怎樣選擇創(chuàng)業(yè)項目
現在不少的創(chuàng)業(yè)者都會選擇一個品牌去加盟,在進行創(chuàng)業(yè)加盟的時候,創(chuàng)業(yè)者需要擦亮自己的眼睛,仔細的選擇創(chuàng)業(yè)項目。
1、知名度
品牌知名度包括品牌辨識和品牌回憶的呈現。具有品牌識別能力的消費者,在獲得某種提示后,便能正確地指出先前是否曾經看過或聽過該品牌。品牌回憶指的是當消費者想到某種產品時,不經任何提示,便有能力回想起某特定品牌。品牌知名度常常是消費者決定購買的重要動力。例如有人想吃漢堡,他們的優(yōu)先選擇可能是麥當勞和肯德基。
品牌的知名度越高,品牌能夠帶來的客流和銷售就越高,加盟者拓展市場時才更省心省力。因此,中國連鎖經營研究院提醒創(chuàng)業(yè)者在加盟時,一定要摸清品牌情況,選擇一家有著較高知名度的品牌,在一定程度上才能實現"背靠大樹好乘涼"。
2、企業(yè)文化
企業(yè)文化是企業(yè)信奉并附諸于實踐的價值理念,是在生產經營實踐中逐步形成的,為全體員工所認同并遵守的、帶有本組織特點的使命、愿景、宗旨、精神、價值觀和經營理念。從本質上說,它包括企業(yè)職工的價值觀念、道德規(guī)范、思想意識和工作態(tài)度等;從外在表現上說,它包括企業(yè)的各種文化教育、技術培訓、娛樂聯誼活動等。
培育良好的企業(yè)文化,可以做到決策精明、信息靈敏、團結融洽、配合默契、效率快捷、勇于進。豢梢栽谄髽I(yè)成員中造成強大的凝聚力和創(chuàng)業(yè)的動力。企業(yè)文化包含著非常豐富的內容。資本主義國家已把企業(yè)文化當作一種新穎的管理工具,憑借這一工具把精心擬訂的企業(yè)目標和策略變?yōu)榫唧w的業(yè)績。加盟者在選擇品牌時,要從兩方面來考慮企業(yè)文化。
一方面,好的品牌,往往會有一些獨特的企業(yè)文化,作為企業(yè)的靈魂,給予企業(yè)發(fā)展的不竭動力。另一方面,該品牌的企業(yè)文化是否與你匹配。如果其企業(yè)文化是內斂的、嚴謹的,就不太適合那些開放、活潑的加盟者,因為理念上的沖突,自然會影響到后續(xù)的合作。
3、經營管理
有許多連鎖加盟總部的負責人并不具備經營管理的能力,只是因為開了一、二家生意很好的店,遇到許多人想要加盟開分店,于是就草率地成立一個加盟總部。連鎖加盟的總部需要具備的Know-How相當多,包括商品的開發(fā)與管理,商圈的經營、行銷與廣告宣傳活動、人員的招募與管理、財務的規(guī)劃與運作等等。這些都是協(xié)助加盟店妥善地長期經營店務的必要知識。
廣告是現代商戰(zhàn)中必不可少的手段,也是先聲奪人的最有利武器。廣告是信息傳播的使者,是企業(yè)的介紹信,是產品的敲門磚。它在有效的傳遞商品信息和服務信息的同時,為企業(yè)樹立良好的形象,刺激消費者的購買欲望,引導消費者進行消費活動。
廣告的投入及實施,也是加盟總部綜合實力的一個體現。有實力的總部,為了進一步開拓市場,進一步配合加盟店的推廣,往往會在中央電視臺、各地衛(wèi)視、各大站以及各種重要的平面媒體上進行強勢投入,同時在各個地區(qū)精耕細作,根據各個地區(qū)市場狀況采用多種媒體組合方式進行宣傳。而總部投入的大量廣告,加盟商都是直接的受益者。
4、正確引導
說起加盟,投資者最關心的無疑是投資回報。部分連鎖企業(yè)大力宣揚其高額投資回報,有的甚至在宣傳資料上標明投資回收期僅為一個月,都是不負責任的宣傳活動。
中國連鎖經營研究院認為,連鎖加盟的確是一種賺錢的方式,但是一夜暴富的希望極其渺茫。好品牌通常會對加盟商作出一個全面的評價,給出一個客觀、有效的投資回收期以及投資利潤率。根據行業(yè)慣例,大多數連鎖加盟行業(yè)1-2年的投資回收期應該是合理的。
5、相關培訓
總部給予加盟商的培訓支持,是連鎖加盟正常運轉的核心要素之一。培訓可以促進加盟商與總部之間的相互了解,提高加盟店成功的機率。
對于投資新手來說,如何進行人員招聘,如何進行店面的日常管理,如何打開銷售局面、提高營業(yè)額等等,都是迫切需要學習的內容。只有真正好的品牌,才擁有一套完善和有效的培訓體系,為加盟商掃清障礙。
中國連鎖經營研究院認為,了解一個品牌的培訓能力,可以看它是否擁有自己的培訓部門,有哪些培訓課程,培訓人員的實踐經驗和專業(yè)素養(yǎng),培訓期的長短,以及是否到店培訓等。同時,還可以通過了解已經加盟者的受訓情況來判斷總部培訓的有效性。
6、前期服務
香港知名企業(yè)家李嘉誠曾說,投資地產最重要的是"地段、地段、地段",而經營加盟項目成功的秘訣之一也是"地段、地段、地段"。"酒香不怕巷子深"的思想已經落伍,沒有好的地段,再好的項目也有明珠暗投的可能,即使最終成功了,盈利的時間也會大大推遲。
因此,如何選擇合適的經營地段,就成為加盟商頭疼的問題。如果你選擇了一家好的加盟總部,這時,優(yōu)勢就體現出來了。正如大家所熟知的,麥當勞的選址幾乎沒有失敗的案例。好的總部在選擇加盟商之前,都會對市場考察和加盟店選址投入大量的精力。因此,他們通常有能力為加盟商出謀劃策,選定合適的地段,以此保證加盟店的客流量,為未來的經營埋下良好的伏筆。
同時,好的總部會站在加盟商的角度,為其提供合理的店面面積規(guī)劃。店面面積過大,容易使店面的有效資源得不到充分的利用,造成單位面積的管理成本高、盈利能力低;面積過小,則不能滿足高峰期間的經營。
7、后續(xù)服務
正如銷售產品的企業(yè),其優(yōu)良的售后服務最能體現其品牌一樣,好的加盟總部,往往都有完備的后續(xù)服務機制,這為加盟店的長足發(fā)展提供有力保障。比如,總部會根據加盟店的銷售情況,由專業(yè)的配貨師為其進行貨物選取,以適應當地消費者的喜好。有些總部還定期或不定期去各加盟店進行巡察,這既體現了總部對加盟商事業(yè)的關注程度,同時也表明其對各加盟店運營情況的關心。
從另一個角度來看,總部通過巡視過程,還能收集到許多市場信息,從而進一步采取策略、提高其競爭力。跟隨這樣的加盟總部,無疑是加盟商的福氣。李先生去年加盟了重慶某公司的餐飲項目。加盟店開業(yè)后,總部派去了兩名督導,指導了一天就匆匆離去。
由于李先生自己沒有餐飲管理的相關經驗,缺乏管理和技術支持,經營很是困難。李先生多次向總部請求支援,但遲遲都等不到相關人員前來指導。最后,該店開業(yè)后不到3個月就因虧損10多萬而關門大吉。如此種種,著實令人扼腕嘆息。
一個品牌和項目是否可靠,需要創(chuàng)業(yè)者進行很多前期的考察才能夠確定,創(chuàng)業(yè)者千萬不能盲目,輕易的跟風。
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