夢醉撈刀河｜紛繁的夏季｜種番薯
有些村頭村尾的田地,到了下半年就很難有灌溉水保障了,只能改種紅薯了。工夫也不少,也是要牛將面土反過來,再耙碎、整平,大嬸們到山地里去,剪一早就種好的山番薯苗,一般剪成每根一尺多一點長,一根長的薯藤可以分成幾根苗,一般是在陰天或是下午,太陽不久將要下山的時候,大男人們就在整平了的地里用鋤頭掏出淺溝,間隔在八十公分左右,大嬸或堂姐姐們就將薯苗每隔半米一根、稍斜一些放在淺溝上,溝與苗之間形成70度左右的角度,薯苗的葉子也要統(tǒng)一側(cè)向一邊,一般的苗前后兩頭都剪過,但需認(rèn)準(zhǔn)葉莖偏向的一頭要對外,好以后對外發(fā)芽長苗,另一頭就擱在淺溝里,以后就長成薯蔸了。
我們小男人就往淺溝的苗上施肥,一般是家肥,是用各家燒火的灰燼或“火頭灰”加豬屎尿“和”在一起,我們就直接用手在笧箕里抓來放,里面還有一坨坨硬豬屎也是正常的。做肥的還有牛糞,因牛在欄里又吃又睡,屎尿就拉在吃剩的草上,再又踩又睡的,牛糞大多就像是加工過的一片片的草餅,我們用雙手將原本一大片的撕成碎片,再覆蓋到薯苗上,那牛糞臭味和草的霉味都是濃濃的,我們盡管把臉偏向一邊,但還是嗅得有些難受,手上當(dāng)然是黑色的,完事后搞衛(wèi)生時,就抓起一把土搓一搓就干凈些。
肥也放夠了,堂哥、堂叔們就蓋土了,是從淺溝的旁邊取土,沿著淺溝平行的方向挖一條半尺深的溝,同時不但將淺溝填滿還要堆高半尺,形成“番薯嶺”,嶺尖到溝底有一尺左右高,以后的大紅薯就藏在土嶺下面,挖的`時候,齒鋤只要從溝底下手,就很少挖爛紅薯。
覆土?xí)r,要留兩寸長的苗和葉子在外,待整個一大片地都種好苗后,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像是大海邊的波浪,一排低來一排高,風(fēng)兒吹來,薯葉搖擺,一時看到正面的綠色,一時看到反面的片片白絨,像是浪尖上泛白的浪花,讓人有些眼花瞭亂。本是一塊平淡的土地,變成了一幅精致的“圖案”,并且隨著薯苗的生長開花,每天都在變幻著,越長越茂盛,并在不久的幾個月后,在你看不到的地方,碩“果”累累,豐收藏滿地。
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