【精選】特產(chǎn)作文7篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的特產(chǎn)作文7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
特產(chǎn)作文 篇1
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn),傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。唐山麻糖已經(jīng)有400多年歷史,起源于明朝萬(wàn)歷年間,原產(chǎn)于曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤(rùn)的七樹莊。
唐山麻糖呈薄片狀,口感綿軟,微脆,老少皆宜。原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市,改用了澆漿方法。
麻糖的歷史
唐山麻糖形似團(tuán)花,薄如蟬翼,有的乳白有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。發(fā)明麻糖的“廣盛號(hào)”開始只是靠炸排叉(麻葉),后來(lái)發(fā)展到蜜汁排叉,再后來(lái)就發(fā)明了唐山麻糖。
麻糖是由冀東地區(qū)的排叉演變而來(lái)。當(dāng)時(shí),人們逢年過(guò)節(jié)都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節(jié)日食品。大概距今一百多年前,糕點(diǎn)鋪“廣盛號(hào)”把這種深受老百姓喜愛的點(diǎn)心投向了市場(chǎng)。那時(shí)市場(chǎng)上的排叉有兩種:一種是用糖和面,再用芝麻油炸;另一種是先用油炸,再澆上蜜汁。兩種排叉各有優(yōu)劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉軟而皮!皬V盛號(hào)”在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中融合了兩種排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿法,制出了如今的風(fēng)味名吃——蜂蜜麻糖。
“廣盛號(hào)”為張家何人何時(shí)所開已經(jīng)無(wú)法考證,只在陳年老賬中查到最早的記載為明朝萬(wàn)歷四年。張家祖上世居冀中深州(今衡水市深縣),后因?yàn)?zāi)患所迫遷至唐山豐潤(rùn)縣七樹莊落戶,繼續(xù)“廣盛號(hào)”麻糖的制作經(jīng)銷,F(xiàn)在,雖然唐山麻糖已經(jīng)發(fā)展了很多分支品牌,但是最正宗的還是“廣盛號(hào)”。經(jīng)過(guò)歷代相傳,“廣盛號(hào)”這樣的老字號(hào)麻糖品牌得以發(fā)揚(yáng)光大。目前的繼承人是唐山市豐潤(rùn)區(qū)七樹莊的張國(guó)榮先生。20xx年“廣盛號(hào)”麻糖被列為河北省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
麻糖吸取了著名糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿方法,幾經(jīng)改進(jìn),逐漸形成一套獨(dú)特的制做工藝。
蜂蜜麻糖也是一種味道香甜的'唐山小吃。在春節(jié)的這段時(shí)間里,走在唐山的各大商場(chǎng)里面都能看到各種包裝的蜂蜜麻糖。在燈光的照射下蜂蜜 麻糖更加顯得色彩鮮亮,里面的蜂蜜給人一種蠢蠢欲滴的感覺,加上麻糖上面黑芝麻的點(diǎn)綴可謂色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法并不簡(jiǎn)單,需要經(jīng)過(guò)配料、和面、搟 片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝。在能工巧匠的精心制作下,所制麻糖色澤 新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。麻糖使唐山人在春節(jié)這段時(shí)間里日常食用和走親訪友不可缺少的一種食品,人們用蜂蜜麻糖傳遞著節(jié)日的喜悅和 生活的甜蜜。
麻糖制作工藝
1.面團(tuán)調(diào)制:先將白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成較硬的面團(tuán),再多次沾水,反復(fù)攪拌成筋性好、軟硬適度的面團(tuán)。把面團(tuán)分成500克左右的塊,用熟面粉培埋餳發(fā)1小時(shí)左右。
2.壓片:先將餳好的面團(tuán)搟成直徑約0.5米的底片,每搟一遍都要均勻撒上浮面,第三遍搟開撒浮面后,將兩邊對(duì)折成扁筒狀,用搟面杖卷緊,搟、拍、抖、滾,經(jīng)二次掉頭,搟到五遍后,即成長(zhǎng)2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3~4分鐘內(nèi)完成,否則易使面片風(fēng)干。將面片卷在搟面杖上提起,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)放開,使空氣鼓進(jìn)筒內(nèi),將浮面抖出,同樣,掉頭再抖凈另一半浮面。注意保持面片完整。然后攤開面片,兩邊各切去0.3米,鋪在大片上,再把大片卷在“花杠”上。
3.網(wǎng)花成型:將卷在花杠上的面片破成面條,每條寬藥1厘米,15~17層,再把每條斜剁成3厘米寬的菱形35塊,每塊中間剁一切口翻卷一端網(wǎng)花,即成生坯。
4.炸制:先將花生油煉好后加香油,再放入生坯炸制約7分鐘,其間要翻動(dòng)一次,待炸成金黃色時(shí)起鍋、控油。
5.燒漿:白砂糖加適量水溶解熬成漿,熬好后加入桂花、蜂蜜、飴糖,進(jìn)行攪拌,然后分兩次燒漿,即為成品。
特產(chǎn)作文 篇2
綠雞蛋是我們河陽(yáng)桃花山莊的特產(chǎn)。
綠雞蛋的外形十分漂亮。外面的蛋殼綠盈盈的,透過(guò)蛋殼有一層薄薄的透明蛋膜,挑破蛋膜便可以看見白如雪一般的蛋清,蛋清里面包裹著金黃金黃的蛋黃,用嘴吹吹它,那蛋清就會(huì)泛起漣漪,對(duì)它身旁的蛋黃是那么依戀,真是如膠似漆,難分難舍。
綠雞蛋是罕見的雞蛋,它又名貴妃蛋。之所以叫貴妃蛋是因?yàn)樗庑纹,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高。據(jù)科學(xué)家檢測(cè),我們這兒的綠雞蛋含有很多利于人體生長(zhǎng)的`維生素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳品。特別適合正在生長(zhǎng)的青少年和老年人。我們這兒的綠雞蛋是純粹的綠色保健食品。因?yàn)椋a(chǎn)蛋的雞全部是野生放養(yǎng)的,這些雞活動(dòng)在空曠的桃花山莊,呼吸著新鮮的空氣,只吃蟲子、野草和糧食,絕對(duì)不吃一點(diǎn)兒含有激素的飼料。
綠雞蛋的口感也十分好。煮熟的綠雞蛋,蛋清十分細(xì)膩光滑,拿筷子是很難夾住的,吃在嘴里特別軟綿綿。蛋黃就更加美味,一股特有的蛋香沁人心脾,吃起來(lái)又鮮又嫩。這種綠雞蛋煎的荷包蛋也與眾不同,外層脆而香,內(nèi)層嫩而滑,是少有的美味。
綠雞蛋的用途也很多。綠雞蛋的蛋清敷在臉上可以起到很好的美容效果。聽媽媽說(shuō)綠雞蛋清敷臉特別舒服,而且增白效果明顯。小燙傷時(shí),這種綠雞蛋就派上用場(chǎng)了。將綠雞蛋打碎,用筷子把蛋清和蛋黃均勻搗開,使它們?nèi)跒橐惑w,涂在傷口處,就能止痛消炎了。
當(dāng)然,盡管這種綠雞蛋價(jià)錢是比較貴的,相當(dāng)于其它雞蛋的幾倍,但還是供不應(yīng)求的。不預(yù)定是難買到的。
怎么樣?聽了我的介紹,綠雞蛋,我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是否名副其實(shí),請(qǐng)你來(lái)品嘗后再下結(jié)論吧。
特產(chǎn)作文 篇3
你聽過(guò)食餅筒嗎?你吃過(guò)食餅筒嗎?這可是我們黃巖的特色小吃,可好吃了。
今天我就來(lái)給你介紹介紹食餅筒吧!
食餅筒一般都是立夏或端午的時(shí)候吃的。聽老人說(shuō),食餅筒的由來(lái)是為了紀(jì)念民族英雄戚繼光。包食餅筒首先要食餅皮,食餅皮是用面粉加水?dāng)嚦烧痴车捻g韌的,抓一把拿在手上,再在特制的`平底盤上用粉畫一個(gè)薄薄的、大大的圓圈,再翻個(gè)身用盤的熱度燙一下就能了。一般大家都會(huì)在街上買食餅皮,黃巖還有好幾家一年四季都在賣食餅皮的店。家里只要燒一些包的菜就能了,只要你喜歡的都能包在里面,F(xiàn)在就能包食餅筒了,先把食餅皮放在桌子上放平,然后把炒好的米面放在最底下一排,再把豬肉和其它的菜放在米面上面往上疊,喜歡的菜放好以后用食餅皮包住里面的菜卷起來(lái),最后把一邊的底往里塞,一個(gè)好吃的食餅筒就包好了,一口咬下去,什么好吃的都在嘴里了。
如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)黃巖,我請(qǐng)你吃食餅筒,那種味道你一定喜歡!
特產(chǎn)作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在顯勝,有著“水果之鄉(xiāng)”的美名。家鄉(xiāng)的人民吃苦耐勞,種出來(lái)的蘋果又大又紅,香甜可口。豐收的秋天來(lái)臨了,假如農(nóng)民伯伯干活干累了,便順手摘下一個(gè)紅彤彤的蘋果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴說(shuō)都說(shuō)不出來(lái),反正就是特香,就算是那些城里人吃了也贊不絕口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是實(shí)話實(shí)說(shuō)。
另外,家鄉(xiāng)的黃花菜也是鼎鼎有名的。曬干以后,拿到城里去賣,還能賣上些錢貼補(bǔ)家用。我們自身人也能吃,它能用來(lái)做湯,做的湯可好喝了,(和面一起)。家鄉(xiāng)還號(hào)稱“黃花菜的故鄉(xiāng)”。
家鄉(xiāng)的黃杏也非常可口,能摘下來(lái)就吃,杏核砸碎了里面的.果實(shí)也能吃,能曬成杏干干吃,酸甜可口,當(dāng)然,也能拿去賣。
家鄉(xiāng)還有很多的特產(chǎn),在這我就不說(shuō)了,歡迎你們來(lái)我的家鄉(xiāng),來(lái)品嘗那香甜可口的蘋果,來(lái)品嘗那黃花菜做的湯,來(lái)品嘗那酸甜可口的黃杏,來(lái)品嘗那……地址是甘肅省慶陽(yáng)市西峰區(qū)顯勝鄉(xiāng),岳嶺村姓劉名宗義,姓袁名富珍的“和諧家園”。
我們隨時(shí)都?xì)g迎您,記得一定要來(lái)呀。
特產(chǎn)作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在貴陽(yáng)市,那里是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富的地方。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)不但品種多得數(shù)不勝數(shù),而且味道很好,很多人都慕名而來(lái),都想品嘗一下。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)分別有:胖大的閘蟹。鮮美的螃蟹。軟綿綿的珍珠飴。 獨(dú)特的燒餅夾里脊。但是我更喜歡碩大的石榴。
石榴的`外表像洋蔥,葉子長(zhǎng)圓形,外皮不像火龍果那樣鮮紅,也不像香蕉那樣金黃,不像西瓜那樣光滑,也不像菠蘿那樣扎人,而是帶著一點(diǎn)黑紅黑紅斑點(diǎn)的花紅色外皮,看上去真像一個(gè)長(zhǎng)滿斑點(diǎn)的農(nóng)村小姑娘,可能這時(shí)有人會(huì)認(rèn)為這水果的外表都這樣難看,里面一定會(huì)更難看,而且很不好吃,不過(guò)我先告訴你,你可別以貌取人。
石榴外表雖然不好看,可是內(nèi)部卻比外面漂亮的多,而且個(gè)個(gè)紅光閃閃,看起來(lái)真像三四十個(gè)紅寶石同時(shí)發(fā)光,會(huì)刺得讓你張不開眼睛,當(dāng)你張眼睛的時(shí)候讓你看到的是無(wú)比鮮紅無(wú)比美麗的果實(shí),保證讓你看了就眼饞。
石榴的果實(shí)這么漂亮已經(jīng)讓你大飽眼福,下來(lái)美味無(wú)比的石榴果實(shí)將會(huì)讓你大飽口福,掏出一顆放在嘴里,嗯,冰冰的,輕輕一咬,汁水馬上從果肉里溢了出來(lái),味道較甜,也不膩,真是百吃不厭,越吃越好吃,越吃越想吃。
石榴皮雖然面目難看,但是她的藥用價(jià)值很高,古醫(yī)書記載有清熱、解毒、健胃、潤(rùn)肺、澀腸、止血等功用。而且營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C是蘋果的2-3倍,在水果中名列前茅。
蚌埠有那么多文物古跡、風(fēng)土人情和美味佳肴,我為我生在蚌埠,長(zhǎng)在蚌埠而驕傲!
特產(chǎn)作文 篇6
我的家鄉(xiāng)是廣東新會(huì),那里氣候溫和,土地肥沃,特產(chǎn)豐富,特產(chǎn)有葵扇、冬蟲草、古井燒鵝……其中最有名的是陳皮。
每年的十月份是廣東新會(huì)柑豐收的時(shí)候,農(nóng)民伯伯把大紅柑摘下來(lái)后,人手把一個(gè)個(gè)像拳頭大小的柑剝皮去肉,柑皮平均開成三瓣,像一朵小花,更像小風(fēng)車,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剝下的新鮮柑皮還要經(jīng)過(guò)翻皮,露出白白的內(nèi)皮,在太陽(yáng)底下晾曬,曬干的柑皮是棕紅色或棕黑色,然后,用干凈的袋子把它封好,存放在干燥通風(fēng)的地方,陳皮—顧名思義就是存放的`時(shí)間越久價(jià)值越高,氣味越芳香。
陳皮具有豐富的藥用價(jià)值,可以用于煲湯,有平喘祛痰止咳的功效。同時(shí),陳皮還是調(diào)味佳品,蒸魚的時(shí)候放一點(diǎn)陳皮,更加能帶出魚的鮮味,我仿佛聞到了香味,引得我垂涎三尺,還可以做美味的陳皮鴨、陳皮骨、陳皮梅……
朋友,您想不想試一試我們的陳皮宴呢?那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧!廣東新會(huì)歡迎您!廣東新會(huì)特產(chǎn)等著您!
特產(chǎn)作文 篇7
我的家鄉(xiāng)是渦陽(yáng),我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——桑葚。
它在我老家種得特別多,大概5月開花,6—7月成熟,我小時(shí)候經(jīng)常爬到樹上摘桑葚吃呢!它叫桑葚,又名桑果,它在南方熟得早些,北方熟得就有些晚了。
小時(shí)候,有一次桑葚吃多了,吃著吃著鼻血流了下來(lái),我當(dāng)時(shí)沒注意,一直流了一褲子都是血才發(fā)現(xiàn),后來(lái)我又被媽媽數(shù)落了一頓,但我仍然“不知悔改”,繼續(xù)吃桑葚,因?yàn)樘贸粤恕?/p>
桑葚可以泡酒,做桑葚干,做桑葚派。作用是補(bǔ)肝益腎,生津潤(rùn)燥,烏發(fā)明目,但糖尿病者不可食用。
8月櫻桃也熟了,真可以來(lái)句“蜜蜂出戶櫻桃發(fā),桑葚連村布谷啼”!多美的詩(shī)。《嗝赖木鞍!多美好的世界!
剛長(zhǎng)出來(lái)的桑葚是青的.,酸的牙都倒,熟透了的桑葚甜得不得了的甜。還有種白的桑葚,比黑的還甜。咬上一口,那鮮嫩的桑葚汁一齊涌出,一個(gè)字:“甜”!桑葚就是汁液滴到身上很難洗掉,其它全都是好處。
桑葚從青到淡紅,從淡紅到紅,再?gòu)募t到深紅,最后變成紫得發(fā)黑的顏色。它們體內(nèi)富含乳漿,一大筐都不夠我一個(gè)人吃呢!
咋樣,“老子故里”的桑葚也是很好吃的,就是吃了停不下來(lái),但友情提示,不可多吃,小心流鼻血哦!
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