 衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方, 缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是 有忽略的地方。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班 的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺的工作,更重要的還是員工對房間 衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強(qiáng)對員工打掃房 間的關(guān)注, 提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn), 把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
3 與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的 方法與心態(tài)要不一樣, 不再是僅僅與客溝通, 然后交給領(lǐng)班, 現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑 問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和 利益。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝 通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問 題,投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下 心去感受與客人溝通的快樂。 領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個(gè)月來的實(shí)踐,感覺的確不 那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢 慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個(gè)月,我會更加努 力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
4 溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工 接觸不多,對他們不是非常了解,F(xiàn)在來到八號樓要和他們 一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因 此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對每個(gè)員工都有了一定 的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異, 難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。 讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。
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