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      抒情散文:侵麻菜

      時間:2018-06-08 12:30:30 抒情散文 我要投稿

      抒情散文:侵麻菜

        “每年三月三,侵麻菜鉆天”,這句話是祖輩流傳下來的諺語。它的意思是春回地暖,萬物復(fù)舒,種莊稼的季節(jié)即將到來。很早的祖輩們不懂得日歷,全憑在長期的勞作中總結(jié)的經(jīng)驗,看著氣候來判斷到什么樣的季節(jié)種什么莊稼和蔬菜,并且拿捏的相當(dāng)準,沒有誤差。當(dāng)氣溫升高,冰雪消融,侵麻菜就悄悄的冒出了嫩芽,這時候,就能看到農(nóng)民翻地播種的繁忙景象了,他們開始播種莊稼,也種下他們一年的希望。

      抒情散文:侵麻菜

        小小的侵麻菜呀!給我的印象太深刻了。侵麻菜是我童年生活中的一段段插曲,給我?guī)砗芏鄻啡ぁG致椴,又名苦菜,是菊科植物,味苦性寒,具有清熱解毒功效。待它長大時,便會開出一朵朵或白或黃顏色的小花兒,它的體內(nèi)有白色的漿液,若弄在手上或衣服上是很難洗掉的。侵麻菜剛剛破土冒出嫩芽時,又嫩又脆,這是食用的最佳時期,要不失時機地采摘,不然的話,幾天的功夫,它便長老了。我和小伙伴們拿著小刀,挎著小筐去挖菜;锇閭兊男】,誰的都沒有我的漂亮,我的小筐不是粗制濫造的柳條筐,而是用苕條編制而成的,小巧精致,真的讓我愛不釋手。這種小筐,我們村里沒有人會編,是從跑鄉(xiāng)串村的貨郎手里買來的。記得當(dāng)時我讓媽媽給我買一個,媽媽說:“沒錢,有好幾個舊筐呢,不必買了”。我再三央求媽媽,媽媽讓我糾纏的`沒辦法,只好拿了幾個雞蛋,給我換回來一個漂亮的小筐。于是,我便不想我辜負媽媽的寵愛,只想多多的挖野菜回來,作為報答媽媽的禮物。

        挖菜也是有竅門的,大地已經(jīng)播下種子,地頭是經(jīng)犁杖趟過的,土質(zhì)松軟,那里長出的侵麻菜,根莖很深,吃起來脆嫩爽口,而且一點苦味也沒有。把挖回來的侵麻菜,放在盆子里加上清水泡一會兒,一是為了去掉苦味,二是侵麻菜見水,就精神了,挺直了腰身,翠綠的嫩葉像綻開的翡翠花,水靈靈的。然后媽媽炸一碗雞蛋醬,侵麻菜沾雞蛋醬,就著金黃色的小米飯,別提多香了?上У氖,現(xiàn)在很難吃到了。因為,現(xiàn)在的人為了除草方便省力,不愿意在烈日用鋤頭鏟地,大家都用藥物滅草,除草劑的毒性很大,各種雜草、野菜挨著就死,所以侵麻菜逐漸少了。在市場偶爾能看見侵麻菜的身影,再不是以前的摸樣了,長的很壯,長長的葉子,沒有根莖,是人工種植的那種。我童年時吃的那種純天然的,苦里透著甜,甜里帶著苦侵麻菜呀,也許只能在夢中回味了。

        到了侵麻菜長大長老的時候,葉莖都粗糙起來,人就吃不了啦。田間地頭茂密無比,我和弟弟一挖就是一麻袋,弄回來喂雞鴨,喂豬。那時人的吃糧都緊張,哪有余糧喂它們呀,還想用它們換錢花,只有想辦法,夏天喂野菜,冬天喂草籽,草籽就是地里沒拿干凈落下的草,秋天籽粒成熟了。媽媽的扎著大圍裙,手里握著一把剪刀,唰唰剪滿一麻袋草籽,一剪就是幾麻袋,回家到入用柳條編織的大墩子里,過一段時間,發(fā)燒冒熱氣,草籽自然脫落,收起準備入冬喂家禽,有時也把吃不完的侵麻草曬干,留著冬天喂豬。

        提起往事,仿佛又看見媽媽忙忙碌碌的身影,從我記事起,就沒見過媽媽閑著的時候,白天家里外面忙活,晚上坐在煤油燈下,給孩子們縫縫補補,一忙就到大半夜。為了養(yǎng)育我們七個兒女,媽媽付出的太多太多,沒有怨言,默默的奉獻,所以我是最聽話的孩子,心疼媽媽呀,有些事情,不用媽媽指派,放學(xué)馬上回家,撂下書包,就去挖菜。有時媽媽心疼的撫摸我的頭,看著我黑黑的小手,就問:“孩子累嗎,別再去挖菜了。”我說:“媽媽,沒事的,我不累!币驗橛袐寢尩膿釔,就是一股巨大的暖流,源源不斷地注入我的心里,也不覺得累了。是媽媽的善良和淳樸感染了我,媽媽也將她吃苦耐勞的品德傳給了我。在我內(nèi)心深處,時常默默的感謝媽媽。是她老人家給了我一個善解人意,與世無爭的性格。

        因為我是貧窮時代長大的孩子,懂得生活的苦辣酸甜的滋味,懂得人生的艱辛,所以更加珍惜如今的幸福生活,珍惜現(xiàn)在的美好時光。于是,我拿起心愛的墨筆,記下我人生旅途的一路風(fēng)景。人生是苦的,生活是甜的?嗖耸强嗟,花是香的。

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