晚秋甘藍的種植時間及方法
甘藍是我們重要的蔬菜之一，它提供我們很多營養(yǎng)，為一年生或兩年生草本植物，早在四千至五千年前就有種植。甘藍喜冷涼氣候，極耐寒，可忍受多次短暫的霜凍，耐熱性也很強，生長勢強，栽培容易，喜陽光，耐鹽堿，喜肥沃土壤。下面為您介紹晚秋甘藍的種植時間及方法。
秋甘藍最晚育苗時間
秋甘藍播種一般爭取在6月上旬為宜，主要掌握在80―90天內(nèi)能收獲，以供應(yīng)秋淡季市場。
秋甘藍應(yīng)選擇耐熱而生長期短的品種。
播前先用清水將苗床淋透，播后及時覆蓋稻草或樹葉，保持床土濕潤。出苗后及時揭蓋，搭小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)，防止陽光直射。待長到2―3片真葉間苗一次，將生長過密的拔掉，保持一定間隔。間苗共進行2―3次，每次間苗后澆一次清糞水，若遇天旱，每天早晚澆水，防止秧苗老化。
秋季甘藍的種植方法
一、選擇品種
選擇生育期短的早熟品種，單球重1公斤左右，定植后到收獲期45天左右，比較適合消費者的消費習(xí)慣，又不影響下茬越冬菜的播種期，如荷蘭品種瑞士多等。
二、適時播種
甘藍幼苗對溫度的要求不嚴格，但結(jié)球期對溫度的要求十分嚴格，應(yīng)在17℃左右，有利于葉球的`形成和生長。因此，夏播時間為7月下旬左右。
三、培有壯苗
1.做苗床：苗床應(yīng)選擇通風(fēng)良好、地勢較高、排灌方便、未種過同科蔬菜、距定植田較近的無污染地塊。苗床土的配方為6份田土、4份腐熟的有機肥，每立方米營養(yǎng)土加入1公斤三元復(fù)合肥、80克多菌靈、100克辛硫磷顆拉劑，拌勻做畦，畦寬1.2米，長度不限。
2.播種與分苗：7月下旬，在準(zhǔn)備好的苗床上灌足底水，將種子均勻撒上，覆細土1厘米左右，覆膜保濕，插拱，覆蓋遮陽網(wǎng)，待小苗出土70%以上時，及時撤掉地膜，以防烤傷幼苗。幼苗長至2葉1心時(大約播后10天左右)，進行1次分苗，可在傍晚或陰天分苗有利于成活。分苗水要暗溝澆并澆透。
3.苗床管理：甘藍幼苗抗逆性強，但必須做好防蟲、防草工作，以免被蟲、草吞蝕苗。主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲，可用萬靈和1.8%阿維菌素交替使用。因苗期時間短，視蟲子情況，一般用藥2次即可。
四、整地定植
選擇前茬為非十字花科的豆類或瓜類地塊為宜，每畝施腐熟有機肥3000公斤、氮磷鉀三元復(fù)合肥30公斤，翻地做畦，畦寬1.2米，栽2行，株距40厘米，每畝保苗2500～3000株。待小苗長至5～6片葉時定植，定植前噴1次藥，即秧苗群集在苗床時用600倍百菌清加3000倍萬靈重噴1次，定植后管理得當(dāng)，一般情況不必用藥，整個生育期基本無病害發(fā)生。定植水要及時，以利緩苗，不可干曬苗。
五、肥水管理
定植后進行中耕蹲苗，少肥水，以促進地下生長。緩苗后保持土壤見干見濕，以擴大葉片同化面積，每畝施尿素1公斤;進入結(jié)球期，為滿足生長所需，要給予充足的肥水，重施氮肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，每畝施磷酸二銨2公斤，促進葉球在短時間內(nèi)快速膨大。
六、適當(dāng)采收
9月下旬當(dāng)葉球抱緊時，可及時采收上市
秋甘藍高效栽培技術(shù)
育苗移栽
選用中晚熟品種，如石頭2號、鐵苞甘藍、寒玉5號、寒玉20號等。7月下旬播種育苗，8月上中旬定植。移栽前結(jié)合整地每畝施腐熟有機肥1500～2000公斤、過磷酸鈣40～50公斤或45%三元復(fù)合肥40公斤。寒玉5號、寒玉20號等定植株行距均為50厘米，每畝栽2700株左右;石頭2號、鐵苞甘藍等定植株距40～45厘米、行距45～50厘米，每畝栽3000～3500株。
田間管理
在施足基肥的基礎(chǔ)上，分別在蓮座初期、結(jié)球初期、結(jié)球中期追施速效氮肥。結(jié)球期要經(jīng)常保持土壤濕潤，結(jié)球初期和中期可結(jié)合澆水施肥，結(jié)球后期控制澆水，收獲前20天內(nèi)不再施化肥，以保證品質(zhì)。防治黑腐病，可用100～200毫克/升農(nóng)用硫酸鏈霉素溶液噴霧;防治霜霉病，可用克露72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧;防治菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾等，可用安打15%茚蟲威懸浮劑3750倍液或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油2000倍液噴霧。11月收獲。
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