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冰糖葫蘆
冰糖葫蘆1
冰糖葫蘆是有一個(gè)個(gè)紅彤彤的山楂果串起來，外面裹上一層晶瑩剔透的冰糖制成，酸酸甜甜的，不僅好吃，還有開胃，抑制“三高”等作用。許多人都愛吃冰糖葫蘆，而冰糖葫蘆更是我的最愛，因?yàn)樗鼛Ыo我的，不僅僅是這些……
待清風(fēng)慢慢拂去心底的塵埃，那久封的記憶又似乎慢慢地閃現(xiàn)出來。
腦海之中，猶記得這么個(gè)場景：在夕陽染紅的地平線上，一位白發(fā)蒼蒼的老人拿著一串令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆靜靜的等待著放學(xué)鈴聲響起，接他的孫女兒回家，而這位白發(fā)蒼蒼的老人，便是我的爺爺。
小時(shí)候的我，十分調(diào)皮，就連在學(xué)校與家之間短短10分鐘的路程中我都能走上半個(gè)多小時(shí)，每當(dāng)我滾了一身泥巴回到家后，爺爺總會十分無奈的笑罵上兩句，然后提溜著我的耳朵讓我快去洗澡。
直到有一天，我因頑皮不小心在奔跑過程中摔了一個(gè)“狗啃泥”，胳膊和膝蓋被摔的`破皮紅腫，待我回到家后，爺爺看了看我的傷口，又瞧見我的一身泥巴，心里明白我是怎么弄的了，于是我就慈祥又嚴(yán)厲的爺爺黑著一張臉說出來一個(gè)重大的決定：“以后放學(xué)我去接你�！蔽业囊粡埿∧橆D時(shí)垮了下來。
待第二天放學(xué)時(shí)，爺爺竟真的來了，一開始的時(shí)候，我還老老實(shí)實(shí)跟在爺爺后面，可沒一會兒，我就原形畢露，東瞅瞅西瞧瞧，左蹦蹦又跳，就在這時(shí)，爺爺變戲法似的拿出來一串冰糖葫蘆，一顆一顆的小紅珍珠串成的小塔，外層還鋪上了一層亮晶晶的琉璃，更在余暉的照耀下應(yīng)出了一層彩色的光彩，圓乎乎的，好不喜人！
“孫女，想吃嗎？”爺爺搖了搖手中的冰糖葫蘆�！爱�(dāng)然想了！”我頭點(diǎn)得像打鼓似的，生怕爺爺一個(gè)不高興就收了回去，“想吃那就要好好走路喲！”我連忙答應(yīng)了。
于是，每天這條路上總是會出現(xiàn)這樣一幅畫面：一位老爺爺背著手老是走在前面，而他身后的小孩卻抱著一串冰糖葫蘆像小老鼠似的啃著。
如箭的光陰讓我從無知小兒成長為一名婷婷少女，卻也帶走了我至親之人的生命，爺爺?shù)囊羧菪γ踩糟懹浻谖业哪X海中，但爺爺卻與我在兩個(gè)不同的世界。
如今，每每看到一串串的冰糖葫蘆，我總會想起爺爺，想起爺爺那無奈而又寵溺的眼神，想起爺爺那慈祥而又嚴(yán)厲的面容，想起爺爺那無聲地對孫女的關(guān)心與呵護(hù)。
不管是現(xiàn)在還是將來，無論我吃過再多的美食，冰糖葫蘆永遠(yuǎn)是我心中的最愛，是我一生都忘不了的味道。
冰糖葫蘆2
“媽媽，你今天下班回來時(shí)再給我買串冰糖葫蘆好嗎？”“媽媽，你也不問問我為什么今天還要糖葫蘆？”電話那邊不時(shí)傳來兒子的問話聲，“昊旻，別忘了媽媽是你肚子里的小蛔蟲，媽媽知道你來電話的目的，更知道你的冰糖葫蘆暗示著什么，嗯～～一定是今天公布了一樣考試成績，而且你考的還不錯，可媽媽不知道究竟是哪一門功課的成績，對吧？”“哈哈，媽媽真成了我肚子里的小蛔蟲了，昨天是數(shù)學(xué)滿分，今天是語文第五單元測試，97.5分，第二名；好像我的英語是98分，哎呀，先不告訴你了，等郭老師發(fā)了卷子再說吧！”“媽媽希望到時(shí)能再給你買串冰糖葫蘆。”“爭取吧！”
同事被我們母子的對話搞的莫名其妙，兒子的冰糖葫蘆還要從我的童年說起呢！前不久，我和妹妹帶孩子到媽媽家度周末，昊旻和小表弟（浩浩）與姥姥談及考試的情況，昊旻提出讓媽媽多講一章故事作為考試的獎勵，而浩浩則要求媽媽獎勵二十元錢，倆孩子不約而同地問及姥姥對媽媽小時(shí)候考試的獎勵�！袄牙眩覌寢屝〉臅r(shí)候，你是怎么獎勵的？”“當(dāng)時(shí)生活條件不好，你媽他們四個(gè)學(xué)習(xí)都很自覺，姥姥沒有獎勵過他們，就是獎勵——也就是一個(gè)燒餅、一塊糖糕、一包瓜子，最高獎勵就是逢集趕會時(shí)給他們買回一串冰糖葫蘆……”“太無聊了！”“好，媽媽，你以后也給我獎勵一串冰糖葫蘆吧？”“好�。 闭f者無意，聽者有心，這不，兒子開始讓我兌現(xiàn)了……
時(shí)下正值秋末冬初，大街小巷到處可見口味多變、形式各樣、牌子不同的冰糖葫蘆：橘子、蘋果、葡萄、山藥蛋、山楂夾糯米、山楂；老北京、馬大姐、王師傅……我也曾不止一次提出給兒子買來嘗鮮，可兒子就想把一串串冰糖葫蘆當(dāng)成考試后的獎勵，也許那時(shí)的冰糖葫蘆加上自己辛苦努力的付出，別有一番滋味在心頭吧。
昨天，兒子拿著用優(yōu)異的成績換回的冰糖葫蘆，讓媽媽啃一個(gè)，再讓爸爸咬一個(gè)，那股甜蜜、那份幸福是任何語言都形容不了的。“別忘了給兒子買糖葫蘆！”下班前同事還熱心地提醒我，“忘不了！這樣的糖葫蘆我買的.開心！”
靜心沉思，在孩子成長的過程中，賞識和激勵并不是唯一的，常與孩子交流、溝通，發(fā)現(xiàn)孩子此時(shí)的最愛，適合孩子的才是最好的，哪怕是一串最最普通的冰糖葫蘆！
冰糖葫蘆3
小時(shí)候，在家玩耍時(shí)，聽到賣糖葫蘆的吆喝聲，就纏著媽媽買著吃。有時(shí)候還偷偷地跟著賣糖葫蘆的走街串巷。不是饞那糖葫蘆，而是饞那悅耳的吆喝聲。
經(jīng)常來我家門口叫賣的是個(gè)老北京，一家子都是賣糖葫蘆的。據(jù)他講，他爺爺在清朝那會兒就賣糖葫蘆。
所以，他的糖葫蘆絕對正宗，到底是不是無從考證。但他一口悅耳的吆喝聲，讓我深信不疑。那會兒我還小，還不懂什么叫正宗不正宗，判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是誰吆喝得好聽就買誰的吃。
于是，我跟這個(gè)老北京混了個(gè)臉熟。那一段日子，只要他經(jīng)過我家的門口，他的身后就會跟著一個(gè)和他一起扯著嗓子吆喝的5歲小破孩兒。
老北京很喜歡我，每天收攤兒前都會給我一串糖葫蘆作為報(bào)酬。有一次，他摸著我的腦袋說：“多好的孩子�。∫院笳娉闪速u糖葫蘆的，就毀嘍！”年幼的我不懂這些話的意思。于是認(rèn)真地望著賣糖葫蘆的說：“趕明兒我一準(zhǔn)兒干這個(gè)�！崩媳本┬πΣ徽Z。
15年后，我長成20歲的大小伙兒。那個(gè)賣糖葫蘆的老北京再也見不到了。我每天都在為人生的.前途奔波，現(xiàn)在的理想是當(dāng)個(gè)白領(lǐng)，再也不想小時(shí)候賣糖葫蘆的事了。那悅耳的吆喝聲也隨著時(shí)代變遷被遺忘得干干凈凈。
終于，在一次春節(jié)的廟會上，在熙熙攘攘的人群中，我又看到了那個(gè)陌生又熟悉的身影。雖然15年過去了，老北京的模樣依然沒變。我跑上前去和他打招呼，向他比劃15年前那個(gè)小破孩兒。
他驚異地望著我，然后慈祥地笑了，像發(fā)現(xiàn)了一個(gè)舊夢。他遞給了我一串糖葫蘆�！疤崆案赌愕墓べY，像當(dāng)年一樣跟我吆喝。”我仿佛又找到了自己的童年，然后我突然發(fā)現(xiàn)自己無論如何張不開口，原地呆了半天。那太丟人了，我已經(jīng)是個(gè)20歲的青年了。
老北京笑了笑說：“怕了，我就知道。還是那句話，‘多好的孩子�。∫院笳娉闪速u糖葫蘆的，就毀嘍！’”然后，他一個(gè)人吆喝開了。
冰——糖——葫蘆……
葫蘆——冰——糖……
那悅耳的吆喝聲悠悠揚(yáng)揚(yáng)進(jìn)入我的腦海，像一縷殘夢——胡同深處、四合院、門墩兒——小破孩兒——媽媽……一股熱浪敲擊我的心房，終于我拋開一切，敞開喉嚨——
冰——糖——葫蘆……
葫蘆——冰——糖……
吆喝，老北京的符號，有著老北京淳厚的味道。時(shí)代變遷，但北京那如歌的吆喝聲卻穿過歲月飄向20xx，到那時(shí)候，讓世界友人都來聽聽地道的吆喝，品嘗這醉人的京韻吧——
冰——糖——葫蘆……
葫蘆——冰——糖……
冰糖葫蘆4
下午放學(xué)，不經(jīng)意間看到一車冰糖葫蘆，突然想吃了。母親慈愛地笑著，走上前買了一串給我。我如獲至寶般捧在手里，細(xì)細(xì)打量著。
上好的冰糖葫蘆，紅得鮮亮，讓人想起大年三十家家戶戶門前高高掛起的大紅燈籠，紅火又喜慶。一層晶瑩剔透的糖片，邊緣恰到好處的有一圈金黃，一看便知是十分可口的。還覆蓋著一層密密麻麻的芝麻粒，在甜蜜中又平添了一股香氣。
我只顧盯著看，直到母親輕聲提醒我：“還不吃哪？”才慌慌張張咬下去一口。真是人間美味。冰糖片脆而易碎，甜極了。山楂從里至外都熟透了，一股香氣濃郁的汁水灌進(jìn)喉嚨，果肉綿軟又滑糯，甜中帶著幾分酸味，吃起來爽口極了。我急急忙忙貪饞地大嚼著，差點(diǎn)被糖片硌壞了牙齒。當(dāng)我又一次被酸味較濃的汁水嗆住時(shí)，抬起頭，母親已經(jīng)將水杯送到我嘴邊，眼睛里滿是憐愛。
我像是一下子明白了似的'，將手中的冰糖葫蘆舉到母親唇齒間，小聲說：“媽媽吃�！蹦赣H咬了一口，摸著我的頭幸福地說：“這冰糖葫蘆好甜啊……”
冰糖葫蘆5
一個(gè)小童接過大伯伯的竹簽，小心翼翼地舔著竹簽上的糖葫蘆，糖漿晶瑩剔透，鮮紅欲滴，不經(jīng)意間反耀出這千年古城——北京，亭臺樓榭，一寸寸土地上都曾洋溢著糖葫蘆的甜膩與稚童的贊嘆，純真而幸福。
公元960年早宋京城碾兒胡同
在寬廣街路上，一行馬車隊(duì)緩緩駛過。在屋檐下，一位張氏大伯正擺弄著鍋勺，一邊吆喝：“正宗冰糖葫蘆咧，好吃的糖葫蘆！”這一嗓子，瞬間引來許些小童駐足。大伯手握鍋勺，在鍋中倒入冰糖，大火煮糖。又見冰糖冒出斷續(xù)氣泡�！昂簟迸萜屏�，卻濺出絲縷香甜。小童們看得熱血高漲，圍著小車咋呼著：“糖化了——糖化了！”見一個(gè)回勺，將糖翻來覆去，從霧白漸漸熬成明黃。待舀起來時(shí)，已凝成漿狀，飄逸著誘人的甜，時(shí)刻吊著小味蕾。一拉，細(xì)長的絲甩出。大伯吼一聲：“起了！”
從旁側(cè)取出串好的山楂，右手一揮勺，糖漿便包裹著這黯紅山楂，在陽光傾灑下，糖葫蘆表面構(gòu)畫出這無比繁華的大宋。車水馬龍，絡(luò)繹不絕的行人來來往往，還有顯露在小童們面頰上掩飾不住的.喜悅。大伯手握芝麻向糖葫蘆來回一灑，星星點(diǎn)點(diǎn)芝麻便附在糖漿上：說時(shí)遲那時(shí)快，大伯將裹滿芝麻糖漿的糖葫蘆往米紙上一轉(zhuǎn)，又吆喝著：“大京城正宗糖葫蘆好嘍！五文錢一串！”圍著的小童早已按捺不住，紛紛爭搶著他手中的葫蘆串，喧鬧一片，繁華一宋。
公元984年京城張氏大伯屋舍
已是黃昏，夕陽下散亂的人群漸漸散去。張伯推著那被孩童追捧的小車，緩緩向家中走去，張大伯兒子這時(shí)不知從哪竄出來，非要叫嚷讓張大伯給他做糖葫蘆，拗不過小孩的大伯，歇下腳步，重起了爐灶，重復(fù)著熬糖，沾芝麻，裹糊紙的工序。張伯兒子望得出了神，心中暗自記下了做法，想，我長大了也要成為制作糖葫蘆的人。
這么一來回，冰糖葫蘆有了固定繼承人——張氏一家。
20xx年北京老碾兒胡同
“嘿，正宗老北京糖葫蘆——”一聲吆喝打破胡同巷的沉寂。天邊亮起一抹金邊，盡情傾灑在糖車上。一位已四十出頭的大伯推著糖車，四處吆喝，瞬間吸引了許多小孩。圍著車子，喧嚷著：“大伯我要糖葫蘆！”“我也要！”絲縷香甜從鍋中飄溢出，回漾在這百年胡同中，伴著澄亮鮮紅的糖葫蘆串，是百年不變的老北京味道，亦是中華傳承的底蘊(yùn)。
“小姑娘，這串給你。”做糖大伯俯下身子，將一串糖葫蘆遞給小孩，細(xì)細(xì)一舔，小女孩甜甜地笑了。遠(yuǎn)方又傳來吆喝聲：“正宗糖葫蘆咧！好吃的糖葫蘆——”
冰糖葫蘆6
下午，我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著。明媚的陽光，照得大地亮了些，天氣熱了些。
早晨的時(shí)候，我買了串冰糖葫蘆吃，于是便注意到了眼前那個(gè)賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人，戴著一頂帽子，身穿一件襯衫，手中拿著一根長長的棒子，棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆。可惜我看不見他的面孔，因?yàn)樗潜硨χ业摹?/p>
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看，等待著接下來將要發(fā)生的事情。只見他先是挺立在那里，望著過往的人們。而人們則是要么當(dāng)作沒看見他似的走開了；要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼，若無其事地走了；要么一直盯著他的糖葫蘆看，卻怎么也不愿意買。于是他有些累了，不時(shí)地?fù)Q個(gè)動作站著：一會兒把手叉在腰上，一會兒又跺跺腳，很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧？
突然，一個(gè)小孩子在他的不遠(yuǎn)處癡癡地站著，目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了，向那小孩子走近了一步，頭歪著。我猜想，他一定是在笑瞇瞇地問道：“小朋友，香噴噴的糖葫蘆，買一串吧！”可是那小孩子微微搖了搖頭，竟然絕情地扭頭跑開了。
我看得入了神，只見他又直起了身子。我知道，他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的'前來，可是并沒有一個(gè)人來買他的冰糖葫蘆。又過了一會兒，他實(shí)在不想再這樣等下去了，于是轉(zhuǎn)過身，拿著那長長的棒子，向前走啊，走啊……
這時(shí)，白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了，可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想：“他等了這么久都等不到一個(gè)人來買他的冰糖葫蘆，真可憐。那糖葫蘆，一定費(fèi)了他很多很多的心血吧！他一天的收入，一定很少很少吧！可這是為什么呢？為什么花費(fèi)了很多很多心血的東西，得來的回報(bào)卻很少很少呢？是因?yàn)樘呛J不好吃嗎？不可能，糖葫蘆那么甜。是因?yàn)閮r(jià)格太貴嗎？不可能，只要兩元錢就可以買到了。那么，為什么他那么辛苦地站在那里，卻沒有人愿意幫助他呢？既然他付出了，就應(yīng)該有回報(bào)呀！這究竟是為什么呢？興許是只因?yàn)榱邌莅伞?/p>
我想，下了課我還去買一支！
冰糖葫蘆7
經(jīng)過汽車幾小時(shí)的長途跋涉，終于從機(jī)場來到了峨眉山。一下車，便聞到了樹林中散發(fā)出一股股淡淡的幽香，整個(gè)山上靜悄悄的，只有風(fēng)吹動樹葉的“沙沙”聲，偶爾也有一兩聲動聽的鳥鳴，讓人陶醉。
從山上下來用餐后，我們又馬不停蹄地趕往峨眉山的最高峰——金頂。路兩旁是懸崖峭壁，車飛快地向前駛進(jìn)，一個(gè)個(gè)急轉(zhuǎn)彎讓我頭暈?zāi)垦�。海�?000多米的金頂氣溫極低，使毫無準(zhǔn)備的我們措手不及，大家又冷又餓，坐纜車到了賓館住了下來。
第二天5：30我們就陸續(xù)起床了，為的就是能看到金頂?shù)乃拇笃嬗^——佛光、日出、神燈、云海。6點(diǎn)多，大家穿上租來的羽絨衣，隨著導(dǎo)游登上了山頂。一路出租大衣的小店比比皆是，我真的搞不懂他們居然這么有生意頭腦。
崖邊已站滿了熙熙攘攘的人群，他們都上金頂來看日出了，6點(diǎn)30分左右，天邊漸漸紅了起來，幾分鐘后又變成了金黃色，“佛光！佛光！”導(dǎo)游阿姨喊了起來，我也興奮地又蹦又跳，因?yàn)閭髡f看到佛光的人一年的運(yùn)氣都會很好。慕名而來的人們紛紛舉起相機(jī)拍下這仿佛曇花一現(xiàn)的`奇景。再望天邊云海的深處，一輪紅日已冉冉升起，光芒萬丈，五彩斑斕，顯得特別壯觀，特別俊美，特別燦爛，特別迷人。
下山時(shí)，我們選擇了步行，早聽說峨眉山的猴子兇猛異常，像強(qiáng)盜，想看看它們的廬山真面目，更何況大伙兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了充足的食物。走了一小會兒，前面的一個(gè)人大叫一聲：“快看，前面有一只猴子。” 大家都好奇地前去探望，哪料這竟是猴子“拋磚引玉”的詭計(jì)。一大群大大小小的猴子瞪著我們看。我真的被猴子的神情嚇壞了，手中的松子一個(gè)勁兒得往下掉，猴子見了更兇了，面目猙獰，嘴里哇哇地猴叫著，好像在說：“交出東西，不交就要搶了，快交，快交。”我急中生智，終于想出一個(gè)脫身之計(jì)，沒有等猴子們采取行動，毫不猶豫地就把松子扔向遠(yuǎn)處，松子撒了一地，猴群像箭一般地?fù)淞诉^去。我逃命似的奔向媽媽的懷抱……
漫漫“長征”累得我只剩下一口氣了，不過我的心情卻依舊如初，是那么的開心。哦，愉快的峨眉山二日游，正好比是一串酸酸甜甜的冰糖葫蘆，雖然多了份驚險(xiǎn)刺激，但仍舊美味可口！
冰糖葫蘆8
冰糖葫蘆真的是一種非常好吃的東西，冰糖葫蘆的原料是山楂，冰糖，特別的簡潔好吃，山楂不是那種普通酸酸的山楂，加了冰糖之后更甜一點(diǎn)，但是不膩，冰糖葫蘆真的是小孩子喜歡的一種美食，悄悄告訴你，我也喜歡。
冰糖葫蘆的味道非常酸甜，紅色喜慶的外表讓人越看越喜，當(dāng)然冰糖葫蘆現(xiàn)在外表也有了一定的改觀，顏色大體分兩種：紅色和黑色，黑色我不知道由什么制成，吃起來還是蠻好吃的，也許是由黑糖做成的，這個(gè)我不太清楚，但我還是喜歡吃原版的冰糖葫蘆，紅色給人喜慶的外表，雖然就味道我覺得新推出的冰糖葫蘆更好吃，但是紅色外表的冰糖葫蘆會給人一種幸福感，而且口感也不差，簡直就是色香味口碑俱全的孩子們喜歡吃的零食，當(dāng)然，冰糖葫蘆可不能多吃哦！吃多了會蛀牙的。
冰糖葫蘆這門手藝至今還在，這是我非常開心的，因?yàn)橐郧暗暮芏嗝朗臣妓囈呀?jīng)漸漸流失了，現(xiàn)在冰糖葫蘆在市面上還普遍有賣，而且受眾歡迎高，我們確實(shí)應(yīng)該好好珍惜這來之不易的美味，敬重美味，我們在品嘗冰糖葫蘆的時(shí)候千萬不要囫圇吞棗，其實(shí)冰糖葫蘆每一口都是非常好吃的`，值得細(xì)細(xì)品嘗，還有，冰糖葫蘆內(nèi)部有核哦！跟棗核差不多，所以就是，你在吃的時(shí)候一定要小心，萬不可囫圇吞棗，還有，美味就是用來享受嗯，如果囫圇吞棗品嘗的話就沒意思了。
小時(shí)候，冰糖葫蘆是我每一次出遠(yuǎn)門時(shí)總是纏著我的媽媽給我買的一種好吃的零食，我原以為這么多年過去了冰糖葫蘆也許早就沒有賣了，徹底成了我童年的記憶，沒想到，這門手藝至今仍然存在，而且發(fā)展得更加繁榮了，口味更加多樣，還是要感謝有這門手藝的人，是你們，讓我們品嘗到了如此美味的零食，是你們，讓冰糖葫蘆不再只是我們童年的回憶，謝謝你們，其實(shí)，對冰糖葫蘆的一種尊重也就是對你們的致敬，這個(gè)道理我懂，我將會細(xì)細(xì)品嘗每一次冰糖葫蘆給我?guī)淼男迈r美味的感覺，然后好好學(xué)習(xí)，天天向上，爭取以后也像你們一樣把一門技藝做大做精。
冰糖葫蘆，是一種好吃又美味的小吃，其實(shí)平常也算是孩子們的一種小零食了，但更嚴(yán)格意義上來說是一種小吃，這種小吃的手藝至今還流傳著，并沒有流失，我們應(yīng)該對這種小吃藝術(shù)持以一種致敬的態(tài)度，更要向擁有這門手藝的人好好學(xué)習(xí)，不管以后我們從事哪種職業(yè)，都要把自己的技能發(fā)揮得淋漓盡致，用精益求精實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
冰糖葫蘆9
冬天，在很多人的心目中，一直都是一個(gè)寒風(fēng)肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉凍皆咽，我吟寒更切”般令人難耐。但，在我的印象里，冬天是香甜的。
兒時(shí)的寒冬，我常居于太姥爺家中。兒時(shí)的我對冬天的概念就是呼出的白氣，光禿的樹枝，清冷的天空，不知什么時(shí)候會下的雪，再加上我最愛吃的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是鮮紅的，仿佛是一串火，為這個(gè)灰白色的冬天添加了特有的色彩。
寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫蘆的好季節(jié)。太姥爺家窗戶上覆蓋著一層冷冷的白霜，屋內(nèi)爐臺上水壺“嘶……嘶……”地冒著熱氣，我手捧一串兒糖葫蘆，一邊品嘗它的美味，一邊無憂無慮的玩耍，是這冬天里最美好不過的事情了。
每次太姥爺做冰糖葫蘆，我都趴在臺子上看著，只見太姥爺用小刀將山楂的籽挖掉，然后用干凈的竹簽將它們一個(gè)個(gè)串起來，隨后在熬著糖漿的鍋里一轉(zhuǎn)，熬好的糖漿就均勻地涂在山楂上，然后將沾了糖漿的葫蘆整齊的碼在盤子里晾干，等糖凝固后就可以吃了。我常常當(dāng)太姥爺?shù)男≈�，幫忙串山楂，讓山楂一個(gè)壘一個(gè)，從各個(gè)方向插進(jìn)竹簽里，串好的山楂往往是七扭八歪的，瞧著這種姿態(tài)的山楂串，逗得太姥爺直樂呵。有時(shí)，我會舉著剛蘸了糖漿的冰糖葫蘆，以百米沖刺的速度跑到院子里，讓寒冷的'空氣一下子將它凍住，似乎能聽到糖汁結(jié)冰的聲音，一口咬下去，嘎嘣脆。
冰糖葫蘆的形狀和顏色也十分令人喜愛。瞧，一個(gè)個(gè)圓溜溜，胖滾滾的大山楂，披著金黃色的糖衣串在簽上，紅彤彤的，晶瑩剔透，像一個(gè)個(gè)被掛起來的小紅燈籠，在陽光折射下還會閃出一點(diǎn)白色的光。我常常拿著幾串冰糖葫蘆去小伙伴家，東給一家，西串一家，整條街都散發(fā)著淡淡的甜味兒。從最外層咬下，糖的甜與山楂的酸揉合在一起，味道美極了！我吃得很幸福，也很開心，這不僅僅是一串糖葫蘆，也是太姥爺對我深深的愛。
梁實(shí)秋說過“夏天喝酸梅湯，冬天吃冰糖葫蘆”，是啊，每個(gè)季節(jié)都有每個(gè)季節(jié)該做的事，一年年重復(fù)也不覺厭煩，因?yàn)檫�有期待，期待冬天的冰糖葫蘆，期待寒冬里香甜的味道！
冰糖葫蘆10
閉上雙眼，思緒便帶我回到了家鄉(xiāng)。我常想念家鄉(xiāng)那迷人的風(fēng)景，想念家鄉(xiāng)那天真的玩伴，可我最想念的還是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
每每入冬，是孩子們最開心的季節(jié)，不僅僅是有輕盈的雪花把大地裝扮成粉妝玉砌，銀裝素裹，還有美味的糖葫蘆隨著雪花飄到我的面前，讓整個(gè)冬天的生活都變得有滋有味，豐富多彩。糖衣配上又紅又大的山楂看了就讓人垂涎三尺。再嘗嘗味道，美極了。真是此物真應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�。∵@樣的'生活可謂是悠哉悠哉�。�
平凡中也有美味，糖葫蘆這么美味的東西，制作過程卻一點(diǎn)也不難。首先選擇一些又紅又大的山楂，洗凈后從中間挖一個(gè)小口，把籽擠出去，再用竹簽串好，接著就要熬糖漿了，火候正合適的時(shí)候，把糖葫蘆在上面一轉(zhuǎn)，顆顆山楂上都沾滿了糖汁，再放外面冰凍一兩個(gè)小時(shí)，一串糖葫蘆就做好了。
記得小時(shí)候，媽媽帶我回姥姥家，一下車我就看見了一個(gè)大玻璃框子里，插著一串又一串的東西，顏色也很好看，有紅的、紫的、黃的、黑的……真是色彩繽紛啊！我認(rèn)為這個(gè)東西一定很好吃，就拿著小手不住地在嘴里吮吸，想象著它的味道。這時(shí)一個(gè)叔叔和藹地對我說：“小朋友想吃冰糖葫蘆�。俊薄班�！”媽媽走過來了說：“寶寶怎么啦？”“媽媽，我要吃，我要吃這個(gè)，好不好，好不好？”我拉著媽媽的衣襟撒嬌地說�！昂�，媽媽給你買兩串，你要哪個(gè)？”媽媽問我�！班牛�，吃這串！”我指著一串紅紅的糖葫蘆說。那時(shí)我覺得自己很幸福，小手緊緊地攥著，生怕別人搶走我的美味，我的臉蛋也一定在紅紅的山楂襯托下更紅了。到家后，我就迫不及待地吃了起來，弟弟看見了要跟我搶，我一邊攔著他，一邊往嘴里送，不一會兒，吃完了，家人看看我都笑了，說：“這個(gè)小饞貓，瞅瞅你自己吃的。我一照鏡子也笑了，我的嘴角沾滿了糖汁，還真像個(gè)小饞貓！
現(xiàn)在糖葫蘆普遍了大街小巷，品種也是各式各樣，有小西紅柿糖葫蘆、地瓜糖葫蘆、山楂糖葫蘆、黑棗……可放到嘴里，總也找不到那種鄉(xiāng)村淳樸的味道了……
清澈見底的江水，真如一面平鏡，江中倒映著青山、綠柳、紅花。那就是我的家鄉(xiāng)，還有那酸甜剔透，令人回味無窮的冰糖葫蘆……
冰糖葫蘆11
如果你口干舌燥，你最想吃什么？當(dāng)然是一串紅得發(fā)亮，紅光里閃著白光的糖葫蘆了！那么你自已做過冰糖葫蘆嗎？下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧！
我得知要做冰糖葫蘆，我就整理了一份清單，里面包括需要的原料、工具和器皿，下面還有一條備注：做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸，用山楂串，這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么，這樣才能萬無一失。
我為了買到原料，忙了一下午，冰糖家里有，竹簽和山楂可就難了，竹簽雖說每一家小店都有，但如果你不照看他的`生意，人家才不理你呢！不過也有好人，東跑西跑，總算在一家小吃店要到了幾根竹簽，竹簽有了，就差山楂了，由于山楂不是當(dāng)季求果，所以只有大超市才有買，我們先去了樂購，但那里只有大盒的山楂，我們又去了美宜多和幾家小水果店：但那里竟然沒有！所以我們只好又跑回樂購，買大盒的山楂。
原料有了，接下來就是要知道怎么做了。我在網(wǎng)上查了資料，這里和大家分享一下，要做糖葫蘆，首先要把水果串好，把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖，熬糖是糖葫蘆里最重要的環(huán)節(jié)，要是熬不成功，糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易，做起來難，網(wǎng)上說只要將糖和水2：1放入鍋中，熬至微微發(fā)黃就可以了，可是只有真正做起來才知道火有多難把握，最后是蘸糖，沒有多難，只是要快要不然糖會干。
準(zhǔn)備工作到此結(jié)束，現(xiàn)在要開始動手了！在動手的過程中，也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈，所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時(shí)候，我和媽媽想到了一個(gè)串的方法，就是兩個(gè)山楂一個(gè)蘋果再兩個(gè)山楂，但是后面山楂不夠了，我們就變成了一個(gè)山楂兩個(gè)蘋果再一個(gè)山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時(shí)候也很有趣，我和媽媽盡量做快，但還是粘在了鍋上，讓我們喝了兩天糖水。不過，我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經(jīng)過這一次做事，我才對別人的辛苦又多了一份了解，過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣，也覺得沒什么，但我現(xiàn)在才知道，我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易啊！
冰糖葫蘆12
對于老北京來說，最有名氣的莫過于這兩樣：“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”，那才叫一個(gè)“絕”。
在那家“百年老字號”里，有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的，它外面裹著一層濃濃的黑巧克力，巧克力外面是冰糖，里面是香蕉，香蕉的上下各嵌著一顆山楂，像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花；有核桃豆沙的，它上面的山楂被切開了一大半，像一個(gè)張開嘴的娃娃，娃娃的嘴中含著一大塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個(gè)小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣；還有提子柿餅的，它的第一個(gè)串的是山楂，上面點(diǎn)綴著些芝麻，好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶，第二個(gè)串的是柿餅，一個(gè)薄薄的柿餅，在冰糖中包著，柿餅上有許多紋路，就像一朵花，但不同的是，這是隔“霧”看花，第三個(gè)串的是青提，在冰糖的.襯托下，青提更似玻璃匣子中的玉石珠子；還有……真是玲瑯滿目，讓人看了就垂涎三尺！
吃冰糖葫蘆時(shí)，我喜歡順著棍子把山楂給捋下來，然后把一個(gè)山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后，再把山楂咬碎，含在口中，使勁吸那酸味，等把牙給酸“倒”了，再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口氣把它全咬碎，再把它含在口中，嘗那怪怪的甜味。
相傳冰糖葫蘆源于隋末，盛行于明清。從此便成為傳統(tǒng)小吃。《燕京歲時(shí)記》記載：“冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等，蘸以冰糖，甜脆而涼。”發(fā)展至今，形成具有幾十種特色花樣的時(shí)尚小吃�！侗静荨酚涊d此物消食、散淤、驅(qū)蟲、止痢、特別是助消化，為冬季消食積之要藥。
咬破那透明的糖衣，首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲，然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌：
都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，
都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸，
糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓，
把幸福和團(tuán)圓連成串，沒有愁來沒有煩……
冰糖葫蘆13
女孩來的有點(diǎn)晚了，就沒能在街市上找到合適的位置。她低著頭，在熙攘的人群里躲閃著走。她似乎還不太習(xí)慣做這種買賣，這也可能是她平生第一次做這種買賣�？傊行┖π�，這就讓她原本嬌柔白凈的臉蛋泛了紅暈。不過這絲毫無損于她的美麗。那種靦腆和羞澀的流露，反倒讓她顯得越發(fā)可愛和楚楚動人了。
女孩可能還是個(gè)學(xué)生，細(xì)心人一眼都能看出來。這不光表現(xiàn)在她較為得體的穿著和打扮上，但就她的一雙眼睛，雖然被有著黑黑鏡框的鏡片做了遮掩，卻絲毫禁錮不了那種對于外界美好事物的熱切向往與渴求。不過，她很善于壓抑自己，從不左顧右盼，也不過分表現(xiàn)出渴望擁有的張揚(yáng)。她甚至刻意釋放一種自尊的成分，以試圖遮掩她的羞怯與忐忑不安。她想趕快找到一個(gè)地方，以便使自己在這熙攘的人流中很快消失。她覺得她的出現(xiàn)一定引起了街上所有人的注意。她推著她的車子，那是一輛農(nóng)村里司空見慣的人力三輪車。前方的車斗里，載著她的所有家當(dāng)，她是來賣冰糖葫蘆的。雖然還不曾有過一聲叫賣，但車頂木柱上密密麻麻，有著很好色澤和誘人清香的冰糖葫蘆，讓每一個(gè)見到她的人都會這樣認(rèn)為。
她終于停下來了，她找到了位置。就在路邊一處時(shí)尚婚紗影樓的`大門前。不過，她仍是忐忑的樣子，并不時(shí)扭頭看一眼身后那扇很是氣派的玻璃大門，當(dāng)確信她的出現(xiàn)絲毫沒有給人家?guī)聿豢鞎r(shí)，才慢慢變做平靜和自然起來。她隨手從車斗里翻出一本舊書，沒看一眼又順手丟下。她開始留意起這個(gè)集市，已是年集，涌動的人流，嘈雜的大音以及買和賣之間融洽的氛圍使她漸漸變做亢奮。冷不丁，一種想要參與的沖動襲來，她想大聲叫賣。她推了推鏡框，瀟灑的甩了甩長發(fā)，終于沒能叫出聲來。她的臉?biāo)查g變的通紅，她只有微笑，一種善意的感恩的笑，這種笑吸引了很多人。老人，孩子，快樂走路的年輕人。“一元一串，你拿好，你慢走。。�！迸⒈豢鞓匪鼑�，她甚至有些自豪，為自己精明生意人的潛質(zhì)而忘情。
“冰糖葫蘆，個(gè)大味美的冰糖葫蘆！”她終于叫出來了。沒有做作，沒有壓抑，該是一種解脫后的喜悅和渴望成功的執(zhí)著。人群格外活躍起來，他們圍攏了女孩，尤其是各式奇裝異服青年人的刻意參與，讓女孩格外的開心和忙碌。
女孩在街市最熱鬧的時(shí)候賣光了所有冰糖葫蘆，她走在回家的路上，一臉甜甜的笑。相信明天這個(gè)時(shí)間，女孩一定還會光顧這個(gè)街市，一定！
冰糖葫蘆14
天色依然如往常一般的暗，校外早已開來的是賣糖葫蘆的小車子，那晶瑩紅亮的糖葫蘆可能是我們對兒時(shí)最深的記憶了吧！
糖葫蘆圓圓的、甜甜的，象征著幸福和團(tuán)圓。愛吃糖葫蘆的，去過北京的孩子都知道，以前是現(xiàn)場做，現(xiàn)在早已是賣做好了的成品了。而兒時(shí)那種甜膩膩的感覺永留在我心中。
回想起小時(shí)候六歲時(shí)的我第一次來到了北京，大街小巷早已布滿了賣小吃的'車子，有驢打滾，艾窩窩，碗豆黃……都是老樣式了，而我印象最深的，可能只有那個(gè)老爺爺?shù)奶呛J了吧！
第一次看老爺爺做糖葫蘆的手法時(shí)，我還什么也不知道，只是對什么新鮮事物都產(chǎn)生著一種莫名的好奇心。老爺爺先將一個(gè)又一個(gè)的山楂大丸子插在了一根木棍上，隨后便往鍋中澆了一大勺油，又放了一大勺糖粒。就像變魔術(shù)一樣，如海鹽般大小的顆粒頓時(shí)變成了一大鍋糖漿。只見老爺爺用勺子往葫蘆上倒了幾勺糖漿，緊接著雙手握住糖葫蘆棍一搓，大堆大堆的糖絲出現(xiàn)之后再卷起，就這樣糖葫蘆就誕生了。那顏色紅紅亮亮，在陽光的照射下愈發(fā)晶瑩剔透，讓人看了一眼還想看第二眼，口水也到了嘴角，那時(shí)的我還小，抵不住這美味糖葫蘆的誘惑，便纏著媽媽讓媽媽給我買了一串。我一口咬了一個(gè)，瞬間，舌尖上有一種酸甜可口、冰涼滑膩的感覺蔓延開來，嚼幾口便順著喉嚨滑到了胃里。那種甜甜的感覺令人回味無窮。
直至今天，糖葫蘆似乎無處不在，在北京叫冰糖葫蘆，在天津叫糖墩兒，在安徽鳳陽又叫做糖球。最早售葫蘆的數(shù)“不老泉”、“九龍齋”、“全福德”幾個(gè)老字號店鋪了，不但好吃，還有大量的維生素c和一些胡蘿卜素和糖份呢！可以美容、保護(hù)肝臟、補(bǔ)充能量。現(xiàn)在的糖葫蘆做的花樣兒更多了，用多種水果和冰糖做出各種口味的，色香味俱全，老少皆宜。果然再甜，甜不過糖葫蘆！
去年我還在校園小品中出演了賣糖葫蘆的小販呢！因?yàn)槲覍μ呛J情有獨(dú)鐘，所以演起來游刃有余，心里還有一種甜甜的感覺。
中國傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，美食也是不在話下，糖葫蘆更是其中一顆璀璨的明珠，在我們的生活中熠熠生輝。如今再次吃到糖葫蘆，我依然會不由地一聲感嘆：再甜也甜不過糖葫蘆��！
冰糖葫蘆15
昨天，就在昨天，我‘欣欣向榮’的，拉著女友趕著奧拓，去買一串冰糖葫蘆，那賣冰糖葫蘆的老大爺見到我倆很是高興，于是便開始給我們廢話連篇的介紹起了他所賣的冰糖葫蘆，老大爺?shù)膹U話可不是一般的多，為了能賣出一串冰糖葫蘆，硬是給我們講了好幾個(gè)小時(shí)，而且在介紹冰糖葫蘆的同時(shí)，滿清政權(quán)，股市行情，金融危機(jī)，環(huán)保，政權(quán)，吊馬子，更夸張的是，他居然知道20xx世界末日的原因，聽到此，酷愛宇宙滅亡的`我，便被提起了興趣，于是我們便談到了地球滅亡，太陽系崩潰，銀河系抽筋，宇宙大爆炸，外星人入侵什么的，就這樣幾個(gè)小時(shí)又這么的過去了，女友此時(shí)不樂意了，吃個(gè)冰糖葫蘆居然還能牽扯到這么多，于是女友便逼迫我抓緊買，無奈之下，只能委曲求全，付錢買了兩串冰糖葫蘆，女友很是高興，挽著我便向人群中走去，不過就在此時(shí)，當(dāng)我即將咬向那令我著迷，讓我為之瘋狂的冰糖葫蘆時(shí)，只覺身前一個(gè)人影閃過??當(dāng)我再次咬向那冰糖葫蘆時(shí)卻悲哀的發(fā)現(xiàn)，那十顆冰糖葫蘆的頂端一顆居然不翼而飛了，于是我便知道，自己的冰糖葫蘆被偷竊了，這可是大事啊，這么完美的十顆冰糖葫蘆居然少了最最重要的頂端那顆，這是對我人格的侮辱…于是乎，我便甩掉女友，把奧拓四個(gè)輪胎的氣放掉（原因，防止被盜）氣運(yùn)丹田，在任脈徘徊（我就是不走督脈）我的速度達(dá)到了前所未有的極限，幾乎有每秒三厘米之急速，向著那人群一頭扎去，并且不斷的喊著：
“誰動了我的冰糖葫蘆！”
許多人的目光被我吸引了，我不斷的打聽著，世界上好人總歸多一點(diǎn)，許多人被我的真誠與執(zhí)著所感動，于是，那些人便一起幫我尋找那盜竊之人，一路問下去，瞎子說看到了，聾子說聽到了，于是，啞巴喊，瘸子攆…最終算是找到了那小偷，小偷見竟然有如此之多的人發(fā)現(xiàn)了自己的蹤跡，便向那高粱地飛奔而去，卻不想被一棵沒根的玉米桿絆倒掉進(jìn)汗井（沒水的井）里淹死了，結(jié)果警方打撈上來后經(jīng)DNA辨認(rèn)發(fā)現(xiàn)這人竟然是老絕戶（沒有子女的夫妻，農(nóng)村的術(shù)語）的兒子……?
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