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湖北的特產(chǎn)作文
特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品,湖北的特產(chǎn)作文有哪些?以下是小編為您整理的相關(guān)資料,歡迎閱讀!
湖北的特產(chǎn)作文【一】
我的家鄉(xiāng)——長陽,是個神奇而又美麗的地方。這兒不僅有許多好玩的,還有許多好吃的。說起豆瓣醬,大家都不陌生吧,它就是土家菜里的一道小菜。雖是小菜,可也有許多人喜歡吃,因?yàn)樗诟休^好,味道有點(diǎn)咸,又有點(diǎn)辣,無論是當(dāng)佐料還是直接吃,都很不錯。
吃起來簡單,做起來難。做這豆瓣醬呀,還真要多道工序哩。
首先把豌豆的殼剝?nèi),把豆子掰成兩瓣,堆在?zhǔn)備好的黃荊樹條上,堆的越厚越好,讓豆子發(fā)霉。大概霉一個月就夠了。
再把霉好的.豆子洗干凈,曬干。
然后把準(zhǔn)備好的紅辣椒洗凈,切成塊,和豌豆、鹽、花椒、大蒜、姜、桂皮倒在一起均勻攪拌。
最后把攪拌好的豆瓣醬裝進(jìn)壇子里,封好,腌制。大約腌制二十天左右就可以拿出來吃了。
不過,我要提醒大家,雖然豆瓣醬好吃,但不能長期食用,因?yàn)樗粌H發(fā)過霉,而且也是腌制食品,長期食用有害身體健康。
如果您有幸到我們長陽來一定要嘗一嘗土家特產(chǎn)——豆瓣醬呦!
湖北的特產(chǎn)作文【二】
記得小時候回家鄉(xiāng)湖北,奶奶都會做香甜可口的襄樊小吃給我吃。那香噴噴的味道,現(xiàn)在想起來還有點(diǎn)流連于其中。
最讓我饞嘴的就是玉帶糕。每次回奶奶家,奶奶都會做玉帶糕給我吃。一次,奶奶讓我和她一起做,我馬上跑向店里拿了些核桃仁、麻油和炒糯米粉,帶回給奶奶,讓奶奶教我做。
奶奶先切碎了核桃仁,然后再涂抹上一片飴糖,又把過篩后的粉搬入核桃仁里。這樣,玉帶糕的一般就差不多完成了。接著,奶奶又讓我把核桃仁用“銅奈”壓平,越結(jié)實(shí)越好。然后,再將核桃糕柸切成三條,放入水鍋中燉制8分鐘,再翻過來回氣8分鐘,玉帶糕很快就做好了。不過,奶奶經(jīng)常加上點(diǎn)蜂蜜,這樣,它的味道就更會引起我們的'饞欲了。而且,因?yàn)楦馀c"高"諧音,所以,只要是親戚家里的孩子考上了大學(xué)、參軍、工作,我們常送一兩條糕去,以示"步步高升"。看來,這小小的玉帶糕里也包含著一層濃濃的祝福呢。
吃完了甜膩的玉帶糕,那就來喝一碗油茶吧。
油茶是襄樊小吃中的滋補(bǔ)精品。人們常說“老城油茶噴噴香”,在街頭的飲食攤子上,擺把大壺,外用棉布包著用作保溫,壺內(nèi)有做好的油茶。食用時,加醋、醬油、麻油,酸辣鮮香,美味可口。其口感滑膩油潤,略感糊口,且酥油香氣濃郁,營養(yǎng)豐富,深受老人和兒童的喜愛。而且,這油茶除了香,還有提神、驅(qū)濕避瘴等功效呢。
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