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      介紹美食的作文有哪些

      時(shí)間:2022-12-09 10:01:29 作文 我要投稿
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        美味的大閘蟹

        我出生在興化,這里可是有著“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),同樣也是盛產(chǎn)大閘蟹的地方。國慶節(jié)到了,在這幾天的假期里可真是讓我大飽了口福。中秋節(jié)的這天,媽媽買了幾只大閘蟹回來給我們吃,才準(zhǔn)備煮呢我饞的口水都快流出來了,心想:哈,這下我的嘴有福了。

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        不一會(huì)集鮮、香、味于一身的大閘蟹就端上桌了,熟了的大閘蟹全身都是橘紅色的,媽媽把它們盛在潔白的盤子里顏色更是鮮艷,它那橘紅色的外殼里藏著金燦燦的蟹黃和雪白的蟹肉,還有兩只大鉗子和蟹腳都將成為我的盤中餐,它背上的“笑臉”好像的對(duì)這我笑的。

        螃蟹有很多種做法,最簡(jiǎn)單的就是鹽水煮。首先,在鍋中倒入水,然后把清洗干凈的螃蟹放進(jìn)去要趕緊把鍋蓋蓋緊,不然會(huì)爬出來的,等螃蟹都不動(dòng)了再放調(diào)料,如鹽、生姜、蔥、料酒等,然后就大火煮10分鐘再改小火燜5分鐘,一盤色香味俱全的大閘蟹就做好了。

        我要開始品嘗它了,先掰下一只蟹腳把三節(jié)中最大的一節(jié)兩頭咬通了再一吸,一整塊的蟹腳肉便滑入了我的嘴里。吃蟹鉗時(shí)把一半掰下來再一咬,準(zhǔn)能博個(gè)整的。蟹黃算是整個(gè)螃蟹里的珍品,也是最好吃嘴有營養(yǎng)的部分,如果吃一口的話,那真是“此味只因天上有,人間能的幾回嘗啊!”但我最喜歡的吃法是把蟹腳和蟹鉗都剝好了放進(jìn)醋碗里最后全部都塞進(jìn)嘴里,那才叫一個(gè)爽呢。

        聽了我的描述你一定嘴饞心動(dòng)了吧?心動(dòng)不如行動(dòng),趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!

        美味的雞翅

        雞中翅,是我最愛的家常菜,特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅,更是令我垂涎三尺。

        雞中翅可謂是人間極品,長得更是貌美如花。爸爸煮菜,可注重顏值啦,每次都把菜裝點(diǎn)得很精致,特別是雞中翅。所以,它的看相很好,也是一門手藝。雞中翅的裝點(diǎn)很別致,煮完后,是鮮紅的。擺在白色的`盤子里,百城八卦的形式。中間擺一朵花,這一白一紅相映襯,簡(jiǎn)直美若天仙,尤其好看。我給它取名為“小清新”。因?yàn)榭匆娝械膽n愁都消失了,非常釋然,有種“小清新”的感覺。

        要說道這雞中翅的做法嘛,也不是太難。先把鍋小火預(yù)熱,倒入油,然后放點(diǎn)老姜提香,在放入事先準(zhǔn)備好的主料:雞中翅。噼里啪啦的聲音充斥在耳邊,好像它們?cè)诔。接著,在放入秘制鹵醬,這一放可好,讓白白嫩嫩的雞中翅變成了非洲黑人,變成了一枚枚黑炭。

        雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮,粘乎乎的讓人唇齒留香。在嘗嘗里面的肉,咸而鮮,正正好好,鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅,可以再放點(diǎn)醋和糖,別提多美味了!查完了好吃與否之后,便可以毫無顧忌大快朵頤,便可以飽餐一頓。

        雖然,我不經(jīng)常在爸爸身邊,但這種雞中翅,吃過一次是不可以忘掉的,那是父愛的味道,傾注了爸爸對(duì)我的愛,怎么可以忘記!怎么,已經(jīng)按捺不住想嘗嘗雞中翅了嗎?那就快行動(dòng)起來吧!

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