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      寫美食的作文

      時間:2023-06-09 17:43:29 作文 我要投稿

      寫美食的作文

        在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的寫美食的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      寫美食的作文

      寫美食的作文1

        對于美食,大家肯定是垂延欲滴。而我們的家鄉(xiāng)太倉就被美食環(huán)繞著。

        先來講講蟹黃小籠包吧!白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧,它的皮晶瑩透亮,形狀像一片胖胖的葉子,葉子包著質(zhì)嫩爽口、鮮美多汁的蟹黃肉團!讓人口水直流三千尺!

        吃小籠包,也是有講究的。俗話說得好:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的蟹黃肉團,不肥不膩,入口爽滑那真叫美!

        說完了蟹黃小籠包,咱們來聊聊雙鳳羊肉面吧!雙鳳羊肉面之所以在眾多的羊肉面中脫穎而出,是因為羊肉是選擇太倉山羊食百草而長,不像雞、鴨吃含有激素的添加飼料,因此被譽為綠色食品。我一看到雙鳳羊肉面就會口水直流。你看,在湯的最上面飄著很多蔥和菜葉,隱隱約約可以看到羊肝、羊肉、羊血等。里面的面條又細又滑,口感軟糯,真是好極了!熬的'湯香氣又純又香,這樣的雙鳳羊肉面真讓人口齒留香,回味無窮!

        說到雙鳳羊肉面,我就想到了雙鳳熝雞。

        我來給你們講講雙鳳熝雞的做法吧!每當嚴冬臘月,家家戶戶都會殺活雞、去毛,先煮至半熟,稍加冷卻就放入盛有秘制老湯的熝鍋中,然后放入茴香、花椒等多種調(diào)料,再用小火燜煮。等雞皮色亮,豐滿肥實,香氣沁人,就可以出鍋了。剛出鍋的熝雞酥而不爛、油而不膩、咸甜適中、五味俱全,讓人流連忘返,吃了還想吃。

        雖然美食好吃,但也不能將哀梨蒸著吃(比喻不識貨,糟蹋美食。)要細嚼慢咽,才能體會到美食的芳香四溢。

      寫美食的作文2

        “民以食為天”的意思家喻戶曉,就是每個人都把吃放在第一位,而在各個地方都有著自己獨具特色的美食,上海作為一個舉世聞名的城市,有著深厚的美食文化底蘊,其中“肉皮湯”更是一絕。

        今天,我來到了以做本幫菜為主的陸家莊餐廳,這家店最有名的就是這道肉皮湯啦。湯是盛放在一口不銹鋼鍋里冒著熱氣端上來的`,里面的肉皮大概7CM左右,呈菱形圖案,一塊塊的交叉疊放,上面撒著一些青色的小蔥。記憶中那一層薄薄的豬肉皮在經(jīng)過廚師的精心燒煮后變得很厚,顏色金黃金黃,肉皮像蜂窩狀似的晶瑩剔透,鍋里面的水還在燒煮,撲哧撲哧地散發(fā)出陣陣香味,沁人心脾,引得我垂涎欲滴,搖頭晃腦地直咽口水,迫不及待地想要品嘗。

        爸爸幫我盛了一碗,怕太燙,叫我等下再吃。我看到湯里面還有很多配料,有筍,有豬蹄,有蛋餃,還有咸肉呢!肉皮湯的湯汁是淺黃色的,非常的濃郁,很鮮很香,我輕輕咬了一口肉皮,肉皮又軟又酥,一咬即化,那瞬間爆發(fā)出來的湯汁也更濃更鮮了,順喉而下,那股鮮香卻滿溢在舌尖上的回味,真是堪稱一絕,不愧是一道名菜!

        來來往往的人們絡(luò)繹不絕,而肉皮湯這道美食正是上海的名片之一,如果您還沒嘗過,就請您趕緊嘗一嘗吧!

      寫美食的作文3

        因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁,因此才得名……回味著這個名字,此時我不禁笑了起來,心想:“起名字的人不知從哪兒來的靈感,起了個這樣的名字!

        這時,一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意,我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先就是個賣印度飛餅的攤點,一個清秀的小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團面團,往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了,小伙子把扁面團慢慢托了起來,開始在手指上飛轉(zhuǎn),看的我心驚肉跳,生怕面餅會掉下來,緊之后他把面餅往鍋里一扔!啊钡囊宦曧,撒點調(diào)料,再翻個面,烤個幾分鐘后,一個美味的'印度飛餅就“OK”了。

        我但就是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴里塞,此時跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的,油就是熱的,還要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個,咬上去外脆內(nèi)滑,冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道,真就是“極品”!

        這天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節(jié)!

      寫美食的作文4

        這幾天,我奶奶迷上了短視頻軟件,每天還跟著變換花樣研究起了美食。什么自制薯條啦,土豆蛋餅啦,勾得我肚子里的饞蟲手舞足蹈。

        今天一大早,我還在睡夢中,奶奶就急吼吼地跑來告訴我:“你快點起來,今天弄個你從沒吃過的早飯——香蕉派!币宦犚娪忻朗,我一骨碌爬起來,穿衣、刷牙、洗臉一氣呵成,眼巴巴地盼著奶奶把早飯端來?赡棠虆s說:“今天的香蕉派,你來做!

        奶奶讓我把剝開的一根香蕉放在大碗中壓碎,又打入兩個雞蛋攪拌均勻。準備就緒,我先在灶臺上放上平底鍋,再打開小火,然后在鍋底刷上一層油,最后倒入香蕉液,快速地鋪平鍋底。說起來簡單做起來難,要想把面餅鋪平,真不是一件容易的事,需要端著鍋子拿著鍋鏟小心翼翼地推開。

        伴隨著油煙機的'“轟轟”聲和油花“滋滋”的聲響,我聞到了香蕉的香味了。呀,糟糕!正在我沉浸在香味中不能自拔時,我突然想起忘了翻面,果不其然,香蕉派的一面已經(jīng)焦掉了。翻好面,我吸取教訓(xùn),直勾勾地盯著,生怕再出差錯。

        散發(fā)著香味的香蕉派終于完成了!盡管它的一面披了一件焦黑的外衣,我還是吃得津津有味。

      寫美食的作文5

        最近,我們的俞老師讓我們走進廚房做一道美食,我該做點什么好呢?西紅柿炒雞蛋?可樂雞翅?對了,我就做壽司吧!壽司可是我的最愛呢,美味營養(yǎng)又簡單。

        開始準備材料,我和媽媽從超市買來了肉松、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準備就緒,開始制作了。我拿起刀小心翼翼的'把黃瓜和火腿腸切成長條,然后把它們放進盤子里讓它們休息一會兒。我拿出海苔寶寶和米飯,把海苔寶寶放在卷簾上,用米飯一點一點的給它鋪上一層溫暖的衣服,這樣它就不會冷了。接著我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上,再撒上些肉松。接下來,就到最關(guān)鍵的時刻了——把壽司卷起來?墒俏也粫@一步,就只能求助媽媽,媽媽一邊教,我一邊卷。卷好了,可是看起來不太好看,松松垮垮的,也沒辦法切,我不甘心,決定第二天再做一次。

        到了第二天,我再次把材料都準備妥當,因為有了第一次的經(jīng)驗,所以就做起來順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長條,放進盆里,然后拿出海苔和米飯,把米飯鋪在上面,擺上切好的火腿腸和黃瓜,接著撒上肉松,接下來……呼!開始卷了,我小心翼翼的把壽司一點一點的卷起來,再用力壓一壓,媽媽說這樣就不容易散。卷好了,哇!這回要成功了,我用刀把它們切成小段,在盤子里一個挨一個地擺上,用番茄醬和肉松做上點綴,好漂亮啊!我先拍了幾張照片,然后大口大口地吃了起來。

      寫美食的作文6

        星期五傍晚放學(xué)時,爸爸來接我說:“兒子,聽老師說你今天看拼音寫詞語三次都滿分啊,真棒,爸爸獎勵你去你新安江吃牛排大餐,好不好?”我激動地喊起來:“當然好!”“那咱們就出發(fā)吧!”爸爸說,“那你以后還得要乖乖聽話讀好書哦!這樣才能有更大的獎勵哦!”我興奮得馬上點點頭說:“嗯!我一定會的!

        咱們先到媽媽工作的幼兒園去接她,結(jié)果阿姨和小弟弟王子軒也一起來了,好開心呀!咱們一起到新安江的圣德廣場去吃牛排自助餐。到了那里,我看到了五顏六色的冰激凌,各種各樣的小菜,五顏六色的果汁還有薯條、披薩、麻球、水果等等很多好吃的東西,看得我眼花繚亂,口水直流。不一會兒,爸爸很快點好了牛排,我就迫不及待地去選購好吃的啦,我選了果汁、炒面還有熱狗,馬上開始吃了。冰冰涼的果汁喝起來超級冰爽,簡直爽到心窩里;熱乎乎的'炒面吃起來有點烤雞味,更是讓我飛快下肚;熱狗也超級好吃。牛排上桌了,一股香味撲鼻而來,我拿起刀叉把牛排切成一塊一塊,開始慢慢品嘗,好美味呀!

        吃完以后,我發(fā)現(xiàn)旁邊竟然有一個電視機在放動畫片,于是我就叫上小弟弟一起過去看電視等爸爸媽媽。過了一會兒,大家都吃好了,咱們就開開心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了,令我流連忘返!

      寫美食的作文7

        我呀,只要是食物,都感興趣,抄手也不例外。

        一想到抄手,我便會口水直流三千尺。一來吧,是它很美味;二來吧,是它的外形。

        先說外形吧,此抄手是金元寶狀,一個個小籠包大小,肥肥的,一瞧就明白里頭裝了不少東西。起先,是奶奶做抄手,我對此感到好奇,于是便到一邊瞧著。只見奶奶神速一般地拿起一張抄手皮,舀起一勺餡并放于抄手皮的中央處,水一抹,皮一合,揪著半圓的兩邊向中靠,一前一后,中間抹水,輕輕一按,啪!金元寶抄手7秒便落到了一旁裝抄手的盤子里。我頓時傻眼了,僅僅7秒鐘,就這么一個大大的,圓溜溜的,潔白如雪的金元寶抄手出現(xiàn)在了我的眼前,那仿佛不再是普普通通的抄手,而是一個貨真價實的金元寶。

        就要說說味道了,當然,我早就有著好吃的預(yù)感,畢竟里頭包的是切成小片的.春筍、切成小塊的海參和蝦仁。不一會兒,抄手就出鍋了,被平分成了5碗,我也等不及了,隨便拿了一碗便不管燙不燙吃了起來。嗯!簡直是人間美味,香噴噴的。我一口一個,有規(guī)律地嚼著,吃了一個不滿足,又吃一個,還不滿足,就這樣,我吃了一個又一個,一口氣吃了26個,最終飽得吃不下了。

        后來啊,我想包抄手又快又好,于是就請教奶奶,奶奶也不推辭,在周末的時候指導(dǎo)我,為此,我包了60來個抄手做練習(xí)。

        如今,每個月我都會包八九十個抄手,速度和質(zhì)量也有了奶奶那么好。

      寫美食的作文8

        “嘿,嘿——又挖出一株筍!”這是在干什么呢?你也許已經(jīng)猜到了吧,沒錯,我們在挖筍。今天我們要做春天的美食——雷筍。

        這一次我的重要材料是雷筍,這是一種尖尖的細細的長得像甘蔗的筍,而且筍的頭長出地面的,所以比較好找。

        我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了,一直走到竹林還沒進去,就看到有兩竹筍,冒著尖尖的小腦袋向我招手好像在說快來挖我呀,快來挖我呀,我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我說先挖筍旁邊的泥土,等要到挖到跟的時候用鋤頭尖尖的部分砍下去,然后往反方向一臺一株完好的`筍就出來了,學(xué)會了的,我馬上沖進竹林開始挖起筍來,果然挖筍不是什么省力的活,我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了,但是三個人一起挖不一會兒藍色的大袋子就裝的滿滿當當。

        我們回到家開始撥筍,我們把雷筍紅彤彤的外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉,有一些長得高的筍的肉是有一點綠的撥完筍我們給筍寶寶們沖了一個熱水澡洗掉身上的泥。

        我們開始做了,我先將筍對半切開再切成一小塊一小塊,然后放到高壓鍋里往里放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角,最后蓋上鍋蓋大火燜15分鐘,再放到鍋里收汁油燜筍就大功告成了。

        我先嘗了一口自己做的油燜筍,筍肉咸。中帶甜,甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了!

      寫美食的作文9

        國飲食文化歷史悠久,源遠流長,全國各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚州的燙干絲……最愛的還是上海城隍廟的小吃。

        那里有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的還是南翔小籠。

        在上海到處都可以買到小籠包,但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多,有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當熱氣騰騰的南翔小籠包放在面前的時候,映入你眼簾的`小籠包一個個晶瑩剔透,好像是美麗的工藝品。這時候,你千萬不能狼吞虎咽的一口咬下去,這樣不僅會燙到你的嘴,而且還會把湯汁濺到別人的衣服上,那樣你會很尷尬哦!

        是一個小小美食家,總結(jié)出了吃南翔小籠的最佳方法:先在小籠包上咬一個小孔,然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。(千萬不要用嘴去吸,那樣會燙到舌頭!)再把小籠包沾上醋吃,啊!鮮美無比,味道真是好極了!

        上海的南翔小籠,真是名不虛傳啊!

      寫美食的作文10

        今天,媽媽要給我開葷了,她要做一道拿手的紅燒肉。

        媽媽在砧板上擺了幾樣食材,分別是:五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋,還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百葉結(jié)是媽媽親手做的,黃黃的,每個都打了一個好看的結(jié);剝殼后的鵪鶉蛋一個個小小的.,圓圓的,光滑極了。

        媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里,待油煮沸后,放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉,一邊倒入老抽提色。不一會兒,五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色,媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié),小小翻動。這樣會使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來的肉汁,更加鮮嫩美味。最后,媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等,蓋好鍋蓋,調(diào)到小火,讓五花肉慢慢地?zé)。媽媽說,這叫“收汁”。

        廚房的肉香越來越濃了……終于,媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢!

      寫美食的作文11

        秋風(fēng)起,蟹黃肥,我今天看了一篇《大閘蟹的名稱的由來》,和同學(xué)們分享一下:

        被稱為天下第一等美食的大閘蟹,卻是不同凡響,誰都知道吃了大閘蟹百味不鮮。陽澄湖大閘蟹有一個很好聽的學(xué)名,叫做“中華絨螯蟹”?墒侨藗兞(xí)慣上叫它大閘蟹,那馬,為什么要叫它“大閘蟹”呢?

        包天笑曾對這個名稱寫過一篇《大閘蟹史考》,說到“大閘蟹”三字來源于蘇州買蟹人之口。人家吃蟹總細化在晚飯之前,或者是臨時發(fā)起的。所以這些賣蟹人,總是在下午挑了單子,沿街喊道:“閘蟹來大閘蟹”。這個“閘”子,音同“炸”,蟹以水蒸煮而食,謂“炸蟹”。這樣的'解釋尚不能盡意。有一天,他碰到家住陽澄湖邊的一個昆山人告訴他說:“閘字不錯,凡捕蟹者,他們在港灣間,必設(shè)一閘。以竹編成,夜來隔閘,置一燈火,蟹見光火,即爬上竹閘,即在閘上一一捕之,甚為便捷,這是閘蟹之名的由來了,”之后,包天笑就采此說,F(xiàn)代以來,大閘蟹的名稱已經(jīng)叫的很響,成為中華絨螯蟹機器優(yōu)質(zhì)蟹的代名詞了。

        同學(xué)們,知道了嗎?

      寫美食的作文12

        每當放學(xué)回家的路上,我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經(jīng)七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭發(fā)黑黑的,特別愛笑。

        “奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道!昂绵,馬上就好!”她一邊笑,一邊轉(zhuǎn)身從籃子里拿出一杯雞柳,放在臺子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進去,塊塊雞柳像一個個小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的,立馬沸騰起來,不一會兒雞柳就變成金黃色的'了。

        接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著!班枥锱纠,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。

        奶奶拿來一個大碗,把雞柳盛進了里面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地攪拌,一碗雞柳就呈現(xiàn)在我的眼前。雞柳金黃金黃的,看起來美味極了。

        我趕忙夾起一條雞柳,放進嘴里,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著,“哇!好美味!”我一邊品嘗,一邊美滋滋地想著。

        每當想起“新外婆家”的黃金雞柳,那味道總是令人回味無窮。

      寫美食的作文13

        我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

        我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分美味,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我的家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!

        我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。

        第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢?粗@色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!

        第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認為比較好看的`盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!

        最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分美味,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更美味了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!

        如果你聽了心動,就來我的家鄉(xiāng)吃吧!

      寫美食的作文14

        漫步在西安的回民小吃街,你會被這座古城各種美味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等,似乎一個比一個精彩,但都不符合我的口味。突然,一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔,頓時讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實想法的準確與否,我決定前去看看。

        我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店,只見店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙因為長時間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃,店主爽快地答應(yīng)了。只見他麻利地把饃放進爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,隨著菜刀的上下飛舞,羊肉被切成了肉丁,散發(fā)出陣陣濃郁的肉香,讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進去。這樣,一個香噴噴的中式漢堡就做好了。

        我拿過肉夾饃,迫不及待地咬了一口,頓時,酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進了我的.嘴,真不愧是名符其實的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊含著無限的能量,就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃,我似乎跳進了歷史的長河,回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見證了一段歷史,一個民族,乃至一個王朝的興衰,這是多么的了不起!

        一段歷史,一段憂傷;一個民族,一代富強;一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠不止于此,你若感興趣就馬上來吧!

      寫美食的作文15

        天藍得似墨水,地黃得如金幣,在這風(fēng)和日麗的天氣里,我們開始了美食DIY實踐課程。

        一眨眼的功夫,就該我做番茄炒雞蛋了,我既緊張又興奮地想,終于到我了,前幾年媽媽幫了我很多,而這次他終于不幫忙了,讓我獨立動手。

        我現(xiàn)在書包里拿出了三個被草稿紙包得像粽子一樣的蛋。把他們的中部向碗弦上一磕,那里就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒,我用力一掰,只聽“咔”的一聲響,蛋清蛋白傾巢而出,流入碗中。就這樣我連斬三蛋,弄來一雙筷子,在蛋清蛋白中打著圓圈。蛋清蛋白扭成一團吐著泡沫,不一會兒便融合成一些黃色液體。

        接著,我來到鍋邊放了些油,把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的`把手,讓它斜來斜去,使蛋液不要集中在鍋底,以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時候,我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄,拼命翻炒,直到硬硬的番茄慢慢變軟,再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黃的蛋與蠔油,繼續(xù)翻炒。直到它們合為一體,番茄炒蛋成功出爐。

        做完菜我默默地想,今天的收獲可真大!不僅僅是我終于自己獨立做了一次菜,而且還發(fā)現(xiàn),倒油并不是想的這么可怕,它不會跳起來刺瞎眼睛,更不會燙傷皮膚。

        我興高采烈地邀請老師嘗了嘗,吳老師給了我一個很高的分數(shù)——95分。于是,我?guī)е矏偟男那殚_始了搶食之旅……

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