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美味臘八節(jié)散文
年年過臘八，歲歲有不同。
臘八節(jié)是一個古老的農(nóng)歷節(jié)日，吃臘八粥是古老的民間習(xí)俗。
我國的臘八節(jié)自宋代開始，至今已有一千多年。時代發(fā)展到今天，人們過臘八節(jié)吃臘八粥，不僅僅是寄托對佛祖釋迦摩尼苦行修道終在菩提樹下悟道成佛的膜拜和紀(jì)念，隨著生活水平的步步提高，現(xiàn)代人們又賦予臘八節(jié)以更多的意義，祈福日子紅火，祈福身體健康，祈福家人和美安好，祈福國泰民安……所以無論再忙，臘八節(jié)這天，臘八粥都是餐桌上必不可少的美食。
臘八節(jié)的前一天晚上，我就忙忙地翻袋子找雜糧，準(zhǔn)備第二天一早熬一鍋香香甜甜的臘八粥，不一會，就找出了薏米、大米、小米、紅豆、百合、燕麥片、黑米、花生、大棗……我把它們一樣樣匯集到一起，再放水泡上。看著這些五顏六色的食料，心里不禁美美地裝滿了甜甜的笑意。
早起，一鍋香噴噴的臘八粥熬好了，還有兩個紅皮雞蛋，縈繞在鼻息前的不僅僅是粥的香甜味，還有過日子的滿足感和幸福感！
今年的臘八節(jié)碰巧與小寒走到了一起，小寒是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，小寒標(biāo)志季節(jié)進(jìn)入最寒冷的日子。最近幾天，霧霾頻繁光臨，晨起時外面還有些霾色濃重，隨著太陽逐漸升高，屋里屋外一片溫暖洋洋，絲毫沒有小寒到來“數(shù)九寒冬”冷氣逼人的感覺。
臘八節(jié)和好天氣帶給人好心情，夫望望外面說：“臘八也不冷，雪也不來，再也看不到小時候大雪封門的情景了�！碧鞖馊绱酥茫蛐那榇髳�，要我與他一起去商店辦置年貨。自退休后，夫?qū)^春節(jié)很用心也很認(rèn)真。夫是喜字戀書之人，對門前春聯(lián)從規(guī)格到字形字意以及色彩都尤為講究。他讓我陪他一起去購買，無非讓我為他當(dāng)當(dāng)“參謀”，于是，我倆高高興興奔向春聯(lián)專賣場。
離春節(jié)還有二十多天，街上人影稀疏，購物的人并不多，但會掙錢的小商販們可不想錯過節(jié)日的大好商機(jī)，中心街巷各種年貨已經(jīng)擺放得琳瑯滿目。物資豐富，品相華美，隨處可見。走進(jìn)春聯(lián)專賣場，喜氣彌漫，紅艷耀眼，這里擺放的春聯(lián)、掛貼、福字、家譜、財(cái)神、窗花、各種掛飾……應(yīng)有盡有，無論大小長短，無論規(guī)格品相，可供顧客隨意挑選。
在專賣場轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，一幅寫有“好運(yùn)常來添富貴，吉星高照永平安”閃著金色光彩的燙金春聯(lián)，吸引了我們的眼球，色彩亮堂，寓意美好，咱老百姓不就希望平安美好的過日子嗎？雖然價(jià)位有點(diǎn)高，但我們一致決定買下。不一會，吉祥如意的“�！弊�、雄雞鳴唱的窗花、美麗漂亮的中國結(jié)……一件件精美的“工藝品”就裝進(jìn)了我們的提袋。
此時已是中午時分，我提議在外面就餐，夫有些不情愿。近些年，夫堅(jiān)決反對去飯店聚會或就餐，每次提議出去吃飯，他都緊皺眉頭，他說還是在家吃飯舒服、放心。其實(shí)，我知道他內(nèi)心真正的原因，是性格使然，也是頸椎有手術(shù)刀傷的愿因。他不喜歡任何熱鬧場所，更不喜歡旅游，就那么固守自己的“死腦筋”，將自己“封閉”在自家的一畝三分地里，每天南山北山轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，生活清閑安逸就大為滿足。無論我做得飯菜是咸是淡，他都不挑剔�！胺虺獘D隨”，我雖肚子里偶爾也有點(diǎn)幽怨，但為隨他只能將自己的一些興趣扼殺在萌芽之中。我偶爾提議去飯店消費(fèi)一下，不是不懂他，偶爾為之，只是想“解放”一下自己，給自己松松綁解解壓，圖得是享受一下被別人招待的舒服心情。而且就性格而言，我更喜歡多姿多彩的生活，此時我心里默想：都中午了，回家還要忙乎做飯？今天一定要與你在外面進(jìn)餐！于是，一路走一路向他推薦這家餃子館如何味美價(jià)廉，說著說著，就到了這家餃子館的門前，不由他不進(jìn)，我說：“到了，就算進(jìn)來感受一次，進(jìn)去吧！”
進(jìn)了店里別說是夫，就是我也吃了一驚，一個大廳里竟然吃客爆滿，每人按份收款，27元一份。每張餐桌上都有一個煮餃子的小鍋，餃子餡各種各樣，酸菜、白菜、元蔥、三鮮、素餡……外加自助小菜，有炒的，烹的，燉的，炸的，拌的，水果的，肉食，甜食……大約有二十多個種類，色香味俱全，應(yīng)有盡有，食客們可按自己舌尖上的需求，各取所需，自由而愜意。
我最喜歡自己煮餃子的感覺，親朋好友守著一個小鍋，邊煮邊撈邊吃，有一種“家”的感覺，很放松，很舒適，很溫馨……夫最后也“吃”出了開心和“進(jìn)步”，喃喃地說：“等孩子們再回來，也來這里吃！”
年年過臘八，歲歲有不同，最大的不同和喜悅，是讓一個落伍的“死腦筋”跟著時代的節(jié)拍，“與時俱進(jìn)”向前邁進(jìn)了一步！
呵呵，就這樣，臘八節(jié)這天，我當(dāng)了一回被人寵愛的“公主”。粥的甜香味，紅艷艷的喜慶味，餃子的可口味，舒心暢意的生活美好味……讓我過了一個喜笑顏開、美味開心的臘八節(jié)！
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