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以醋泡雞蛋為話題的小學(xué)生科學(xué)小實(shí)驗(yàn)作文
科學(xué)觀察習(xí)作這幾天，我們?cè)趯W(xué)習(xí)關(guān)于“觀察”的課文，我非常感興趣。于是決定自己做一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)——“醋泡雞蛋”。
我先準(zhǔn)備了一個(gè)透明的玻璃杯，一顆生雞蛋，一瓶白醋，接著輕輕地把雞蛋放進(jìn)杯子里，將白醋慢慢地倒入杯子，直到雞蛋被白醋淹沒。同時(shí)，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著泡在醋里的雞蛋，蛋殼立刻被密密麻麻的小氣泡包圍了。氣泡不斷地向上冒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。我用手摸了摸蛋殼，手指有一股輕微麻麻的感覺，就像喝可樂的感覺。過了一會(huì)兒，布滿銀色小氣泡的雞蛋就像一個(gè)害羞的小姑娘漸漸地浮了上來。我使勁往下按雞蛋，可一松手，調(diào)皮的雞蛋又浮了起來。我很奇怪：雞蛋為什么會(huì)冒氣泡？又為什么會(huì)浮上來呢？難道是雞蛋上的小氣泡起了救生圈的作用？
第二天我一瞧，發(fā)現(xiàn)雞蛋長(zhǎng)胖了好多呢，周圍的氣泡也越來越少了。雞蛋脫掉了棕紅色的外衣，換上了一件白襯衣，好像沙灘上白色的鵝卵石。同時(shí)杯子里多了一層棕色粘膜，杯子口結(jié)了一層白色的泡沫。
第三天，雞蛋又有了新變化，氣泡幾乎沒了。我用食指輕輕點(diǎn)了點(diǎn)雞蛋，殼變軟了，摸上去嫩嫩的，活像一個(gè)彈力球。
第四天，我發(fā)現(xiàn)蛋殼變透明了，可以隱隱約約地看到里面的蛋黃。我按捺不住好奇心，輕輕地把雞蛋撈起來，可是因?yàn)樘o張了，淘氣的雞蛋滑落到地上。但帶來了一個(gè)驚奇的發(fā)現(xiàn)：包裹著蛋清和蛋黃的“外衣”裂開了一個(gè)大口子，蛋清流出來，蛋黃卻變硬了，像穿了一件厚外套。
最后，我請(qǐng)教了互聯(lián)網(wǎng)，終于明白：醋泡雞蛋時(shí)，蛋殼里的碳酸鈣和醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了二氧化碳?xì)怏w，蛋殼被醋酸溶解了，所以雞蛋殼變軟了。
世上有很多有趣的、神奇的事，只是它們都像小精靈一樣躲藏著，如果你留心觀察、認(rèn)真思考，就會(huì)把它們找出來。
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