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平安夜吃蘋果的來歷
導(dǎo)讀：平安夜為什么吃蘋果呢？平安夜就跟我們中國的除夕差不多，家人一起團(tuán)聚，慶祝新的一年的到了。在中國，一般都喜歡在平安夜送別人蘋果，為什么要吃蘋果呢？
平安夜為什么吃蘋果呢？圣誕節(jié)是指12月25日，平安夜是指12月24日是圣誕前夕，稱為圣誕夜，也稱為平安夜。
平安夜為什么吃蘋果呢？據(jù)說在西方，平安夜即將來臨之際，人們會(huì)互送稱作“平安果”的禮物。人們?cè)趥鬟f著“平安果”的同時(shí)，也在傳遞著一份美好的祝福。在中國人們則常把蘋果當(dāng)做平安夜的“平安果”。因?yàn)橹袊讼矚g諧音，蘋果寓意著平安，于是圣誕節(jié)送蘋果，平安夜吃蘋果被當(dāng)做一種祝福，祝福大家圣誕快樂，年年平安！
“平安果”是用一個(gè)個(gè)色澤鮮艷、樣子好看的進(jìn)口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當(dāng)然也有把國產(chǎn)的紅富士蘋果進(jìn)行包裝扮成“平安果”的。據(jù)說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
平安夜習(xí)俗
烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié)；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌？這大概就像我們?cè)诖竽暌钩贼~，不會(huì)用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時(shí)，也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團(tuán)、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以購買半只，或按流行的做法選購加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗(yàn)才會(huì)有所感受。
圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后，烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里，他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱，于是就烤成了蛋糕�，F(xiàn)在每到圣誕節(jié)來臨，家人們就會(huì)聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧。每個(gè)人在攪拌面團(tuán)時(shí)，都會(huì)默默許下一個(gè)愿望，最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣，這有點(diǎn)像我們以前過年時(shí)餃子里放鋼镚兒的意思。
傳統(tǒng)慶祝方式
基督教
平安夜基督教會(huì)中，平安夜這天，每家按傳統(tǒng)都要擺放一棵圣誕樹。當(dāng)晚，全家人團(tuán)聚在客廳中，圍在圣誕樹旁唱圣誕歌曲，互相交換禮物，彼此分享生活中的喜怒哀樂，表達(dá)內(nèi)心的祝福和愛，并祈求來年的幸福。
還有不少基督徒會(huì)在平安夜參與子夜彌撒或聚會(huì)，通常在世界各地的教堂內(nèi)舉行，以表示圣誕日的開始。
天主教
天主教的圣誕期在平安夜開始。除非當(dāng)日是星期日（參看待降節(jié)），守夜的聚會(huì)據(jù)說是在12月24日早上。然而，在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會(huì)是不被允許的。圣誕季節(jié)繼續(xù)直至1月4日，如當(dāng)日是星期六，則至1月5日，當(dāng)主顯節(jié)（顯現(xiàn)日）慶祝時(shí)。
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