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炒茄子三墩寫事作文
我總想找機(jī)會(huì)學(xué)炒菜。
一個(gè)星期天的上午,機(jī)會(huì)總算來了。爸爸、姐姐外出上班,媽媽有事,中午不能回來。媽媽走時(shí)吩咐我:中午自己燒來吃。還指了指籃子里給我買好的菜。菜籃子里有青菜、茄子、蛋和肉等。我一看,喜了!有我最喜歡吃的茄子。我馬上打定主意:中午來一個(gè)“炒茄子三墩”。
快近中午了。我把洗凈的茄子切成一顆一顆的墩狀,我又從冰箱里取了一個(gè)青椒和10幾粒銀白色的蝦仁,把綠色的青椒切成小塊兒,裝入盤子。
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜了。我燒紅了鍋,倒上油,待油冒煙時(shí),倒上茄子、青椒和蝦仁。經(jīng)快速的翻炒,茄子炒癟了,變成紫紅色的了;青椒炒癟了,變得更綠了,銀白的蝦仁變得晶瀅剔透了。我加了一些水,放上一點(diǎn)鹽,倒上一點(diǎn)酒,再用生粉勾芡,最后加了點(diǎn)雞精和味精。
茄子三墩起鍋了,裝入盤子的三墩熱氣騰騰,飄溢著香味。當(dāng)時(shí),我顧不得洗鍋了,只顧品嘗。不知是味美好吃,還是我肚子餓了,我足足吃了一半。今天想起來,還真覺得好笑!
我永遠(yuǎn)忘不了那次炒茄子三墩。
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