- 相關(guān)推薦
又到端午節(jié)又聞粽艾香散文
一
端午節(jié)將至，弟弟從遠(yuǎn)方寄來節(jié)日的禮物，黃糖、粽子、茶葉、咸鴨蛋等等。打開禮盒，還有一艘精致的模型小龍舟。紅色的船身、淺綠的河水、船舷兩邊每則六位劃船手在奮力劃水，船頭的號(hào)子公，右手擊鼓、左手振臂、張口呼喊著節(jié)律，就連扎在頭巾上的黃飄帶飛揚(yáng)，都栩栩如生。看著這艘可愛的小船，我的回憶隨著小船慢慢飄遠(yuǎn)。
記得小時(shí)候，家鄉(xiāng)過端午有些獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。端午節(jié)前幾天，鄉(xiāng)親們相邀去“落花山”采粽葉。那里的粽葉又寬又大，包出的粽子，既帶粽葉清香，又隱隱透出花香。
相傳，天上的花仙子，手持花籃飄飛，來到一處秀美的山巒，因迷戀此處景色而忘形，將籃中鮮花倒出，撒落到山坡上，故得名“落花山”。山周圍的鄉(xiāng)親們也得到仙女的恩賜，不但一年四季都可賞美景如畫，而且每年都可吃到落花山粽葉包的“花香粽”。
到了初四的傍晚，母親就會(huì)約上妯娌們一塊兒包粽子。每一片粽葉都在井水中刷干凈，晾干；采來棕櫚樹的枝葉，撕成細(xì)條；淘好的糯米，濾出水分，用木桶裝著提過來。分出幾條棕葉扎到固定的木椅背靠上，先在粽葉中段，把它卷成尖角狀，再裝入粽米，壓緊裝滿，再把粽葉覆蓋過來，從右往左折出一個(gè)角，撫平后用棕葉條從二個(gè)面扎緊，粽子就包成了。
初學(xué)者包出來的粽子，一般有幾個(gè)缺點(diǎn)，糯米壓不緊，粽子就太軟沒嚼頭；粽葉包不好，粽子棱角不分明、不漂亮；棕條扎不好，粽子容易散開。我動(dòng)手能力強(qiáng)，很快就學(xué)得有模有樣。
大家齊動(dòng)手，一會(huì)兒粽子就包完了。大伯家的鍋?zhàn)畲�，定點(diǎn)到他家去煮。放上半鍋水，等水燒開后，再每家把包好的粽子放鍋中，煮上一個(gè)小時(shí)，粽香就飄滿整個(gè)村子的夜空。鄉(xiāng)親們樸實(shí)憨厚，無貧富之分，更不會(huì)拉幫結(jié)派，集體勞作，單純快樂。若此時(shí)誰家沒糯米，或沒人手包粽子，其他鄉(xiāng)親都會(huì)送去自家包的、剛煮出鍋的粽子。每當(dāng)此時(shí)，沒包粽子的家里，也能吃到更多的粽子，這種怪現(xiàn)象讓村民津津樂道。
初五的清晨，母親起床會(huì)比平時(shí)更早。她挑著一擔(dān)大木桶，懷里抱著一個(gè)瓷壇子，囑我拿水瓢快點(diǎn)跟上，來到井邊。井邊涼風(fēng)習(xí)習(xí)，空氣中帶著清爽。井水清澈見底，透過朦朧的晨光，清晰可見從井底涌出的幾股水流，靈動(dòng)活潑，卻不張揚(yáng)，它永不停歇，從不自滿，即便從出水囗溢出，也悄然無聲地流淌。井旁的稻田更是一片生機(jī)，遠(yuǎn)處“呱呱呱”幾聲蛙鳴；近處“唧唧唧”，蟋蟀在伴奏和弦混音；幾條小泥鰍也來湊熱鬧，在稻田的小水溝中，把尾巴當(dāng)做歡迎我們的彩帶，使勁地?fù)u，搖混了稻田的小水溝。
母親放下木桶，用瓢舀了一點(diǎn)水，晃動(dòng)幾次再倒入稻田。幾只鉆不進(jìn)的小泥鰍更歡，攪起了水花，躲到泥漿下。等到水清水了，我看到它們成小小條索狀，趴在水中一動(dòng)不動(dòng)，就像“掩耳盜鈴”一樣，以為人們看不見它，非常可愛。母親遞來小半瓢水，示意我喝下，接著她自己一口氣也喝下一瓢水，然后便開始把瓷壇裝滿。井邊已陸續(xù)來有人過來，母親一邊招呼著鄉(xiāng)親，一邊挑起大木桶水往回走。
小時(shí)候，我對(duì)事物都充滿好奇，最愛“打破沙鍋問到底”。我問母親，端午節(jié)為什么要做這些準(zhǔn)備？母親一一為我解釋，端午節(jié)清晨喝水，能排毒，一年不長痱癤；用瓷壇裝端午水做泡菜，不會(huì)變質(zhì)；今天擔(dān)回家的水，煮飯煮菜格外香。母親還要連續(xù)挑回兩擔(dān)水，我又有疑問，全村這么多人挑水，每戶都挑幾擔(dān)，井水會(huì)干涸嗎？
“力氣用不盡，井水挑不干。”母親意味深長地回答。
擔(dān)完水放下木桶，又匆匆忙忙去小河邊，采兩束“荊條”（常山的枝條）插在門楣上。
水和荊條準(zhǔn)備就緒之后，母親便進(jìn)廚房。從壇子中掏出幾個(gè)咸鴨蛋，洗凈后放入鍋中加水，上面放置圓形的小篾搭子，把昨晚煮好的粽子擺放好，等到灶膛的火苗燒旺，廚房的空氣中飄滿粽香。
過一會(huì)兒，一桌豐盛的家常菜，把節(jié)日氣氛宣染得更加濃郁。紅皮獨(dú)蒜頭煮紅莧菜湯，能解百毒；咸鴨蛋切開成兩半，吃了能耳聰目明。金黃油亮的黃糖，吃在嘴里甜在心里，家鄉(xiāng)有句諺語“端午節(jié)吃了黃糖胃不難、心不慌”。酒是端午節(jié)的必備，男人們都會(huì)喝幾口黃糖泡酒，據(jù)說能提升元陽之氣，再用雄黃朱砂調(diào)酒，在孩子們額頭上寫個(gè)“王”字，祈求孩子一年平安無災(zāi)。棱角分明的粽子，當(dāng)然必不可少，全家人圍在桌旁吃粽子、紀(jì)念愛國詩人屈原，是端午節(jié)的主題。
二
爺爺曾經(jīng)教過私塾，他早早對(duì)我講述端午節(jié)的風(fēng)俗和屈原的故事。那時(shí)我才幾歲，雖然不能準(zhǔn)確理解騷體詩的含義，卻有幾句刻在記憶深處：“路漫長其修遠(yuǎn)兮，吾將上下求索�！薄芭e世皆濁我獨(dú)清，眾人皆醉我獨(dú)醒……”
爺爺對(duì)端午節(jié)的準(zhǔn)備工作，時(shí)間更長，長得要從“筍齙牙”的二月說起。家門口的長出春筍，剛露出尖尖角，沒幾天就拔得比房子還高，筍殼包裹不住春意，她抖落外衣，伸出優(yōu)雅的枝條，在春風(fēng)中翩翩起舞，萬人著迷，筍殼算是饋贈(zèng)給粉絲們的外套。
我知道爺爺?shù)膼酆茫弥窕@裝起撿來的筍殼，把一個(gè)個(gè)卷著的筒狀撫平，放到豬圈旁的屋檐下，用土磚頭壓著，等筍殼又平又干了，爺爺就會(huì)用筍殼編草鞋。爺爺編的筍殼草鞋防滑、平穩(wěn)、舒適、耐穿，是端午節(jié)上山采草藥的必備。
家鄉(xiāng)有個(gè)美麗的傳說：藥王祖師每天上山采集靈藥。端午節(jié)這天，祖師爺因過節(jié)多喝黃糖泡酒，到山上采藥后，醉臥在山間的小路上，等山風(fēng)吹他醒來時(shí)，采滿的藥籃已空空如也，放眼望去，漫山遍野都長滿了他采的各種靈藥。所以，每年端午節(jié)這天采的草藥，藥效最好。
端午節(jié)吃過早餐后，爺爺穿著筍殼草鞋，背著竹籃，手持砍刀，一路披荊斬棘，帶著我去山上采藥。山坡上、田埂上、小溪旁到處都是草藥，一小會(huì)兒功夫，就滿載而歸。艾葉、荊芥、薄荷、紫蘇，石菖蒲等等，都是爺爺?shù)闹尾∠刹�。我把它們擺放在地上分類，然后用稻草扎成小捆，掛在屋檐下曬干，以備需要時(shí)用。
石菖蒲比較特別，它乳白色的莖一節(jié)節(jié)的，形狀像竹子的根，只是型號(hào)不及竹根十分之一大小。莖上長出幾根青綠色的長葉，葉上的脈絡(luò)又是莖的白，像鑲嵌玉絲條，顏色的反差很大，惹人喜歡。爺爺摘下石菖蒲的葉，扎成捆掛著曬干。把石菖蒲的莖，切成一段段小疙瘩，像一粒粒圓柱形玉石，然后用針線穿成一串串。紅線穿的石菖蒲項(xiàng)鏈、手鏈，帶在孩子們的脖子上、小手上，煞是好看。據(jù)說這款石菖蒲項(xiàng)鏈能避瘴氣、防疫痢、治暑濕�，F(xiàn)在想來，其實(shí)就是在那貧困的年代，物資緊缺，長輩用這自然界的石菖蒲把愛穿連成串，化作守護(hù)神，圍著孩子們。
端午節(jié)這天，經(jīng)過這番侍弄，村里每家每戶的房子，都美美地掛著各式各樣的流蘇，房檐下、窗戶上、柱子上，都被青蔥的綠色妝扮，像充滿魔幻的童話世界。
三
粽艾飄香的節(jié)日過得真快，很快又到傍晚。晚風(fēng)徐徐吹過，河邊的柳樹扭動(dòng)著腰肢，翩翩起舞；樹上的蟬鳴，一陣接著一陣，不知疲倦地在風(fēng)中飄揚(yáng)；遠(yuǎn)處放牛的牧童，頭頂著荷葉帽，手執(zhí)一根柳條，在大水牛的身上劃過；近處的雞鴨，嘰嘰喳喳、不守紀(jì)律，結(jié)伴回到雞圈。夕陽被黃糖酒醉紅的臉，漸漸要滑落地平線以下時(shí)，母親又開始忙碌起來。從墻上收起曬蔫了的艾草和石菖蒲，放入鍋中，加入清晨挑的井水，武火速熬。我在灶膛前添加柴禾，可心不在這兒，扯長脖子，眼睛盯著母親的動(dòng)向。
插在門楣上的荊條和艾草，經(jīng)過一天的曬烤，已經(jīng)柔和地耷拉著頭。母親像一位調(diào)配專家，把它們合成一小捆，分別握在兩只手中，從屋里往屋外，左右交替，在空中一路平掃而出，口中念念有詞。
“五月五日端午節(jié)，蟲羔螞蟻聽我雪（說），快快飛到山里切（去），不要留在房里歇（睡），如不聽話快飛走，荊條艾草抽你出膿和血�！�
每間房子，從角落到門口，都經(jīng)過母親手持仙草空掃和叨念。她那專注的神情，像是教化蚊蟲的頑愚：別在家里叮人，快回到山上吸取露水。更像請(qǐng)來保護(hù)神，虔誠地把荊條艾草插回門楣上，口中還在叨念，心里想著多念一遍，就少些蚊蟲叮孩子們。
我繼續(xù)不緊不慢地往灶膛加柴，等燒好草藥洗澡水，母親便開始張羅孩子們洗澡。焦黃色的長柄竹筒，是為孩子們分開草藥水的工具。舀一半草藥水，一半清水倒入洗澡盆，母親用食指和中指，伸入水中攪動(dòng)，專注地試探水溫，待水溫合適時(shí)，孩子們就光著身子跳下水。淺綠色的水，像一層綠色透明的薄紗，拂過孩子們藕白色的身體，一股清香撲鼻而來，分不清是草藥本身的香味，還是母親手上的草藥香味？伴隨水的溫?zé)�，盡情地把孩子們包圍。
母親的手背十分粗糙，似乎被歲月刻出一道道紋路，可在我眼里是最美的手。她的手心也長滿了老繭，像一顆顆按摩珠，老繭并不影響母親為孩子們搓背的舒適度，反而那種麻酥酥的感覺，輕輕地傳遍全身，更有一種清香在母親搓背的手心傳來，一陣比一陣更濃更暖。這算是最早的藥浴，是我記憶深處的臻品。
四
父親細(xì)碎的腳步聲，讓我收起自己的走神失態(tài)�？粗Φ锰煺鎱s眼神混濁的老父親，我心中感慨萬千。兒童剛節(jié)過完，父親智商越來越退化，像個(gè)三歲娃娃，吃喝拉撒都要及時(shí)引導(dǎo)。忽然明白，為什么每年兒童節(jié)過后就是父親節(jié)？為什么今年的父親節(jié)就在端午節(jié)前一天？原來是讓父親三個(gè)節(jié)日連續(xù)過。
這幾天他總在翻看掛歷，我知道是掐著指頭在算端午節(jié)的日子。他可能忘了自己是父親，也忘了今天是父親節(jié)，卻對(duì)端午節(jié)記憶深刻。
為了穩(wěn)住父親的智商，延緩衰退，我下班回來從來不掏鑰匙，在門外喊父親，等著他開門。我最喜歡看他打開門后，滿臉的成就感和喜悅。
提回一雙軟底鞋子，是我買給父親的節(jié)日禮物。一生勤勞的父親，雙腳走過無數(shù)困難險(xiǎn)阻，踏過一路艱辛，今天終于能舒適安穩(wěn)地生活，我想讓他的腳也輕松地放下負(fù)擔(dān)�？墒�，他卻忘了曾經(jīng)的苦難，也不明白現(xiàn)在的幸福。父親把鞋子放到一旁，不感興趣。又打開端午節(jié)禮盒，看到有吃的，就迫不及待地打開。粽子、咸蛋、皮蛋、黃糖，每個(gè)小包裝都掏出來，撒得滿地都是。我蹲到父親面前，正要責(zé)怪他弄得太凌亂，卻見這張?jiān)?jīng)嚴(yán)厲的臉上，噙著滿目的淚水。父親的手輕輕撫摸這些小包裝，像撫摸自己的孩子，或許他是想起了自已的童年，吃不飽穿不暖；又或許是，憶起沒給孩子們的童年，弄上豐富多彩的過節(jié)食物。此時(shí)，我已走不進(jìn)父親的內(nèi)心世界，不知他想的是什么，可我知道，一定是有一件東西，觸動(dòng)他心里最柔軟的地方，讓他淚如涌泉。
父親老了，額頭被歲月鑿出一道道皺紋；眼神被世事混濁得失去光茫；光陰也敲走了他的牙齒，可是，不管歲月改變了什么，我總會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些遙遠(yuǎn)的記憶碎片刻在心里，時(shí)不時(shí)冒出父親腦海。
父親似乎又想起什么，側(cè)過身子從褲兜里掏出手機(jī)遞給我。
“今天中午有個(gè)電話沒接到，你查看是誰打來的？這快過端午了，我崽會(huì)打電話來�！备赣H喃喃自語。
我翻看手機(jī)，真有弟弟的未接來電。還有兩條未讀信息。
“老爸，節(jié)日快樂。打您電話沒接，您是地下黨的上線，只有您能聯(lián)系到我。我估計(jì)您也不會(huì)看這條信息，就讓姐讀給您聽。小時(shí)候您送我一艘帆船‘乘風(fēng)破浪’，讓我出去打拼；現(xiàn)在我送您小龍舟‘百舸爭流’，自己卻不能回來，原諒我沒能陪伴在您身邊。老爸我愛您！今晚微信視頻聊，再祝您端午節(jié)安康！”這是弟弟給父親發(fā)來信息。
“又到端午節(jié)，又聞粽艾香……”緊接著，下一條是湖南移動(dòng)的節(jié)日祝福語。
我一邊讀，一邊抬起頭看父親，他已在擦拭淚水。而此刻，我看見他的眼眸卻非常清澈透亮。他聽懂了親情，讀懂了愛。
【又到端午節(jié)又聞粽艾香散文】相關(guān)文章：
端午節(jié)去割艾散文03-10
粽香的作文12-08
粽香四溢的端午節(jié)作文12-01
粽香情作文12-25
端午粽香的作文12-01
端午粽香情的作文12-01
有關(guān)端午粽香的作文12-01
【精選】粽香端午作文三篇05-15