【熱】我的拿手菜作文7篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的我的拿手菜作文，希望能夠幫助到大家。

我的拿手菜作文1

　　我最拿手的菜是玉米炒青豆，它不但顏色鮮艷，而且吃起來(lái)非常爽口。

　　首先我把胡蘿卜洗好，切成一段一段的，再把胡蘿卜切成小丁。然后把小青豆剝好，放在旁邊，再剝好新鮮的玉米，把這些食材沖洗好。我系上媽媽的圍裙，挽起袖子，打開(kāi)天然氣灶，熊熊的火焰把鍋燒熱了，我趕緊把油倒入鍋里。不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙，我立即倒入青豆﹑玉米和胡蘿卜，用鍋鏟不停地翻炒起來(lái)，我炒啊炒啊，炒了大概兩分鐘，玉米炒青豆的'顏色慢慢變得光亮﹑鮮艷。我在上面放上少許的鹽和味精，翻炒起鍋了。香噴噴的玉米炒青豆就做好了。

　　這就是我的拿手菜，如果你想品嘗的話，就請(qǐng)來(lái)我家做客吧！

我的拿手菜作文2

　　星期六早上我們班在學(xué)校的操場(chǎng)上舉行了“我的拿手菜”活動(dòng)。媽媽為我準(zhǔn)備了食材，讓我?guī)У綄W(xué)校去�？墒俏覜](méi)能去學(xué)校參加活動(dòng)，因?yàn)闋敔攣?lái)我家了，讓我和弟弟去他家。去爺爺家回來(lái)后，我自 己在家用黃瓜，橙子，獼猴桃，草莓做了一個(gè)漂亮的拼盤(pán)。我希望下次能參加這樣有趣的`活動(dòng)。

我的拿手菜作文3

　　我的拿手菜是糖醋里脊，它需要的材料有里脊肉，淀粉，面粉，雞蛋清，番茄醬，糖，鹽，醋，耗油等。

　　首先把里脊肉切成長(zhǎng)條狀后，以淀粉面粉以二比一的比例，攪拌均勻。把雞蛋黃用飲料空瓶吸出，然后把雞蛋清倒入攪拌均勻。鍋中倒入適量的油，五分熱，將拌好的.里脊倒入鍋中，讓里脊翻滾，炸成金黃色。

　　第二步，重新?lián)Q油，將番茄醬，糖，少量的鹽和醋在碗中攪拌均勻。把挑好的番茄汁倒入油鍋，不停攪拌，炒至充分紅透的顏色。

　　第三步，將里脊條倒入，用糖醋汁充分包裹。將淀粉水倒入，然后一直翻炒。一道香噴噴的糖醋里脊就出鍋啦！

　　我讓爸爸媽媽嘗了以后，直夸我的手藝棒。這就是我最喜愛(ài)的糖醋里脊，也是我的拿手菜。

我的拿手菜作文4

　　你喜歡吃土豆絲嗎，你親手炒過(guò)土豆絲嗎？如果沒(méi)有，我今天就教你怎樣炒酸辣土豆絲吧。

　　挑選光滑無(wú)芽的土豆去皮，切成均勻的細(xì)絲，放進(jìn)涼水洗掉淀粉，瀝干，就可以開(kāi)始炒了。

　　第一步：放進(jìn)少許植物油燒熱，鍋里放幾�；ń�，飄出香味后撈出扔掉，然后放入土豆絲翻炒。

　　第二步：待土豆絲變得有點(diǎn)透明，加入適量的鹽和辣椒，繼續(xù)翻炒。

　　第三步：起鍋前放少量白醋、白糖就可以裝盤(pán)了，為了美觀，還可以撒上一把翠綠的.小蔥做點(diǎn)綴。

　　我做的這道酸辣土豆絲酸酸脆脆，十分爽口，每一個(gè)吃過(guò)的人都對(duì)我這道菜贊不絕口。我曾經(jīng)還在金華教育科技頻道的“儂飯吃過(guò)咪”里炒過(guò)這道菜呢！

　　同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)做這道菜了嗎？

我的拿手菜作文5

　　今天是星期天，我想給我的媽媽做一道有營(yíng)養(yǎng)的午飯，做什么呢？就做海參蒸蛋吧！

　　我先準(zhǔn)備材料：鹽，雞蛋，海參，溫的白開(kāi)水。材料準(zhǔn)備好了之后，再把海參洗一洗，海參黑黑的，身上長(zhǎng)滿了刺，用水泡大了之后軟軟的`，好像一條大的毛毛蟲(chóng)。接著我把它切成小塊，在碗里打三個(gè)雞蛋攪拌均勻，但是我不小心把一個(gè)雞蛋掉到了地上，我感覺(jué)做飯?zhí)�不容易了，做飯是容不得半點(diǎn)馬虎。把切好的海參放在攪拌好的雞蛋里，在放上水，放上鹽，最后放鍋里蒸十五分鐘。過(guò)了十五分鐘后，新鮮的海參蒸蛋做好了，爸爸媽媽都夸我做的好，我自己也嘗著好吃。

　　這次我不但學(xué)會(huì)了做飯，而且懂得了只有勤勞才有收獲。

我的拿手菜作文6

　　我的拿手菜是炒有機(jī)菜花。我喜歡吃菜花，每次吃這道菜，我都能多吃半碗米飯。所以，我就學(xué)會(huì)了做這道菜。

　　這道菜的工序并不復(fù)雜，食材分別是：有機(jī)菜花、食用油、肉、姜、味精、醬油。準(zhǔn)備好之后，就可以動(dòng)手做菜了。

　　首先要把有機(jī)菜花洗干凈，再把它用手掰成一個(gè)一個(gè)的小菜花，放進(jìn)盤(pán)子里備用。然后要把姜切成片，肉也是一樣的.。

　　然后開(kāi)火熱鍋，倒入少許食用油，等油熱了后，先將姜片、肉片倒入鍋內(nèi)翻到變色，加入醬油，放入菜花，繼續(xù)翻炒大約三分鐘。關(guān)火后，放入味精（媽媽說(shuō)關(guān)火后放入味精，對(duì)身體有好處），然后就可以出鍋了。美味的有機(jī)菜花就完成了！

　　這就是我的拿手菜。怎么樣，是不是很美味��？

我的拿手菜作文7

　　今天媽媽教我做了一道菜，叫炒芹菜，我馬上就去學(xué)習(xí)怎么去做炒芹菜了。

　　首先把芹菜的葉子摘干凈，把芹菜桿洗干凈，把芹菜切成細(xì)條放入盤(pán)中，準(zhǔn)備下廚了，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，往鍋內(nèi)倒入油，等油燒熱冒煙了把芹菜放入鍋中，鍋內(nèi)放出啪啪啪啪的'聲音，我握著炒鏟上下翻動(dòng)著，芹菜在鍋內(nèi)油光閃亮的，不一會(huì)兒，在加入適量的食鹽，料酒等，用炒鏟繼續(xù)上下翻動(dòng)幾下，然后加入適量的味精攪拌，一盤(pán)香噴噴的炒芹菜就可以出鍋了。

　　隨后，我用筷子夾了一小條嘗了嘗，感到味道不錯(cuò)，心里沾沾自喜，然后我讓爸爸媽媽嘗了一下，他們都說(shuō)我做的炒芹菜真好吃，我真開(kāi)心呀！

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