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圣誕節(jié)聚餐喝什么健康養(yǎng)生
酸奶
酸奶中有大量活性乳酸菌,可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。應(yīng)酬場合必須喝酒的話,最好先喝一杯酸奶,可以在胃里起到很好的緩沖作用。
百分之百純果汁
果汁含豐富維生素、礦物質(zhì)、一定量的生物活性物質(zhì)和膳食纖維,可以彌補(bǔ)喝酒時(shí)營養(yǎng)攝入的不足。
茶
茶葉含有的茶多酚、咖啡堿等,有預(yù)防癌癥、心腦血管病等作用,綠茶、烏龍茶、普洱、紅茶、花茶都不錯(cuò)。
在我們生活中充滿著各式各樣的飲料,酸奶、汽水、功能飲料、奶茶、果汁等等數(shù)不勝數(shù),它們最統(tǒng)一的特點(diǎn)就是有著美味的口感,讓你欲罷不能。但是,這些讓我們感覺吃起來很“嗨皮”的飲料,真的就是對我們身體最好的嗎?今天就請專家?guī)阋黄饋砜纯矗煌嬃系牟煌绊憽?/p>
人在日常生活中少不了飲料,但市場上的飲料林林總總,讓人眼花繚亂,無從選用。概括一下,除了飲用水外,常見的主要有果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、茶飲料、碳酸飲料和咖啡飲料等幾大類。
果、蔬汁飲料
這類飲料能保持原果肉和蔬菜的色澤和風(fēng)味,原有的維生素類物質(zhì)未被破壞。但果、蔬汁飲料畢竟在其中添加了水、糖液、酸味劑等成分,過多飲用后,其中糖和熱量對健康造成的傷害多過這些營養(yǎng)成分帶來的好處,不利于體重和血糖的控制以及口腔衛(wèi)生。
而且,果、蔬汁在加工過程中損失了很多人體必需的膳食纖維,而膳食纖維對保持消化系統(tǒng)健康具有重要作用,有助于預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病等疾。灰部梢韵♂尯图铀傥改c道內(nèi)致癌物和有毒物質(zhì)的排出。
含乳飲料
按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每100毫升純牛奶中,蛋白質(zhì)不得低于2.9克、調(diào)味乳不得低于2.3克,以保證其營養(yǎng)價(jià)值。要求含乳飲料中蛋白質(zhì)不低于1.0克/毫升、乳酸飲料或乳酸菌飲料中不低于0.7克/100毫升。
相比較,含乳飲料中蛋白質(zhì)含量僅為牛奶的1/3左右,而乳脂肪、維生素等其他營養(yǎng)成分也與牛奶有很大差距。因此,含乳飲料的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于牛奶;但因其口感好而很受孩子的喜愛,家長若長期將含乳飲料當(dāng)成奶給孩子喝,必將影響孩子的生長發(fā)育。
番茄汁
番茄汁含很多營養(yǎng)成分,維生素C、礦物質(zhì)、番茄紅素等,尤其是番茄紅素保健效果最卓越,具有很強(qiáng)的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E,又被稱作“植物黃金”。
豆?jié){
豆?jié){含有多種營養(yǎng)成分,含不飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸的含量很低,且不含膽固醇。豆?jié){中還有少量可溶性膳食纖維,幫助節(jié)食并促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。無糖或低糖豆?jié){更好。
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