包餃子作文【常用15篇】
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
俗話說的好“好吃不過餃子”，平常都是媽媽包餃子，今天，我也想把包餃子這一技之長學到手。
正巧媽媽從舅媽家?guī)砹琐阳~餡，還有和好的一大塊面團。只見媽媽先把和好的面揉一揉，分成大塊，再把它搓成像蛇一樣的長條條，然后，再切成一小塊一小塊的真像豆腐一樣白白嫩嫩的。在用手把它摁成小圓片，然后再用搟面杖搟面，眨眼功夫，又圓又薄的面皮就搟好了。接著，媽媽左手拿面皮，右手拿勺子，把香香的肉餡放在餃子皮上，像紙一樣將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就大功告成了。餃子像一個個金元寶。白胖胖、一排排的餃子又像一個個的士兵，在站崗放哨。我很佩服我媽媽。我也有點躍躍欲試。
輪到我包了，我千方百計的學著媽媽的樣子包，不一會兒，就包出一個，可是，我覺得這個餃子好像一個沒吃飽的小娃娃，肚子扁扁的。我不灰心，繼續(xù)包。媽媽說：“餡太多了。”我真有點想放棄了，媽媽鼓勵我說：“你一定能成功�！蔽矣职艘淮�，真是功夫不負有心人，果然成功了。媽媽夸我包的'又快又好，一個個餃子像一只只白色的小帆船，漂亮極了！
開始煮了，餃子像跳水運動員一樣，個個都爭先恐后的跳進去，不一會兒，餃子就煮好了，真是香氣撲鼻，我迫不及待的咬了一口，好美味呀！
從學包餃子這件事，我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。做什么事都要堅持，不能因遇到一點困難就半途而廢，那樣就永遠不會成功。
包餃子作文2
人生有很多第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學做飯……，但最難忘的還是第一次包餃子。
記得當時我才7歲，那天是冬至。家家戶戶都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子，今年他會很幸運。這是冬至吃餃子的傳說，所以我們家也要包餃子。我期待著吃豐富的餃子。而大人里里外外忙，我也不能閑著，吵著就要幫他們包餃子，因為我要包很多很有錢的'餃子。我媽找我麻煩，說：“孩子是干什么的？去玩吧�！钡野菏组煵降卣f：“媽媽，讓我收拾行李就好。這也是一種鍛煉。”我媽打不過我，最后妥協(xié)讓我參與。
我看著媽媽嫻熟的技術，盯著一塊餃子皮和一碗肉餡，開始著急。我不知道怎么包裝。我心里說：“皮和餡怎么搭在一起？”沒關系，想干嘛干嘛！于是我開始隨便包一些“餃子”，看著我的大作。我沒有笑。這些都是什么東西？三分不像餃子，七分像疙瘩，再多的餡，也會爆開�？吹轿液芨信d趣，我媽就教我怎么放餡，怎么合皮。我也耐心的跟著包。雖然我的包不太好看，但我找到了興趣，開始“捏”餃子。不一會兒，坦克、飛機和導彈.似乎非圖像是從我的小手里誕生的。我看著竹籃前的“四個不同”，心里隱隱有些得意，被媽媽夸了一頓。
全家人一起忙，餃子很快就包好了。我開始包餃子。我覺得我等了很久，奶奶才把餃子煮好放在桌子上。我看著最后出來的熱乎乎的，奇形怪狀的餃子，吃著自己做的豐盛的餃子，心里美極了。
這是我難忘的——年第一次包餃子。
包餃子作文3
星期六下午，我回奶奶家，跟奶奶學著包餃子。
首先，我把和好的面搓成長長的圓柱體，然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié)，那些小面團就像一個個小月亮似的，真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的`小面團，就在我切的時候，差一點把手切上了。但是經驗告訴我，我要小心翼翼地切，可切出來的是橢圓形的，奶奶一看把奶奶給惹笑了，奶奶邊笑邊給我教如何切面團，最后我終于在奶奶的幫助引導下切好了，不過跟奶奶比起來，還差的遠呢？
奶奶把切好的面團用手按的扁扁的，我拿來搟面杖，幾下就搟好了一張面皮，像紙一樣薄，高興地拿給奶奶看，可沒想到奶奶看了說：“這么薄，肉都包不住了，就算包住，下鍋也會煮爛的，要學奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以�！庇谑俏乙矊W著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了，奶奶把肉包在面皮里面，然后把面皮的兩邊捏起來，一會兒時候就捏出了許多樣子的小餃子：有的像小老鼠；有的像小玉米；有的像月亮；有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看，形狀圓不圓扁不扁的，就像走了氣的大包子。不過我還是很高興，因為這是我親自動手包的呀！奶奶把我們包的餃子放到鍋里，過了一會兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子，急忙吃了一個：“呀，真好吃！”奶奶也說：“還是吃著自己包的餃子香呀！”我一聽，心里樂滋滋的。
包餃子作文4
這個假期和以往的大不相同，這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網課。然而，宅在家中難免會有些無聊，于是，媽媽提議我們一起來包餃子吃，我立刻自告奮勇地上前幫忙。
媽媽立刻就在廚房里忙活了起來，一會兒切菜、一會兒和面、一會兒拌餡。只見媽媽剛和好面，搟好餃子皮，我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮，放在手心上，再舀了一勺餡，放在皮的正中間。我正準備將餃子皮合上，然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來。我手忙腳亂，這兒補上那兒粘上。結果呢？唉！不用說，一個餃子硬是被我活活的包成了一個包子。
我又開始嘗試包起第二個。這回我學著媽媽的樣子，放好餡料后，小心翼翼的捏餃子皮，可還是捏不好！唉，看起來簡單的包餃子，做起來卻相當不容易啊。我有些沮喪，正想放棄，媽媽卻看透了我的`心思，對我說道：“做事不能遇到一點小挫折就放棄，失敗是成功之母呀！”聽媽媽這么說。我又開始仔細觀察媽媽包餃子：左手拿面皮放上餡，不能放太多；再將中間捏緊緊接著封住兩側的開口，一個“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來。這次我吸取了上次的經驗，終于成功了――一個、兩個、三個、四個看著自己包的餃子挺著大大的將軍肚，我心里可真是樂開了花。
接著媽媽就把餃放到了鍋里煮。終于煮熟了，吃著自己包的餃子，我突然之間明白一個道理：做任何事都要有持之以恒的耐心，不能遇到一點小挫折就放棄！
包餃子作文5
媽媽從鍋里撈出了餃子，端上餐桌�？吹轿野娘溩优趾鹾醯目蓯勰�，聽到媽媽夸我餃子包得很好，味道也不錯，我心里美滋滋的。說起學包餃子，我可是經歷了許多次失敗。
丑八怪餃子
我攤開餃子皮，把餡兒放上去，然后輕輕合上，捏了捏，可是餃皮馬上又張開了；我再把它捏一下，但它還是像笑壞了的孩子合不攏嘴。這餃子皮好像在跟我作對。我不服，經過幾次反復捏揉之后，餃子開始變形了：坑坑洼洼的，像一張哭喪的臉，還是張著口，這……這就是我獨創(chuàng)的“丑八怪餃子”？媽媽說：“這哪像餃子？煮了會露餡的�！�
光滑的.餃子
我攤開一張新的餃子皮，把餡兒放好，然后用筷子沾點水，涂在餃子皮邊沿，輕輕捏好。俗話說得好“鹵水點豆腐——一物降一物”，這餃子皮就得沾水才容易粘合。把餃子放到盤中，仔細看看，它身上很是光滑，沒有一絲褶皺，再加上餡兒包的少，餃子皮翹起來，像一面扇子。媽媽教我怎么捏褶皺：“先把肉餡包好，依次把餃皮沿著一個方向推捏，重復這個動作，就可以在餃子邊沿捏出花紋了�！�
完美的餃子
我不肯放棄，再次嘗試。攤開餃子皮，放上餡兒，裹著餡兒回包，捏在一起，再仔仔細細地折出一條條痕跡。包好的餃子，折痕均勻，身體鼓鼓的，好像一個個小元寶。嘿，真不賴！把它們放在盤子里，整整齊齊，看上去更像一件藝術品了。媽媽說我包得很好，樣子很好看，然后倒到鍋里煮了。
“吃餃子啦！”我夾起一個餃子嘗了嘗，嘴里是甜津津，心里是樂陶陶的。
包餃子作文6
今天我們一家圍在一起包餃子。
對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方�？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好�！眿寢屢幻孀鍪痉�，一面耐心的`給我講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。
今天我很開心。
包餃子作文7
那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香干……
開始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見了就笑著說：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示范。示范結束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇里有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒，我費了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
說完，大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡，其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的.靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽后迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向后面包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽說的去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說：“真好！又進步了！”
時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋里燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來真的很好吃呢！你要不要一起來吃？
包餃子作文8
今天，爸爸從菜場買了豬肉、豆腐、芹菜、餃子皮，我們的午餐就是豬肉芹菜豆腐餡餃子。
我們首先分工準備餃子餡。媽媽切豬肉，我擇小芹菜。伴隨著媽媽手起刀落，整塊肉被切成了一小塊一小塊的。然后我的耳邊傳來了“哆哆哆”的'聲音，小肉塊被剁成了肉丁。我覺得很簡單，也想試一試。我拿起菜刀，往下一剁，哎呀！跑偏了，沒有剁到肉；再一下，還是太輕了，只剁到上面一層肉；于是使足了勁往下一剁，誒呀！肉是切到底了，但是刀卻卡進了菜板里，菜板劃出了一道疤痕�？磥砬腥獠皇且患菀椎氖�。我灰溜溜地走了，還是繼續(xù)回去擇我的芹菜吧！
東西都切好了，媽媽把肉末、芹菜末、豆腐都放在一個大盆子里，倒入醬油、鹽，再用筷子攪拌了好久。材料攪拌均勻后，我們的餃子餡便做好了。湊近鼻子聞了聞，一股香味鉆入鼻子里。
餡準備好了，接下來就是包餃子。為了讓餃子皮粘得更牢，媽媽準備了一碗水。開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，拿出一張餃子皮，在它的四周涂上一圈水，再用小勺子舀了一勺餡放在中間，把兩邊餃子皮用力壓在一起，一個餃子就包好了。
拿來和媽媽的比一比，不比不知道，一比嚇一跳。媽媽的是圓滾滾的，而我的卻是扁扁的。雖然樣子不太好看，但我還是很高興！
包餃子作文9
餃子是東北過年時很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團，再用搟面杖把面團搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點餡放到面皮中心，將面皮對折，把口封的嚴密一點，這樣做是為了防止餃子在煮的時候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進鍋里等一段時間，在煮餃子的.時候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇擁著飛碟，而且經常有兩個飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了，就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時候我就會迫不及待地尋找我包的餃子，沾點醬油和醋配成的調料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個餃子還想吃一個。
每次家里包餃子我都很樂意，因為包餃子既可以幫大人們忙，還可以品嘗自己的勞動成果。
包餃子作文10
家，給人帶來溫暖；家，給人帶來快樂；家，給人帶來溫馨；家像一棵大樹，為我們遮風擋雨；家像碩大的太陽，給我們陽光。家人在一起的日子，令我久久難忘。尤其是這件事，令我記憶猶新，歷歷在目。
記得那是大年二十九夜的晚上，家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個又大又胖的.餃子，我看著挺有意義，看起來也很簡單，不由得自己也想包一個。我學著爺爺奶奶的樣子，左手托著餃皮，右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒倒在餃皮中間，最后再用勁把餃皮往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像個調皮的孩子，從餃皮的兩端溜出來了，怎么也堵不住，我又使勁捏了餃皮兩端，可是餡兒還是不聽使喚，仍舊我行我素，弄了半天還是垮了，我像熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。這時，媽媽說：“失敗乃是成功之母，做任何事情都要堅持，別泄氣。”奶奶說餡兒不要很多，捏餃皮前可以先蘸點兒水，不要急。我又學著奶奶的樣子，夾了一小塊餡兒，先把中間的皮往上拉了一下捏在一起，再兩個手同時捏著餃子的兩端，用力一合，一個完整的餃子做成了，雖然有點丑但是心理別提有多開心啦，讓我感受到一家人在一起的歡樂氣氛！
一次快樂的學包餃子活動在歡聲笑語中結束了，短暫而又美好，喜歡這種在一起的談笑風生，更喜歡這種在一起的溫暖。
包餃子作文11
我身邊發(fā)生過很多有趣的事情，其中有一件讓我記憶猶新。
記得那是我上小學二年級的國慶節(jié)假期，我們全家人到外婆家做客。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來：外婆負責和面，媽媽負責拌餃子餡。一會兒的功夫，包餃子的準備工作一切就緒。
開始包餃子時，媽媽對我說：“你也來學學吧！”我歡呼雀躍地說：“好啊，我一直想學呢！”說著我就拿起一塊餃子皮，學著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡，然后使勁一捏，這時意想不到的事情發(fā)生了：餃子皮炸開了。原來是我放的餡太多，把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑，這時，我的`臉一下子漲得緋紅，真是無地自容。媽媽見此情景，忙給我解圍：“大家不要笑，我們孩子其實已經很棒了，包餃子就是熟能生巧的事情，是不是？”媽媽轉過身來，給我使個眼色，我連忙對媽媽說：“媽媽，你來教我！”媽媽高興地點點頭。
這回我可真認真了，仔細看著媽媽的動作，一步一步跟著學起來。等我把所有步驟學完，媽媽在一旁輕聲說：“該你了。”這時我緊張極了，我心里忐忑不安，媽媽好像看出來了，溫柔地對我說：“沒關系，包壞了可以再學嘛，誰一生下來就會包餃子呀！”媽媽的話讓我勇氣倍增，我學著媽媽的樣子，終于包出了一個有模有樣的餃子，感覺很有成就感，心里比吃了蜜還甜。
這是我最難忘的一件事。
包餃子作文12
今天是一個陽光明媚的日子，媽媽叫我?guī)退溩樱宜斓卮饝恕?/p>
我們先倒了些面粉在盆里，然后在盆中加上水，緊接著倒出發(fā)酵母，用手不停的來回滾動揉捏，最后讓它發(fā)酵半小時。
很快，半個小時過去了，媽媽陷也做好了，我們把和好的面團切下一小塊，然后搓成條，再用刀均勻地切成小塊，最后壓成面餅。只見媽媽右手拿著搟面棍，左手拿著面餅，嫻熟地不停轉動著，不一會兒，就搟出了許多面皮，接下來就要開始正式包餃子了。
我把手洗得干干凈凈，準備大展身手，我心想：這還不簡單嗎！只要把餃子餡放在皮上，再把四周一捏就包好了。媽媽把餃子皮交給了我，我拿起一個餃子皮放上餡，用力一捏，結果破了一個小洞，我又拿了第二張餃子皮，可還是失敗了。我對媽媽說：“我不想包了，太難了。”可媽媽卻鼓勵我說：“你再試一試，加油！這一次你跟著我一起學吧�！甭犕陭寢尩脑捨夜钠鹦判臏蕚湓賴L試一次，于是跟著媽媽的步驟學了起來。首先放適量的餡在餃子皮中間，再用手指沿著面皮的邊緣捏成一個個小褶子，再把兩邊的餃子皮合上捏緊，一個小巧玲瓏的`餃子就包好了，看著一個個又白又胖的餃子我開心的跳了起來，感到無比自豪。
沒過一會兒，美味的餃子煮熟端上來了，我吞虎咽的吃了起來，今天的餃子可真好吃。
從這一次包餃子我明白了一個道理：只要堅持，就沒有完成不了的事情。
包餃子作文13
有些偶然遇到的事情，亦會難以忘懷，并且時時縈繞于心。因為，你也許從中不斷地得到啟示，悟出一些人生的哲理。起初我并不愛包餃子，但是包餃子讓我悟出了人生哲理。
我第一次包餃子是在四年級時，那天我跟媽媽上街買面和餡。回到家里我就想，什么時候吃餃子啊？可媽媽卻說：“小饞貓，快來！幫媽媽包餃子�。 薄安宦�，我不會包，也不想包。”而媽媽卻說：“過來，不會我可以教你，你都那么大了，連包餃子都不會，長大可怎么辦？人家不笑你�！薄昂昧耍瑒e嘮嘮叨叨，煩死了，我來包還不行嗎？”我不情愿地來到廚房，蹲了起來，拿起餃子皮就開始包了起來，可是我又不會包，我很著急，就隨便包了幾個餃子，媽媽看見了笑開了花：“你包的這是什么？你不會包餃子，可以來問我。”我說：“媽媽好，好媽媽，快一點告訴我，包餃子怎么包才好看？怎么包的餡才不露，快點告訴我�！蔽壹钡南駸徨伾系奈浵�，媽媽說：“不著急，只要你認真仔細的包餃子，你就會包好的�！�
我聽了媽媽的'話，拿起餃子皮開始仔細的包，不一會兒一個好看的餃子誕生了。我很開心，心理不再著急，心情變得很開心�？晌铱吹綃寢尷鄣脻M頭大汗時，臉色很嚴肅，我才包了幾個餃子，就很累了，媽媽包了那么多的餃子，我很心痛，我發(fā)誓以后要幫媽媽包餃子。
第一次包餃子讓我悟出了一個道理——只有努力就會成功。
包餃子作文14
今天，看見母親買了包餃子的配料。我高興極了!因為我可以學包餃子了。
我洗了手，坐在母親身邊，也想大顯身手。
我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認真觀察母親的每一個動作，肯定會包得很好的。
開始包餃子啦!我看見母親把皮子放在手上，然后放上餡，再用水涂在皮子邊上，最后就把皮捏起來。就這么簡單的四個步驟。可我竟然做了一個上午。
我先把皮子放在手上，然后放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不多，以為能包起來，可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。
母親好象看出了我的心思，看了看說：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎么能捏得住呢?快過來，我教你。”我的興致也隨之而來了�！澳憧梢辞宄�，先拿一片皮子，把餡包在面皮里，然后，在它的邊上涂水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個。可是，這次我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，母親卻依然給予我勇氣。所以，此時我沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負有心人，經過一番刻苦努力后，我終于學會了。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的`。
一件簡單的包餃子的事，卻蘊含著無數(shù)哲理：其實第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
包餃子作文15
包餃子星期六，媽媽一大早就去菜市場買肉`餃子皮等�；貋砗�，媽媽就在廚房里忙起來了，一會兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉`蔥`姜`蒜`還有各種調料等等。一切準備好后，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等著包了。過了一會兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應了，但我的心里卻想著，“我不會包怎么辦？
試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的'餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子里。我再看看媽媽，哇，已經包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的呢，是一個小將軍肚�！眿寢屨f：“不錯嘛，再加油�！蔽夜钠鹦判�，又包了一個，放到籃子里一比，嘿，和媽媽的真是不分上下了。過了一會兒，餃子包完了，準備煮在開水鍋里，我覺得很奇怪，為什么餃子要熟了才會浮在水面上？
突然，我想起了“十萬個為什么”上面說的，餃子在開水鍋里，一開始都是沉在鍋底的，過了一會，都浮起來了，這是因為餃子下熟了，包在餃子里的空氣也變熱了，空氣受熱會澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會浮在水面上啦！ 餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個個扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗里，拿起筷子夾了一個放到我嘴里，��！
好香的餃子，很好吃，真是美味可口啊！我好高興，因為這里也蘊含著我的辛勞。
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