芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾?⒔岷瞬『駝??指雌詰牟∪聳秤茫?怯び錐?屠夏耆說氖秤眉啞貳?

芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富
2、 紅薯

系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

3、 包心菜

其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

4、 蘿卜

蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。醫(yī)學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥�？梢娞}卜對調理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

秋分節(jié)氣注意要點

專家提醒，秋分時節(jié)，養(yǎng)生保健特別要注意防止“寒涼之氣”傷身，市民應記得及時添衣保暖，特別是注意胃部保暖。此外，最近正值大閘蟹、月餅等節(jié)令食品上市，在一飽口福的同時，還要有所節(jié)制，切勿過量傷身。

品蟹

過量食蟹會致腸胃炎

因為秋分前后正值中秋佳節(jié)，所以在市場上，到處可見的月餅開始旺盛起來。同時，螃蟹也開始在市場上盛行。螃蟹屬于海鮮類，所以大家都認為螃蟹很有營養(yǎng)，也很美味，所以大家都很熱衷于吃螃蟹，然而，卻有很多人都吃出了病癥出來，胃炎病癥就是一個很好的例子。

消化科醫(yī)生提醒您，螃蟹首先要蒸熟煮透，吃蟹時最好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由于螃蟹性寒，虛寒者不宜多食，更不能與柿子、生梨等寒性水果同食