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淺析旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)論文
【摘 要】旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，筆者從學(xué)生自身、學(xué)校以及家庭等方面分析了影響旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的因素，并著重從學(xué)校因素入手，即優(yōu)化課程設(shè)置、改良教學(xué)方式、強(qiáng)化師資隊(duì)伍和完善實(shí)踐平臺等方式，提出了應(yīng)對策略。
關(guān)鍵詞旅游管理；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；影響因素；培養(yǎng)途徑
一、前言
近年來，隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，旅游行業(yè)的人才需求有了新的轉(zhuǎn)變，鑒于此，我國高校對于旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力日趨重視，但是，受一些主客觀因素的影響，制約了旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，這些問題亟需解決。
二、旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的影響因素
�。ㄒ唬⿲W(xué)生自身
1.智力發(fā)展
每個(gè)學(xué)生的智力發(fā)展水平是有一定差別的，既有先天因素也受到后天教育的影響，從學(xué)生智力發(fā)展本身來講，主要包含學(xué)生思維能力、理解能力、觀察能力以及應(yīng)變能力等。從旅游管理專業(yè)的角度來講，由于其主要與人接觸，所以高智商、高情商的學(xué)生更容易完成這份工作。所以說在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力時(shí)，智力有一定的影響因素。
2.知識水平
從旅游管理專業(yè)角度來講，是具有復(fù)合型、多學(xué)科交叉的應(yīng)用類專業(yè)，所以對學(xué)生的知識水平有較高的要求，除了要求學(xué)生對本學(xué)科的基礎(chǔ)知識掌握扎實(shí)以外，在實(shí)際實(shí)踐操作中，也會涉及到其他領(lǐng)域的相關(guān)知識，所以說，知識水平對大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)有相當(dāng)大的影響。
3.思維方式
思維是對事物認(rèn)知過程的一種表現(xiàn)，其主要受自身性格、教育、知識水平以及認(rèn)知程度等的影響，良好的思維方式有助于學(xué)生正確、快速的發(fā)現(xiàn)事物本質(zhì)和規(guī)律。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式要求學(xué)生要有開闊的思維模式，對事物善于總結(jié)，敢于嘗試，不能墨守成規(guī)死記硬背，要在現(xiàn)有的認(rèn)知基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，良好的思維模式有助于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。
�。ǘ⿲W(xué)校因素
1.課程設(shè)置
雖然當(dāng)前多數(shù)高校都早大力普及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，但是效果仍不夠理想，以旅游管理專業(yè)來講，在課程設(shè)置上仍主要以基礎(chǔ)課（公共課）、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課三個(gè)方面構(gòu)成，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)仍是主要的教學(xué)方式，雖然現(xiàn)在也開設(shè)了實(shí)踐教學(xué)的課程，但是不管是在質(zhì)上還是在量上都普遍存在不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象，制約了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。
2.教學(xué)方式
雖然課堂教學(xué)是一種行之有效的教學(xué)方法，但是就旅游管理專業(yè)來講，由于其是一門實(shí)用性專業(yè)，對學(xué)生的實(shí)踐能力有較高的要求，所以在以傳統(tǒng)的教學(xué)方式的基礎(chǔ)上要注重開設(shè)第二課堂，注重對學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)。根據(jù)不同的專業(yè)，設(shè)置合理的教學(xué)方式，可以有效提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
3.師資隊(duì)伍
不管是傳統(tǒng)的教學(xué)模式還是新型的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式，對教師的素養(yǎng)和能力都有強(qiáng)制性要求。現(xiàn)階段處于由傳統(tǒng)教育向雙創(chuàng)教育的轉(zhuǎn)型階段，師資隊(duì)伍建設(shè)是當(dāng)前的重中之重，結(jié)合到旅游管理專業(yè)，對專業(yè)教師的要求更加嚴(yán)格，不但要求具有專業(yè)的理論知識和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也要求教師有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，致力于將旅游管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)為新型的市場應(yīng)用型的復(fù)合型人才。卓越的師資隊(duì)伍是保證大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)。
4.社會環(huán)境
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)總體而言就是要培養(yǎng)學(xué)生更好的適應(yīng)社會和行業(yè)的需求，致力于培養(yǎng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的應(yīng)用型人才，這一切都離不開社會這個(gè)大環(huán)境。學(xué)校旅游管理專業(yè)要根據(jù)當(dāng)前的實(shí)際情況合理的制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，同時(shí)也要求旅游行業(yè)給與學(xué)生充分的實(shí)踐機(jī)會，早日適應(yīng)社會環(huán)境，只有整體的社會環(huán)境適合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的開展，才能更好的激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的欲望和熱情，進(jìn)而有利于旅游高校對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)。
（三）家庭影響
我們從小就學(xué)過“孟母三遷”的故事，可見古人已知環(huán)境對學(xué)生成長影響的重要性。受傳統(tǒng)教育觀念的影響，我國大多數(shù)家庭都秉持“棍棒教育”的教育方式，認(rèn)為孩子要“守規(guī)矩”但是卻忽略了孩子其他方面的健康成長，長此以往，導(dǎo)致孩子循規(guī)蹈矩，失去了想象力和創(chuàng)造力，不利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，雖然大學(xué)生有獨(dú)立的思考能力和思維意識，但是仍然受家庭環(huán)境的影響較深，良好的家庭教育有助于孩子從小培養(yǎng)創(chuàng)新與創(chuàng)造能力。
三、旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的路徑
�。ㄒ唬﹥�(yōu)化課程設(shè)置
首先，要對旅游管理專業(yè)有一個(gè)正確的認(rèn)識，作為與旅游相關(guān)的服務(wù)行業(yè)，要求從業(yè)者有良好的職業(yè)道德和豐富的實(shí)踐以及突發(fā)事件的應(yīng)變能力，這考核的就不僅僅是學(xué)生的專業(yè)知識，這些能力也絕對不是課本上能學(xué)得來的，這就要注重學(xué)生的實(shí)踐教育，所以，在旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置上要區(qū)別于其他專業(yè)，以實(shí)踐教育為主，理論教育為基礎(chǔ)，多管齊下，共同發(fā)展。在選修課的設(shè)置上，可以設(shè)置一些與旅游相關(guān)的其他專業(yè)課程供學(xué)生選擇，使得多學(xué)科交叉教育，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合能力。
�。ǘ└牧冀虒W(xué)方式
在教學(xué)方法上要把握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的核心內(nèi)容，要充分認(rèn)識到傳統(tǒng)教學(xué)方法的優(yōu)缺點(diǎn)，與旅游管理專業(yè)相結(jié)合，在專業(yè)理論課程上可以發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)的互動式課堂教學(xué)，使得學(xué)生的專業(yè)知識掌握扎實(shí)，在實(shí)踐課程上，要充分利用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式，教師做好指導(dǎo)，學(xué)生作為主體，對學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力做重點(diǎn)培養(yǎng)，鼓勵學(xué)生自己動手，在操作中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，鍛煉學(xué)生的發(fā)散式思維。在教學(xué)過程中，教師要做好定位，利用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式，結(jié)合現(xiàn)代化教育手段，對學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力做重點(diǎn)培養(yǎng)。
（三）強(qiáng)化師資隊(duì)伍
教師在整個(gè)教育體系中起到主導(dǎo)性作用，所以優(yōu)秀的專業(yè)教師隊(duì)伍對于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力有著十分重要的作用。面對當(dāng)前傳統(tǒng)的專業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的問題，高校應(yīng)發(fā)揮相應(yīng)職責(zé)，督促相關(guān)教師去旅游相關(guān)單位實(shí)習(xí)深造，爭取打造成為多學(xué)科綜合的教師團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)廣開招聘渠道，積極聘請旅游行業(yè)相關(guān)資深人士來校擔(dān)任專業(yè)實(shí)踐教師或者開設(shè)相關(guān)講座，多方位、多渠道、立體式的促使學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高。除此之外，旅游管理專業(yè)的相關(guān)教師也要汲取新型教育理念，切實(shí)提高自身行業(yè)內(nèi)的科研能力，促使學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動直接和市場接軌，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的時(shí)效性。
�。ㄋ模┩晟茖�(shí)踐平臺
不管是旅游管理的專業(yè)性質(zhì)還是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的要求都把提高學(xué)生的實(shí)踐能力放在了第一位，這就要求學(xué)校要有良好的實(shí)踐教育平臺，除了傳統(tǒng)的企業(yè)實(shí)習(xí)以外，學(xué)校也應(yīng)該根據(jù)自身實(shí)際情況，積極拓展合作渠道，可以與其他學(xué)校、旅游相關(guān)企事業(yè)單位或者政府相關(guān)部門建立合作機(jī)制，創(chuàng)立孵化基地、創(chuàng)業(yè)基地等，使得學(xué)生在掌握了專業(yè)能力的基礎(chǔ)上，促使雙創(chuàng)能力的全面提高。
四、結(jié)語
雖然學(xué)生本身以及社會環(huán)境以及高校因素對于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)都有一定的影響，但是總體來講，學(xué)校方面是最具有可塑性的，在當(dāng)前“萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)”的環(huán)境下，著力推進(jìn)高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力對于我國旅游市場在國際市場中的核心競爭力的提高有極具重要的現(xiàn)實(shí)意義。
【參考文獻(xiàn)】
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