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高考期間該如何讓孩子的飲食更加均衡
一年一度的高考又快來(lái)臨,不少的孩子在考試之前都有著比較緊張的情緒,家長(zhǎng)不僅要擔(dān)心孩子的學(xué)習(xí),也要擔(dān)心孩子的身體健康。在考試之前,孩子的飲食應(yīng)該怎樣調(diào)整呢?要怎么做才能保證孩子能夠攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓身體保持健康,順利地度過(guò)考試期呢?在此給各位家長(zhǎng)朋友分享一份高考前的飲食指南,大家來(lái)了解一下吧。
高考期間該如何讓孩子的飲食更加均衡 篇1
不管是南方還是北方、不管是沿海還是內(nèi)陸,雖然飲食結(jié)構(gòu)不盡相同,但是有一些飲食原則是相通的。在高考備考時(shí)所準(zhǔn)備的飲食,就要盡可能的符合均衡飲食的三大原則,只有這樣,才能夠真正地做好“后勤保障”。
1、平衡膳食巧搭配。
進(jìn)入沖刺階段之后,考生的用腦量大幅度上升,再加上現(xiàn)在身體正處在生長(zhǎng)發(fā)育期,所以每天要消耗大量的能量。這樣的能量流失會(huì)對(duì)考生的身體帶來(lái)巨大的傷害,因此就需要補(bǔ)充大量的熱量、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素。既然沒(méi)有任何一種食物可以擁有全部的營(yíng)養(yǎng)元素,那就需要對(duì)膳食進(jìn)行搭配,同時(shí)要注意一些基本的原則:一定要以富含碳水化合物的面食為主,并注意酸堿食品的合理搭配,要適量進(jìn)食一些富含高蛋白的牛奶、豆?jié){、蛋類等食物,另外,蔬菜和水果也都是不可缺少的食品。只有這樣,才能夠達(dá)到均衡飲食的效果,才能夠有效增加抵抗力。另外,一定不能忽略飲水,每天至少要喝1600ml的水,如果天氣炎熱,還需要補(bǔ)充更多的水分,這樣才夠保證肌體健康。
2、能量大補(bǔ)不可取。
進(jìn)入沖刺階段之后,很多家長(zhǎng)都愿意給孩子吃一些過(guò)于油膩的食品。雖然給孩子吃一些雞肉、魚肉、鴨肉等高蛋白、高能量食物的出發(fā)點(diǎn)是好的,但是往往會(huì)有相反的效果。因?yàn)檫@些食品會(huì)大大增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),從而干擾到正常的新陳代謝,打亂飲食結(jié)構(gòu),使脾、胃功能出現(xiàn)紊亂。所以,在飲食原則當(dāng)中會(huì)有這樣一條:盡量少吃脂肪含量高且容易脹氣的食物。
3、保證生活有規(guī)律。
不管家長(zhǎng)的主張多么有道理,也不要隨意干涉孩子的飲食習(xí)慣。在最后階段,要盡可能的滿足考生的飲食需求。當(dāng)然,盡量滿足不是一點(diǎn)都不加控制。比如,吃飯的時(shí)候盡量只吃到七八成飽,吃得過(guò)飽會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),抑制大腦皮層神經(jīng)細(xì)胞的興奮,影響大腦信息的傳遞。同時(shí),也不要饑餓入眠,可以適量地增加夜宵餐飲,保證睡眠質(zhì)量。
不管以前家長(zhǎng)們的做法有多少還不符合上面說(shuō)的均衡飲食的三大原則,倘若考生已經(jīng)進(jìn)入了最后沖刺期,甚至是最后調(diào)整期,就都不能冒然地去更改這些飲食習(xí)慣。我們非常理解家長(zhǎng)在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻會(huì)很擔(dān)心自己的孩子是否能夠順利通過(guò)高考。家長(zhǎng)非常希望能夠?yàn)楹⒆佣嘧鳇c(diǎn)什么事情。所以有不少家長(zhǎng)就有了這樣的疑問(wèn):在現(xiàn)在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,是不是要采取特殊階段特殊對(duì)待的策略?弄一些平時(shí)不舍得吃的菜或者是名貴的.菜去“犒勞”下考生呢?專家建議家長(zhǎng):身體對(duì)飲食習(xí)慣的適應(yīng)存在一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,突然的改變不但加重心理緊張,而且會(huì)造成身體上的不適,所以,在這樣關(guān)鍵的時(shí)刻,家長(zhǎng)不要冒然的調(diào)整考生的飲食結(jié)構(gòu)。但同時(shí),倘若距離高考還有很長(zhǎng)的一段時(shí)間,比如剛剛進(jìn)入高三,那么就可以逐步糾正和調(diào)整考生的飲食結(jié)構(gòu)。比如有的考生離了肉就難受,那就應(yīng)該逐步的增加蔬菜的涉入量,慢慢將其飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)節(jié)。但倘若進(jìn)入到了高考關(guān)鍵階段,那么最好還是順著孩子的胃口,只要食物盡量的多樣化,確保多種營(yíng)養(yǎng)的攝入就足夠了。
高考期間該如何讓孩子的飲食更加均衡 篇2
一、每天要吃早餐
人在經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠之后,胃臟早已處于排空的狀態(tài)。孩子在早上起床之后及時(shí)吃早餐,可以讓胃臟及時(shí)攝入食物就可以避免胃液對(duì)胃臟粘膜造成侵蝕,導(dǎo)致孩子出現(xiàn)胃痛的癥狀。
吃早餐還可以讓身體的能量得到補(bǔ)充,使人的精神狀態(tài)更佳,腦細(xì)胞更為活躍,有助于提升記憶力、專注力。
二、多吃富含蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的食物
臨近高考之前,家長(zhǎng)應(yīng)該讓孩子適量的攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多吃各種魚蝦、雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆腐、瘦肉之類的食物來(lái)幫助身體補(bǔ)充蛋白質(zhì);
還可以使維生素、鈣、鐵之類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到補(bǔ)充,有利于提高孩子的免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
需要注意的是,如果孩子對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏,就不能大量地吃這些食物。
三、適當(dāng)?shù)某砸恍╇s糧或者粗糧
那和家長(zhǎng)都應(yīng)該避免孩子養(yǎng)成挑食的習(xí)慣,尤其是臨近高考期間,家長(zhǎng)可以適量給孩子吃一些綠豆、紅豆、糙米之類的食物,有助于補(bǔ)充各種維生素以及膳食纖維。
其中維生素b1可以增進(jìn)食欲,促進(jìn)大腦利用血糖產(chǎn)生能量,是大腦細(xì)胞更為活躍,膳食纖維進(jìn)入腸道之后,能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),增強(qiáng)消化吸收功能,使孩子營(yíng)養(yǎng)保持充足,還能預(yù)防便秘,讓腸道更輕松。
四、每天適量地吃蔬菜和水果
眾所周知,蔬菜和水果里面含有大量的維生素,任何人都應(yīng)該每天適量的食用蔬果,幫助身體補(bǔ)充維生素、膳食纖維。
尤其是要讓孩子多吃獼猴桃、柑橘、蘋果之類的水果可以幫助身體補(bǔ)充維生素c,有利于促進(jìn)鐵營(yíng)養(yǎng)的吸收,預(yù)防孩子缺鐵性貧血,還可以增強(qiáng)腦組織對(duì)氧氣的利用,讓大腦更加輕松的學(xué)習(xí)和工作。
五、晚上復(fù)習(xí)的時(shí)候可以適量的“加餐”
高考期臨近,很多孩子在晚上都會(huì)花時(shí)間復(fù)習(xí)功課,在這個(gè)時(shí)間段里,家長(zhǎng)可以適量的`準(zhǔn)備一些容易消化,口味清淡的食物來(lái)給孩子當(dāng)宵夜。
比如冰糖雪梨銀耳羹既降火又容易消化,不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),也可以適量的吃一些粥類、面條或者抄手、蛋花湯來(lái)充饑,需要注意的是,剛剛吃完宵夜,孩子不能馬上入睡,以免食物在胃臟之中不能被充分的消化,胃臟得不到充足的休息時(shí)間,引起疼痛、脹氣。
六、食物的口味要清淡
很多人在平時(shí)都比較喜歡吃口味比較重的食物,比如各種干鍋、燒烤、火鍋、麻辣燙等,經(jīng)常吃這些食物就會(huì)導(dǎo)致身體上火,還會(huì)刺激和損害口腔和消化道,容易引起口腔病和消化系統(tǒng)疾病發(fā)生。
在高考前期,家長(zhǎng)更要讓孩子多吃口味清淡的食物,避免孩子吃過(guò)于辛辣刺激的食物,也不能吃得過(guò)咸,以免經(jīng)?诳驶蛘叱霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀,對(duì)學(xué)業(yè)造成影響。
綜上所述,在高考前期,家長(zhǎng)可以按照以上六個(gè)飲食原則來(lái)給孩子安排飲食,這樣就可以讓孩子攝入充足的營(yíng)養(yǎng),提高身體的免疫力和抗病能力,以免在高考期間出現(xiàn)身體不適的癥狀。
當(dāng)然,不僅是在高考前期需要注意孩子的飲食,為了讓孩子更加健康的成長(zhǎng),家長(zhǎng)要盡量讓孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,使疾病的發(fā)生率減少。
高考期間該如何讓孩子的飲食更加均衡 篇3
曾經(jīng)有家長(zhǎng)問(wèn)過(guò),說(shuō)考生馬上要高考了,是不是應(yīng)該給他大補(bǔ)?一天三頓飯外還要加餐,魚、肉、蛋、奶要多一些,保證蛋白質(zhì)攝入。
的確,需要保證足量蛋白質(zhì)的攝入,但現(xiàn)在的生活條件下,大多數(shù)的孩子并不缺蛋白質(zhì)。因此,我們?cè)趥淇计陂g只需要稍微進(jìn)行一些調(diào)整。
比如,孩子喜歡炸豬排、烤羊腿、烤串,或是一些煎炸的、煙熏的食物,現(xiàn)在這一類的食物應(yīng)盡量減少,多給一些新鮮的低溫烹調(diào)的高蛋白食物。
可以吃水煮蛋、荷包蛋、醪糟蛋、雞蛋湯或蒸雞蛋羹,而不是煎雞蛋,煎雞蛋損失了一些營(yíng)養(yǎng),還會(huì)添加較多的脂肪。最好的辦法還是以水和蒸汽作為傳熱媒介的烹調(diào)方法。由此類推,紅燒魚、干燒魚、糖醋魚等要盡量少吃或者是不吃,可以吃清蒸魚、滑炒魚片或者是魚湯。
用水和蒸汽作為傳熱媒介烹調(diào)的方法,營(yíng)養(yǎng)保留得比較多,吃起來(lái)口感也比較好。
高蛋白的食物主要是魚肉、豆制品,奶類只是奶制品是高蛋白,牛奶不是高蛋白的,每百克的牛奶里面只有3%的蛋白質(zhì),但它是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白。
牛奶里除了鈣和蛋白質(zhì),還含有維生素A、維生素D,對(duì)身體的保健作用、營(yíng)養(yǎng)支持是非常重要的。
鈣缺乏的容易引起神經(jīng)和肌肉的緊張,缺鈣的人經(jīng)常腿抽筋。含鈣比較高的食物,主要有奶類、奶制品、豆制品以及深綠色的蔬菜,我們每天都要吃一些這類的食物。
考生從早到晚的學(xué)習(xí),每天腦子都在不斷思索、判斷、解答,的確比較辛苦。大腦需要的能量來(lái)源主要是來(lái)自葡萄糖,葡萄糖提供腦細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)和能量。
大多數(shù)的葡萄糖主要是來(lái)自于淀粉類的食物、水果,比如主食就是葡萄糖的主要來(lái)源。
很多學(xué)生在備考期間覺(jué)得吃主食太多了,容易胖,影響形體;很多家長(zhǎng)也以為備考期間應(yīng)該多吃高蛋白的食物。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的'想法。
碳水化合物類的食物(主食)、水果是非常重要的葡萄糖的來(lái)源。
主食選擇應(yīng)粗雜均衡,主食里面有粗糧,也要有細(xì)糧,這樣吃起來(lái)不僅舒服,還可獲取更多的B族維生素和膳食纖維。在谷類當(dāng)中,全谷物的食物,比如說(shuō)小米、紫米、燕麥、梨、麥,還有糙米,這些沒(méi)有去除表皮、沒(méi)有去除胚芽的谷物,可以提供更多的微量營(yíng)養(yǎng)素,但它的能量相對(duì)來(lái)講不比精米白面高。
這類的食物可做成八寶粥、雜糧粥、雜糧糊,或雜糧的發(fā)糕、雜糧的饅頭、面條都可以。這類的雜糧,還有一些豆類,如紅豆、綠豆、梅豆、蠶豆、姜豆、豌豆等,都是含淀粉比較高的豆類,可以為我們的體內(nèi)提供一些葡萄糖。
全谷物和雜豆類的食物每天在主食中要占1/3的比例。
此外,還可以再吃一些像紅薯、土豆等薯類食物,蔬菜里的一些薯類食物和根莖類食物也會(huì)提供一些淀粉,比如山藥、蓮藕、馬蹄,它們含有一些淀粉,對(duì)于比較胖的同學(xué)來(lái)說(shuō),也可以代替一小部分的主食,每天攝入50克到100克。
這些碳水化合物比較豐富的谷物,最好的吃法依然是低溫烹調(diào),就是以水和蒸汽作為傳熱媒介的烹調(diào)方法。
如蒸米飯、蒸饅頭、蒸餡餅、蒸米飯、蒸包子、蒸發(fā)糕等,這樣食物可盡可能多地保留其中的營(yíng)養(yǎng)素,像B族維生素保留得非常多。
炸油餅、炸油條、炸焦圈等高溫煎制的的食物,盡可能少吃一點(diǎn)。雖然這些經(jīng)過(guò)高溫烹調(diào)的食物有非常濃郁的香味,但也會(huì)帶來(lái)更多的脂肪,且不太容易消化。對(duì)于腸胃比較弱的同學(xué)來(lái)說(shuō),建議吃一些發(fā)酵類的主食,還有一些軟面條、面片、疙瘩湯等食物。
備考期間不易大補(bǔ)
大補(bǔ)一般是較多攝入高蛋白的食物,高蛋白的食物會(huì)帶來(lái)更多的能量。消化蛋白質(zhì)類的食物時(shí)會(huì)有一種食物的“特殊動(dòng)力作用”,期間有30%的能量被消耗了,并通過(guò)體表散熱。這就是為什么說(shuō)吃肉感覺(jué)渾身暖和,吃蘿卜白菜不會(huì)感覺(jué)渾身熱。
在夏季備考期間,肉一定不要吃太多了,否則容易渾身發(fā)熱出汗,心里煩躁不安,影響學(xué)習(xí)。
脂肪的來(lái)源不僅是烹調(diào)油,還有食物中的脂肪,如肥牛、肥羊、肥肘子、五花肉、排骨、雪花牛肉等都是高脂肪的食物,有的高脂肪的食物脂肪含量超過(guò)50%,這些食物除了不容易消化外,還會(huì)給身體帶來(lái)更多的負(fù)擔(dān)。
對(duì)于生活條件比較好的同學(xué)來(lái)說(shuō),更缺乏的是微量營(yíng)養(yǎng)素。微量營(yíng)養(yǎng)素包括微量元素,如礦物質(zhì)當(dāng)中的鐵、鋅、鋅、碘等微量元素。還有維生素,不管是水溶性維生素還是脂溶性的維生素,很多同學(xué)都容易缺乏。維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致視力下降、視物模糊。
補(bǔ)充維生素A主要的來(lái)源有動(dòng)物肝臟、蛋黃,還有一些深綠色或橙黃色的蔬菜、水果。
對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)上火或有一些潰瘍的同學(xué),應(yīng)著重的多吃一些綠葉菜,保證每天吃一個(gè)雞蛋,一個(gè)星期吃一次動(dòng)物肝臟,這可幫助攝入更多的維生素A。
蔬菜中膳食纖維含量高,膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),很多同學(xué)吃肉吃的比較多,坐的時(shí)間比較長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)比較少,腸道蠕動(dòng)變慢,這容易出現(xiàn)便秘。
蔬菜中要有50%以上的是深色蔬菜,相對(duì)來(lái)講,深綠色的,橙色的、紅色的、黃色的、紫色的蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素密度是高于淺色蔬菜。
深綠色蔬菜中除了葉綠素含量高,鎂含量也比較豐富,鎂作用很大。鎂攝入不足,我們對(duì)膳食中鈣的吸收就不會(huì)好,神經(jīng)、肌肉的緊張性也會(huì)較高。
應(yīng)該多攝入一些鎂含量高的食物,鎂豐富的食物還有助于幫助我們減少大腸對(duì)水分的吸收,排便松軟,更好地預(yù)防便秘。
鎂含量比較高的食物首先是深綠色的蔬菜,還有藻類、堅(jiān)果類的食物,以及一些五谷雜糧,但堅(jiān)果的能量比較高。
那么這一類的食物吃得過(guò)多的情況下,它會(huì)影響你的食欲。
而且它容易造成膳食營(yíng)養(yǎng)不均衡,能量比例不均衡,剛才說(shuō)到了鈣和鎂鈣豐富的食物,還有豆制品唉,每天不管是豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐、皮豆腐、絲唉、素雞這一類的食物我們都可以吃一些,但是您別拿著醬豆腐當(dāng)成豆制品那么吃,因?yàn)槔锩纣}的含量太高了。
考試期間,飲食一定要清淡
鈉的攝入量不能太高,鈉的攝入對(duì)于我們的身體非常重要,可是攝入的鈉過(guò)多,身體容易出現(xiàn)浮腫。晚餐吃得太咸,需不斷喝水來(lái)平衡,喝水過(guò)多會(huì)影響睡眠。
吃得太咸,喝水太多,容易口干舌燥,心煩意亂,就不能夠靜下心考試。
飲食清淡,不僅要嚴(yán)格控制鹽,還要嚴(yán)控糖和油。比如油炸的食物要少吃,糖也要少吃,有人說(shuō)平時(shí)不吃糖,可逆的食物中糖添加比較多,如魚香肉絲、西紅柿炒雞蛋、糖醋魚、松鼠桂魚、鍋包肉、燒茄子等都含糖。
少吃一些復(fù)合味比較濃的菜。有些同學(xué)特別喜歡吃魚頭泡餅,特別是蝶魚頭泡餅。雖說(shuō)蝶魚是海魚,但蝶魚頭腥味重,在烹制時(shí)要過(guò)油炸而去腥,再放醬掩蓋剩余腥味,這就會(huì)咸,咸了要放糖。放糖,抑制咸味,還可抑制腥味。
應(yīng)該適當(dāng)多吃一些水果。高考期間,水果是非常豐富的,荔枝、芒果、龍眼、香蕉、西瓜等糖含量比較高,一些同學(xué)可能吃了這些水果容易鬧肚子,這可能是水果有點(diǎn)涼,果糖攝入多了也會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況,這樣的水果應(yīng)適當(dāng)少吃。尤其注意不要從冰箱里拿出水果直接吃,你可以放在室溫里,隔一兩個(gè)小時(shí)讓它回溫。
孩子晚上加班加點(diǎn)地復(fù)習(xí),就需要有一點(diǎn)夜宵,但盡量不要擼串。燒烤后的食物往往會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。這樣的夜宵會(huì)使得消化液不斷地大量分泌,影響睡眠。而且,晚上不要吃得過(guò)飽,不要吃得過(guò)晚。
無(wú)論是備考期間,還是高考期間,學(xué)生晚餐盡量是清粥、小菜,如小米粥、雜糧粥、八寶粥等,搭配著綠葉菜,再來(lái)一點(diǎn)豆制品。如果還想吃一些肉類,我建議吃一點(diǎn)魚肉、蝦肉。它們?nèi)菀紫∪饫w維比較細(xì)。
宵夜的首選是谷類的食物,如面條,面片、小餛飩、疙瘩湯、雜糧粥,還可以吃一些奶類,如喝牛奶、喝酸奶、牛奶、燕麥片,牛奶,蒸個(gè)蛋羹也可以,以奶和一些谷類的食物為主。
對(duì)于魚油等一類的東西,其實(shí)吃一點(diǎn)也是可以的,但不要奢望吃點(diǎn)魚油會(huì)讓孩子更聰明,這些是能保護(hù)視力、保護(hù)大腦、預(yù)防一些記憶減退的情況,但這些都不是一朝一夕的。
高考期間和備考期間,不建議大家生的肉類食物,涼拌菜、涼拌菜也不建議吃,不要吃生冷的食物。
剩肉類的食物,也不建議大家吃。一些鹽腌的食物(如火腿、臘腸等),會(huì)產(chǎn)生更多的亞硝胺,亞硝胺對(duì)身體是有害的;即使沒(méi)有產(chǎn)生亞硝胺,過(guò)多攝入的亞硝酸鹽在胃酸的作用下,也會(huì)在體內(nèi)合成亞硝胺。
早中晚餐和加餐到底應(yīng)該吃什么?
早餐要考慮:第一,淀粉類的食物是主食,第二,蛋白質(zhì)類的食物,如雞蛋、奶酪、牛奶、豆腐、少量的肉類,像鹵豬肝,再有蔬菜、水果、蔬菜水果,父母就稍微辛苦一些,早起半個(gè)小時(shí),給孩子們炒一點(diǎn)青菜或洗一點(diǎn)水果。
午餐,很多同學(xué)一般喜歡吃米,米飯、有糙米飯、紫米飯、糯米飯、雜糧飯都可以選擇,但糯米飯不特別推薦,糯米飯的血糖反應(yīng)比較快,所以偶爾攝入椰汁、芒果、糯米飯,可以當(dāng)成一個(gè)小加餐。
午餐時(shí)候可以選擇一些肉類,牛羊肉、豬肉等可以在中午吃,土豆燉牛肉,小白菜汆豬肉丸子、青椒炒雞丁、醬雞腿等都不錯(cuò)。
蔬菜是必須要有的。炒紫甘藍(lán)、炒油菜、香菇扒油菜,炒紫甘藍(lán)時(shí)可稍微滴一點(diǎn)醋,會(huì)讓花青素顏色綻放出來(lái)變成紫紅色。
如平時(shí)吃得比較咸,中午可拿豆?jié){、稀粥當(dāng)湯。除此之外,像蝦皮、紫菜、雞蛋湯都可以吃。對(duì)高中生來(lái)說(shuō),一天吃一個(gè)雞蛋到一個(gè)半雞蛋是可以的。
晚餐盡量吃清淡一些。喝一些雜糧粥,吃點(diǎn)饅頭或者發(fā)糕烙餅,吃點(diǎn)米飯也可以。
晚餐時(shí)吃點(diǎn)豆制品,清蒸魚、白灼蝦都不錯(cuò)
三餐之外,可以有點(diǎn)加餐。如孩子考完試了后,這時(shí)給他遞上一瓶酸奶(不要太涼)。酸奶可以補(bǔ)充能量、鈣質(zhì);還可以給他拿一點(diǎn)水果堅(jiān)果或者奶,幫助他補(bǔ)充一些能量,吃飯的時(shí)候就不會(huì)狼吞虎咽而影響消化。
最后,不讓孩子吃得太飽,七八分飽就行,吃得過(guò)飽容易犯困。
給大家介紹了高考備考飲食與高考期間的飲食,但最重要是食品安全,不要吃一些奇奇怪怪的平時(shí)沒(méi)有吃過(guò)的東西。
食物調(diào)休要是一些非常健康的,味道比較清淡的,不要過(guò)于辛辣、過(guò)咸,要顏色搭配比較合理,吃起來(lái)比較有味道的。
三餐要合理,不要一頓暴飲暴食,一頓肉特別多,一頓湯羹特別多。
做好加餐,尤其是晚上的加餐。吃點(diǎn)加餐,緩解一下學(xué)習(xí)的壓力。最后一天考完試了,也甭管他加餐了,讓孩子好好出去玩一玩,放松一下。
高考期間該如何讓孩子的飲食更加均衡 篇4
1、高考飲食需要注意什么
家長(zhǎng)想要在考前多給孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),這種心理是非常值得理解的。但是家長(zhǎng)不要因?yàn)楦呖寂R近而特意改變學(xué)生的飲食,尤其是高考期間的飲食最好和平時(shí)保持一致。
現(xiàn)在很多學(xué)生都喜歡喝飲料,無(wú)論是什么飲料都不如白開水健康。所以在高考前學(xué)生要多喝水,最好不要喝可樂(lè)和咖啡,咖啡因會(huì)使學(xué)生尿頻,影響學(xué)生臨場(chǎng)發(fā)揮。
另外,在考前對(duì)于堅(jiān)果類的零食要適當(dāng)?shù)某,不要過(guò)多,像是瓜子、花生吃多了既油膩又容易上火。還有甜食和奶油過(guò)多的食物也要少吃一些。
最后,很多學(xué)生會(huì)因?yàn)閴毫Υ螅a(chǎn)生厭食的情況。這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)要注意,家長(zhǎng)可以把每日三餐變成四餐、五餐等等。采用少食多餐的飲食方法,盡量讓學(xué)生多吃一些,這樣也可以讓學(xué)生補(bǔ)充到一天所需要的營(yíng)養(yǎng)。
2、怎么合理安排高考飲食
家長(zhǎng)給學(xué)生安排高考前飲食,首先營(yíng)養(yǎng)要注意均衡,葷素搭配要合理。很多家長(zhǎng)想給學(xué)生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),往往會(huì)準(zhǔn)備一些大魚大肉。這樣過(guò)于油膩反而會(huì)不利于學(xué)生消化吸收。還是要葷素合理搭配才好。
另外,考前學(xué)生的飲食要有不同的安排,一日三餐也要不同對(duì)待。像是在午餐,就可以多安排一些葷菜,而晚餐的`時(shí)候最好安排的清淡一點(diǎn),利于養(yǎng)胃的食物比較好。
家長(zhǎng)在給學(xué)生安排飲食時(shí),要多選擇一些補(bǔ)腦、容易消化的食物。魚類、豆制品、蔬菜、瓜果等食物補(bǔ)腦效果都不錯(cuò)。但是建議家長(zhǎng)不要給學(xué)生安排太多含糖量過(guò)高的食物。
家長(zhǎng)在給學(xué)生安排高考飲食的時(shí)候,要注意營(yíng)養(yǎng)要均衡,爭(zhēng)取做到補(bǔ)腦,有助睡眠。家長(zhǎng)在照顧高考學(xué)生飲食的時(shí)候,也可以多嘗試一些不同的烹飪方法,這樣可以更有利于學(xué)生飲食。
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