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關(guān)于小籠包的文章
小籠包子又稱小籠饅頭,整體看上去是個圓形的,上面小小的,像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴。本文是小編整理的關(guān)于小籠包的文章,喜歡請收藏。
關(guān)于小籠包的文章篇1
蟹黃小籠包是上海的一種風(fēng)味小吃。只要來上海玩的人,都要品嘗品嘗這小籠包。回想起第一次吃的時候是幾年前的事了,但我對它獨(dú)有的味道依然是念念不忘。
當(dāng)我第一次吃它的時候,剛一看到它,還以為是一個“小球”,你看它小巧玲瓏,外面是乳白色的,讓人一看就有食欲。鼻子剛湊近,小籠包的香氣就在鼻子之間來回轉(zhuǎn)悠,讓人更加提升了吃它的`欲望。
看著這小籠包,心里思考著這小巧玲瓏的東西是怎么做出來的?突然,我發(fā)現(xiàn)旁邊有一個窗口,窗口里的大師傅正聚精會神地做小籠包。只見他先將餡料拿一些,從外表看,餡料里有蟹黃、蔥姜等,然后輕輕放進(jìn)皮的中間,接著,他的手在面皮的邊緣來回飛快“轉(zhuǎn)動”,不多時一個小巧可愛的小籠包就誕生了,最后再把小籠包拿去蒸,不一會,就變成了我們餐桌上的美食了。
看完了小籠包的做法,卻差點(diǎn)忘了筷子上的小籠包了。我先將這美味蘸點(diǎn)調(diào)料,輕輕地咬了一口,里面蒸騰的熱氣伴隨著湯汁一起涌了出來,我便馬上把它吮干,香濃可口的湯汁從唇齒外緩緩地流了進(jìn)去,穿過了舌頭,越過了喉嚨,最后進(jìn)入了我的胃里,這一系列的過程真令人享受。再把整個小籠包放進(jìn)嘴里,口中的蟹黃根本不用咀嚼便“化”在了口中……小籠包的美味,估計這天上的神仙嘗了,也會留在人間的。
怎么樣,聽了我的介紹是不是早已垂涎三尺了,那就在假期了去上海嘗嘗這美味佳肴吧!
關(guān)于小籠包的文章篇2
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終于如愿以償了。
小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的'嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。怎么樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧!
關(guān)于小籠包的文章篇3
俗話說“民以食為天”,無錫是個“魚米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù):讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子又稱小籠饅頭,整體看上去是個圓形的,上面小小的,像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴,又像是火山爆發(fā)口。小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的`皮,再加上藍(lán)色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。
這么可愛漂亮的小籠包子是怎么做的呢?下面,就讓我把小籠包子的做法一一道來吧。先準(zhǔn)備一個大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜,準(zhǔn)備好這些,就萬事具備,只欠東風(fēng)了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了!
終于可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹了吹,一吸,湯都出來了,湯汁特別鮮,不過要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進(jìn)嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味,我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑,“滋溜”一下,就滑進(jìn)肚子里了。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?心動不如行動,趕緊去嘗嘗吧。
關(guān)于小籠包的文章篇4
今天,我介紹一種美味的點(diǎn)心——小籠包。
要從哪兒開始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說起……
有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈?赐隉魰覀儽闳コ砸瓜。媽媽說:“我?guī)闳コ阅舷栊』\包。”一進(jìn)門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點(diǎn)了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點(diǎn)那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說:“等一會兒你就知道了。”
不一會兒,服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細(xì)打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的`,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進(jìn)嘴巴里,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。
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