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煎荷包蛋500字小學(xué)生作文
【第1篇】
今天中午,我準(zhǔn)備在家里幫外婆燒一碗荷包蛋。首先我從冰箱里精挑細(xì)選地找出了一個圓圓的雞蛋,雞蛋的顏色呈土褐色,摸起來還有一些小疙瘩,怪不得都叫做“雞皮疙瘩”呀。
我把雞蛋在水里拼命揉搓,才使那些“雞皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里備用。
打開煤氣,只聽到“!钡囊宦暎鹑计饋砹。我把鍋扣在鐵架子上,往鍋里倒上少許的油。聽,“滋滋,滋滋”,哦,原來是油在鍋里沸騰起來,冒著小泡泡,還有縷縷煙氣漂浮在空中。聽外婆說,油只要到七、八分熱就可以把雞蛋敲碎,放進(jìn)鍋中了。
我用一只手捏住雞蛋,一只手扶住鐵鍋,然后把雞蛋往鍋邊一磕,只聽“磕拉”一聲,雞蛋裂開了一條小縫,還有一部分凹了進(jìn)去。透明的蛋清從細(xì)縫里涓涓流出,掰開蛋殼,淡黃色的蛋黃一骨碌地滑進(jìn)了鍋中。
“噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在鐵鍋中冒起小泡泡,就像有著許多個小呼吸孔似的,一張一合,一張一合。蛋黃卻很興奮地在鍋里翻來覆去地跳舞,似乎還沒有發(fā)現(xiàn)自己很快將要成為別人的'口中之食。
“差不多了,也該翻個面了!蔽易匝宰哉Z地說道。我先拿起鍋鏟,把蛋的兩邊翹開之后,再往里一翹,一個完整的蛋餅被我鏟了起來,一翻面,又是一片“噼里啪啦”聲。
“恩,好香啊。”媽媽不知什么時候從我身后冒了出來。
“起鍋嘍!開飯嘍!”我高聲喊道。一盤盤菜放在桌上,唯獨(dú)我這碗是最引人注目的,金黃金黃的垂涎欲滴。
飯吃完了,也就唯獨(dú)我燒的這碗吃得精光,我心里別提有多高興了!
【第2篇】
看荷包蛋著碗里一個個金黃的荷包蛋,我臉上露出了幸福的笑容……
晚上,我擼起袖子,準(zhǔn)備煎荷包蛋。我“呼啦”一聲展開了圍裙,系在身上。“嘩嘩嘩”洗好蔥后,我拿起菜刀,“嚓嚓”幾聲把蔥切成了小段。我“啪”的一聲打開了燃?xì)庠,“嘀”打開了油煙機(jī),里面發(fā)出“轟轟”的響聲。
我拿出小鍋,倒了一些油。又拿起搖了搖,使油均勻地散步在鍋面。待油熱了,我拿來一個雞蛋,“啪”打碎了蛋殼。我輕輕一掰,雞蛋液一股腦兒涌進(jìn)了油鍋。油鍋里不停地發(fā)出“嗞嗞”“啪啪”的聲音。油點(diǎn)真像個頑皮的孩子,到處亂濺,燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。沒辦法,我直好鍋蓋“盾牌”攔住它們的去路,不再讓它們胡作非為。等蛋液凝固好了,我把事先準(zhǔn)備好的蔥放入油鍋中爆香。一陣“噼里啪啦”聲過后,香味漸漸散發(fā)出來了,我不禁“口水直三千尺”。我用鏟子用力鏟了鏟,讓荷包蛋徹底離開鍋面。然后向上一拋,荷包蛋在空中劃出一道優(yōu)美的弧線,然后“啪”準(zhǔn)確無誤地落在鍋里。我“哐”的.一聲打開了柜子,從里面找出鮮醬油,“咕咚咕咚”往荷包蛋上澆了一些,最后再翻個身,一個荷包蛋就誕生了。
荷包看起來真像一個圓圓的太陽呀!我又煎了很多個,每當(dāng)煎完一個,心里就有滿滿的成就感。“出鍋嘍!”我哼著自編的小曲,興奮地把荷包蛋盛到碗里,端上了飯桌。吃了我做的荷包蛋,家人們七嘴八舌地夸我做的荷包蛋真好吃。
聽了他們的話語,我也迫不及待地嘗了一口。。∫还舍u油的香味和淡淡的蔥香撲鼻而來,酥脆的邊緣吃起來“咔嚓咔嚓”響。我越嚼醬香就越濃,美味無比!我三口兩口就把荷包蛋給“消滅”了。
煎荷包蛋真有趣!
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