正月十五感懷散文
一大早還未起床，就被一陣清脆的炮聲而驚醒，我一骨碌爬起來(lái)，看了看表，已經(jīng)六點(diǎn)半了，不敢怠慢，急忙對(duì)付點(diǎn)飯就往單位趕。走在寬闊的大街上，除了看到幾個(gè)推著商品準(zhǔn)備擺攤的小商販從我身邊而過(guò)，卻沒(méi)看見(jiàn)幾個(gè)行人，也難怪，這大過(guò)節(jié)的若是沒(méi)有急事，誰(shuí)又會(huì)起這么早呢？
一、品味幸福
來(lái)到單位以后，就急忙投入到緊張而忙碌的工作之中，我們幾位姐妹腳不沾地的忙了一上午，累得腰酸腿痛。于是有一個(gè)妹妹抱怨說(shuō)：“姐姐！您說(shuō)這大過(guò)節(jié)的，人家都在和家人過(guò)團(tuán)圓節(jié)，只有我們還在這奔波忙碌的，這心里怎么就這么不是滋味呢！想一想都堵得慌�！绷硪粋�(gè)妹妹說(shuō)：“說(shuō)的也是�。〔贿^(guò)，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓咱們是白衣天使呢！”我說(shuō)：“妹妹們就別抱怨了，這就叫革命工作，分工不同。坐辦公室的工作誰(shuí)都喜歡，只可惜我們享受不了，假如讓你去前面辦公室整天坐著，就你那性格能待住嗎？”妹妹說(shuō)：“姐姐說(shuō)的還真是，咱就沒(méi)長(zhǎng)那身梁骨，要真讓咱閑下來(lái)，還真受不了，咱就是干活的命�！蔽艺f(shuō)：“這就對(duì)了，什么事情就看你自己用什么樣的心態(tài)去想。你去病房看到那些被疾病折磨痛苦不堪的患者，你不覺(jué)得我們是幸運(yùn)而快樂(lè)的嗎？看看我們科年前年后收的這些病人，都是急腹癥，既不能吃又不能喝，還得在鼻腔里下一條四、五十厘米的管子，胳膊上整天掛著幾千毫升的營(yíng)養(yǎng)液，既遭罪還要花錢，你說(shuō)和他們相比我們是不是太幸運(yùn)了。我們可以隨意走動(dòng)，想吃什么就吃什么，下班了還能回家和愛(ài)人、老人、孩子歡聚一堂，而他們只有躺在病床上忍受疾病的痛苦，這么想你還會(huì)郁悶嗎？。
中午下班走在步行街上，見(jiàn)街道的兩旁到處都擺滿了各種節(jié)日的商品，有元宵、花燈、燒紙、還有各種各樣的食品、水果、堅(jiān)果等等，真是品種齊全、琳瑯滿目，而這幫小商販們嘴里不停地吆喝著、張望著，企圖把自己的商品全部賣掉，可是不知為何？滿大街都是熙熙攘攘的人群，可是大部分都是閑逛的，而駐足真正買的確是很少。我心里在想，這要是不為了生計(jì)，誰(shuí)愿意在這大冷的天里站在這受這份罪呢！大過(guò)節(jié)的冒著寒風(fēng)，一天下來(lái)又能掙幾個(gè)錢呢？誰(shuí)都知道，如果是今天賣不出去，恐怕就得等到明年了。想想自己有個(gè)工作真好，一個(gè)月幾千元錢拿著，風(fēng)吹不到，雨淋不著的，而節(jié)假日休息也不會(huì)影響工資，到月了就有人給錢，從不用愁缺錢花。這么想著，我就覺(jué)得自己是最幸福的人了。也許這就是我這個(gè)小市民的幸福感悟吧！
二、包小豬
老輩人常說(shuō)：“正月十五是要吃掌燈餃子的，俺也不敢違背先人的意思，因此也準(zhǔn)備包餃子。老公說(shuō)：“想吃素三鮮餡的。”兒子說(shuō)：“想吃豬肉芹菜餡的�！卑痴f(shuō)：“都依你們爺倆的，俺隨意�！边@人做飯也得講點(diǎn)竅門，既做得好又得節(jié)省時(shí)間。俺先把新鮮的大蝦用牙簽把背上的黑線挑出，然后再剝皮，用水清洗幾遍，把韭菜挑好、芹菜摘葉、洗凈晾上，把一塊新鮮的豆腐用油煎黃，又煎了一個(gè)雞蛋，再把肉餡剁好。然后把面和好醒上。先和芹菜肉餡的，韭菜愿意出湯，只能是最后要包時(shí)在和。兒子來(lái)幫俺揉餅，老公幫俺搟餅，俺自己包。俺包的餃子不僅褶多，而且很小，像一個(gè)個(gè)小元寶似的，一口就能吃一個(gè)。兒子說(shuō)：“媽媽！你包的餃子真好看，你沒(méi)看見(jiàn)年前我去大娘家，她包的餃子像小豬羔似地，一個(gè)大餃子就把我吃飽了。”我說(shuō)：“人家那是蒸餃，不過(guò)蒸餃也有點(diǎn)太大。”老公說(shuō)：“你們娘倆懂什么？鄉(xiāng)下養(yǎng)豬的人家都得包大餃子，包的餃子越大，到時(shí)候豬就長(zhǎng)得也越大�！蔽艺f(shuō)：“呵呵！你要不說(shuō)我還忘了，這里還有個(gè)故事。說(shuō)是從前有一個(gè)拙媳婦，看人家鄰居家總包餃子吃，而她自己沒(méi)包過(guò)，也不會(huì)包。有一天她就去問(wèn)鄰家大嬸，這餃子是怎么包的。鄰居大嬸告訴她：“你把肉和菜都剁碎和在一起，放上油鹽醬等調(diào)料，然后再和點(diǎn)面，像包小豬那樣包就可以了�！庇谑沁@拙媳婦回到家就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，她把和好的面搟了一個(gè)大大的餅，然后把肉餡全部都倒在上面，就開(kāi)始捏，先捏兩只耳朵，再捏豬頭，豬身、豬尾，整整忙碌了一個(gè)上午，待豬的整個(gè)模型出來(lái)以后，她就把它放在鍋里蒸。這時(shí)在地里干了一天活的男人回來(lái)了，拙媳婦樂(lè)顛顛的對(duì)男人說(shuō)：“今天我為你包了餃子�！蹦腥苏f(shuō)：“餃子在哪呢？”女人說(shuō)：“鍋里呢！”男人揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)活脫脫的小豬羔出現(xiàn)在在眼前，看到這么大的餃子，男人真是有點(diǎn)哭笑不得，還真不知從哪下口�！边@就是包小豬的典故。
三、觀煙花
吃完晚飯，我和兒子正準(zhǔn)備去看花燈，還未走出家門，就聽(tīng)“砰”的一聲，不知是誰(shuí)第一個(gè)點(diǎn)燃了炮竹，打破了小鎮(zhèn)的'寧?kù)o，隨后噼里啪啦的鞭炮聲響成一片，震耳欲聾。我們急忙跑到窗前去看，只見(jiàn)十幾只紅色的火苗飛天而起，隨著“蹦”的一聲，每一只火苗又分濺出無(wú)數(shù)個(gè)小小的火花，五顏六色，流光溢彩，像一顆顆閃爍的星星，把整個(gè)黑暗的天空襯托的五彩繽紛，如詩(shī)如畫。這邊的煙花落下，那邊的煙花又騰空飛起，一個(gè)個(gè)煙花彼此交替著在空中綻放，時(shí)而像金菊怒放、牡丹盛開(kāi)；時(shí)而像彩蝶翩躚、巨龍騰飛；時(shí)而像火樹(shù)爛漫、虹彩狂舞，時(shí)而像多情的流星雨淅淅瀝瀝，又似降落傘從空中降落，也如螢火蟲般在夜空中偏偏起舞。看到這形態(tài)各異，多彩繽紛的煙花，我和兒子再也坐不住了，急忙走出了家門。
四、賞花燈
此時(shí)大街上已經(jīng)擠滿了形形色色看花燈的人，有中年人攙扶著老年人的；有年輕小夫妻手挽手的，有小孩子騎在爸爸脖頸上的，還有一家三口肩并肩的。我和兒子跟隨著熙熙攘攘的人流，來(lái)到了政府大街，只見(jiàn)馬路的兩旁張燈結(jié)彩、擺著一排排五彩繽紛、千姿百態(tài)的花燈，看得人眼花繚亂。這些燈都是各單位選送的，不僅在花燈的造型上下了功夫，而且還體現(xiàn)了一個(gè)單位的工作特性，如交通局的燈模是一個(gè)高速路，上面飛跑著各種型號(hào)的小汽車，提示語(yǔ)為：“為了您和他人的生命安全，請(qǐng)您不要超速，禁止飲酒駕車。”林業(yè)局的燈模是一片大森林和各種小動(dòng)物，提示語(yǔ)為：“嚴(yán)禁亂砍盜伐，還動(dòng)物們一個(gè)美麗的家園。”環(huán)保局的燈模是一套污水處理系統(tǒng)，提示語(yǔ)為：“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)�！笨吹竭@些帶有宣傳文明健康的燈飾，我不僅為這些單位的巧具匠心而折服。老百姓賞燈不僅美麗了眼球，愉悅了心情，同時(shí)也受到了文明教育，真是一舉三得。
五、吃元宵
元宵節(jié)是一定要吃元宵的，因此賞燈回來(lái)，俺就燒開(kāi)了一小鍋水，把元宵下到了鍋里，雪白的元宵在沸水鍋里翻滾著，跳躍著，像一個(gè)個(gè)淘氣的小孩子。剛一出鍋，兒子就迫不及待的圍在桌前吃上了，一邊吃還一邊問(wèn)我：“老媽！你們那時(shí)吃的元宵有現(xiàn)在好吃嗎？”我說(shuō)：“有啊！雖然口感沒(méi)現(xiàn)在的好，但餡比這好吃，并且我們吃的都是媽媽親手做的，不僅飽含了媽媽的深情，還能吃出媽媽的味道，當(dāng)然感覺(jué)比現(xiàn)在好吃多了�！眱鹤樱骸澳抢牙咽怯檬裁醋鲈�。”我說(shuō)：“每當(dāng)大年一過(guò)，你外婆就開(kāi)始著手準(zhǔn)備做元宵，先把上好的糯米磨成粉，再把花生仁、白糖、核桃仁、瓜子仁和少許的面粉等一起放入盆中，用涼水和好，制成一個(gè)四分見(jiàn)方的餡塊，放在通風(fēng)處晾二十小時(shí)，然后將餡塊蘸點(diǎn)涼水在糯米粉里滾，如此反復(fù)幾次，直到滾成一個(gè)元宵為止。我們這些小孩子總是喜歡圍在外婆的身邊看熱鬧。外婆制作的元宵特好吃，又甜又香，吃著讓人心里特別溫暖�！眱鹤樱骸皨寢屵@么說(shuō)，我還真想嘗嘗姥姥做的元宵了。”聽(tīng)了兒子的話，我的心里酸溜溜的，不僅又讓我想起了媽媽，真不知在天堂的媽媽還做不做湯圓了。
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