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      半斤菜籽油的優(yōu)美散文

      時(shí)間:2019-05-17 16:11:16 優(yōu)美散文 我要投稿

      關(guān)于半斤菜籽油的優(yōu)美散文

        八十年代初,還沒有包產(chǎn)到戶,那時(shí)農(nóng)業(yè)社吃的還是“大鍋飯”。上工一窩蜂,干活磨洋工。岀工不出活,人窮騾馬瘦。

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        那年夏季,眼看麥子黃了,隊(duì)長(zhǎng)讓村民們收拾鐮刀、杈把掃帚、推耙、揚(yáng)場(chǎng)掀等。要龍口奪食,把到手的麥子搶收回來。

        一日大清早,村中間那棵上百年的大土槐上的鈴響了,一陣鈴聲過后,只聽隊(duì)長(zhǎng)在樹下大聲喊道“快拿上家俱,去保管室分油,每人半斤”。

        那時(shí)村上男勞力都上工了,有些收拾農(nóng)忙用的東西,有些收拾光場(chǎng),有些去大田地里查看麥子。剩下的都是些婆娘娃娃,她們一聽說分油,都高興得不得了,媽媽順手提了個(gè)瓷罐罐,我跟在她后面,一塊兒分油去了。

        農(nóng)歷五月的天,熱浪滾滾,不虧是熟麥的天氣,雖然是早晨,但已熱得人們透不過氣來,幾只“算黃、算割”鳥兒叫著從頭頂飛過,還有幾只叫不上名的小鳥,站在樹杈上,喳喳喳地叫著,給“三夏”大忙帶來歡樂。

        那時(shí)我上小學(xué)二年級(jí),整天吃的是玉米糝子、高梁面和玉米面饃,有時(shí)是糝子面,有時(shí)是攪團(tuán),有時(shí)媽媽給饃里摻和到一丁點(diǎn)兒的麥面。

        一天放學(xué)后,我想吃點(diǎn)油饃,把饃拿上,揭開辣子盒,蘸了一下,沒想到辣子盒盒空空的,我這一舉動(dòng),被細(xì)心的媽媽發(fā)現(xiàn)了,她看到后心痛地對(duì)我說:“娃,你給咱好好念書,等你今年考上個(gè)好成績(jī),媽媽給我娃做油饃吃。”

        媽媽二個(gè)月前說的話,我牢牢記在心里。

        那年考試,我清楚地記得,算術(shù)考了95分,語文考了97分,可惜家里沒一滴油,媽媽的話實(shí)現(xiàn)不了,但她告訴我,等隊(duì)上分了油,回來不停給我做油饃吃,以鼓勵(lì)我考出的好成績(jī)。

        不一會(huì)兒,等候分油的人們,手提上油壺、瓷罐罐、掛完吊瓶用的瓶瓶、小瓦盆等排成了一長(zhǎng)行隊(duì),婦女們、老人們還有小孩三五成群地站在一塊,有談?wù)摻衲晔粘傻、有說誰家娃學(xué)習(xí)好壞的、有討論今年能分多少糧食的,也有議論誰家媳婦又生了個(gè)兒子娃的等等。有時(shí)一家分油,來了三四個(gè)人乘興的,也有的人夸隊(duì)長(zhǎng)會(huì)弄事,忙前分點(diǎn)油,讓社員好好干活,把成熟的麥子及時(shí)搶收回來。

        我看見會(huì)計(jì)和保管員倆人認(rèn)真地按人頭分著,一個(gè)打著算盤記賬,一個(gè)連除皮帶灌油忙著,有些婦女為秤一高一低爭(zhēng)執(zhí)著,搞得保管員哭笑不得,難以應(yīng)付。我家六口人,能分到三斤油,這三斤油,要滿打滿算吃上一年時(shí)間。

        看到隊(duì)上分油,我不由得想起去年爸爸給隊(duì)上榨油,那天正好是個(gè)星期天,媽媽讓我給正在榨油的爸爸送飯,臨走,媽媽給我了兩個(gè)玉米面粑粑饃,說有機(jī)會(huì)讓我在油甕邊擦一下吃了,香香我饞貓一樣的嘴。我還沒走到油房,一股菜籽油的香氣撲鼻而來,香氣彌漫著油房周圍,撒向了天空,沐浴著周圍的樹木花草,就連周圍樹上的小鳥也多了起來,仿佛它們也是沖著這濃濃的香氣而來的。不知什么時(shí)候,香氣勾起了我貪婪的食欲,我順手摸了摸媽媽給我的粑粑饃,一溜小跑地進(jìn)了油房。

        進(jìn)門一看,我十分好奇,一座長(zhǎng)約十多米、直徑粗約一米多的'大梁,一頭壓榨著油饦,一頭放著個(gè)磨扇,還有一塊大青石吊著,爸爸一身油衣服,在搬著一個(gè)大木牙輪,牙輪上胳膊壯的粗繩纏著,據(jù)說是上大梁擠油用的。

        我趁爸爸吃飯、二叔和三爺忙碌著,偷偷拿了一個(gè)饃,在淌油用的油甕邊擦油,一不小心,粑粑饃掉到了油缸內(nèi),我嚇得大哭了起來,還沒等爸爸趕來,三爺就到了,他用手在我頭上摸了摸,讓我別怕,然后用一根長(zhǎng)掃帚棍把饃從油甕里扎了上來,又放在鍋里熱了一下,我看到三爺愛護(hù)我,又從身上掏出另一塊饃,讓三爺一塊熱了,爸爸見了,瞪了我一眼,大聲說道:“快吃,吃完回去,下次再不要來了,日事闖禍的!蔽也活櫼磺,狼吞虎咽地吃了這香噴噴的油饃。由于急,也沒嘗到油饃香不香。

        媽媽看我呆呆地站在那兒,不知我想什么,大聲叫道“快來,到咱跟前了”。我才如大夢(mèng)初醒,回過神來。

        媽媽提著三斤油,高興得不知說什么好,我蹦蹦跳跳,媽媽說這就回去給你做油饃吃。

        我突然好象長(zhǎng)大似的說道:“不,媽媽,我不喜歡吃油饃!

        我知道,這每人分來的半斤菜籽油是多不容易呀,聽爸爸說“去年隊(duì)里種了近二十畝菜籽,由于干旱減產(chǎn),原計(jì)劃每人分八兩,不知怎么,每人才分了半斤,而這半斤油,要吃一年呀”。平時(shí)媽媽很少炒菜,干面面辣子常常用開水一潑,再少倒些醋,辣子上面多少撒幾點(diǎn)油,這在那時(shí)就叫油潑辣子。

        記得有一年過端午節(jié),我外婆和我舅給我送兜兜,上午吃辣子面,媽媽做的面上面只漂了幾個(gè)油花花。媽媽看著我,我看著媽媽那慈祥的面孔,怎能再想著吃油饃呢。

        這一人一年半斤菜籽油啊,放到現(xiàn)在想都不敢想。

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