一樣的香菇，不一樣的味
一早起來，我就“香菇，藍瘦，香菇，藍瘦”地念叨著……
殷媽媽問我在嘟囔著什么呢。我說：“香菇，藍瘦，香菇，藍瘦”呀，自昨天下午撿菇子回來后就一身的“傷”，左手被荊棘劃了一道小口子——“想哭”，右手撐棍子起了一個大水泡——“難受”，現(xiàn)全身上下都疼�！跋愎�，藍瘦”朋友圈里都時興這么說的，媽媽您不知道么？媽媽微笑地說：“到底是沒干過什么活的，撿個菇子也真是難為你了”。我說：“體驗生活，咱好歹也跟著潮流了一回�！�
時常看到朋友圈里有曬三九菇的各種心情圖片，其實我早就心癢癢了，但苦于沒自由的時間，一直沒去成。昨天上午，雨兒歡快地下著，我在去徐媽媽家的山間公路上，竟然看見了一些撐著雨傘拾菇子的人，其間最招眼的就是她們手中滿袋的菇子了，頓時讓我心里泛起陣陣漣漪。午飯后，雨兒小了。我毅然放棄了下午回城觀看電影的機會，帶著撿菇子專用“扒”，換上雨衣雨鞋，全副武裝，與兩位嫂子一起騎車到2公里外的大姑家那里的.山頭上撿菇子。為了留下找尋時的快樂，為了回來時也能發(fā)朋友圈，特意叫嫂子帶上手機為我拍攝。
眼下我們這里正是拾菇子的好時節(jié)，有經(jīng)驗的人兒手里拿著專用扒，沒經(jīng)驗的就拿著個棍子，挨個挨個樹底下找，像鬼子進村一樣，沒一會功夫，就把整個山頭掃了個遍。無論來幾波人兒，只要你有足夠的細心，都能或多或少地找到一些。經(jīng)過幾個小時的耐戰(zhàn)，菇子的“兒孫”們?nèi)徽引R，我們終于如愿而歸了。聞著“鮮菇”的味兒發(fā)圈圈，當“一下午的收獲，兩位嫂子一起幫我撿的，今晚有口福了”這條信息在朋友圈發(fā)出后，瞬間被各種回復刷屏了，看著滿滿的評贊，看著各路大神垂涎欲滴的表情，我的疲勞感早拋九霄云外了。
三九菇，我們安慶的美食，產(chǎn)于皖西南一帶，具有肉質(zhì)脆嫩,味道鮮美,香味濃郁等特點,有“放一片,香一鍋”之美譽。每年農(nóng)歷三、九月份山上都會有，故名“三九菇”。野生的菇子哪里也買不到，采回家后，放一點辣椒和韭菜鍋里炒，就是買都買不到的美食哦；或者干脆炒來下面條吃，很快就是一鍋香氣四溢的美味了。正宗野生、純天然的“三九菇”，很多外地人見都沒見過，就更別談“口福”了！鄉(xiāng)下農(nóng)民采著賣的最低價也要40多元一斤呢。
想起上一次撿菇子還是在我讀小學的時候，有一天，我跟著堂姐一起去小姑姑家那的山頭上撿三九菇。也許是那年頭沒有如今這種體驗生活的人兒吧，感覺菇子特多，記得當時我和堂姐意外地發(fā)現(xiàn)了一個“菇子科”，扒開草叢，里面全是菇子，把我高興得又蹦又跳。二十多年過去了，那場景我仍清楚地記得。 ( )
這些年，雖沒撿過菇子，但每年都能吃上，今年的倍兒香。
文/飄逸的流云
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