烤紅薯
烤紅薯1
在我那五彩斑斕的童年里,永久的飄著一陣番薯香味,這香味引起了我的陣陣思緒。
在我五歲那一年回鄉(xiāng)下看奶奶,嘴讒的我發(fā)現院子里放著一大籮番薯,便叫上堂姐,喊上堂弟,一起去烤番薯。
堂姐選了三個大大的番薯,放在門前的空地上。它們的皮是褐色的,摸上去硬邦邦的、粗粗的,皮上面還沾著一些泥土。聽堂姐說,這是大伯剛挖出來的。這三個番薯躺在,像三個乖巧的'小寶寶,正在熟睡呢!
我隨堂弟去找燃料。說是燃料,其實是廢紙、樹葉。這些廢紙和樹葉滿地都有,特別是樹葉,就像給大地鋪上了一層地毯。堂姐拿了三支筷子,分別把它們插進番薯里,這樣可以拿著筷子頭來烤。
“萬事俱備,只欠點火”。堂姐拿了一張較大的紙皮,用打火機點火。“嚓”的一聲,火苗便竄上了紙皮。堂姐放下了紙皮,把剛撿來的樹葉、廢紙不斷放到火堆里,不一會兒,火勢大了起來,火像一群嬌媚的舞女,跳著舞,顯示著美麗的身姿,我趁著這么大的火勢,便開始烤番薯。
我雙手緊握筷子頭,把番薯移到火苗上,我目不轉睛的盯著番薯,默默地祈禱著:番薯番薯快點熟!想著想著,不禁有點出神,突然一股焦味鉆入鼻孔,堂姐大叫:“焦了!焦了!你要記得轉動啊!”我手忙腳亂地把番薯移開火苗,只見我的番薯,對著火的那一面黑黑的,還冒著煙。沒辦法,只好再來烤一個。我又拿了一個番薯,開始烤。有了經驗,我這回慎重多了,雙手不停的轉動著筷子,過了不知多久,番薯快熟了,冒著煙。
我正想剝開皮吃,堂姐和堂弟都極有經驗地說:“再烤多一會兒,它還沒完全熟。”我只好再繼續(xù)烤。過了大概五分鐘,番薯終于飄出了香氣,風一吹過,院子外路過的老鄉(xiāng)都說:“誰家烤的番薯這么香!”我小心翼翼的剝開皮,番薯冒著熱氣,露著金黃色的肉,看了讓人垂涎欲滴,我忍不住咬了一小口,“。『脿C!”它燙得我連連哈氣,可很快,我滿口都溢著番薯的清香,甜甜的。不久,它涼了,我坐在樹下津津有味的吃著,開心極了。
這陣陣番薯的香味呀,是我記憶中最難忘卻的,它縈繞了我的整個童年!
烤紅薯2
過年了,我跟著爸爸、媽媽回了安徽老家。鄉(xiāng)親們都把家里的特產拿來給我們。媽媽指著一大袋紅薯說:“今天我們吃烤紅薯。就放在廚房的灶肚里烤!蔽乙宦牐瑏砹藙艙屩。
放了一大鍋水,我就按媽媽說的先卷了一大把稻草,點著火,迅速塞進灶肚里,并不時用鐵叉翻幾下,把中間掏掏空,讓火不會熄滅!斑@樣不行,再放一把稻草進去,你這樣火力不夠。”在一旁指導的媽媽吩咐我說。我連忙抓一把稻草放進鍋膛!澳惴诺锰倭耍淮蟀。”我連續(xù)抓了幾把進去,火旺了起來,稻草灰也越來越多。
“現在能放紅薯了吧?”我轉身就去拿紅薯。“慢!”媽媽攔著我說,“這里面還有兩個學問。一是選紅薯的時候要挑選小一些的,細長的,因為稻草灰的溫度畢竟不是很高,放大的紅薯不容易熟。二是放紅薯時要把它包在稻草灰的.中間,紅薯的四周都要有灰,這樣就能保證它受熱均勻。”沒想到烤紅薯還有這么大講究,真不簡單哪!我照著媽媽的要求挑選了幾個合格的紅薯,放在了合適的位置上。
過了半小時,媽媽說紅薯差不多該熟了。我伸手就往稻草灰里抓去。“慢著!”媽媽急忙阻止我,“現在的紅薯還很燙,你這么把手伸進去,可是會燙傷的哦。心急吃不了熱紅薯呢!”說著,媽媽就隨手拿了一把鐵鏟子:“看好了!眿寢層眯¤F鏟把紅薯連稻草灰一起鏟出來,倒在地上。我用筷子輕輕把紅薯四周的草灰扒開,空氣中立刻布滿一股焦糊味。我扇了扇周圍的空氣,指著躺在草灰中的看不清本來面目的紅薯不屑地對媽媽說:“這東西能吃嗎?”媽媽沒有回答,挑了個紅薯在地上滾了滾,拿在手上,輕輕撕開一塊外皮,頓時,烤紅薯的香味溢滿了整個廚房,讓我忍不住連吞了好幾口口水,肚子也不爭氣地鬧起了革命。媽媽看著我笑了:“諾,給你!”我小心翼翼地接過紅薯,撕掉它那黑乎乎的外皮,露出里面金黃色的薯肉,輕輕咬了一口,很軟,很香,很甜……
我一口氣吃了三個烤紅薯,創(chuàng)了我吃紅薯之最!
烤紅薯3
每次我去飯館吃飯,各式各樣的菜總會鋪滿飯桌,使我眼花繚亂。我還會時不時地點上一份我最愛吃的糖醋排骨。但是,無論飯店里做的怎么好吃,都比不上我心中的那盤,永遠都不能取代……
我的媽媽原本是一個工人,由于身體的原因,不得不辭職,來干理發(fā)的工作。但理發(fā)的工作也不是很輕松,她常常覺得身體不適,但她從來不向我和爸爸叫苦叫累,而是自己一個人默默地承受著。因為擔心她的身體,我便每周日去店里看看她,幫她打理打理瑣事。
她是一個很傻的人,無論怎么辛苦,都不會跟別人說。我每次去店里時,她一見到我,就換成燦爛的微笑來迎接我。為了不讓我懷疑,我一來她便給我做我最喜歡吃的糖醋排骨。這可是我最喜歡吃的菜,看見它,我就像餓狼看到了一塊肥肉。看著我那狼狽的`吃相,媽媽的笑容就像花兒一樣燦爛,眼神里充滿了幸福。
由于長期工作吃不消,她最終住進了醫(yī)院。看著病床上臉色有些蒼白的她,眼淚不住地流了出來。其實,她為我受的苦,受的罪,我一直都知道,我只是沒有言說。
她在醫(yī)院休養(yǎng)了一段時間后,因為擔心工作,便回到了家里。媽媽雖然回到了家里,但我還是不放心,每天放學回家便對她好生伺候,不讓她去工作。她也意識到我對她有些不放心。有一天,我放學回到家,一進門便聞到了一陣香氣,進門一看,餐桌上放著一盤熱氣騰騰的糖醋排骨,我愣了。只見媽媽笑瞇瞇地朝我走來,對我說:“乖女兒,你看,我的氣色好多了,你就別為我擔心了,我是不會有事的,你就讓我去干活吧,沒關系的。你看,我還給你做了你最愛吃的糖醋排骨呢,趕快吃吧……”我答應著。那是我吃過的最好吃的糖醋排骨。不知為什么,那時,眼淚不由自主地流了下來……
我想,那盤糖醋排骨中,蘊含著一個母親對孩子最無私的愛!
烤紅薯4
在寒冷的冬天里,坐在火爐旁,吃著香噴噴的烤紅薯,那是多么美妙啊!我一邊想著,一邊看著手中的紅薯,決定今天要吃烤紅薯。
我和哥哥已經商量好了,現在開始點火,哥哥拿了一些紙,我們把一些小木塊和一些煤塊放在火爐里,再用一些紙蓋在上面,點燃紙,“轟!”火升起來了,我們大喜過望,覺得生火也沒什么難嘛,可是我們沒有高興太久,火就滅了,我們不服氣,把一卷紙都拿了過來,我們拿了好多紙蓋在上面,心想:“這次肯定可以成功!被鹩稚饋砹,而且比剛才更大,我們覺得這次肯定可以成功,但還是失敗了。
我們又試了好幾次,但都是無濟于事,忽然,我們看到旁邊有一個小爐子,并且里面已經燒好了火,我們把紅薯放了上去,真是“踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫!边^了一會兒,紅薯已經烤好了,但在把它夾出來時,不小心滾下去了,我們看到這一幕時,心里是崩潰的。
姐姐突然來了,看到我們這副模樣,問清楚了原因后,就開始查資料了,哼,知識是無敵的,在廣大人民的智慧下,你們還是屈服吧。不一會兒,姐姐就查到了,上面說:“先把一些體積較小煤塊放在火爐上,再用紙鋪在上面,點燃紙,一般做兩三次就可以了!蔽覀儼凑丈厦娴淖隽,可還是失敗了,我滿心疑惑:“老師不是說知識的力量是無敵的,咋現在知識的力量也不好使了捏?”
正當我們一籌莫展的時候,爸爸又過來了,知道了情況后,哈哈大笑,說:“來看看爸爸我的本事!卑职职研t子里的煤球拿出來,把小煤塊和小木塊分別放在燃燒的煤球上,讓它們燃燒起來,然后就是最關鍵的一步,把它們組成一個類似篝火的'樣子,爸爸差點把自己的衣服燒著了,終于完成了,我們等明火先滅掉,只留下暗火,把紅薯放在上面燒。我們等了一會兒,烤紅薯終于好了,我們狼吞虎咽地吃了起來,真是太好吃了!好吃到起飛,我們一共吃了十幾個烤紅薯才肯罷休。
吃完烤紅薯后,有一種悵然若失的感覺,唉!不知道多久才能吃到這么好吃的食物了。
烤紅薯5
今年的春節(jié)過得很開心,其中有一件事讓我尤其難忘,因為,它讓我找到了童年的味道。
小時候在農村生活過的小朋友,相信大都有吃過烤紅薯吧。
默黑的外表,裹著一層薄灰,被撕開的皮角露出金黃色的紅薯肉,那撲鼻的香味,真真是會讓人流口水呀。
現如今城市里也有一些攤販用一個大鐵筒做成的煤灶,里面可以干烤紅薯,味道當然也是很撲鼻美味,可我每回買的時候就總覺得的是缺少了些什么。
今年的春節(jié),因為親戚朋友聚齊的多,為了方便,老家又重新啟用了以前用的柴火灶,這可是樂壞我們,趁著這么好的機會,怎么敢放過烤紅薯的樂趣呢?
我們幾個小孩,自告奮勇地報名當起了伙夫,小弟去伯母家找來幾個半大的`紅薯。
堂姐幫我們在灶里點起了火之后,我們迫不及待地把紅薯扔進了灶內。
“這個是有技巧的,不是這么亂扔!”堂 姐比較有經驗,說道。
只見她幫我們把紅薯掩蓋在柴禾的底下偏旁邊一些些,說是這樣既可以烤熟紅薯,又不至于火候太大把紅薯烤焦的太厲害。
我們覺得好玩,都爭著燒火,一根根柴禾被我們扔到灶里去。
因為心急,不一會兒,我們就把一個小一點兒的紅薯用燒火棍撿出來看。
才掰開,頓時滿屋都是撲鼻的紅薯香,我們很是開心地拿了把小刀,把紅薯切分一下,可是切到一半就明顯的不對勁,因為火候不夠,中間還沒有熟呢。
因著嘴饞,我們還是一口咬了下去,沒想到中間那半生不熟的地方脆脆的,也香甜的很。
接下來,我們吸取教訓,把剩下的紅薯烤久了些,沒想到有些小個的烤的太久,直接成了“木炭”了!
就這樣,經過一下午的折騰,我們終于烤出了一大盤香噴噴地紅薯,看著大家開心地享受這童年記憶中的美味,我突然明白了為什么總覺得街上攤販烤的紅薯有些不同。
原來,有些味道,是摻雜著童趣的!
烤紅薯6
村頭又飄過來烤紅薯的香味,我不禁又想起了那位老人。在我原來的村小學的門口,有一位賣烤紅薯的老爺爺,他大概五六十歲吧!雖說天天和煤炭打交道,但他經常穿著一套白衣服,干干凈凈的,襯著他那張黝黑的臉,真給人一種說不出的感覺——總歸是與眾不同吧。
老爺爺烤紅薯的技術非常嫻熟,他烤的紅薯火候把握得非常好。大大小小的紅薯,放在烤爐里,什么時候哪個紅薯需要翻身了,哪個紅薯要出爐了,他只要捏一捏、摸一摸,就一清二楚了。他烤的紅薯,火候剛剛好,不生不糊,誘人的香味常常飄過學校的院墻,鉆進我們的鼻子里。
老爺爺從不吆喝,可他的烤爐前一放學就圍滿了“小饞貓”們,哪個孩子愛吃甜紅薯,哪個孩子愛吃面紅薯,誰的肚皮大,誰的胃口小,你只要買過一次,他都不會記錯,下次再來買的時候,不用你開口,他就會撿出熱乎乎的紅薯。是大是小、是甜是粉,準保合你的心意。
老爺爺的爐子旁邊有一個自制的垃圾桶,是用廢舊的油漆桶改造的,油漆桶常年與木炭打交道,黢黑黢黑的',但在黢黑黢黑的桶上卻用紅油漆寫著“保護環(huán)境,人人有責”的字樣。在老爺爺的烤爐周圍好大的一片地方,總是干干凈凈的,一點雜物也沒有。不管哪個孩子剝下的紅薯皮兒隨手扔在了地上,老爺爺就會彎下腰撿起來,扔進油漆桶里。下次如果那位亂扔紅薯皮的小朋友來了,老爺爺準會笑著囑咐道:“小朋友,紅薯皮兒剝了扔到桶里,我來收拾,到處扔不文明,你們可都是有知識的學生娃兒哩!”
經過老爺爺的一番教導之后,許多學生,甚至是一年級、學前班的小朋友,買完紅薯后,都會自覺地站在老爺爺自制的垃圾桶旁邊,把剝下來的紅薯皮兒穩(wěn)穩(wěn)地扔進去才會高高興興的離開。老爺爺看到這一幕,都會露出會心的微笑。
上初中以后,再也沒見過那位老爺爺。但每當在路邊看到賣紅薯的小販,我都會想起那位老爺爺,那白衣黑臉翻動著紅薯的身影,那軟軟糯糯的紅薯,那堆滿紅薯皮冒尖的油漆桶……
烤紅薯7
朋友們,你們吃過烤紅薯嗎?知道自己烤紅薯有多有趣嗎?下邊就是我烤紅薯的經歷。
這一天天氣晴朗,風和日麗。我正在窗前做作業(yè),媽媽在看報紙。忽然,媽媽好像觸了電似的,一下子跳起來,鉆進了廚房。不一會兒,手里多了一只袋子,袋子里有三根大紅薯、一根火腿腸、一瓶果汁和穿火腿腸用的竹簽。原來媽媽看見報紙上的“燒烤”二字,就想到了到小區(qū)外面的荒地里烤紅薯。
這塊荒地到處是干枯的秸稈,有一人多高,約一厘米粗。一條小道穿過雜草,直達中間的一塊平地,是烤紅薯的理想場地。
做完作業(yè),我們拿著食物,朝空地上走去,邊走邊打柴。
來到空地上,我們撿了幾塊磚頭圍成一個開口的長方形,就成了一個灶臺。我們在灶臺下生起了一堆火。我把火燒得旺旺的,就把穿好的火腿腸放在火上烤,不一會兒,火腿腸就烤好了。然后我們把紅薯埋進柴灰里,上面蓋一塊石板,又開始燒火。媽媽去打柴,我守在火邊。我邊燒火,邊吃火腿腸,時不時再喝一口果汁,啊!那感覺,真愜意啊!
火越燒越旺,爐灰越積越多,一陣風刮過,好似雪花漫天飛舞。爐灰撲到我的`臉上,我用手摸了摸,又添了一把柴。媽媽抱著一大捆柴回來了,看著我哈哈大笑。我納悶地看著她,不知道她在笑什么。媽媽從包里拿出一面小鏡子給我,我一照,也哈哈大笑起來————鏡子里出現了一只“小花貓”。
我拿紙巾擦了擦臉,抓起一把柴扔進火里,問媽媽:“這紅薯什么時候烤得好?”媽媽說:“還要等一會兒!薄鞍!烤紅薯真慢啊,我都等不及了!薄凹笔裁,心急吃不了熱豆腐?炯t薯啊,熟透了才更甜。”沒辦法,繼續(xù)烤吧。我一邊燒火一邊自言自語:“紅薯啊,你快好吧!焙萌菀茁牭綃寢屨f了一聲:“紅薯好了!蔽腋吲d地跳了起來,把手里的柴一扔,找了一根木棍,把紅薯從火里撥出來,就用手去抓。媽媽趕緊叫了一聲:“別動,小心燙!”我看著媽媽,傻笑了一下。
好容易等到紅薯冷下來,我迫不及待地抓起紅薯,剝開皮,咬了一口,唔,又香又甜,好吃得不得了。
烤紅薯,吃在嘴里,甜在心里,因為這是我自己動手烤的紅薯,我的勞動成果。
烤紅薯8
烤紅薯,大家一定都吃過,可有沒有親自烤過呢?昨天晚上,我在外婆家親自體驗了一次烤紅薯。
晚上吃完飯,灶里還有很多紅彤彤的柴火。“這么多柴火,浪費了也可惜,不如烤個紅薯來吃吧!”媽媽對我說。我心想:真是太合我心意了!我急忙從墻角找來一個瘦長瘦長的紅薯,正準備洗一洗,媽媽卻說:“紅薯上的泥巴不用洗干凈,直接放進灶里烤更香些!蔽矣没疸Q在柴火堆刨了一個小坑,再把紅薯送進小坑里,然后用紅彤彤的柴火蓋好。
二十幾分鐘后,我隱隱約約聞到了一股烤紅薯的香味。于是趕緊跑到灶前,用火鉗從滾燙的柴火堆里扒出紅薯,直接捧在手里。喲!好燙呀!可貪吃了,我又舍不得把紅薯丟下,只好讓它不停地在我雙手間顛來倒去。顛了一會兒,紅薯終于不再那么燙人了。我輕輕地拍去紅薯身上的.柴灰和泥土,小心翼翼地揭去皺巴巴的紅薯皮。哇!真誘人!看著黃燦燦的紅薯肉,聞著濃濃的香甜味,我的口水都要流出來了!去皮后的 紅薯仍舊熱氣騰騰的,但我實在顧不了那么多了,邊吹邊狼吞虎咽地吃起來,媽媽在一旁無奈地笑著搖搖頭。
自己烤的紅薯,真香!
烤紅薯9
每個人都有自己的童年趣事,當然,我也有自己的趣事,如果大家想知道我的趣事就跟著我打開記憶倉庫回到童年去吧!
記得在暑假的一天,樹葉被曬得打卷兒,我和一起玩的三個小伙伴因為玩游戲玩厭了,都想找些新的花樣來玩。我對大家說,我們去烤紅薯吧,大家聽了以后都說好,正巧,后面的大媽剛好買了紅薯回家,我們悄悄地來到她家,當我們聽酒瓶摔倒的聲音時,我們嚇得心驚肉跳,我回頭一看,原來是大媽養(yǎng)的小貓,真是虛驚一場,于是我們每人拿了一個又紅又大的紅薯,飛快地跑出大媽家,來到一棵大樹底下,大家都用疑惑的眼光看著我,對我說,紅薯怎么烤呀!我驕傲地說,先把落葉掃成一堆,然后把紅薯埋在里面,再點著火,這樣就大功告成了。大家用敬佩的語氣對我說你懂得可真多呀!我回答說那當然。大家把所有的工作都準備就緒了,就剩下點火了,大家都為怎么點火而著急,這時我看見不遠處有一個被丟棄的酒瓶,我把酒瓶撿了過來,大家看了以后疑惑不解,你還有心思玩,我對大家說,老師不是教過嗎?凸透鏡可以用來點火嗎?大家恍然大悟,對呀我們怎么沒想到呢?與是我用酒瓶對到火辣辣的太陽,過了一會兒,樹葉冒出了淡淡的煙,接著火點著了,我們眼巴巴地看著冒著的煙,口水流到了下巴底下。
終于,紅薯烤熟了。我們把樹葉扒開迫不及待地拿著自己的'紅薯,我們都忘記紅薯是剛烤熟的,還是熱乎乎的,把我們的手燙得又紅又紫。但我不絕得燙,因為那是我自己勞動所得到的,我接受了剛剛的教訓,這次我把紅薯放在地上,用樹枝輕輕的敲打,這時紅薯脫掉了灰色的“外衣”露出了金燦燦的肉,散發(fā)著紅薯的香味,我們輕輕地拖起紅薯,細細地品味著,我們吃完紅薯時,肚子鼓鼓的,嘴角還殘留紅薯的余香,當我回到家里時,大人們還一頭霧水,不知到是誰偷的紅薯,至今大人還不知到是誰拿了紅薯。
童年是純真的,請大家珍惜美好的童年。
烤紅薯10
在我的記憶中,有許多珍珠被珍藏,它們是五彩繽紛的。有些人,從未忘記;有些事,我總會說記憶猶新!對于我,永遠感動我的是那只甜的烤紅薯。
暗灰色的天空中,羞澀的雨姑娘又俏臨凡間。我總是時不時望向那隔著菱形柵欄的窗外的天。
18:00了,“現在是北京時間18:00點整”熟悉的聲音起起落落。飄在我的耳邊,“下課”耶!同學們眉開眼笑。我走到座機旁,熟練地按著上面的鍵,撥通了媽媽的電話,她說讓我等一會兒。“下雨了,你沒帶傘”母親說。我耐心地等待著!“咚、咚、咚”我看向那深棕色的門,心想一定是媽媽。門打開了,“媽媽!”我的行動驗證了我的猜想,我的猜想是正確的。我們母女倆,共同打一把墨綠色的傘。腳步急促地走下樓梯。沿著這條街,就能夠走到我家!一路上我和媽媽有說有笑,開心極了!雨沙沙地下著,落在路上的泥坑里,將媽媽的鞋子都變臟了,腳邊粘的`泥水,回家后又得是一頓擦洗吧!
哎!這時,在不經意間,我聞到一股香,心里默念那個美味的名字,沒錯,就是它!我的頭180°大旋轉,看向那條街的轉角處,有位老奶奶在賣烤紅薯。我小心翼翼地說:“媽媽,你看那兒,我……想吃烤紅薯!”這聲音那么小,我自己都快聽不見了!媽媽摸摸我的頭,臉上帶著幾滴雨水,笑著說:“走,媽媽帶你去買。”我蹦跳著,心里是那么高興,好像綻放無數朵鮮花,當時的心情,絕對不想這般天氣樣早糟糕!我們牽著手,走向那個攤位,老奶奶正用山西的方言招呼著街上來往的人群,“大娘,我們想要一只烤紅薯!”“好嘞!”只見老奶奶將一個熱騰騰的還冒著熱氣的烤紅薯放在了專用袋里,我將它提起,好重。跟老奶奶說過再見后,便和媽媽繼續(xù)趕往家中。媽媽看我這么開心,她也笑得很燦爛!看向那個被雨水澆透了的半邊衣服,和自己手里的烤紅薯,便知這愛有多深!
被雨水滴濕的的臉露出了笑容。愛在細雨長街,愛在暖心紅薯。那個雨天我被沉甸甸的紅薯感動,被母愛融化!
烤紅薯11
當屋后自留地里的那兩壟紅薯成熟的時候,我就渴望爸爸和我烤一次紅薯。
秋收后的一天,爸爸說:“兒子,我們倆把田地里的紅薯搬到后院!蔽倚廊淮饝W阌卸俣嘟锏募t薯順利進院,滿身酸疼的我聽到爸爸的一句話:“明天烤紅薯!
第二天,不由爸爸分說,我早就在后院架好烤架,準備好木炭。爸爸說:“怎么烤?”我笑一笑:“這個我內行!”我在紅薯堆里挑選了個大厚重的'!敖裉觳贿x大的!卑职终f,“挑些小小的,長長的,圓滾滾的吧。”我甚為不解:“小的一烤,外面整片烏焦,扒掉外面一大塊,里面就所剩無幾了!”
“我去拿點烤料來。”爸爸一轉身就不見了人影。過了一會兒,他手里拿著一大塊池塘青泥回來了。我滿臉疑惑。
爸爸管自己和起青泥來,青泥漸漸地變得軟潤起來。爸爸說:“拿薯來!卑职帜笠粔K青泥把紅薯裹起來,我頓時明白了,爸爸今天在實驗一種新烤法——“叫花紅薯”,我想,他肯定是受了“叫花雞”的啟發(fā)。
烤架的網格都用不上,烤槽里放著一個個紅薯,青泥包著紅薯,木炭包圍著青泥,“三位一體”互相傳送著熱能量。爸爸問:“要不要吃香的。”我毫不猶豫地回答:“那是當然!”“那就加大火力!”爸爸說。木炭在我風扇奮力鼓動下,冒出了火星,生出了火焰,好像被我惹惱了,不停冒火,吞噬著紅薯。青泥“滋滋”地直冒泡,漸漸地被烤干。
不一會兒,青泥的氣息淡了,紅薯的香甜味濃起來。混合著的氣息不斷刺激著我的鼻孔神經,忍不住伸手想動一下紅薯。爸爸一抬手,“啪”的一聲,我縮回了手。“不到火候!”我咽了一下口水。
等到出爐的烤薯稍涼,我便迫不及待抓起一個,爸爸直呼:“小心燙手!”我對著烤薯一陣“呼呼”,不停地左手換右手,右手換左手,順勢掰開,蟹黃的紅薯內心猛地露出,嫩嫩的紅薯皮早已粘在烤干的青泥壁上。一陣沁人心脾的薯香讓渾身萬萬千千毛孔瞬間舒坦起來,沒有一處不服帖。輕輕咬上一口,酥酥的,軟軟的,滑滑的,未等細細咀嚼,喉嚨深處早已伸出一只手,迅速地把它拉進了胃里,只留下滿嘴余香,令人回味無窮。
爸爸笑著說:“好吃吧!”我騰不出嘴回答,不住地點頭。“只要你愛吃,我也愛吃!”爸爸也伸手拿起了一個。
烤紅薯12
學校周邊賣烤紅薯的多了起來,是那種精心烤制的紅薯,很香,每次上學或放學那彌漫的香味都會使一大群人爭相購買。我也買了兩個嘗嘗,很甜很可口,是那種符合大眾口味的味道。我卻總覺得缺少了什么,這使我想起了小時候自己燒烤紅薯的情景。
我家住在農村,年年到了紅薯收獲的季節(jié),我都想拍著手笑,因為又可以吃到烤紅薯了。家里人把紅薯堆在院子的一個角落,我就拿著一個小盆去挑紅薯。挑了一個,不夠,兩個,還不夠,然后三個、四個、五個……直到把小盆裝滿為止。奶奶說一次烤不了那么多,我就說那就下次再烤唄!奶奶無奈地笑了,她知道我喜歡吃烤紅薯的。
以前都是奶奶烤的,她烤的紅薯很好吃,但她教會我怎么烤后,我就不讓她烤了,我要自己烤紅薯。其實很簡單,飯做好后,灶底下留有未滅的市柴,只要將它們覆蓋在紅薯上即可。但要注意的是,那些帶有火星的市柴要均勻地蓋在上面,否則就會烤得半生不熟。
干完這一切后,我就去吃飯了。奶奶說,慢慢吃,吃好飯紅薯也就熟了。于是我邊吃飯邊瞅墻上那口大鐘,恨不得那分針能走得像鈔針一樣快。
奶奶終于說可以吃了,然后我就屁顛屁顛地跑去扒紅薯。說實話,我真佩服奶奶時間拿捏得準,她說可以吃了那紅薯就真的熟到可以吃了,太聽奶奶的話了。
扒開青灰,捧出紅薯,拍掉灰土,揭開紅薯皮,聞一聞,便立即開吃。紅薯很燙,燙得我呲牙咧嘴,不過還是阻擋不了我吃它的.熱情,你越燙,我越吃。身邊的小狗呵黃伏在我腳邊,巴巴地望著我,一副可憐兮兮的樣子。唉!賞它點吧!于是我慷慨地把啃完剩下的紅薯皮擲向它,它一個激靈,一躍而起,穩(wěn)穩(wěn)地用嘴接住,然后和我一塊兒吃得其樂無窮。嘴角常抹出兩道炭黑色的“胡須”,我也不去擦它,這樣多帥氣啊!
時光荏苒,燒烤紅薯成了童年的一段美好回憶。吃著這些由別人烤制的紅薯,已不覺得有多少味道,而自己烤的紅薯的味道卻永遠留在了記憶里。
難忘的永遠是那家鄉(xiāng)的烤紅薯呵!
烤紅薯13
媽媽答應我期末考試語文、數學、英語三門功課都考到98分以上,就帶我去烤紅薯。今天,我終于如愿以償了。
吃過午飯,媽媽、小姨、陳阿姨帶著我們7個小孩,朝目的地—游樂山莊出發(fā)。
一路上,我們有說有笑,開心極了!今天,天變得格外的藍,水變得格外的清,就連平時令人煩躁的汽車喇叭聲也變成了優(yōu)美動聽的旋律。
大約經過半個多小時的行程,我們來到了目的地。我們選了一塊空曠的沙灘地,把東西放了下來,就各就各位,開始分頭行動。
我們先撿柴火。大家像獵人捕捉獵物一樣,不肯放過每一個角落。有的用手拔,有的用腳踩,有的用剪刀剪……個個忙得不亦樂乎。正當我準備歇口氣,喝點水時,突然覺得身上癢癢的,用手一摸,感覺刺刺的。原來,頑皮的蒼耳寶寶不知什么時候跳到了我身上。
準備好柴火,我們就開始烤紅薯。我們先將柴火放進預先找好的土坑里,大概鋪到三分之一高的位置,然后把紅薯架到柴火上,再給它們蓋上一層厚厚柴火被子。最后,用打火機把柴火點燃。
火焰直竄天空,一股熱氣不斷的向四周擴散,把我們的臉蛋熏得通紅通紅的。大火燃盡后,我們趁用炭火的余溫繼續(xù)燜紅薯的時間,各自尋找起自己的樂趣。
大約過了一個半小時,紅薯烤熟了。新鮮出爐的紅薯搖身一變,由可愛的`紅衣少女變成了漆黑的非洲娃娃。
別看它們外表難看,可當我把它掰成兩半時,一股香味直鉆鼻孔,金黃金黃的果肉誘人極了,讒得我“口水直流三千尺”。我迫不及待地咬了一大口,軟軟的、甜甜的,好吃極了!
吃完紅薯的我們,一個個都成了大花貓。臉上、手上、鼻子上,到處都是黑乎乎的,嘴巴周圍好像長了一圈圈胡子。大伙兒那看看我,我看看你,哈哈大笑起來。
到了下午四點三十分,烤紅薯結束了。大人們累得筋疲力盡,小孩們依然精力旺盛。
烤紅薯可真好玩!
烤紅薯14
每當走到熱鬧的街市,聞到烤紅薯的香味我都忍不住讓媽媽幫我買一個。到了冬天,在外面吃到留著油的紅薯整個人身體都覺得暖洋洋的。媽媽覺得外面烤紅薯用的爐子不衛(wèi)生,所以買了一個空氣炸鍋專門用來給我和弟弟烤紅薯。雖然我也曾跟媽媽學習過用空氣炸鍋烤紅薯,但是還從來沒有自己嘗試過。
還記得以前媽媽給我和弟弟烤紅薯的時候,邊烤邊告訴我烤紅薯的方法。她說:“先把紅薯洗凈擦凈,再把紅薯放進空氣炸鍋里并調好溫度和時間,最后就等待香噴噴的紅薯出爐了!
那是一個周六的早上,媽媽單位突然有急事要加個班,正好爸爸也上夜班沒回來,我就想終于到了我練手的時候了。
下午的時候趁著弟弟和奶奶睡覺,我學著媽媽的'樣子開始烤紅薯。其實用空氣炸鍋烤紅薯說的簡單,但對于我來說還是有些難度的,畢竟動手做這還是第一次。我先從冰箱里挑出幾個瘦一點的小紅薯,然后用水洗干凈后再用干毛巾擦干凈,放進空氣炸鍋。接著打開空氣炸鍋的開關,開始設置溫度和時間。不過這個步驟可是把我難住了,我把溫度和時間忘記了。想了半天,突然想起好像媽媽說過十幾分鐘然后之后就得幫紅薯翻翻身再繼續(xù)烤,所以我設置了18分鐘,溫度就是機器已經定義好的160度。就這樣時間一分一秒地慢慢的跑著,好像過了很久,只聽“嘀”的一聲,時間到了。我馬上跑過去,踩著小凳子,戴起專用手套打開空氣炸鍋的抽屜門,幫紅薯一個一個地翻身之后,繼續(xù)設置18分鐘開始烤。當再一次聽到“嘀”的時候,烤紅薯的香氣早已撲鼻。
雖然紅薯出爐了,但底下的一層紅薯還沒有完全烤熟,看來用空氣炸鍋烤紅薯最好只鋪一層。這一次雖然有些小失敗,但是我已經掌握烤紅薯的方法了。
弟弟睡醒之后,我把一個烤熟了的紅薯剝好皮拿到弟弟面前,我的小吃貨弟弟拿起紅薯就開始狼吞虎咽地吃起來。我問弟弟:“姐姐烤的紅薯好吃嗎?”只會說一個字的弟弟連連說:“嗯”!“嗯”!看著弟弟吃的樣子,我心里別提多高興了。
爸爸和媽媽回來后嘗了我烤的紅薯,夸我又長大了。
今天,我學會了烤紅薯,讓我特別有成就感。因為我感覺我不但能夠幫父母分擔家務,還能更好地照顧弟弟。
烤紅薯15
烤紅薯,大家肯定不陌生吧!烤紅薯好吃又廉價,是我們這些“饞貓”的解饞極品啊。烤紅薯大家都吃過,可大家是否注意過烤紅薯的人呢?
有一年冬天,阿姨和媽媽帶著我和弟弟去逛街。那一天可真冷,寒風撲面而來,刮得我的臉生疼。我們在商店前的路上走著,突然,我們眼前出現了一個烤紅薯攤。機不可失啊,我和弟弟看見了又大又香的烤紅薯,早已口水流下三千尺了。于是,我和弟弟嚷嚷著要買烤紅薯。媽媽她們也冷,于是,叫我們倆去買紅薯。
我們跑向那個攤位,這是一個流動攤位,攤位前是一個約莫六十五歲的老爺爺。他穿著臟兮兮的衣服,一張嚴肅的臉。他的紅薯是論斤賣的。我們詢問了一下,一斤紅薯一元三角,我挑了四個不大不小遞給他,“一斤九兩,兩塊五。”這時,弟弟反駁道:“不對,1.9*1.3=2.47,你多算了!彼f三分錢不能找,四舍五入是二塊五。弟弟又說:“老爺爺,便宜點嗎,幾分錢就算了吧,二塊四吧!”我也煽風點火地說:“就是嗎,便宜點嘛,把零頭抹去了吧。”但他堅決地回答不行。他轉身去取后邊的.塑料袋,他走路時一拐一拐的!鞍。莻瘸子啊。”弟弟帶著嘲笑的語氣說道,:“哈哈,真滑稽!”弟弟有補充道。老頭臉上沒有表情,只是把裝好了的紅薯遞給我們。“哼,摳門的瘸子!弊邥r,我還不忘送他一句。
接下來,是肚子的福分了,我們找了一個避風的地方,慢慢享用手中的紅素。我們所站的角度,正好可以看見那個紅薯攤。我看著那個紅薯攤,生意漸漸淡下來了。老頭并沒有休息,而是徑直走向了對面。咦,他去干嘛?我心中有了一個疑問。我繼續(xù)看著他,只見他在一張桌子前停下了腳步。那是什么!我盯眼一看,啊。是募捐箱,他竟然在捐款。我心頭一震,我真后悔,真后悔剛才的話……
殘疾人雖然在身體方面有缺陷,但他的精神和普通人一樣,甚至比普通人更高尚。
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