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      團(tuán)團(tuán)圓圓包湯圓的小學(xué)作文

      時間:2024-08-16 19:15:30 小學(xué)作文 我要投稿
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        湯圓是寧波著名的傳統(tǒng)小吃,歷史十分悠久。據(jù)說,湯圓起源于宋朝,象征一家團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,已有700多年的歷史了。

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        我喜歡吃湯圓,那味道糯香、軟甜。今天,我跟著奶奶也來做一做,而且是大姑娘上轎頭一回呢!怎么了,你不信。連我都能做好?嘿嘿,這是最正常的反應(yīng),就連爸爸媽媽也懷疑呢!做湯圓之前要先揉面,只見那粉細(xì)細(xì)的、滑滑的,白如雪,滑似綢,摸上去可舒服啦。在面粉里一邊加水,一邊揉面。大約過了10分鐘,剛才細(xì)細(xì)的粉就成了軟軟的面團(tuán),奶奶從大坨面中分出一個個小面團(tuán),搓了又搓,接著一只手拖著面團(tuán),另一只手的大拇指插進(jìn)去形成了一個小洞,然后邊捏邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會兒,一個均勻的“面殼子”誕生了。我正聚精會神地看著,突然奶奶遞過來一個面團(tuán)說:“你試試。”我照著奶奶的樣子,先搓再捏,可捏出來的不是個“面殼子”,而是個皮厚的“陶瓷杯”,奶奶鼓勵我:“第一次嘛,總有失敗的!苯酉聛,開始放餡了。只見奶奶用勺子挖了一勺芝麻,放進(jìn)“面殼子”里,一只手托著,另一只手變成“O”字形,慢慢往上轉(zhuǎn),最后剩下一條“小尾巴”,往里一按,一個湯圓做成了。我也試了一次,學(xué)著奶奶的樣子邊轉(zhuǎn)邊收,啊,不好!雪白的湯圓炸開了肚,好像在嘲笑我的笨手笨腳,不行,我不服輸,我還要包一個,這回我得少放點餡,第二個湯圓成功了。奶奶笑話我:“別做個空心湯圓,等會兒吃的時候連味道都嘗不出!蔽以俳釉賲,第三個,我嘗試增加點餡,但又不能太多,我小心地揉搓和奶奶比賽著,我包的湯圓一個比一個好了。再接著,我掌握了技巧,便越做越熟練,越做越順手了。

        過了半個小時,我和奶奶竟然做了一大片湯圓,一眼望去,就像幾個月的娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。又過了半個小時,湯圓煮好了,一個一個漂浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的響聲。它們各姿各態(tài),有的在“游泳池里休息”,有的跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……,有趣極了。

        撈出一個湯圓,光滑圓潤,咬一口里面的芝麻香頓時溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,真是美味無窮,今天的收獲真不少。

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