除夕吃餃子的作文
除夕是指農(nóng)歷每年末最后一天的晚上,即大年初一前夜。以下是小編收集整理的除夕吃餃子作文,歡迎大家參考閱讀。
大年三十除夕夜,奶奶說:“我們一邊包餃子,一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧。”大家都異口同聲的說:“好。”于是奶奶把早準備好的餃子餡端了上來。我對媽媽說:“我想學包餃子,你教教我吧。” 媽媽驚訝的說:“怎么想起學包餃子了?”我靈機一動說:“我想如果學會了包餃子,以后等你老了,我也可以包給你吃呀!”媽媽感動的不住的點頭。二話不說就動起手來。
奶奶說:“開始包吧。”奶奶和爺爺負責搟皮,我、爸爸、媽媽和姑姑負責包。我學著媽媽的樣子把一張圓圓的餃皮放在手心里,然后用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了,就把餃子皮對折,我捏 右邊餡從左邊出來了,我捏左邊餡從右邊出來了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來了嗎?于是我按我想的去做,誰知道餡從中間探頭對我笑。媽媽看到這種情況,對我說:“你弄的餡太多了 ,少弄一點就行了。”我又重新拿了一個餃子皮按照媽媽說的去做。果然包好了一個,可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”,還是躺著的不是站著的。我又包了第三個,這次吸取了前面失敗的教 訓,總算包出了一個像樣的餃子,活像一個金元寶。我高興的說:“我終于學會了包餃子。”我包了一個、兩個、三個、、、、、、經(jīng)過大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了,我感覺今天的餃子最好吃,因為是我用自己的勞動成果換來的。
除夕吃餃子的作文篇二
星期六,我嚷嚷著要吃水餃因為有一篇包餃子的博文,于是,包餃子這件差事就自然落在媽媽的身上嘍!開始準備了,媽媽和面,我剁餡子。媽媽左手拿著一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉 一會兒,面干巴了,就再倒上點清水繼續(xù)揉。我這邊呢,香菇、大蔥和胡蘿卜已經(jīng)剁完,只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上,像雙槍老太婆一樣,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地 輪番剁了起來。 這時,媽媽問:“陳建洋,我的工作好了,你呢?”我說“早著呢!”“是嗎?”媽媽邊說邊走過來,“快停下!”我不知怎么了,收了手,納悶地望著媽媽。“你看看,再剁就成 肉粉了。”媽媽教我把肉餡和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起,放上醬油,均勻地攪拌好,興高采烈地捧到了客廳里。 到了客廳,看見一切準備工作就緒,心里好不激動,抄起放在沙發(fā)上的雙節(jié)棍當 作話筒,大聲宣布:“現(xiàn)在,我宣布,包餃子工作正式開始!” 媽媽樂呵呵地先把揉好的.面團搓成一條“長蛇”,然后鋪在面板上,切成一個一個小小的面蛋,我忙伸手搶著把這些面蛋逐個壓扁。 接著,就該搟面杖上場了。媽媽把一個個壓扁了的面餅搟成皮子,有的像荷葉,有的像花瓣,還有的像面膜。爸爸回來一個勁夸我做的香呢!
除夕吃餃子的作文篇三
今天,我們家吃餃子。
看著姥姥包餃子,我感到挺好玩,手直發(fā)癢。于是我就吵著鬧著讓姥姥叫我包餃子。姥姥沒辦法,只好同意了。
姥姥讓我先把手洗干凈,才能包餃子,于是,我急匆匆地跑到洗手間把手反反復(fù)復(fù)洗了很多遍,直到把手洗的都發(fā)亮了,我才去包餃子。
姥姥先拿了一張面片,放在手掌心里,然后往面皮里放了一些餡兒,把面片對折,用手把面片的邊捏緊,下面是最重要的一步,姥姥用兩只手的拇指和食指夾住面片,兩手往中間一 用力,一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。
“這么簡單啊!”我一邊說一邊學著姥姥的樣子做?墒,對折的時候面片一點也不聽話,中間的餡兒總是往外跑,我好不容易才用小指頭把它們都塞進去,然后兩手一使勁兒,捏 出拉一個樣子古怪的餃子。
把我包的餃子和姥姥包的`餃子飯放在一起,一眼就可以分辨出是誰的作品。姥姥包的餃子個個都挺著“將軍肚”,威風又可愛。再看看我包的餃子,個個都扁著肚子,懶洋洋的趴在 桌子上,有的像猴子,瘦瘦的;有的像豬八戒,豎著大耳朵;還有的什么都不像,難看極了,一個不如一個······
不過經(jīng)過我虛心學習,不斷請教,認真練習,我終于可以包出有模有樣的餃子。
吃著自己包的餃子,味道別提有多香了!
除夕吃餃子的作文篇四
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時搟的圓圓的',我看了看提了一個建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧”,媽媽同意了,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餅子不圓,我笑嘻嘻的說:“我不行。 ”
我看見媽媽正在用手滾著面,我也學著媽媽做可是也不會,弟弟還笑我你太笨了還不如我呢!當時我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學。我心想 今天我非學會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當時已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽 說﹕“不要放棄我來教你”頓時我變了心情就答應(yīng)了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時候要適度。經(jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進 步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻!
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