寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。相信許多人會(huì)覺(jué)得報(bào)告很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
大一寒假生活的第一天就一覺(jué)睡到十點(diǎn)鐘，媽媽早就去上班了，吃不吃早飯也沒(méi)所謂，然后想著今年一定要好好復(fù)習(xí)，上半年還落蠻多東西的，有些東西學(xué)的不是很好，要加強(qiáng)加強(qiáng)。還有大一下半學(xué)期要來(lái)的計(jì)算機(jī)一級(jí)考試、還有轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)考試，英語(yǔ)四級(jí)今年下學(xué)期也要考，該好好準(zhǔn)備啦。在家乖乖看了半天書(shū)，然后就上網(wǎng)看看電影啊什么的，在家真的比較舒服，網(wǎng)速那不是一般的快，刷網(wǎng)頁(yè)刷的那叫爽嘞。
第四天幾個(gè)老同學(xué)約著去城里玩玩，快回來(lái)時(shí)媽媽突然一個(gè)電話，你還想不想去社會(huì)實(shí)踐啦，有一個(gè)超市要零時(shí)工，我喜愛(ài)那個(gè)反正在家也沒(méi)什么正經(jīng)事，去打工也蠻好的，于是就滿口答應(yīng)。
那家超市是我們經(jīng)常去的，是那種很原始的，應(yīng)該可以說(shuō)是以前小店的升級(jí)版，只是地方比較大，東西多了點(diǎn)。但是營(yíng)業(yè)模式還是很傳統(tǒng)的，牌價(jià)卡并不是很全，雖然有的東西可以用超市里那種收銀的電腦刷，有很多還是要請(qǐng)教老板娘才能知道價(jià)格的。這里還有一個(gè)最本質(zhì)的特點(diǎn)，它可以還價(jià)，老板娘為人也很友善，幾毛錢(qián)不收你的，但是我并沒(méi)有過(guò)多的接觸過(guò)她，因?yàn)樗_(kāi)始開(kāi)這家店時(shí)，我已經(jīng)開(kāi)始上高中，離家蠻遠(yuǎn)的了。
第一天到那兒有點(diǎn)擔(dān)心，老板在那兒和人聊天，說(shuō)前幾天找了一個(gè)女孩，干了幾天就被很委婉的回絕了。說(shuō)實(shí)在的聽(tīng)了這話我心里有點(diǎn)涼，老板說(shuō)這幾天是培訓(xùn)，因?yàn)檫^(guò)了廿四這里就會(huì)很忙。本來(lái)是要我?guī)兔κ浙y的，但是我明顯沒(méi)有什么經(jīng)歷，所以就讓我負(fù)責(zé)貨架上和有時(shí)客人有什么事要解決，幫忙解答一下。
超市里還有一個(gè)姐姐，對(duì)人很友好，她跟我講：不能一沒(méi)事就把手往袋子里塞，老板最討厭這樣的人，架子上的東西沒(méi)了要知道補(bǔ)，要適時(shí)進(jìn)行整理，隔段時(shí)間東西有點(diǎn)生灰就要擦，兩天后我也開(kāi)始漸漸熟悉，然后開(kāi)始接受考驗(yàn)嘍。
在超市里的生活顯然比不上當(dāng)時(shí)在飯店里那么自在，每天要七點(diǎn)左右到那兒，冬天早起對(duì)我來(lái)講真是一件灰常痛苦的事，但是媽媽不喜歡遲到，所以每天早上她哪怕掀我的被子也要讓我準(zhǔn)時(shí)，并且每天早上都要像錄音機(jī)一樣在我耳邊說(shuō)：“在超市認(rèn)認(rèn)真真的上班，手腳放靈活一點(diǎn)，不要死板，要讓別人說(shuō)你好，在這個(gè)世界上呀，讓別人說(shuō)你好真的不容易呀，爭(zhēng)取明年他們還要你在那兒打工�！蔽铱焖俚乃⒀老茨�，并不停的說(shuō)，知道了知道了。然后半瞇著雙眼踏上上班之路，到那兒后我也是努力的按照媽媽說(shuō)的那樣做，到除夕夜那天，五點(diǎn)下班時(shí)，老板給了我八百塊錢(qián)，還和正式員工一樣拿到了福利，最后折合成人民幣大概有一千元呢，這真的大大超乎我的意料，老板說(shuō)：“丫頭辛苦啦�！蹦莾晌唤憬阋苍谡f(shuō)，這個(gè)小姑娘蠻好的，肯吃苦，還蠻能說(shuō)的，我突然覺(jué)得我那么多天的.早起真的好值得，我應(yīng)該為自己感到驕傲不是嗎?
原來(lái)不同的打工感覺(jué)真的不一樣，在飯店時(shí)，看到的是那些老板在那兒揮霍著對(duì)他們來(lái)講象征著富有的金錢(qián)，攀比著自己的財(cái)富。但是在超市我看到了我身邊最多的普通人，他們?yōu)榱松疃疾�，斤斤�?jì)較、討價(jià)還價(jià)，他們是大眾，是世界上最多的人。我突然也覺(jué)悟到人生真的沒(méi)什么大不了的，沒(méi)有什么人能一成不變的守著自己的財(cái)富，貧與富總是在不停地交換，這就要看你是否在為之科學(xué)有效的奮斗，人只有走得踏實(shí)，才能走得更遠(yuǎn)，貧窮真的沒(méi)什么讓人自卑的，反而是你那種心態(tài)才真的值得自己去自卑
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
說(shuō)是打工，其實(shí)也就工作了三天。雖然時(shí)間很短，但我真的體驗(yàn)到了什么是辛苦，也正是因?yàn)槿绱�，也讓我受益匪淺。
就先說(shuō)一下我找工作的經(jīng)歷吧。原來(lái)我是想在超市里找一份的，也就是促銷(xiāo)什么的，因?yàn)檫@種工作的薪水好像可以按天算。正好離我家不遠(yuǎn)有一家——xx。所以我就去了。我自己不敢一個(gè)人去，就叫了我高中的一個(gè)好朋友，有人陪著，我想我可能會(huì)比較有勇氣。但是結(jié)果是我倆盯著超市門(mén)口的招工啟事，都大了退堂鼓，招工啟事上面是這樣說(shuō)的：總共招五個(gè)人，兩個(gè)收銀，兩個(gè)電工和一個(gè)搬運(yùn)工，并且收銀和電工都得有兩年及其以上的工作證明。再進(jìn)去超市，因?yàn)槭沁^(guò)年期間，所有的工作人員都非常的忙碌，尤其是前臺(tái)，咨詢的人很多，看到這個(gè)畫(huà)面，我們實(shí)在是沒(méi)有擠過(guò)去去問(wèn)的勇氣。我倆又灰溜溜的出來(lái)了。也就是說(shuō)，我們的首戰(zhàn)以失敗告終。
下午我們就在街上溜達(dá)，視線不經(jīng)意的向右撇去，又見(jiàn)一招工啟事，這是地處人們洗禮上的一家小飯店，名叫做“xx酒店”，因?yàn)橐?guī)模不大，所以沒(méi)有特別明確的要求。我倆又滿懷希望的進(jìn)去了。吃飯時(shí)間早就過(guò)去了，因此店里比較冷清，只有幾桌客人而已。這次，我終于鼓足了勇氣，在前臺(tái)詢問(wèn)有關(guān)招工的事情。在得知的我的來(lái)意之后，他們表示如果我只是要工作三天的話，薪水會(huì)很低，一天可能就是三十塊錢(qián)，我想都沒(méi)想就答應(yīng)了。于是我第二天就可以去了。那天是2月23號(hào)。
24號(hào)我很早就起床了，然后趕著去飯店。這個(gè)工作比我想象中的辛苦多了，尤其是在中午吃飯高峰期，客人一波接著一波的進(jìn)來(lái)，我就像個(gè)一直被鞭子抽打的陀螺一般，一刻也不停得在廚房與大廳之間穿梭著。隨著時(shí)間的推移，過(guò)了飯點(diǎn)兒，來(lái)的客人少了，我總算是可以休息一下了。
按照著之前說(shuō)好的，薪水是以天來(lái)結(jié)算，所以當(dāng)天我就拿到了人生中的第一筆薪水——三十元!當(dāng)接到錢(qián)的那一刻，心里的感受真的無(wú)法用語(yǔ)言描述，興奮，激動(dòng)還有淡淡的辛酸……
后兩天過(guò)的不是很平淡，因?yàn)椴皇�，所以總是出錯(cuò)，我都覺(jué)得自己笨手笨腳的。所幸老板是一個(gè)很好的人，沒(méi)有過(guò)多的責(zé)罰我，可是心里依然很不舒服，都這么大的人了，連以前認(rèn)為很簡(jiǎn)單的事情都做不好，更別說(shuō)面對(duì)以后的生存壓力了。我辛苦三天的成果也就是九十元錢(qián)!
賺錢(qián)真的是很不容易，對(duì)現(xiàn)在的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，畢業(yè)以后找到一份符合自己要求的'工作很少，很多都是盡可能的找一份工作先干著，這就是所謂的積累經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)楝F(xiàn)在的用人單位招聘的時(shí)候，首要條件就是有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)我已經(jīng)有所體會(huì)了，再者，大學(xué)畢業(yè)其實(shí)年齡已經(jīng)不小了，要是連基本的生活來(lái)源都要靠父母的話，那就真是名副其實(shí)的“啃老族”了。
也正是因?yàn)槿绱说纳鐣?huì)現(xiàn)實(shí)，我要從大一開(kāi)始對(duì)自己以后的人生有所規(guī)劃，不能在像小孩子那樣等著父母幫自己做好一切，而自己就只會(huì)坐享其成，這樣的人生沒(méi)有任何意義，自己的社會(huì)價(jià)值也就得不到體現(xiàn)，更別說(shuō)孝敬父母了，那就是一個(gè)空談!
通過(guò)這次打工，我感受到了很多。在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應(yīng)該做的。
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3
今年的寒假出奇得暖和，不過(guò)早晚的溫差還是很大。每天一起來(lái)看到干干凈凈的街道就會(huì)想到天才剛剛亮的時(shí)候環(huán)衛(wèi)工人就已經(jīng)為保護(hù)好環(huán)境提供美好環(huán)境做出了自己的一份努力。夏天我們都在吹空調(diào)喝著冰鎮(zhèn)飲料的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)他們?cè)诟陕�，酷暑阻擋不了他們，�?yán)寒也阻擋不了他們。最近幾年夏天有熱死的冬天有凍死的這樣的事件已經(jīng)不是一回兩回了，或許隨手一扔很瀟灑，但把垃圾扔到垃圾桶里對(duì)我們來(lái)說(shuō)只是一個(gè)很小的舉動(dòng)，這么多人都做一個(gè)小舉動(dòng)對(duì)環(huán)衛(wèi)工人來(lái)說(shuō)真的是一件很有幫助的事。學(xué)環(huán)境專(zhuān)業(yè)的我也一直提倡保護(hù)環(huán)境，每個(gè)人都有責(zé)任不讓我們居住的環(huán)境受到破壞，每個(gè)人都做好這么一件小事就會(huì)帶動(dòng)更多的人去做，這樣我們的環(huán)境就好變得越來(lái)越好。相反，如果每個(gè)人都不顧環(huán)境隨手亂扔，那人類(lèi)居住的地方將是一片狼藉。所以，我想我們應(yīng)該感謝和尊重環(huán)衛(wèi)工人。
作為一名現(xiàn)代大學(xué)生，我也懂環(huán)境對(duì)人類(lèi)的重要性，當(dāng)然也懂環(huán)衛(wèi)工人的心酸。所以，在寒假期間，我也在為保護(hù)好環(huán)境奮斗。雖然只是一個(gè)小小的舉動(dòng)，但對(duì)我來(lái)說(shuō)也還是很有意義的。
我的實(shí)踐地點(diǎn)是在一家公司，因?yàn)閷⒔昴�，公司比較忙，每天都有人加班以至于沒(méi)有人及時(shí)主動(dòng)地清理垃圾。這是我每天經(jīng)過(guò)發(fā)現(xiàn)的，所以決定幫這家公司清理一周的垃圾。每天的`快餐盒，飲料盒以及一些雜碎的垃圾都會(huì)占滿整個(gè)垃圾桶，我把快餐盒和飲料盒另外放，每餐吃完我就及時(shí)地把它們?nèi)拥粢悦庾躺?xì)菌，另外一些垃圾會(huì)等一天的工作結(jié)束后再清理。第一天干的時(shí)候也會(huì)嫌臟嫌累，但是以想到那些不怕臟不怕累的環(huán)衛(wèi)工人我也就沒(méi)有放棄。就算再臟再累答應(yīng)別人了的就不能退縮。
實(shí)踐的時(shí)間過(guò)得很快，一下子一周就過(guò)去了。一周前后真的有很大的區(qū)別，大家也沒(méi)有像之前那樣不注重環(huán)境衛(wèi)生，也加強(qiáng)了自己的環(huán)境意識(shí)�？吹酱蠹叶寄芨幼⒅丨h(huán)境了我真的很高興，看到自己的付出有回報(bào)了我也很高興。這真的只是一件小事，但每個(gè)人都努力了，都知道要保護(hù)環(huán)境了，都不會(huì)亂扔垃圾了，加起來(lái)就不只是一件小事了，對(duì)環(huán)衛(wèi)工人來(lái)說(shuō)更是一件令他們欣慰的事。
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書(shū)本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦 ” ，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4
我先來(lái)簡(jiǎn)單介紹下：那里細(xì)分了7個(gè)工作站，分別是漢堡站，炸雞站，前臺(tái)收銀，外場(chǎng)清潔(ocu)，發(fā)放優(yōu)惠卷(dm)，服務(wù)員和管理員。工資待遇按照兼職和長(zhǎng)期分為4元每小時(shí)和5員每小時(shí)。工作時(shí)間不定，長(zhǎng)期工一般保障每天5小時(shí)以上，兼職則不定。遲到請(qǐng)假都有嚴(yán)格的規(guī)定，而且多有不科學(xué)的地方，可以說(shuō)是不平等條約。遲到按3倍時(shí)間扣工資，請(qǐng)假要提前一星期申請(qǐng)。工作條例中，最重要的一點(diǎn)是不能有空閑，就是沒(méi)事也要找事干。
在那里工作了近一個(gè)月，我主要從事的是ocu和dm兩個(gè)工作站。ocu是比較累的，一般都是連續(xù)不停的工作幾個(gè)小時(shí)，做的是掃地，拖地這些體力勞動(dòng)，長(zhǎng)期工作，積累的疲勞度，讓我體驗(yàn)到體力勞動(dòng)的艱辛，也深感這種方式賺錢(qián)不易。dm這個(gè)工作站相對(duì)來(lái)說(shuō)是最輕松的，但是長(zhǎng)時(shí)間站在一個(gè)地方，相當(dāng)?shù)碾y熬，體會(huì)到什么叫寂寞難耐。
一、從德克士的社會(huì)實(shí)踐感悟大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題
在德克士工作，除了身體上的疲勞，體力得到提升，培養(yǎng)了吃苦耐勞精神。更重要的是心理上的突破。雖然現(xiàn)在大學(xué)生嚴(yán)重貶值，但是畢竟是讀書(shū)至少xx年的產(chǎn)物，一點(diǎn)不亞于古代的寒窗xx年。期間所投入的精力，時(shí)間，金錢(qián)更是有過(guò)之而無(wú)不及。所以大學(xué)生，從心理上還是一個(gè)比較有優(yōu)越感的群體。他們期待一份優(yōu)越的工作，一份可以盡快收回投入的工作。但是，目前的就業(yè)崗位和形勢(shì)，導(dǎo)致絕大多數(shù)大學(xué)生都不得不面對(duì)理想和現(xiàn)實(shí)的巨大差距。有些人接受了，他們就適應(yīng)了。而大多數(shù)人無(wú)法面對(duì)，他們就失業(yè)了。
像德克士這種工作，屬于相當(dāng)?shù)讓拥�，需要面�?duì)一些顧客的冷眼，也沒(méi)什么尊嚴(yán)可談。要放下大學(xué)生的那種優(yōu)越感去面對(duì)，確實(shí)不易。我做到了，所以我覺(jué)得這是對(duì)我最大的提高。當(dāng)然，我不是提倡大學(xué)生都去做體力活。只是覺(jué)得很多人找不到工作，只是因?yàn)樗麄兎挪幌隆Ｖ袊?guó)最不缺的就是人了，你不做，很多人都會(huì)去做的。你要想站的比別人高，沒(méi)有那些基層的經(jīng)歷來(lái)鋪墊怎么行呢。
另外，在一個(gè)集體里工作。除了學(xué)會(huì)服從，還要會(huì)溝通。相對(duì)來(lái)說(shuō)后者更重要。良好的人際關(guān)系是立足于一個(gè)集體的關(guān)鍵。和同事處理好關(guān)系，工作氣氛才會(huì)融洽快樂(lè)，他們也樂(lè)于幫助你，有些你做不了的`難題，同事可以幫你解決。和上級(jí)處理好關(guān)系，可以得到更多實(shí)在的好處，比如獎(jiǎng)金和排班照顧。當(dāng)然，這是建立在和同事關(guān)系好的基礎(chǔ)之上的。所以，在大學(xué)期間除了學(xué)習(xí)之外，一些社會(huì)能力是很有必要掌握的。對(duì)于以后的工作來(lái)說(shuō)，往往更加重要。
雖然，德克士只是家小餐廳。但是從店長(zhǎng)到服務(wù)人員，竟然不乏大學(xué)生。從中可以看到現(xiàn)在就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。也可以看出學(xué)習(xí)能力的重要性。因?yàn)椋芏嗳说墓ぷ骷寄芏际枪ぷ髦蟛艑W(xué)會(huì)的，據(jù)統(tǒng)計(jì)大學(xué)生就業(yè)的專(zhuān)業(yè)對(duì)口率不到60%。比如德克士店長(zhǎng)中文系畢業(yè)。因此，在大學(xué)期間如何提高自己對(duì)新事物的學(xué)習(xí)能力，對(duì)于以后的就業(yè)也很重要。
二、曲阜德克士經(jīng)營(yíng)狀況感悟
總的來(lái)說(shuō)，曲阜的德克士經(jīng)營(yíng)的還不錯(cuò)。工作的了一個(gè)半月，覺(jué)得生意還行，不過(guò)個(gè)人認(rèn)為有些地方可以改進(jìn)。首先是對(duì)內(nèi)的。德克士的規(guī)章制度很?chē)?yán)，但是有些地方不科學(xué)，工作氣氛過(guò)于死板。導(dǎo)致員工積極性不高，多有應(yīng)付的心理。所以應(yīng)該多開(kāi)展一些活動(dòng)，讓員工增加交流的機(jī)會(huì)，活躍下氣氛。另外，工資待遇上，應(yīng)該增設(shè)一些獎(jiǎng)勵(lì)措施，以提高員工工作積極性。在管理上，應(yīng)該實(shí)行人性化管理，發(fā)揚(yáng)民主精神，讓每個(gè)員工都有參與店里管理的機(jī)會(huì)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，德克士的制度死板，管理也無(wú)情。
對(duì)外來(lái)看，店長(zhǎng)是做的不錯(cuò)的。主要受限于經(jīng)費(fèi)。否則，打開(kāi)大學(xué)的市場(chǎng)，擴(kuò)大外賣(mài)業(yè)務(wù)才能實(shí)現(xiàn)德克士店的長(zhǎng)足發(fā)展。這需要經(jīng)費(fèi)的支持。
四從德克士生意看曲阜消費(fèi)水平
曲阜是孔子的故鄉(xiāng)，東方圣城。主要依托旅游業(yè)，但是也限制了其他經(jīng)濟(jì)的發(fā)展�？偟膩�(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后。但是由于曲阜有兩所大學(xué)，曾加了曲阜的消費(fèi)能力。所以曲阜的購(gòu)物場(chǎng)所相對(duì)還是比較多。德克士和肯德基都算是較高消費(fèi)品，能同時(shí)落戶曲阜，可見(jiàn)其消費(fèi)水平還是不錯(cuò)的。事實(shí)也確實(shí)如此。
德克士的消費(fèi)群體主要是本地居民，而德克士平均日營(yíng)業(yè)額近萬(wàn)�？梢钥闯�，曲阜人的消費(fèi)水平還是比較高的。
肯德基的消費(fèi)群體比較復(fù)雜，由本地居民，學(xué)生和游客組成。這可以體現(xiàn)出曲阜的消費(fèi)力也是比較復(fù)雜的。但是，其紅火的生意，完全可以看出曲阜的消費(fèi)水平不低。至少在同類(lèi)級(jí)別的地方來(lái)比較是不低的。
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5
實(shí)踐報(bào)告摘要：為了充實(shí)我的寒假生活，接觸社會(huì)，體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸，積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高自身的實(shí)踐能力，作為大學(xué)生的我，于XX年1月10日至1月20日，在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了XX年寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)這次打工的社會(huì)實(shí)踐，我達(dá)到了自己的目的，學(xué)到了很多東西，充實(shí)了自我，也鍛煉了自我。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足，需要在以后的生活中加以改進(jìn)。本文主要介紹了我此次寒假社會(huì)實(shí)踐的背景與目的，實(shí)踐過(guò)程和實(shí)踐總結(jié)。最后，我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)大學(xué)生假期打工提出了幾點(diǎn)建議。
關(guān)鍵詞：大學(xué)生打工;寒假;社會(huì)實(shí)踐;牛肉店;經(jīng)驗(yàn)
一、寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的背景與目的
在XX年寒假和春節(jié)即將來(lái)臨之際，廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院組織開(kāi)展了工程學(xué)院XX年寒假社會(huì)實(shí)踐工作，目的在于豐富同學(xué)們的寒假生活，培養(yǎng)學(xué)生人際溝通的技巧和在實(shí)踐中不斷提高處理問(wèn)題的能力，引導(dǎo)大學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能服務(wù)人民，奉獻(xiàn)社會(huì)，鼓勵(lì)大學(xué)生參加積極社會(huì)實(shí)踐，了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情，增長(zhǎng)才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下，為了充實(shí)自己的寒假生活，接觸社會(huì)，體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸，積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高自身的實(shí)踐能力，作為廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院的學(xué)生，我毅然以個(gè)人方式報(bào)名參加了這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
二、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程
此次的社會(huì)實(shí)踐，我選擇以打工的方式進(jìn)行，一方面能達(dá)到自己的社會(huì)實(shí)踐目的，另一方面也能賺點(diǎn)生活費(fèi)，減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在實(shí)踐之前，我首先要作出抉擇的是確定實(shí)踐地點(diǎn)。因?yàn)榭紤]到大城市比較容易找到工作，而且我在廣州那邊有熟人，于是我就確定了廣州作為實(shí)踐地點(diǎn)。接著要考慮的是找什么樣的工作。因?yàn)槲覐膩?lái)真正工作過(guò)，所以不知找什么工作好，但我期待工作的心越來(lái)越強(qiáng)烈，認(rèn)為什么工作都好，只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準(zhǔn)備。因?yàn)楫?dāng)今大學(xué)生打工上當(dāng)受騙屢見(jiàn)不鮮，而且社會(huì)上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工，那么我就有上當(dāng)受騙的可能，所以要做好心理準(zhǔn)備。不過(guò)我一直相信這世上好人還是很多的，所以只要自己小心謹(jǐn)慎點(diǎn)，一定會(huì)沒(méi)事的。于是，我調(diào)整好自己的情緒后，于1月10日上午坐車(chē)前往廣州一朋友那里。
10日當(dāng)天下午到朋友那里時(shí)，我就說(shuō)了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說(shuō)，要小心點(diǎn)，找工作的話還是要到那些檔口、店鋪里找，不能找那些要通過(guò)電話聯(lián)系的廣告，那些大多數(shù)是騙人的。于是，我就先住在朋友那里，第二天開(kāi)始找工作。10日早上，我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個(gè)店面挨個(gè)店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門(mén)口貼著招聘啟示的大字，但我還是有所顧忌，繼續(xù)往前走。走著走著，又看到了一家藥店里有招工，看到了有適合自己的收銀員、營(yíng)業(yè)員。不過(guò)我還是繼續(xù)前行，又不知走了多久，不知不覺(jué)繞了一圈回來(lái)了，于是，我鼓起勇氣，去那家快餐店問(wèn)老板需不需要臨時(shí)工，可老板卻說(shuō)快過(guò)年了，他這店快關(guān)門(mén)了，不需要招工。我的心一冷，快過(guò)年了，很多外來(lái)工都要關(guān)店鋪回家過(guò)年了，工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問(wèn)了一下那里的美女店員，她卻說(shuō)那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作，第一次碰釘子呀，大學(xué)生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我，說(shuō)要到附近的餐飲店幫我問(wèn)問(wèn)。很幸運(yùn)的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個(gè)人手。于是，我就從1月10日開(kāi)始在那里工作，直到1月20日下午才工作結(jié)束。
廣州市天河區(qū)沙河大街潮興牛肉店是營(yíng)潮汕特色美食,其招牌菜全牛火鍋，有精美可口的'牛肉丸及原味老湯，食后余香滿口，回味無(wú)窮。主要經(jīng)營(yíng)午餐、晚餐和夜宵。老板和我一樣是潮汕人，他店里的員工也都是潮汕人。老板得知我是個(gè)大學(xué)生后非常友善，安排了一個(gè)老員工教我做事，他還經(jīng)常跟我講很多做人做事的大道理，叫我不要死讀書(shū)，大學(xué)生學(xué)交際能力，處理好人際關(guān)系才是最重要的。當(dāng)然，他對(duì)我寒假出來(lái)打工的行動(dòng)表示了肯定�？赡芏际浅鄙侨说年P(guān)系，用家鄉(xiāng)話溝通非常輕松。我一下子就喜歡在那里工作了。
我第一天工作時(shí)，老員工就先讓我從洗碗、洗碟子做起。可能是第一次工作的緣故，我并不覺(jué)得臟，也不覺(jué)得累，反而精神狀態(tài)極好，很有動(dòng)力。剛開(kāi)始，因?yàn)檎l(shuí)也不認(rèn)識(shí)，所以我比較拘謹(jǐn)，都不怎么和其他店員溝通的。但漸漸的，一個(gè)個(gè)熟悉了，我和他們也聊得開(kāi)了，每個(gè)人都不會(huì)因?yàn)樯矸莶煌?jì)較什么，整天都有說(shuō)有笑的，有工作了就一起合作，很快就搞定了，很快一天就過(guò)去了。我逐漸熟悉了那里的工作，干了不少活，有洗碗、洗碟，抹桌子，上菜，招呼顧客等，每一樣活都有它的特色，特別是在招呼顧客上更需要一定技巧，首先要熟悉潮興牛肉店的特色，以及各種各樣的菜名，然后才可以介紹給顧客，而且好的服務(wù)態(tài)度才能羸得顧客的下一次觀臨。就這樣，我在這家潮興牛肉店工作了11天，因?yàn)檫^(guò)年的關(guān)系，我結(jié)束了這次寒假社會(huì)實(shí)踐的旅程，高高興興回家過(guò)年。雖然到最后，老板給我的工資加上紅包的錢(qián)剛好夠我回家的車(chē)費(fèi)和買(mǎi)點(diǎn)禮品的錢(qián)，看上去什么也沒(méi)得到，但是我至少在這期間養(yǎng)活了自己，學(xué)到了很多有用的東西。
三、寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)
XX年的寒假是我過(guò)得最充實(shí)、最有意義的一次。我通過(guò)在牛肉店打工完成了自己的社會(huì)實(shí)踐，雖然時(shí)間僅僅只有11天，但是我深有體會(huì)，學(xué)到了許多課本上沒(méi)有的東西，獲取了打工經(jīng)驗(yàn)，積累了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我體會(huì)到了大學(xué)生找工作難的感慨，體會(huì)到了勞動(dòng)者的辛酸和無(wú)奈，體會(huì)到了父母賺錢(qián)供我讀書(shū)的不易。同時(shí)，我也學(xué)到了生活動(dòng)的一些有用的勞動(dòng)技能�？傊疫@次社會(huì)實(shí)踐很有意義，很值，我用汗水換來(lái)的不是錢(qián)，而是一種精神財(cái)富，一種社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一種對(duì)真理的驗(yàn)證。
四、大學(xué)生假期打工的必要性及建議
作為一個(gè)大學(xué)生，我覺(jué)得在假期打工參加社會(huì)實(shí)踐是非常重要的。這是因?yàn)榇髮W(xué)生假期打工，是其參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的形式之一，也是勤工儉學(xué)的有效途徑;大學(xué)生打工是發(fā)展教育的需要，也是學(xué)生自身發(fā)展的需要;而且大學(xué)生打工也可以增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。從學(xué)校教育的角度來(lái)看，大學(xué)生打工，可以在一定程度上彌補(bǔ)我國(guó)現(xiàn)行大學(xué)教育體系中書(shū)本知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)的缺陷，提高大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，增加大學(xué)生的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，訓(xùn)練大學(xué)生的實(shí)際社交能力和自我保護(hù)能力[1]。大學(xué)生假期打工現(xiàn)狀的特點(diǎn)有：接觸社會(huì)，鍛煉自己和減輕家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)是大學(xué)生打工初動(dòng)力;大學(xué)生缺乏不怕競(jìng)爭(zhēng)、不怕失敗、敢闖敢干的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神;工種選擇面過(guò)窄，且多為與所學(xué)專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān)的體力勞動(dòng);農(nóng)村大學(xué)生比城市大學(xué)生更受用人單位歡迎;用人單位對(duì)女大學(xué)生工作滿意度比男大學(xué)生高;假期打工確實(shí)讓絕大多數(shù)大學(xué)生打工者在不同程度上得到了鍛煉[2]。對(duì)大學(xué)生參與假期社會(huì)實(shí)踐的建議是：大學(xué)生要積極尋求社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，充分發(fā)揮實(shí)習(xí)的效果;企業(yè)要轉(zhuǎn)變觀念，充分發(fā)揮實(shí)習(xí)生的價(jià)值;相關(guān)部門(mén)及學(xué)校要積極指導(dǎo)大學(xué)生，營(yíng)建良好的社會(huì)實(shí)踐環(huán)境�？偟膩�(lái)說(shuō)，我國(guó)目前的社會(huì)實(shí)踐體系及就業(yè)機(jī)制并不是十分完善，需要企業(yè)、社會(huì)、學(xué)校及所有大學(xué)生共同努力，創(chuàng)造一個(gè)良好有序的實(shí)習(xí)環(huán)境，不僅從形式上保護(hù)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的積極性和權(quán)益，更從實(shí)際中幫助大學(xué)生解決社會(huì)實(shí)踐中的安全問(wèn)題、認(rèn)識(shí)問(wèn)題，最終達(dá)到鍛煉自我、提高能力、促進(jìn)就業(yè)的目的[3]。
參考文獻(xiàn):
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寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告6
基本情況：
20xx年1月14日，從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗挕⒄f(shuō)說(shuō)在校的生活……末了我說(shuō)：“爸，我要去鄭州打工，鍛煉鍛煉自己�！卑珠_(kāi)始不讓最后看我決心一定就沒(méi)說(shuō)什么，只是說(shuō)路上注意安全，在那說(shuō)話和氣……
1月16號(hào)就踏上去鄭州的征途了。
一個(gè)人坐在大巴車(chē)上。就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天還下著大雪。那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多，借著燈光我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的，不能讓人笑話吧。
到了6、7左右我的同學(xué)坐車(chē)來(lái)接我。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪，而且堵車(chē)也很厲害。怕我著急一個(gè)人竟跑著來(lái)了，見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng)。
早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始，經(jīng)理見(jiàn)了我之后：“說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己，好樣的�！蔽覜](méi)說(shuō)什么。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧耍簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再傳菜到2點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事，再傳菜到10點(diǎn)下班。忙時(shí)幫幫其他的人，事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，我們專(zhuān)門(mén)跑菜，雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué)，后來(lái)我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時(shí)間過(guò)的很快，29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子，社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，我們這里只是他的一個(gè)角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下，會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成。”
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式，說(shuō)有機(jī)會(huì)我們可能要合作的。2月14號(hào)我的工作正式下崗了，因?yàn)槲覀円_(kāi)學(xué)了。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會(huì)：
這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的'湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
三點(diǎn)思考：
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái)，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人�！毕Ｍ院筮�有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受，沒(méi)有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬(wàn)分，但也不是平淡無(wú)味，至少給我的身心帶來(lái)了深深的感受，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告7
(一)前言：
作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。
這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為會(huì)計(jì)。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月20日到02月10號(hào)3為期一個(gè)月，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等�，F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：相關(guān)新聞：XX年實(shí)踐歸來(lái)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
(二)基本情況以及工作體會(huì)：
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。
平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。
在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。相關(guān)新聞：社區(qū)服務(wù)活動(dòng)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的'口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
(三)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)
我以“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少�，F(xiàn)在舉例如下：
一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。
以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。相關(guān)新聞：超市售貨員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了�！�
其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
四. 在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。
通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
二. 因?yàn)槲业膶?zhuān)業(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的，雖然不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。
而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸，增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。
實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò)，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲……
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告8
一個(gè)多月的寒假非常短暫，雖然在家吃、喝、玩、樂(lè)的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路。一來(lái)，是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來(lái)，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此，我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。
一開(kāi)始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，而且要一直做到正月二十，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開(kāi)了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我什么都不會(huì)，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。
另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通。當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問(wèn)，直到問(wèn)懂為止，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已，一定要堅(jiān)持下去。
度過(guò)過(guò)渡期之后，經(jīng)過(guò)我的努力，各方面都有所改善。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的'能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。
這次我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們需要學(xué)會(huì)忍耐，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
真的是不干不知道，原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上，沒(méi)有人再平等地對(duì)待你，關(guān)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō)，老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳，主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很費(fèi)事，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道。因此，社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要，只有經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐，才能獲得書(shū)本上得不到的經(jīng)驗(yàn)，在這個(gè)社會(huì)中，經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
我真的發(fā)覺(jué)這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我進(jìn)修的工夫尚短，之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行，我會(huì)努力的!
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告9
一、實(shí)踐目的
通過(guò)實(shí)習(xí)了解中國(guó)傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過(guò)程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，盡管西餐，泰國(guó)菜，越南菜等等的文化交流甚多，但更多中國(guó)人開(kāi)始變得更向往中國(guó)傳統(tǒng)式食品，許多外國(guó)人也對(duì)此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是東莞市麻涌鎮(zhèn)的一間叫“品味”的飲食飯店，該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市，主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的，且是一間“煲仔飯店”，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的，然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。該飲食店比較寬敞，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會(huì)覺(jué)得太吵，便于交談，非常適合一家老少，青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇，不會(huì)有浪費(fèi)，是所環(huán)保餐廳。中國(guó)傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，且一所餐廳最重要的是服務(wù)，第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè)，所以，了解一些服務(wù)方面的知識(shí)是十分重要的。今年寒假，我在該“品味”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
二、實(shí)踐內(nèi)容
餐館一般可將其一分為二，就是里面和外面。所謂里面，自然就是廚房了，里面的工種再分就是：大廚，二廚，再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了，具體工種如下：點(diǎn)餐，上菜，埋單。
而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個(gè)人負(fù)責(zé)外面，大約有5，6個(gè)，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺(tái)以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，
不同人有不同的語(yǔ)速，我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽(tīng)客人們的要求，即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對(duì)于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。
太旺的時(shí)候，會(huì)很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬(wàn)不能有的就是“抱怨”，這是魔鬼，會(huì)讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。
三、實(shí)踐結(jié)果
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對(duì)賓客的基本態(tài)度，就個(gè)人而言，則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)修養(yǎng)的尺度。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)謀發(fā)展，我覺(jué)得服務(wù)很重要，無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)！還有，飲食飯店能夠做得好，還離不開(kāi)一個(gè)主要因素：微笑。古人云：“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以，可以說(shuō)笑是對(duì)一個(gè)飲食飯店的治店法寶。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)
在該“品味”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識(shí)，又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)。
都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是飲食店的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么“品味”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“品味”飲食店實(shí)習(xí)的`這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食物知識(shí)與做法有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語(yǔ)能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告10
今年暑假作為我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假，沒(méi)有只顧玩耍，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車(chē)，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車(chē)次熟悉了一下，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到，得知要去宴會(huì)部，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴，擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn)，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí)，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái)，有個(gè)“同事”見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)她言傳身教，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的，我說(shuō)“山旅，學(xué)酒店管理�！彼皇恰芭丁绷艘宦暋＝�(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏�，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專(zhuān)業(yè)的，心里更不用說(shuō)多悶了。
一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯，教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話，便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣，后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到“學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多，但多是些理論知識(shí)，只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人……”她還說(shuō)道“自己是青島大學(xué)的學(xué)生，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工，只是經(jīng)歷歷得多了罷了�！苯�(jīng)過(guò)與她的這次交談，我頓感身上的擔(dān)子輕了許多，而且心里也舒坦多了。
從那以后，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處 ，例如，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為，如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四，討厭這討厭那，只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò)，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時(shí)間早晚，而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西，為己所用。
在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多，用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是：尊重、承擔(dān)、熱愛(ài)、節(jié)約、付出、樂(lè)觀、效率、外賣(mài)等。
1. 尊重 說(shuō)到尊重，會(huì)有很多地方需要，比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間，都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視“讓客人喜出望外計(jì)劃”，即為想在客人想到之前，微笑在客人說(shuō)話之前，服務(wù)在客人開(kāi)口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)“尊重”都很重要，都值得的推行。
2. 承擔(dān) 這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的，他說(shuō)：“酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人，只是分了面客和后廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大，不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情，不該我們宴會(huì)部的事，這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。”例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng)，如果我們有禮貌的向客人解釋?zhuān)潞笙驅(qū)⒋耸路从成先�，及時(shí)將菜品調(diào)整好，不但對(duì)酒店上座率有所提高，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。
3. 熱愛(ài) 這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作，則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工，如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法，會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈，嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人，酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專(zhuān)業(yè)是否正確，但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心，愛(ài)自己當(dāng)初的選擇，愛(ài)自己的同事，愛(ài)自己的工作，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。
4. 節(jié)約 進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫(xiě)的“節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度”，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易”、“誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦”等。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會(huì)部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議，每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔�，有用掉的也有沒(méi)用的，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收，然后分開(kāi)放置，用掉的放一塊，沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒，里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜�，而背面是干凈的，所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。
5. 付出 我認(rèn)為酒店比較累的部門(mén)就數(shù)得上宴會(huì)不了，再來(lái)這之前覺(jué)得宴會(huì)不會(huì)和百川花園酒店的.包間差不多，也是餐中服務(wù)或者是傳菜，但是到香格里拉后邊深刻體會(huì)到宴會(huì)部的辛苦，接連幾場(chǎng)婚禮每次都需要好幾十桌，記得有一天上午酒店一共要舉行5場(chǎng)婚禮，人數(shù)也超過(guò)了好幾千人，于是我們提前要布置場(chǎng)地，因才從前一天的下午3:00開(kāi)始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多，主要是擺臺(tái)，但是這么強(qiáng)的工作量也使我對(duì)擺臺(tái)產(chǎn)生了厭倦心理，但是工作還得繼續(xù)，就這樣40多個(gè)人分別在5個(gè)場(chǎng)地忙活了一個(gè)通宵，我最大的感觸是從看日落到看日出，一夜沒(méi)合眼也就如此，我明白了我人生的第一個(gè)通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了，這只是香格里拉的第四天，在到離職前不知不覺(jué)我已經(jīng)付出了七個(gè)不眠之夜。宴會(huì)的每一個(gè)人都付出了，無(wú)論是經(jīng)理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出，付出自己的休息時(shí)間，能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺(jué)得付出有時(shí)和快樂(lè)是成正比的，只要自己的心態(tài)擺正確即可。
6. 樂(lè)觀 工作不論是枯燥還是有趣，不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂(lè)觀的心態(tài)。說(shuō)起這一點(diǎn)還得從來(lái)酒店之前人力資源部說(shuō)每周7個(gè)工作日工作5天休息2天，于是就在工作第三天時(shí)休了第一個(gè)假，按照這樣的房?jī)r(jià)制度兩個(gè)星期，知道八月份的第一周，我連休了5天，對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)是很高興的，但是對(duì)我們這些暑假幫工按小時(shí)計(jì)費(fèi)的人來(lái)說(shuō)放假就意味著沒(méi)工資，即便不為錢(qián)，總是休班對(duì)我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來(lái)的人來(lái)說(shuō)也在浪費(fèi)時(shí)間，哈哈，因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家，之后才明白酒店在那段時(shí)間不是很忙，只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天，不難才猜出酒店這周是很忙的，但是連續(xù)工作6天有5天是夜班，雖沒(méi)通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的，于是又開(kāi)始抱怨休班太少，哎，人有時(shí)就是這樣沒(méi)有時(shí)渴望得到，得到后卻又想丟掉。這一切都應(yīng)該有個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)面對(duì)，如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系，連續(xù)休班其實(shí)也是好事，可以去青島的景點(diǎn)逛逛，去海邊走走，好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事，可以把休班那幾天沒(méi)賺的工資補(bǔ)上，同時(shí)也學(xué)會(huì)酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等。樂(lè)觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的，它可以是你正確看待工作問(wèn)題，正確處理自己與同事之間的關(guān)系，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂(lè)趣。
7. 效率 無(wú)論是什么工作效是時(shí)常被提起的，就拿香格里拉酒店的宴會(huì)部來(lái)說(shuō)，每天都要承接許多會(huì)議或者用餐，最麻煩的是會(huì)議翻成餐桌，因?yàn)闀?huì)議和用餐的桌子是不同的，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態(tài)度，這便體現(xiàn)效率，通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，但是聽(tīng)經(jīng)理說(shuō)最快的翻臺(tái)速度是十分鐘，顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好，迅速翻臺(tái)并擺臺(tái)用的時(shí)間越短越能體現(xiàn)宴會(huì)部的效率，這便是五星級(jí)酒店的效率！工作是效率也是很必要的，原半小時(shí)完成的事情，如果中間出現(xiàn)消極怠工便會(huì)用一個(gè)小時(shí)，那么偷懶只為讓更多的人受苦。
8. 外賣(mài) 作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣(mài)，以前覺(jué)得外賣(mài)就像肯德基等快餐形式，但是作為酒店外賣(mài)是走出酒店賣(mài)的是服務(wù)。參加的第一個(gè)外賣(mài)是一個(gè)在青島劇院的小型酒會(huì)，就好比是“茶歇”，但是也讓我知道了大型酒店外賣(mài)的能力和所需的物品等。第二次外賣(mài)——青島國(guó)際帆船周外賣(mài)，此次外賣(mài)是在8月20號(hào)，可我起初打算這一天回家的，但是我卻對(duì)酒店申請(qǐng)去參與外賣(mài)，經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了，經(jīng)理對(duì)我說(shuō)：“這次外賣(mài)是最近幾次外賣(mài)最為重要的了，是一次完整的系參加自助外賣(mài)，青島市長(zhǎng)等都參加�！蔽蚁肟隙ê苄量啵珡膸У呢浳锞椭酪欢�，服務(wù)過(guò)程中確實(shí)也挺辛苦的，但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣(mài)也給我的打工畫(huà)了一個(gè)圓滿的句號(hào)。
短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣結(jié)束了，學(xué)到許多，學(xué)會(huì)了如何工作，如何處理人際關(guān)系，學(xué)會(huì)了怎樣對(duì)待上下關(guān)系等，青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢(mèng)，謝謝你！即將開(kāi)學(xué)，在這接下來(lái)的學(xué)習(xí)中一定會(huì)謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，經(jīng)過(guò)打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識(shí)，打工獲得是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件，因此，將此次打工挫折失敗之處化作日后前進(jìn)的動(dòng)力才會(huì)達(dá)到成功！加油！
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