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初一下學(xué)期期末生物試題
綜合題：(本大題包括26—32小題，共50分)
26.每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。今年的主題為“改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，托起祖國(guó)未來(lái)”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂。中小學(xué)學(xué)生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，甚至有些同學(xué)經(jīng)常不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康。
按時(shí)吃早餐是一種健康的飲食習(xí)慣。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一個(gè)雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
(填空題每空2分，選擇題每題2分，共10分)
(1)面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是。
早餐中的營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收的主要場(chǎng)所是。
(2)早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是
。
(3)處于青春期的青少年生長(zhǎng)發(fā)育的速度很快，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚(yú)、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食品。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是人體()。
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