秋老虎的養(yǎng)生飲食
秋老虎吃什么養(yǎng)生保��？秋老虎時期飲食怎么安排？秋老虎的天氣晝夜溫差相對比較大，而秋老虎的天氣溫度也異常比較高，因此在秋老虎的高溫氣候下要注意飲食，秋老虎應(yīng)該吃什么好呢？下面就讓小編來為您介紹吧。
秋老虎養(yǎng)生吃什么
1.蓮藕潤燥
梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，這些都是清心潤燥的`食物，其中蓮藕為首選。蓮藕具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神的作用，它不僅富含鐵、鈣等微量元素，且其中的植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉都有明顯益血益氣的功效，可增強人體免疫力。
2.杏仁補肺
補肺的食物有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等，而其中杏仁效果顯著。杏仁具有潤肺、清積食、散滯的功用，富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，杏仁湯還能預防秋燥型感冒。
3.蜂蜜養(yǎng)陰
養(yǎng)陰的食物有很多，如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，首選是蜂蜜。蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，且易被人體吸收利用，蜂蜜對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱多有益處。
4.葡萄多酸
秋季要少吃蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味品，多吃些酸味的水果和蔬菜，如橘子、山楂、青蘋果等，葡萄是不錯的選擇。葡萄具有益氣補血、生津止渴、健脾利尿的作用，還能助人體排毒、解內(nèi)熱。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫效果明顯。
秋老虎養(yǎng)生食補
1.山藥百合大棗粥
山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗凈煮粥，每日2次服用。
2.雙海生津
海帶100克，海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗凈，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。
3.烙餅卷肉菜
面粉、時令蔬菜、雞蛋或熏肉、油、鹽適量。面粉加溫水揉成團，搟開成大片，淋上少量油抹勻，撒少量鹽、干面粉，卷起切小段，按扁后搟成餅狀，入平底鍋小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。
4.豬血燉豆腐
豬血，豆腐。將豬血、豆腐切小塊入清水燉，再放入一些大白菜和適量的鹽，出鍋時滴上幾滴香油。
秋老虎養(yǎng)生小貼士
經(jīng)過一個夏天后，人們的身體消耗都很大，其中老年人特別需要注意，大多脾胃虛寒;所以，在選擇食物時，要注意其性味，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，不利于補虛。再者，飲食營養(yǎng)也很重要，不能為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡，事實上，有許多食品如鴨肉、西洋參、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品、豆制品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。
“秋季防燥生津最好要多喝水，多吃秋季豐收的蔬菜水果。”遼寧中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科教授張艷介紹，秋季清晨醒來喝杯水，能稀釋血液，能減少心肌梗死等疾病的發(fā)生。中老年脾胃虛弱之人和患有心腦血管疾病的人，初秋早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。
【秋老虎的養(yǎng)生飲食】相關(guān)文章：
8.「隨筆」秋老虎