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家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文
在我們平凡的日常里，許多人都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文1
大家小的時(shí)候都聽過這樣一首歌：“賣湯圓，賣湯圓……”大家一定像熟悉這首歌一樣熟悉湯圓了——外表滑滑的，粘粘的，若咬一口，滾燙的餡立刻流出來，滿嘴都是香甜的味道。炸湯圓，也成了天津一道有名的小吃。
關(guān)于湯圓的傳說有很多，其中最著名的就是楚昭王和湯圓的故事了：相傳春秋末楚昭王復(fù)國(guó)歸途中，經(jīng)長(zhǎng)江，見有物浮在江面，色白而微黃，內(nèi)中有紅如胭脂的瓤，味道甜美，眾人不知此為何物，便問孔子，孔子曰：“此為浮萍果也，得之者主復(fù)興之兆�！币�?yàn)槟翘煺钦率澹院竺糠甏巳�，昭王便使下人用糯米制成類似浮萍果的團(tuán)，煮而食之，這便是湯圓。此后，各種形式的'湯圓層出不窮，炸湯圓，在天津便流傳下來。
那么，外酥里嫩的炸湯圓使怎樣做成的呢？讓我來給你介紹一下吧！
首先，用糯米、白糖、熟面粉勾兌成糊狀，再另用面粉也打成糊狀，搓成玉米粒大小的丁，在籮筐內(nèi)放入糯米粉，將餡塊放入滾動(dòng)。普通的湯圓就做好了。下面就是入鍋炸，這個(gè)步驟，外行人可不敢做，鬧不好會(huì)出事故的！因?yàn)樵谟驼珗A的過程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)生湯圓破裂濺出的事故。這怎么辦呢？嘿嘿，告訴你吧！只要在炸之前在湯圓上用針扎兩個(gè)洞，炸時(shí)就不會(huì)破裂了，這湯圓就能安全地下油鍋了。在炸的時(shí)候，要不停地翻滾，等外皮呈金黃色，這湯圓就能出鍋了。
天津的炸湯圓，色澤誘人，你若上前咬一口，皮酥里嫩，餡流出來，香甜可口，保你在豎起大拇指的同時(shí)，一個(gè)又一個(gè)地吃個(gè)不停！
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文2
民以食為天。中國(guó)自古就以獨(dú)特的美食聞名于世，什么八大菜系呀，什么蒸煮烹炸呀，中國(guó)的美食受到了全世界人民的青睞。不必說香酥可口的北京烤鴨，也不必說味美肉嫩的南京鹽水鴨，更不必說肥而不膩的上海醬鴨，在我們繁華美麗的上海就有一道遠(yuǎn)近聞名的地方小吃——南翔小籠饅頭。
我想外人聽了也許會(huì)不以為然：“不就是小籠包嗎，有什么稀奇！”哎，你們可說對(duì)了。這小籠饅頭確實(shí)是平凡，不過它在平凡中體現(xiàn)出了自己的奇特。且聽我慢慢道來。
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃，已有100多年的歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一，南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。饅頭的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的，50克面粉可以包8個(gè)，100克一籠。蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場(chǎng)內(nèi)的`南翔饅頭，是豫園商場(chǎng)內(nèi)的有名風(fēng)味小吃之一。
正是由于這樣，南翔小籠饅頭才受到這么多人的歡迎。同時(shí)，南翔小籠饅頭也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)在，上海幾乎所有的早點(diǎn)攤子上都在做南翔小籠饅頭，而且有些攤子大膽創(chuàng)新，還發(fā)明了蔬菜汁皮的南翔小籠饅頭，銷量也不錯(cuò)。
聽了我的介紹，我相信不管有沒有吃過南翔小籠饅頭的人一定會(huì)喜歡它的。相信在不久的將來我們上海的南翔小籠饅頭也會(huì)走向世界、面向未來，讓那些老外也贊美一聲Very Good！
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文3
話說，乾隆皇帝便裝下江南，途經(jīng)天津時(shí)，被一農(nóng)舍家透鼻的清香勾住了腮幫子，頓時(shí)雞腸亂肚，乾隆可是個(gè)吃過山珍海味，飛禽野獸的美食家，但從未聞到這味停住腳，往農(nóng)舍里張望，奴才最理解主子的心意，敲門說明了來意。
樸實(shí)的農(nóng)家夫婦熱情招待了皇帝。此時(shí)皇帝忘了皇家的尊嚴(yán)，正狼吞虎咽的吃起來，越吃越愛吃，最后連魚湯也喝干凈……故事講到這里大家也應(yīng)該猜出這道家常菜的名子了吧！對(duì)，就是貼餑餑熬小魚！
別看貼餑餑熬小魚是家常菜可早已久有盛名，譽(yù)滿中外。這是因?yàn)樘旖虻靥幘藕酉律疑嫌邪籽蟮恚掠胁澈�，低洼多水，水產(chǎn)十分豐富，魚蝦一年四季不斷檔，天津人養(yǎng)成了愛吃魚的習(xí)慣。北方又生產(chǎn)玉米，棒子面餑餑是家庭的'主食。況且我們天津的貼餑餑熬小魚的制作方法也很特別。魚要選個(gè)頭小的。
最好是活的白磷小鯽魚，肉嫩刺軟。棒子而是當(dāng)年的新鮮糧食。農(nóng)家用的大鍋燒熱后，鍋底熬魚，鍋幫四月轉(zhuǎn)著貼滿餑餑。采木不能燒的太猛太久，要注意掌握火候，溫火把作料靠?jī)�。到時(shí)一揭鍋蓋，香味四益。餑餑出鍋，黃燦燦的結(jié)著一層焦嘎，咬一口，又香又脆，在就這熬小魚，連魚刺都不用吐出。那味道，那鮮勁，吃起來保準(zhǔn)沒個(gè)夠，要不然怎么連皇帝老兒都愛吃呢？
其實(shí)，我們天津的馳名中外小吃不計(jì)其數(shù)。一時(shí)半會(huì)兒還品嘗不過來。不過我相信這貼餑餑熬小魚就讓您大飽口福，口齒留香的！
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文4
我的家鄉(xiāng)大姚有水平如鏡的永豐湖，清澈見底的白塔湖，一瀉千里的三潭瀑布，以及名勝千里的唐朝百塔。而最誘惑我的，還是烤羊肉串。
在大姚，大街小巷里都有賣羊肉串的`。周末的晚上，如果你和伙伴一起去路旁的一家燒烤店吃羊肉串，你一定要記得點(diǎn)五十或一百串，只有那樣，你才能吃得夠，才能過癮。吃羊肉串時(shí)，如果你愛吃麻辣味的，可以加點(diǎn)胡椒粉、辣椒面和孜然粉。如果外加一瓶啤酒，那滋味，別提多爽了，保證讓你吃得都不想回家。
別光顧吃，如果學(xué)會(huì)烤羊肉串，你就可以天天享受那美食了。其實(shí)，做羊肉串十分簡(jiǎn)單。選用肥壯的黑山羊肉，把肉一塊塊切下來，穿在竹簽上，腌制半小時(shí)就可以開始烤了。但是有個(gè)要求，山羊得用自己養(yǎng)的，年齡不能太大，也不能太小，最重要的是，切肉的人刀功要好，要準(zhǔn)，不能亂切，否則口感不一樣�？镜臅r(shí)候要用炭火，一旦烤上，人不可以離開，差不多一兩分鐘后，就可以刷上一些芝麻油，五六分鐘就可以出爐了。你可先別忙著吃，因?yàn)橛瓦�在“滋滋”的響著，這時(shí)趁熱用力抖上佐料粉，就算是再不吃辣子的人，也要抖一點(diǎn)上去，這樣味道才好。
烤好的羊肉串顏色發(fā)紅，抖上特制的佐料后，一大股香味沖入鼻子，就算再?zèng)]有食欲，也會(huì)食欲大增，吃了一串，覺得好吃，又吃一串，又想吃，越吃越辣，越辣越想吃，最后忍不住了，喝一口啤酒，讓人神清氣爽。感覺從頭到腳充滿了能量，吃完后做事情，效率也高多了，你還不想來嘗嘗嗎？反正我是不說了，否則口水該把我淹死了！
你想吃我們家鄉(xiāng)的羊肉串嗎？想的話來大姚找我吧，酒水免費(fèi)！要幾串都可以！雖說新疆羊肉串更出名，但是大姚羊肉串，不久后也將會(huì)與之齊名。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文5
家鄉(xiāng)的美食我的家鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)就是那遷西板栗了。每當(dāng)想起那遷西板栗了，我就會(huì)口水流下三千尺，會(huì)迫不及待地去吃。
有一天，我們家東北的親戚，來唐山做客，爸爸媽媽叫我?guī)麄兯奶幫嫱�，吃點(diǎn)土特產(chǎn)，我興高采烈的帶他們?nèi)チ�，先逛了美麗的南湖公園，再逛了會(huì)展中心的陶瓷博覽會(huì)，又去了抗震紀(jì)念館。津津有味的.吃了酥糖，棋子燒餅，萬里香燒雞，麻糖，遷西板栗。吃的我們肚子快撐破了。那幾個(gè)親戚連連叫好，說好久都沒吃到這么好吃得東西了。一人還買了一盒遷西板栗，一袋麻糖說要拿回去給他們家人吃吃。
回到家后，爸爸媽媽夸我是個(gè)好導(dǎo)游，看著親戚，那一個(gè)個(gè)滿足的眼神，表情，不禁引出我的深思：這都是先輩們創(chuàng)造出來的佳績(jī)卻沒有享受這種榮耀，我們什么都沒有干過。
遷西縣位于燕山南麓，長(zhǎng)城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，至今有20xx多年的栽培歷史，獨(dú)特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風(fēng)味，產(chǎn)品主要銷往美國(guó)、日本、韓國(guó)、港臺(tái)地區(qū)及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國(guó)內(nèi)60多個(gè)大中城市，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內(nèi)皮；果仁呈米黃色，糯性強(qiáng)，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長(zhǎng)期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)顏等保健功效，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱，被日本人稱為“中國(guó)甘栗的最佳食品”。
聽了我的介紹，你有沒有興趣來嘗一嘗遷西板栗呢？
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文6
說起花生醬拌面，常去“福建沙縣小吃”的人一定不陌生，它可是這家小吃的特色食品，其他地方可是難得一見。
花生醬拌面不僅味道十分美味獨(dú)特，樣子也是別具一格，勾人食欲。米白色的面條盛在棕紅的盤子里，再抹上花生醬，撒上翠綠的蔥花，配上一碗散發(fā)著濃香的鴿子湯，真乃人間美味，令人垂涎三尺！
花生醬拌面做起來也要有技巧，見來了客人，店里的師傅又開始忙活起來，他麻利地?fù)破鹨淮笊捉谒锏拿鏃l，舉得老高，在空中一揚(yáng)，細(xì)面如銀絲紛紛墜一落，撒入鍋中，接著一勺油繞著圈地澆上去，干鍋白面就閃起了一層金光。整個(gè)過程動(dòng)作又瀟灑又迅速，簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)絕活秀。煎煮時(shí)，火候要適中，太大了容易焦，太小了面條又不夠筋斗，一般在一分鐘左右便能起鍋。出鍋后要盛進(jìn)盤子里，不能用碗，因?yàn)橥胼^高，花生醬不容易漫開來。接著澆兩三勺花生醬在上面，撒點(diǎn)蔥花，花生醬拌面就完成了。當(dāng)然，還可以根據(jù)自己的喜好加辣油、醋等作料，美味極了！
雖說是拌面，但上桌時(shí)還沒拌好。要客人自己去拌，拌久一點(diǎn)呢，味道較濃，食用之后令人唇齒留香。稍拌一會(huì)兒，味道淡，可依然清新爽口。我總是挑一起面條翻來覆去，拌了又拌，一是為了好玩，圖個(gè)樂；這第二則是想要它的味道香飄四座，饞壞那些新進(jìn)來的客人，看他們迫不及待的樣子真的.很逗。不過，最根本的原因還是因?yàn)閻凵狭藵庀愕陌杳�，忘不了，也換不掉。面拌好了，我夾起一把面，卷在筷子上，接著像吃肉串一樣，小品兩根，再一大口把剩在筷子上的面吃掉。久違的香醇在口腔一內(nèi)縈繞，我細(xì)細(xì)咀嚼，回味無窮。
說到這里，你一定早已口舌生津，也想嘗嘗了吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去“沙縣小吃”吧！
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文7
在城隍廟玩了那么久，肚子唱起了空城記，正好前邊有美食廣場(chǎng)，我連忙叫外公外婆一起去嘗美食。
哇！美食廣場(chǎng)果然名副其實(shí)，吃的東西真是太多了。有熱氣騰騰的豬排手，有香味撲鼻的羊肉串，還有冰鎮(zhèn)的楊梅汁。我拿著錢就去點(diǎn)菜了，首先當(dāng)然是羊肉串了，我聞著香味向賣羊肉串的地方走去，來到了攤前，只見師傅熟練地在羊肉串上放點(diǎn)油，再撒點(diǎn)糊椒粉，然后再烤一下，一串羊肉串就好了，香味撲鼻而來，我拿出錢買了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇！外公和外婆已經(jīng)點(diǎn)了很多了，有金黃色的鳳爪，冰鎮(zhèn)的楊梅汁，還牛肉丸子和烤魚。
這些東西讓人看了都直流口水，我先吃了一串羊肉串，嗯！香香的，脆脆的，有勁，太地道了。喝一口楊梅汁，入口是甜的，再變成酸的，冰冰的味道從舌尖甜到心里，太美味了，好喝極了。再吃一個(gè)牛肉丸，哇，味濃香醇，簡(jiǎn)直是太好吃了。還有鳳爪，嚼一口在嘴里，甜而不膩，香香的、麻麻的.，爽！不一會(huì)兒，桌子上的菜就被我們清理完畢了，外婆又拿了臭豆腐，臭豆腐的味道又臭又香，像我這樣口味重的人肯定愛吃，不過剛吃一口我就把楊梅汁喝了一大半。吃了那么多，我的肚子再也裝不下東西了，肚子吃得圓圓的、鼓鼓的。
上海的城隍廟果然是美食天堂，那里的小吃色、香、味俱全，好吃到了極點(diǎn)。下次有機(jī)會(huì)我還會(huì)再來品嘗的！
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文8
我的家鄉(xiāng)位于四川省德陽市什邡市。我的家鄉(xiāng)雖沒有誘人的北京烤鴨、也沒有云南的過橋米線、更沒有天津的狗不理包子……但卻有令我垂涎三尺的連山回鍋肉和麻婆豆腐。
先去看看連山的回鍋肉吧！先要準(zhǔn)備好碑縣的豆瓣醬、蒜苗、花椒、姜、味精、油、鹽、豆鼓、最后選用連山特有的跑山豬身上的五花肉。材料準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就開始做菜了。
首先，將準(zhǔn)備好的五花肉洗干凈，然后放進(jìn)開水鍋里煮，趁此機(jī)會(huì)，趕緊把蒜苗和姜也洗干凈，一個(gè)切成段，一個(gè)切成片。當(dāng)五花肉煮到七分熟的時(shí)候，拿到菜板上，切成CD碟厚、手掌長(zhǎng)的.肉片。接著來回地晃動(dòng)鍋，防止肉片粘在鍋里。先放入幾枚花和幾許姜片。翻炒到有味道時(shí)，放入切好的蒜苗，翻炒了一會(huì)兒，又加入碑縣豆瓣醬。炒到肉片彎曲時(shí)，放入豆鼓、味精、鹽，再炒幾下，待其入味后，放進(jìn)盤子里，一盤連山回鍋肉就完成了。
各位，緊接著我們要做的是麻婆豆腐。要準(zhǔn)備的材料有：一塊豆腐、蔥、姜、蒜、肉碑縣的豆瓣醬、味精、油、花椒粉。馬上就開始做了。
現(xiàn)將鍋洗干凈，后將豆腐切丁、倒入一杯白開水，侵泡，瀝水。蔥、姜、蒜都切成末。旺火把鍋燒熱，加上油，下肉末炒散轉(zhuǎn)變顏色，再放入蔥、姜、蒜，放入碑縣豆瓣醬，炒出紅油，將紅油倒進(jìn)碗里，豆腐丁下鍋翻炒，再加湯和味精，再加入花椒粉，待其入味即可起鍋了。
各位，相信你們?cè)缇涂谒绷魅С吡堪桑繗g迎來我們家鄉(xiāng)品嘗美食。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文9
“老板，來六碗湯包！”
湯包，在我們嵊州就是餛飩。每次回嵊州，我們一家三口都要每人吃兩碗湯包。呵呵，不是我們肚子大，實(shí)在是因?yàn)檫@個(gè)湯包太好吃了！
不一會(huì)兒，熱氣騰騰的湯包就上來了，滿滿三大碗。一只只可愛、透明的湯包在湯水中半沉半浮，像一個(gè)個(gè)白色的小精靈在盡情地舞蹈，碧綠的蔥花在一旁點(diǎn)綴著，撲鼻而來的`豬油的香味。輕輕舀起一只，吹吹熱氣兒，送入口中，嗯～餡兒肥瘦相間，細(xì)膩松軟。那皮兒因?yàn)榧兪止ぶ谱�，薄得接近透明，入口即化。一碗湯包下去，我們滿頭大汗，痛快淋漓。
說完了湯包，再來講講我最最愛吃的生煎豆腐包吧。
說起生煎包，最地道的要數(shù)“老馬夜排檔”了，它是越秀路上一間不起眼的小店鋪，非常簡(jiǎn)陋破舊。講究環(huán)境、氣氛的人肯定不會(huì)走進(jìn)這么一家小店�？墒钱�(dāng)生煎包一端上桌，你就會(huì)對(duì)它刮目相看。那個(gè)香嘞，簡(jiǎn)直令人“口水流下三千尺”！生煎包裝在一個(gè)鐵盤里，端上來的時(shí)候還“滋滋”冒著熱氣。包子與包子之間的空隙里是煎得焦黃噴香的雞蛋，另外當(dāng)然少不了的是蔥花的點(diǎn)綴。夾起一個(gè)，蘸點(diǎn)山西老陳醋，一口咬進(jìn)去，豆腐柔滑鮮美，加上醋的調(diào)味，顯得更加香嫩。讓人叫絕的是，豆腐包的底部因?yàn)榻?jīng)過鐵盤的烘烤，有了一層香脆可口的酥皮，咬起來香酥而有嚼勁兒，讓人一吃就忘不了！
除此以外，我們嵊州還有許許多多美味的小吃，如：春餅啦、干菜蒸餃啦、馬蹄酥啦、豆腐年糕啦……哎呦，不行了，不行了，再說下去口水都要流出來了。怎么樣，你也嘴饞了吧？要不下次回嵊州時(shí)帶你一起去嘗嘗？
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文10
一早，20xx年杭州市天長(zhǎng)小學(xué)“伙伴節(jié)”正式開幕了!這次與往常不同，是以家鄉(xiāng)為題，尋找自己的“同鄉(xiāng)”結(jié)成一個(gè)伙伴團(tuán)。每個(gè)伙伴團(tuán)可以選“民歌團(tuán)”(家鄉(xiāng)歌曲展示);美食團(tuán)(家鄉(xiāng)美食品鑒);工藝品團(tuán)(家鄉(xiāng)工藝品展賣)進(jìn)行活動(dòng)。
上午舉行的是家鄉(xiāng)民歌展示和家鄉(xiāng)民俗趣味知識(shí)競(jìng)賽，有10余個(gè)“民歌團(tuán)”展示了自己的節(jié)目，有的拍攝得很有“明星范兒”呢，同學(xué)們?cè)诮淌依锿ㄟ^視頻看得津津有味。等到家鄉(xiāng)知識(shí)競(jìng)賽的時(shí)候，班級(jí)里更是一片火熱的討論聲音，唯恐自己班的答案不正確。
當(dāng)然，大家更加期待下午的展賣會(huì)。
時(shí)針一指向一點(diǎn)正，剎那間，同學(xué)們“傾巢而出”，蜂擁到希望園集合，操場(chǎng)上一片繁忙的景象：很多美食展賣的攤位為了吸引顧客，都掛起了橫幅，有些同學(xué)和家長(zhǎng)還統(tǒng)一著裝，像真正的大廚一樣!浦江的小伙伴索性把兩個(gè)團(tuán)合在一起，現(xiàn)場(chǎng)做起了麥餅、面條……吸引了很多人在旁邊大快朵頤。
我?guī)Я藘蓚�(gè)一年級(jí)的小朋友，也加入了品嘗的'人流中。
“嗨，正宗的縉云燒餅嘞!”“我們?nèi)ツ莾嚎匆豢?”“你這多少錢?”“五塊一個(gè)，五塊一個(gè)!”“太貴了吧!”操場(chǎng)頓時(shí)變成了一個(gè)“美食城”，熱鬧非凡，人山人海。我不但自己得買點(diǎn)東西品嘗，還得看住三個(gè)小朋友(有一個(gè)是別人請(qǐng)我管的)，不能讓他們走丟了。不同的家鄉(xiāng)美食確實(shí)都別有風(fēng)味，每樣都很好吃，不一會(huì)兒，一個(gè)小朋友就“金錢耗盡”了，我只能用我的錢來幫他們買東西，讓小朋友一飽口福，不留下遺憾!
時(shí)間像小馬車啊，時(shí)間像小馬車啊，伙伴節(jié)在不知不覺中就到了結(jié)束的時(shí)間，我和一年級(jí)的小伙伴一一告別，我祝愿明年的伙伴節(jié)更有創(chuàng)意!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文11
“大東北是我的家鄉(xiāng)，火花追逐年年好收成”大家一定都聽過這一首東北秧歌吧。確實(shí)大東北就是我的家鄉(xiāng)。我就是大東北的本地人，東北出名人也出美食，現(xiàn)在就讓我來給你們講一下大東北的美食。
俗話說的好，民以食為天，東北的美食樣樣多個(gè)個(gè)都數(shù)不清。在我的家鄉(xiāng)不僅山美水美人美菜更美尤其是東北的鍋包肉色澤金黃外酥內(nèi)嫩酸甜可口許多人都對(duì)東北的鍋包肉情有獨(dú)鐘，且常思常念，可見東北的鍋包肉是多么的美味，那么就讓我們帶著鍋包肉那獨(dú)特的味道來看一下鍋包肉的制作過程吧。
首先是將里脊肉清洗干凈切成兩半將刀切成刀背一樣的'片姜料酒和鹽加入片中弄均勻把淀粉放入管理加適當(dāng)?shù)那逅當(dāng)噭蚍虐胄r(shí)以上半小時(shí)以后把浮上來的清水倒掉將泡透的淀粉殺入肉片那將蔥姜和胡蘿卜香菜切成細(xì)絲。雖然我不喜歡吃香菜但是香菜也讓里脊肉變得更好吃。倒上油加熱將肉片一片片下鍋炸到浮起將肉裝在碗中分別炸好后第一遍油溫加熱至最高油面完全平靜還有一點(diǎn)點(diǎn)煙再炸再將油倒出油就像是一條條龍似的翻江倒海。加入白糖和醋熬制的汁大火出鍋這樣美味的鍋包肉就做好了。
鍋包肉拿出來一看這外面裹上了晶瑩剔透的紅彤彤的讓人看起來非常有食欲。加上胡蘿卜丁蔥姜的點(diǎn)綴陪襯讓鍋包肉更有了誘人的能力，鍋包肉的味道也很好入口甜滋滋的，外面的皮酥脆爽口，內(nèi)里的肉嫩而不膩，肥而不油。味道極好。
以后如果到東北來旅游，除了必須體驗(yàn)的東北的風(fēng)土人情，千萬不要忘了來盤鮮美正宗的東北鍋包肉呦！
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文12
先給你們講個(gè)笑話，從前有兩個(gè)人來到米線店，問米線多少錢，老板說：“米線五元，過橋米線十元”，其中一個(gè)人不解的問：“同樣是米線，為什么這一種這么貴呢？”那一個(gè)人說：“那五塊錢不是過橋費(fèi)嗎！”可見那時(shí)過橋米線已經(jīng)天下文明了。
今天，爸爸帶我去大剛雞丁米線館，還沒有進(jìn)門我就聞到了陣陣米線的香味，當(dāng)熱氣騰騰的米線散發(fā)著誘人的香味，令人垂涎欲滴，碗內(nèi)有鮮紅的雞肉丁，翠綠的菠菜，還有濃香的雞湯，還有一個(gè)個(gè)圓圓的鵪鶉蛋，饞的我口水直流，但我轉(zhuǎn)念一想，如果知道米線是怎樣制作的'，就可以天天讓媽媽做給我吃，豈不是更幸福呀！
我三蹦兩跳來到廚房，看到廚師正將米線放入湯內(nèi)，一邊往鍋里加入菠菜，雞肉丁，和一些不知名的調(diào)料，我好奇地問，：“叔叔，剛才往鍋里面放的是什么呀？”叔叔回答道：“剛才往鍋里面放的是八角，桂圓，花椒，和一種秘密的調(diào)制料�！蔽铱吹绞迨灏岩粋�(gè)袋子放入湯鍋，我好奇的問道：“為什么要把袋子放入湯鍋里呢？叔叔說：“我秘制的調(diào)料有一些了辣，放入湯鍋直不過增加一些味道，不會(huì)讓人覺得這么辣，把香料放到袋子里只不過是撈的時(shí)候更方便罷了。”“哦”我沒有探到什么經(jīng)，只好回去了，米線涼了就不好吃了，回到位上我問爸爸米線的來歷，爸爸邊吃米線邊對(duì)我說：“從前有一個(gè)媳婦，她非常有孝心，有一次她的婆婆大病不起，她的兒媳絞盡腦汁，用上好的米做成線，拌上湯汁和佐料，讓她的婆婆吃，她的婆婆吃了后病好了大半�！�
在聽著爸爸講故事聲中，我不知不覺吃完了米線，當(dāng)我打著飽嗝出來時(shí)，我高興極了，因?yàn)榻裉煳也粌H飽了口福，還學(xué)到了知識(shí)，還有我更為那位兒媳的孝心所感動(dòng)。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文13
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會(huì)舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點(diǎn)是會(huì)變的，我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對(duì)面臨時(shí)搭建的美食廣場(chǎng)、遂昌凱興廣場(chǎng)等。但不管地點(diǎn)怎么變，美食都一樣誘人。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié)，因?yàn)槊朗彻?jié)上的食物可多了，我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中，我最喜歡吃花生芽，它是一種涼拌起來的美食，酸酸的，讓人口舌生津上，吃了還想吃。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié)，因?yàn)樵诿朗彻?jié)時(shí)，媽媽不會(huì)像平時(shí)那樣，這樣不許我吃那樣不許我吃，而是只要我提出要求，她都答應(yīng)。比如，今年的'美食節(jié)她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時(shí)，她可沒這么大方喲!
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié)，因?yàn)樵诿朗彻?jié)上，不僅有好吃的，還有好玩的。比如：“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭，開始了，船輪番往左右兩邊蕩，越蕩越高，越蕩越快，“啊!”大家異口同聲地叫了起來，“天吶，我要飛出去了!”我叫起來，我緊緊握住把桿，手心都冒出了汗，“�！苯Y(jié)束了，但我的心還是跳得很快，下船時(shí)，我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了，如果你們喜歡的話，就快來吧，我在這里行等著你們哦!
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