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與眾不同的熏豆茶作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的與眾不同的熏豆茶作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在我的家鄉(xiāng)湖州,每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)走親戚的時(shí)候常能喝到一杯與眾不同的茶。這茶沒(méi)有一般茶葉的苦和澀,它是用烘干的毛豆、桔皮、胡蘿卜絲、白芝麻泡成的,味道咸而鮮,叫做熏豆茶。
奶奶說(shuō),這熏豆茶的制作可不容易。老家的人在秋天摘下上好飽滿的青毛豆,剝出的豆子加上鹽和味精在水里煮熟,然后濾干,去掉豆衣。接著把毛豆攤在鐵絲網(wǎng)做的篩子上,用炭火烘上5個(gè)小時(shí),期間還得不停的翻動(dòng),防止烘焦。等青豆縮小,表皮起皺,熏豆就烘成了。烘好的熏豆顏色碧綠,清香可口。最后還要把熏豆用布袋子裝好,放進(jìn)干燥密封的罐子保存。熏豆不僅可以用來(lái)泡茶,還可以用作粥菜、佐酒,也是孩子口中的零食,干嚼著吃也很美味呢。
熏豆茶里熏豆是主料,老家的人還會(huì)根據(jù)喜好加入腌過(guò)的桔皮,胡蘿卜絲、白芝麻等佐料。把這些放入杯子,沖入開(kāi)水,你會(huì)看到碧綠的熏豆像一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在水中跳躍,橙黃的桔皮如同菊花瓣一樣慢慢沉入水底,紅色的胡蘿卜絲像小金魚在水中追逐,白色的芝麻粒像沙子在沖浪,美麗極了。過(guò)了一會(huì)兒,杯中的水變成了黃綠色,熏豆也慢慢發(fā)胖變軟。喝上一口,你會(huì)嘗到熏豆的咸、桔皮的鮮、胡蘿卜的甜、白芝麻的香,真是回味無(wú)窮。我總是忍不住喝完了湯,再用勺子舀出杯底熏豆,把整杯熏豆茶喝得一干二凈。因?yàn)樗坏珱](méi)有一般茶葉的苦澀,而且有獨(dú)特的農(nóng)家風(fēng)味,所以特別受我們小孩子歡迎。
聽(tīng)了我的介紹,你想不想立刻來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗下這色香味俱全的熏豆茶呢?心動(dòng)不如行動(dòng),那就趕快來(lái)嘗嘗吧!
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