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      感恩節(jié)吃火雞的歷史由來

      時間:2024-09-28 02:46:50 感恩節(jié) 我要投稿

      感恩節(jié)吃火雞的歷史由來

        感恩節(jié)為什么要吃火雞?烤火雞是不可缺少的菜式,以慶祝佳節(jié),在感恩節(jié)吃火雞已經(jīng)成為感恩節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。但是有很多人仍有疑問,那就是為什么要在感恩節(jié)吃火雞呢?感恩節(jié)為什么要吃火雞?感恩節(jié)吃火雞的由來是什么?那就要從感恩節(jié)的由來開始說起,我們一起往下看。

      感恩節(jié)吃火雞的歷史由來

        感恩節(jié)吃火雞的由來

        1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視,乘船遠(yuǎn)渡重洋,準(zhǔn)備流亡美國。船在大海中漂泊了65天,終于到達(dá)了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。

        當(dāng)時,此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時刻,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄、生活用品和生產(chǎn)工具,并幫助他們建立了自己的新家園。為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,是年11月第四個星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進(jìn)行聯(lián)歡,慶祝活動持續(xù)了三天。此后,每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶;顒樱写〉诎踩耸晨净痣u外,并在一起舉辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽,夜晚還圍著篝火盡情歌舞,共享歡樂。

        火雞是什么?

        火雞即吐綬雞(turkkey),又稱七面雞,本為野生,現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球,母火雞重為8-9千克,年產(chǎn)火雞蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。

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